Gurih Kenyal! Resep PEMPEK ADAAN Khas Palembang [Lengkap Dengan Cuko]

[@piuwpiuw5541]

Saya orang Palembang, biasa cari resep cuko dari rumahan sampe yang cafe. Salut baru kali ini liat chef yang resep cuko pake ebi biasanya ga ada yang masukin, karena emang ebi bikin cuko enak, tapi sayangnya pake cuka dapur walaupun optional karena asam di cuko itu muncul dari asam jawa dan proses fermentasi saat cuko disimpan di kulkas bukan dari cuka dapur (semakin lama di kulkas semakin asam dan enak)

[@lidyasiska1585]

Se7 sekali ....

[@user-ve1bq5gx2j]

setuju, saya pernah bikin cuko langsung dimakan dan pernah juga di simpan berhari hari di kulkas rasanya memang beda, lebih enak yang berhari hari di kulkas

[@lchannel1873]

Oh pantesan mba saya kalo bikin cuko pagi nih, pas di makan pagi sma malem enakan malem .

[@dyahayukirana]

YaAllah baru tauuu kalo semakin disimpen semakin enak. Krn selama ini beli pempek frozen, penjualnya suka kasih cuko agak banyak Jadi nyisa, akhirnya saya simpan di kulkas. Bukannya basi, malah tambah enak.. terimakasih infonya mba ❤

[@melodiayashinta1169]

berarti klo tambah asam itu, proses fermentasi ya? Bukan karena basi? Pernah beli pempek dan dapat cuko dan sisa. Waktu beli pempek lg dan mau pakai cuko itu makin asam. Saya kira itu karena basi 😅

[@sofiantilorinapradinda-mu5jg]

Chef Devina hebaaat bgt sampe skrg terus buatkan kita semua video yt gak ada habisnya... Sukses terus ya chef besok² buat masakan rumahan yg lain ya chef ❤

[@astryanggra22]

Kami org palembang. Mertuaku kalo bikin cuko bawang putihnya gk digabung sm cabe pas masak. Masukinny terakhir pas kauh cuko udh mendidih udh pas rasanya baru matikan dan masukkan bawang putih halus, aduk.

[@muhtaufiq5491]

Kak, kalo untuk pempek lenjer dan telur, apakah adonannya sama dengan pempek adaan? Please jawab ya kak

[@yuyunafriani8059]

Beda say​@@muhtaufiq5491

[@ukmasak]

@@muhtaufiq5491beda kak

[@mutiaraaini5608]

Alhamdulillah..pas LG ingin buat ini..Daan...Chef Devina bikin ini...legaa sekali dan percaya diri tuk praktek nya ❤

[@dermiatit5026]

Udah cb, kuah cukonya mirip banget sama pempek yg cabangnya ada dimana2.. thank u resepnya slau jd andalan ❤😊

[@Itsme_llu]

Takaran dan resep dari chef devina memang ga pernah ggal sllu enak ,aq sering kalo lagi bosan makan itu" ajah skrol nya ytb nya chef devina buat tak recoc resepnya 🤤🤤🤤👍

[@NisaaaKristinHeumasse5177]

Nikmat dan enak, juga seger liat pempek sama kuah cukonya 👍👍👍👍

[@tiarasuly1273]

resep chef devina ga pernah gagal, selalu enaak kalo di recook

[@zadewi-hl6tz]

Aku udah recook chef, enak banget! Makasih resepnya ❤

[@tinagril9371]

Pempek wong Kito lemak nian raso nyo mantep cuko nyo ..👍

[@Fathimaazzahrah]

Kk devina sellu cocok...bhn mudah di dapat...g ribet...rasanya enak......kk sudah pernah buat donat kukus...aq cari2 g ad chnelnya kk..buat donat kukus sellu gagal keras dan g gembang...tlg y kk...seht sellu kk devina

[@paprikac1l4ntr0]

KZbinr terkonsisten slalu kasih resep yg terenak terbaik❤❤❤ lop you Chef Devina, GBU❤❤❤

[@lilissusilawati7650]

Assalamualaikum,selamat malam,good night.....Gurih& Kenyal❗Resep Pempek Adaan Khas Palembang (Lengkap dengan Cuko)...resep simple mudah dibikin nga ribet...cukup digoreng lebih praktis...disiram cuko yang seger ..Gurih...kenyal..cocok buat berbuka puasa 2024...mantul...mantav...terima kasih resep pempek Adaan... chef devin hermawan🙏.

