Kedai NASI KANDAR Tertua di Pulau Pinang, Lebih 100 TAHUN | Resepi Tok

Nasi kandar adalah satu hidangan utara Malaysia yang popular dan dimashyurkan oleh pedagang India Muslim dari India dan makanan ini telah diolah dari masa ke semasa.
Perkataan Nasi Kandar, timbul sewaktu waktu kelihatan penjaja nasi menjinjing tiang yang menggantung dua bekas nasi. Nama itu telah kekal dan hari ini perkataan Nasi Kandar ada kelihatan pada kebanyakan restoran Tamil Islam atau "Mamak Malaysia" dan gerai hidangan India Muslim.
Mengikut tradisi, nasi kandar selalu dihidangkan bersama hidangan sampingannya dalam satu pinggan. Antara lauk yang dihidang pada awal dulu ialah ikan kari, bendi, telur dan nasi. Lama kelamaan jenis nasi, dan lauk di tambah mengikut citarasa setempat.
Restoran Hameediyah, Pulau Pinang merupakan restoran nasi kandar tertua di Malaysia. Dibuka pada tahun 1907, perniagaan ini telah diwarisi 7 generasi dan masih menjadi pilihan utama warga Pulau Pinang.
Link Bahagian 2 : Bersiaran Esok Jam 5 Petang
#resepitok #nasikandar #destinasitv
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti KZbin, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.