Sahur / Buka Praktis! Resep BIHUN GORENG Ala Solaria [100% Bahan Lokal]

**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:18 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:38 : memasak bihun goreng (cooking the Fried Bee Hoon)
05:11 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
===================
[INDONESIAN]
Resep Bihun Goreng. Bihun goreng merupakan salah satu sajian praktis yang bisa dibuat di rumah. Tekstur bihun yang kenyal dan lembut dipadukan dengan berbagai topping ini bisa dihidangkan mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Resep Bihun Goreng Ala Solaria (untuk 1-2 porsi)
120 gr bihun, rendam air dingin
2 butir telur
4 buah bakso sapi, potong
50 gr ayam fillet, potong
2 pasang ati ampela, rebus dan iris
50 gr sawi hijau, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
3 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, parut
1 sdm Kecap Asin 150 Cap Menjangan
1-2 sdm Kecap Manis Cap Brambang Menjangan
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen, opsional
1 sdt kecap inggris, opsional
¼ sdt merica
½ sdt penyedap
150 ml air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
Langkah:
1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi
2. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk
3. Masukkan bihun lalu tambahkan Kecap Asin 150 Cap Menjangan, Kecap Manis Cap Brambang Menjangan, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata
3. Tambahkan air lalu bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut
4. Masukkan daun bawang, sawi hijau, dan kol aduk rata lalu matikan api
5. Pindahkan ke dalam piring saji, hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
Jangan lupa cek Instagram @KECAPMENJANGAN
Instagram: / kecapmenjangan150
Website: kecapmenjangan.com/
===================
[ENGLISH]
Practical! Fried Bee Hoon ala Solaria Recipe [Suhoor Menu]
Fried Bee Hoon is a practical dish you can make at home. The bouncy and soft vermicelli with various toppings can be served for kids and adults.
Fried Bee Hoon ala Solaria Recipe (yield: 1-2 servings)
Ingredients:
120 g vermicelli, soaked in cold water
2 pc egg
4 pc beef meatball, sliced
50 g chicken fillet, sliced
2 pair liver and gizzard, boiled and sliced
50 g choy sum, sliced
3 pc cabbage leaf, sliced
1 pc green onion, sliced
3 pc shallot, grated
3 pc garlic, grated
1 tbsp Cap Menjangan 150 soy sauce
1-2 tbsp Menjangan Cap Brambang sweet soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1 tsp sesame oil, optional
1 tsp Worcestershire sauce, optional
¼ tsp pepper
½ tsp flavor enhancer
150 ml water
Oil, for frying
Fried shallots
Steps:
1. Heat the pan with high heat. Pour the oil in and add the eggs in. Stir, and add the shallots and garlic. Stir-fry until fragrant.
2. Add the liver and gizzard, chicken, and meatballs in. Stir.
3. Add the vermicelli in. Add the Cap Menjangan 150 soy sauce, Menjangan Cap Brambang sweet soy sauce, sesame oil, and Worcestershire sauce. Mix well.
4. Add some water and season with pepper and flavor enhancer. Cook until the water is reduced.
5. Add the green onions, choy sum, and cabbage. Stir, then turn the heat off.
6. Plate and serve with fried shallots on top.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: [e-mail]
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.
#ResepBihun #ResepBihunGoreng #ResepSahur #ResepDevinaHermawan

[@devinahermawan]

[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes 1/8 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh 2/8 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh 3/8 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh 4/8 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh 5/8 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh 6/8 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh 7/8 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh 8/8 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

[@yunaa5076]

Resep tomyam kering atau dry tomyam dong cii devina

[@elparosa5475]

Pasti coba dong

[@andarizalkiano8757]

Ci.. Kalo semisal ditambahin bumbu dasar(b. Putih, b merah, kemiri, ebi, terasi) yg pernah ci devina share di resep pangsit goreng viral, apa bisa ci... Apa jauh lbh enak.. Semoga dijawab........