[@reskitahir7]

Saya paling suka tonton Mb Devina. 👍👍👍👍

[@saraswatiwang754]

Salah satu resep yang ditunggu-tunggu ❤

[@BubaJayaRasaKitchen]

Chef terimakasih atas resep dan ilmunya.bagus buat ide jualan aq.❤

[@jelaanggeliaanggelia6643]

Saya sudah coba resep adaany ,,wahh mantul banget enak

[@checiliadwindaanderson9377]

Kak sdm itu , munjung atau datar ya di resep?

[@ibugurumira]

Mkshh resepnya ka devina...aduh aku sukaaa bangett..mau eksekusi ach..nanti dicoba...sukses truss yaa..

[@yosevieyori7300]

Lama ga mampir di chanel ini.....enak y ngileerr liat dah matang

[@Queenlifesister]

Uda nyoba smua resepnya ...mantaaapp enak mksh chef..

[@meryyani6992]

Mbak mantul pempeknya .oh ya mbak buat resep nasi goreng abang abang untuk jualan dong

[@AmiNah-fs8ff]

Paling suka dengan pempek adaan .. terimaksih resep nya kk Devina

[@listyamacrame515]

Enak banget itu kak... Ampuuuuun jd pengeeeennn

[@金蘭溫]

Mantap dev empek2nya kpn2pegen coba ah trm ksh resepnya,slm sht sll

[@ekaromiati]

Aaaa chef. Lg nyari pempek. Eehh chef upload yg ku mau. Trimakasih chef

[@ayahramadani]

Ngelihatnya Aja udah bikin ngiler ini mah, udah kebayang aja itu seger cukonya 🤤🤤🤤

[@dapurmamsay2710]

Heemmm...pastinya enak nih wajibdicoba... Mksi resepnya chef🎉

[@nurfatimahramadhani339]

Makasih ya Chef Devina, akhirnya bisa buat cuko yg enak dan pas 😍🫶🏻

[@desiandwahyu]

Ini resep palembang banget biasa aku buat😊

[@lusianindy6399]

Sdh bikin resepnya dan enaakk,makasih chef

[@sorayadjamaludin7182]

Aku kasih masukan ya.. Kalo untuk simpan di kulkas untuk frozen sebaik nya di goreng sebentar pake api kecil ..setelah pempek dingin bisa di madikkan dalam plastik kedap udara lalu di vakum

[@momser1530]

Enak Ci Empek empeknya seger,thanks ya resepnya👍

[@laelanurulkomariah1088]

Chef! 😭 Makasih udah bikinin resep pempek adaan

[@Aish_Ramadhani]

Mantaap chef ❤ kalau tepung sagunya di ganti tepung tapioka apa bs chef..maksih chef Devina ❤🙏salam dr denpasar ❤

[@masakanbuatanrumah]

resep yang di tunggu tungu hayukk kita bikin 🤤

[@ChoirulNisa-j6l]

Minta di buatin resep buat ide jualan kekinian donk chef

[@liliessulistyowati5950]

Terimakasih chef Devina, atas resepnya.

[@Keluarganyazayn]

Masih setia menunggu resep pempek palembang kapal selam dan lenjer ikan tengiri, cheffff 🥲

[@umimaimay5974]

Empe"adaan nya Mantuuulll👍😍❤

[@SriWahyuni-gv6pb]

Trimakasih ya cep resep pempek ada annya

[@panjinugroho2096]

Jangan lupa pake irisan timun, yummy😘

[@floranti7305]

Request ci , fish cake/ AMPYANG IKAN seperti yang di jual di pasar merk ATHIEN

[@srimariatyhasna5789]

Mntap bgt chef kesayangan

[@sandraagustina8463]

Akhirnya aku tau resep adaan...aku sendiri lebih suka adaan daripada lenjer..hehe

[@ririeriefa6172]

Asik resep baru lagi,suka deh 😍😍

[@AJDSingkatan]

Pempek bulet kesukaan keluarga

[@mamacheeze2294]

Resep yg aku cari...simple dan gak menyusahkan. Tp jujur aku buat cuko gak usah disaring dulu...dimasak dulu baru disaring.. Terus diinepin maksudnya di istirahatkan dulu seharian. Klau bisa tangkai cabenya jgn dibuang. Maaf aku gak salahkan kok...selera masing2. Terimakasih

[@dwiaprita7576]

kak nanya tujuan tangkai cabe ikut d blend apa y?

