Sabores de Porcón, Cajamarca - Con Sabor a Perú - TV Perú

Los hongos son la estrella de la gastronomía en Porcón, en Cajamarca.
Disfruta de este buen capítulo de Con Sabor a Perú en el que Israel Laura nos muestra la gran variedad de platos que se pueden preparar con este insumo tan natural.

[@yuansoria1794]

Porcon es una maravilla pura naturaleza y bellos paisajes de ensueño

[@haydeecornejo687]

Mi Madre lo preparaba el rocoso con 1 diente de ajo unas semillas de comino y un chino de sal waoooo que recuerdos de mi amado Celendin .

[@marilemos6810]

Los mashrooms (hongos) son super Saludables y muy deliciosos, y si estan frescos mucho mejor, solo se deben limpiar con una servilleta o pañito humedo la tierra (no lavar) luego filatear todo incluido el tallo, se come todo. Hay diversas formas de preparlos

[@walterruizrojas6824]

que paso con el audio? minuto 28.