[@dewiwieringa6022]

Hallo Devina,,,, itu berapa lama merendam mihun nya? Salam dari NL 🇳🇱

[@maureenwinokan365]

gimana chi kalo tidak pake telur karena saya alergi dengan telur apakah bisa 👍🙏

[@monamonica1406]

Wow aku baru aja recook ini, dan beneran enak banget dongg ga pake garam.. Buat aku yg males, ini tuh simple banget, bahan2nya juga mudah didapat. Aku sampe bangga sm diri sendiri hahaha.. Makasih chef, nanti aku bakalan recook resep yg lain❤

[@theachristianty2217]

Resep ketiga yg di recook. Pertama: daging cabe hijau. Suami yg ga suka pedes, nambah 2x. Kedua: nasi goreng solaria. Biasanya masak nasgor pake bumbu instan, tp yg ini dipuji sm suami. Ketiga: bihun ini. Suami yg picky eater, ga suka bihun, tapi nambah. Dia blg, "untung td ga makan indomie. Enakan ini". Malah minta saya buat masakin ibunya bihun ini. I love you, chef. Mau recook yg lain2 juga.

[@MoSyalala]

Suami nya devina ini pasti bahagia banget yaa. Tiap hari makan kayak di restoran wkk

[@mariesarae]

Iya mas betul, tapi masakan enak juga kuncinya gaboleh pelit buat keluar uang lebih buat beli bahan masakan yang enak😆

[@awankinton9438]

@@mariesarae percuma bahan bahan bagus lengkap mahal. Tp kalo skill masaknya ngafa. Bakat masak nya nga punya. 😂

[@hveamvilov9403]

@@mariesarae chef yang pinter tuh bisa bikin makanan super enak dengan dengan bahan seadanya, ga melulu harus keluar uang banyak

[@mariesarae]

Ini masnya dua ciri-ciri cowo yang kalo nikah istrinya dikasih uang 50ribu suruh irit masak buat sebulan wkwk abis itu dikasih makan tempe tiap hari ngamuk2 bilang istri ga pandai atur uang LMAO

[@hveamvilov9403]

@@mariesarae wkwkwk. Komen yang tadi diapus ya biar ga keliatan tololnya. Tolong cerna baik-baik kata-kata saya "ga melulu harus keluar banyak uang" bukan berarti harus selalu keluar uang sedikit, ci devina banyak kok ngasih resep makanan dengan bahan seadanya tapi bisa jadi enak. Emang dasarnya matre mah cepet banget kesinggungnya, ngejudge orang seenak jidat. Dijudge balik ga tau nih, pasti ga terima kan? Wkwkwk. Maaf ya komen saya yang tadi tuh baik-baik, anda duluan yang mancing buat saya komentar gini

[@qiqizen2880]

Kesini karna mau CNY sahabat bos minta di masakin bihun goreng ,tapi aku ingin bihun goreng yg gurih special biar mantep .makasih ya ka semenjak mengikuti channel anda saya jd di puji sama majikaku karena masakanku katanya enak dan tidak bosan itu itu saja , Alhamdulillah si majikan kasih bonus .. Padahal dulu nggak tau masak karna kerja di luar rumah , sekarang kerja jaga jompo harus masak kadang bingung masak apa

[@vienaazza]

Resep BIHUN GORENG Ala Solaria, Hmm yummy ka terima kasih ya sharingnya

[@vanessapangkey8319]

Salfok backsound nya "Leaning on the everlasting arms". Very nice music. And also very good food of course.

[@angelixflo]

akun resep masakan indo terfav. ga bertele2 dan ga pelit ilmu. Love!

[@maemaysarah8646]

Kemampuan public speakingnya bagus,,,ngejelasinnya hit the point ga bertele tele. Cantik, pinter masak, kerjanya cepet bersih rapi,,,apalagi pas bagian icip hasil masakan.... Keliatan enakk sekali, menikmati... Pokoke aku padamu cheff ❤❤

[@iskandaryahya2186]

Betul juga ya...malam ni kita buat bihun goteng ah...trima kasih mbk resep bihun gorengnya...enak ya kayaknya.

[@secukuprasa]

Bihun goreng lihat menyelerakan..bagus sekali ..terima kasih kongsi resepnya

[@yippieyeay56]

Salah banget liat klik video ka devina jam segini pas lg puasa😂😂😂😂😂perut langsung bunyi auto laper nya berasaa bgt 🤣

[@deviklaodiaelva]

Alhamdulillah dpt pujian dr suami. Sahur dg bihun jagung yg biasanya pd ga dilirik. Ini resep praktis dan enak pakai bangeeettt. Makasi chef ❤❤❤

[@cisco639]

Semua tergantung isinya, kalo telor doang ya kaga dimakan. Kalo komplit kaya gini ya habis lah

[@rizkaniamputri3292]

Kak mau tanya bihung jagungnya di rendem air dingin jg ga?