[@mamacheeze2294]

@@dwiaprita7576 rasanya dik....lebih sedep. Dan gak sakit perut jdnya.

[@DeaAndina]

Ditunggu ya chef versi ayam nya ❤❤❤❤

[@lisajarwati1292]

Gak sabar nungguin resep kulit, kapal selam ❤

[@istiscout7324]

Udah recook duluan liat postingan ci defi di ig, emang sekenyel ituuu

[@jujuharyadi7063]

terima kasih chef resepnya

[@Lee_gayoung]

Chef bkin resep mpek2 krispy

[@desiandwahyu]

Pempek adaan kesukaan ku😊 tq

[@YunitaindahLestari]

Asli ngiler banget guaaa

[@helowfren]

Enaak bangeet

[@KURSUS_AC_GRATIS]

Gurih bergizi

[@BelaSafitri-t8n]

Chef bikin minuman dong Susu Almond😂

[@tosiraha2750]

@ ka coba bikin resep pempek lenjer sama kapal selam

[@jukripatuhung9317]

Ceff, kalau tep sagu di ganti tepung tapioka apa boleh? 🙏

[@RPBAsmr]

Kami di Palembang juga biasa pake tapioka

[@aimaryana4799]

Ci coba masak garang asem ci

[@asifakhairunisa4085]

Makasih cheff

[@windidwirexsi2758]

Kalo mau dibuat frozen gimana ya ini?

[@ismirahsedyati7860]

Di goreng hanya setengah matang

[@basalamahquickly-ox6zk]

chef resep bakso aci dong

[@KARTAKARTA-eg5ev]

Chef devina, garamnya benar 4 sdm? Atau 4 sdt? Saya pakai sendok makan keasinan

[@kakakjen5271]

Sama bun

[@SaktiGLU]

1 kilo ikan rasa yg pas, biasanya 40g garam, 20 gram micin...

[@ErnaWati-ei1rx]

Chef request sotomie bogor dong please semoga di baca ya

[@liunardydarmawan5035]

Request lenjer chef

[@mathfunwithme]

Chef kalau mau bikin Frozen digoreng Sengah Mateng dlu atau gmna misalkan 1 resep kebanyakan gak habis dimakan lgsung

[@jumintenjuminten4013]

Bikin aja setengah ny, jdi setiap resep kamu bagi dua tapi klo mau ide kayak yg kamu sebut juga bisa kayak nya

[@chefchhogeltamang]

Nice chef 😮

[@faridasuhardjo5541]

Halo Chef Devina... Ini ikannya bisa gk diganti salmon? If so, apakah resepnya perlu di adjust? Thank you!!!

[@hennywiratama8968]

Nneranginnya jgn cpt2 ci...😊

[@devydevytommy]

ini bisa tuk pempek lenjer kak?

[@dewysenja8814]

Mau gabung kaaaa,pingin bisa masak

[@pogemoyyy]

Kalian tau mrk cedea yg panjang gede bentuk ny kek sotong gt, itu ada resep ny tp nda semua org tau 🤭 krn dpt ny di buku resep, syg ny emg bahan² ny lumayan susah di dpt, kek tahu sutra & tentunya ikan tenggiri

[@nisrinaariandini4918]

Fishroll bukan?

[@dindadiniati10]

digoreng nya meledak2 ngga ka

[@hennywiratama8968]

Hrs pake sagu tani y ci...

[@nurhayatiharun9333]

Klo untuk frozen gmn kak

[@amaliyyahsetti]

tepung saguna bisa diganti tapioka kah

[@triutami723]

Kalau di buat frozen gmn kak? Goreng stngh mateng atau gmn

[@irawatisugiono9]

Up

[@abbyinochannel1370]

Kalo direbus adonan nya bisa ga chef?? Untuk disimpen di kulkas atau freezer..