[@meriyanaagnes774]

@@rizkaniamputri3292 bantu jawab ya. Ak biasa direndam pake air dingin, ntar jg dia mekar sendiri.

[@fathanabiyyu8030]

Mksdnya air dingin dr kulkas atau air suhu ruang biasa ka

[@erniagustini171]

@@fathanabiyyu8030 bantu jwb suhu ruang

[@keluargapermadi2627]

Devina is my favorite chef 😘 Selain rapi, bersih, detail banget jelasin step by step …: loveeeeeeee ❤️ anti skip iklan

[@vonnyds1223]

Enak banget chef bihun goreng ala solaria nya enak banget terimakasih ya chef atas info masakan dan resep nya...

[@chdyahwijayanti5348]

paling seneng liatmba devina makan hasil karya menikmati bangettttt.. bentuk ekspresi syukurnya pada Tuhan.. wis too sipp

[@anasuzana5173]

Mantappp resepnya shef bihun goreng bunda paling suka bunda coba ach trmksih👍🙏

[@dramashopmidoland1147]

Terimakasih kasih chef resepnya. Insya Allah buat menu sahur nanti .

[@indahmaulidah6769]

Suka bgt sama chef Devina, selalu ada tips2 disetiap resep masakan. Dan setap recook suami aku selalu sukaaa hasil masakannya. 😍😍 jadi seneng gitu akunya

[@sartikautaminingsih3455]

enaaaaakkkk bgt beneran kya di solaria.. biasanya masak bihun, mie goreng abis nya bs lama.. pale resep ini.. laku sm org rmh.. enaaak bgt anak2 pd komen...

[@nanachan2249]

Emang gak salah kalo pengen bikin masakan simpel tp rasa sprti masakan di resto resep chef Devina ini kudu dicoba sih. Aq aja yg cuma pake toping telor sosis udah enak bgt rasanya, semua bumbunya ngikut takaran dari resep , bawangnya aq tambahin dikit beuhh udah mantep banget deh. Thank you cheff❤❤

[@marchelltifani1866]

Barusan recook bihun ini. Ga pernah kepikiran klo bihun goreng pake kecap inggris, enak!!!! Resep devina emang gak pernah salah 😂

[@dianseptanty9308]

Endul banget... Barusan coba resep bihun ala chef Devina ini. Perfecto... Suami yg sebelum2nya ga pernah muji masakan istrinya ini, bilang enak donk. Thx u Chef...

[@momina7808]

Mbak Devinaaaa aku padamu... Beberapa resep legend ala aku banyakan dari belajar di Chanel ini... Muuach.... Makasih banyak ya mbak

[@johnkelon1188]

saya awalnya g pernah masaka bumbu jawa. ikutin resepnya kak devina. gak nyangka bini n anak sy makannya cepet. paten resepnya

[@fransiskakonny192]

TYSM Chef . Saya memang nggak suka jajan. Lebih suka masak sendiri. Recook terus resp Chef Devina. Lebih bersih ,murah dan yg pasti premium ala resto. Apalagi sejak pandemi .semua buat sendiri spt masakan resto. Sukses Chef .subcriber nya tambah terus

[@tommyrachmanto13]

Wah gila sih ini,bihun mantep bgt

[@kofar]

Wah bihun goreng ...my favourite food , apalagi yg masakin mama , manteb bgt dah xixixi ..kudu di RECOOK ini mah 😀😀🙏

[@yosikhafid7481]

Jadi seneng masak gara2 chef.. Makasih banyak ilmunya chef... Smoga chef smakin di berkati

[@Novita90]

makasih kak devina.aq baru pertama kali masak bihun goreng,trus pake resep kakak hasilnya pas mantap banged dikira pinter masak deh.the best deh ❤️❤️❤️

[@oditaukulele]

Chef, aku udh nyoba masak pake resep ini. Gila sih a whole new world bihun.. biasanya ga pernah pake saus tirem sm minyak wijen... ternyataa, jadi wangi sedep bangett. Makasih ya chef resepnyaaa 🥰🥰🥰🥰

[@sarahabigail1763]

Barusan recook, resepnya mantul. Beneran rasa bihun solaria😭 Thankyou Chef.

[@mindawarni735]

Saya sangat suka resep2 Chef Devina Hermawan.Kreeen.Tksh

[@riakeisha6746]

Suka banget liat cara masak chef Devina. Resep & cara membuatnya ditulis jg dgn jelas. Jd gampang ngikutin. Jd suka masak gara² sering liat chef Devina... 😁 Tq chef... 🙏

[@veraariguanto]

Bener bun

[@kurdisuriadinata5401]

Bihun grg ala Devina , ok banget pdhl cuma liat dr video , kpn2 demo masak yah Dev , kalau COPID sdh pergi tentunya , di tiap2 kita loh ..... 👌

[@masrukhoiyah5727]

Cepet dan praktis saat masak. Jadi seneng lihatnya

[@kirdiskkp2110]

The BEST lah pokoke, resep anti gagal pake banget, pertama kali coba, langsung bikin double resep krn buat suguhan tamu, endul pake banget, langsung ludes. Chef terfavoritkuuh..aku padamu lah chef..ai lop yu ful 🥰🥰

[@yulianaveronica5066]

Mantul bihun goreng Devina

[@triwidyaningrum6692]

Baru tahu kalau youtube chef devina... Aku yang masih belajar masak jadi semangat nyobain resep2nya chef devina...

[@Amelia-kr2iu]

Bihun gorengnya, keliatan enak bangat

[@liliessulistyowati5950]

Resep bihun yang aku tunggu2 , akhirnya kak Devina bikin juga, kalau aku suka bihun beras. Terimaka kasih mb Devi

[@cerdaspintar8989]

Terima🙇 kasih Miss Devina dermawan Malam ini saya mencobanya Ternyata sangat nikmat Terima🙇 kasih y Miss.. Tuhan Yesus memberkati🙏🙏 Amin

[@listyowlisty901]

Sudah langsung dipraktekkan dong ci sore tadi masak bihun buat buka. Dan bener ternyata tidak hancur, minim patah2 bihunnya jika direndam pakai air biasa. Slama ini bikin bihun selalu gagal teksturnya, lembek, hancur patah2. Thanks ci untuk resepnya, enak mantap👍👍

[@anakkejabat8566]

Ini baru namanya Chef.. KOMPLATE penjelasan dan tulisan langsung ada . TopMarKoTop

[@sulistyowatimama2021]

Mksh chef devina resep bihun gorengnya mantabb

[@aniveryanti4337]

Terima kasih Kak..Juara rasanya. mantul, Tuhan memberkati Amin🙏🏾👍🙏🏾😇

[@rosidahjimbo5721]

Mantap, praktis, tksh mb.devina.

[@lintangindraswari9604]

Ini ni yg aku tunggu2 ,lg hamil ngidam bihun goreng Solaria 🙏❤️

[@mohamadsirinto7419]

Yummmmy bikin ngiller cheef.. menu baruu 👍

[@vandarianacarolina6097]

Enaknya bihun ini mantap enaknya..

[@liliessulistyowati5950]

Siap menyimak lagi chef Devina.

[@nikengandini5750]

Nah ini dia favorit saya, bihun goreng sama pentol bakso.. nice.lah pokoknya.

[@hasanBudina]

Wah mantul bihun goreng nya

[@oliyenpesik7194]

Terima kasih Chef Devina,,enak.banget bihun gorengnya sdh di coba resepnya pas banget...Gbu😋😋😋

[@radenrenasugriyati6165]

Mantaaaap bikin ngiler terima kasih resepnya

[@finoritaita1594]

Suka banget.. Tiap masak dikasih penjelasan.. Jd langsung bisa paham 😍

[@hajiendo591]

Aku sdh coba. Mantap, enak sekali.