[@sandisuwandi8161]

Coba digoreng setengah mateng..trs di frozen

[@sandisuwandi8161]

Coba digoreng setengah mateng..trs di frozen

[@JamaalqAmezquitad]

Ditempatku susah nyari tepung sagu, pake tapioka bisa?

[@fazanamira3917]

Chef devina ...ikan tenggiri nya klo tak ada bisa diganti dgn ikan apa ya yg cocok?

[@IngkaFishing]

Ikan gabus, parang" jg enak

[@azkaprameswarip.6611]

Ci klo mw di frozen gmna cara nya ci, trima kasih

[@aisyahnabillaharahap9140]

Maaf tanya chef, klo cara memfrozenkan empek2nya gimana ya… terima kasih

[@hennywiratama8968]

Dimixer bisa ya ci

[@nopitachay6005]

Santen nya bisa ganti pake yang santan instan yg kemasan ga ya?

[@wahidadew]

Bisa

[@febrilestari5905]

Klo misalnya d rebus gmna itu.. Spya bisa d simpen frezer

[@wisnuputra9772]

Farida nurhan makan makanan baru

[@willydava3568]

Hai salam kenal sef saya bunda Lilis dari Bandung mau nanya kalau dari bahan ayam atau ikannya belum dicincang.mau sy coper apa bisa langsung dan harus dibekuin dulu ikannya. Mks minta balasannya

[@KimuraDea]

Kalautp sagunya diganti tapioka bisa ga ya?

[@januri2510]

Kalau buat jualan keliling bisa ga di rebus dulu. Di gireng nya di grobak saat keliling?

[@emiliacahayaputri3681]

Mau tny ini klo diprozen bisa kn ya chef,,,,klo dibulet"tinnky bakso trus di cemplungin ke air pas pd lalu ditiriskan ky bakso trus dingin langsung masuk kulkas bs jg kn ya chef

[@siauwjan9642]

Bantu jawab ya, sehabis goreng klu sudah dingin boleh masukan ke frezer

[@emiliacahayaputri3681]

@@siauwjan9642 terimakasih kak🙏🏻

[@uswahburdah]

Selain pake ikan tenggiri , pake ikan apa ya yang agak ekonomis..?

[@DewiAriyanti-b6h]

kak, bisa di frozen gasi walaupun uda di gorenggg

[@mughnyilmiwalirusdi7122]

Kalau untuk takaran 500gr ikan, apakah dibagi 2 aja resepnya?

[@umifitri3226]

Gmna klau pakai daging ayam sama atau gmna

[@oshi_christy01]

Kalo ikan gabus gimana

[@senzamarthia4218]

Chef mw tny klo cuko asli palembang khasnya warna hitam pekat .apa ada tambahan kecap? Krn sy sering buat pke gula merah wrnnya ga hitam tp ky kemerahan (wrn gula merah). Mksh

[@tokoonlineyg5267]

Pake gula batok palembang yg warna hitam

[@senzamarthia4218]

@@tokoonlineyg5267 diserang banten ga ada yg jual .adanya gula merah biasa atau gula arem khas banten atau lampung.

[@sitihamimah8588]

@@senzamarthia4218zaman sdh canggih tinggal beli di shopee banyak

[@ahmadfadli2063]

Saya pernah tinggal lama di palembang. Cukonya tidak pakai gula merah, tidak pakai kecap. Cukonya pakai gula aren batok dari lubuk linggau (di olshop ada kok). Gulanya hitam pekat. Cuko pakai gula merah campur kecap tidak akan pernah bisa hitam walau kecapnya sendiri pakai gula aren. Jadi jika ingin cukonya hitam pakai gula aren minimal, bagusnya pakai gula aren batok lubuk linggau. Saya pernah buat cuko pakai gula merah kecap sama asli gula aren batok, beda banget.

[@averousi27]

Cuko pempek kalo dibekukan msh enak ga ya?

[@cookingwithtlove]

hollaaaa

[@litanurmawati4282]

Kalau dari resep ini bikin lenjer dan kapal selam tinggal skip bawang merah dan daun bawang kah chef?

[@tammysullivan4560]

Bantu jawab, utk pempek lenjer dan kapal selam cara buatnya berbeda dgn pempek adaan. Cek aja di video2 tutorial pembuatan pempek lenjer dan kapal selam