[@yuliantiyulianti5746]

To the point, enak dan mudah buatnya

[@Avriliazingz]

Syukur banget suami anak ama keluarganya ada chef devina masaknya enak2 terus ala restoran pula suka lihat tapi belum pernah nyontohin resepnya hehe

[@vyrezky3332]

Siang liaT videonya soRe langsung praktek bihun goreng nya...daaaaN anak2 sukaaa banget dan ini tu enaaaK pool kak Devina..makasii ilmu dan share resep nya

[@Noviyanti-ze4vb]

Sudah recook, kata suami enak bangett... jdi seneng

[@elisyahfirdaus197]

Kbetulan hari ini..mau bikin bihun goreng cuss otw ke dapur..buat menu buka puasa nanti,mksh resepny chef devina🙏

[@liacame2442]

Wao mantap puasa bikin laper nih💪👍

[@riritami5506]

Wah enak bnget ci, ada bihun di rumah terus liat chanel ci devi lngsung eksekusi rasanyaa enakk bnget, sekeluarga pada suka👍👍

[@mainanbocil001]

Bukan tipe yg jago masak tpi beraniin diri masak ngikutin resep2 ci devina dari youtube, mantap ci resep nya aku jadi dapet pujian dari suami.

[@diandrasjourney0509]

The real recipe, tiap recook resep chef devina tingkat kegagalan masakku jadi menurun drastis😂makasih chef karna ngga pelit ilmu dan tips

[@marleni63]

Q baru selesai praktek dan mmg enaknya luar biasa.. Terima kasih rssepnya chef..🙏

[@abdurahmanabuavi8459]

Maknyusss...jadi lapar nih...😘🙏‼️

[@diyan98]

Waah kebetulan nemu menu ini, selama ini bingung bihun enaknya diapain ya, sepertinya buatnya mudah terus enak juga 😍

[@anggraini4992]

Pakai nasi aja udah enak banget ini mbak Devina. Thanks resepnya. 🙏

[@mannafstory]

Pernah nyobain beneran mirip. Chef cantik ga pelit resep 🤗🤗

[@yuliaana9141]

Harus coba nih, favorit anak lanang yg gak doyan makan nasi. Mks Dev

[@endangagustiningsih9390]

Terima kasih cici Devina Hermawan...resepnya.

[@hunnydunel6088]

Thanks chef devina, barusan coba recook. Enak bngt, engga kalah sama restoran chines 😍

[@fadilajuni8477]

Resepnya mantulll bgt dahh makasih

[@ekanathiqo7527]

Comfort food indeed! Sudah bikin dengan ikutin resep ini dan rasanya enak. Makasih banyak sudah membantu istri baru yang masih noob dalam memasak ini. 💕

[@indahsimatupang1051]

Bihun goreng yg enak bangat

[@djulitasulai6334]

Trm ksh Bu Devina. Tuhan memberkati Bu Devina dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

[@evitwidodo1447]

Suka bnget liat cara masak selalu di jelaskan secara detail,jadi bisa belajar dengan mudah

[@SriRahayu-ku3kx]

Akhirnyaaaa.... kesukaan saya muncul... makasih resepnya Chef

[@innayk]

Wah chef Devina skrg upload tiap hari? Terima kasih chef jadi banyak referensi menu utk buka puasa sm sahur 👍

[@yulistiatisuartini4082]

Lihat cara makannya gitu banget

[@minahoney9886]

Wow nampak sedap...mau coba deh

[@tatidesrul4192]

Mau coba nich, enak banget kayaknya.

[@rendipurnama5327]

Top makotop deh buat chef devina master chef. Aku suka nnton wktu itu saat" menegangkan, tp buat chef devina mah kalem aja, slow,,👍👍👍👍👍

[@yuniwardoyo7362]

Sdh buat ini.. Enakkkkk.. Anak2 pd sk🥰

[@tiaranoviandry5257]

Pas bangeeet dr kemarin kepikiran mo bikin bihun goreng buat sahur

[@ririnhidayati6015]

Waaah beneran enak dong resepnya.. barusan recook , enak banget .. dan menemukan cara baru buat menghaluskan bawang putih selain di ulek .. thank you ci devina ilmunya

[@ferryb3rry]

Udah beberapa kali nyoba resep dari chef devina ga pernah gagal.next i must try this recipe.

[@afifyulia5577]

GK sabar nih... Ingin cobain nantik saur.....

[@yuyusrusiawati3157]

Tks..resepnya..chef..ini favorit kelg ibu

[@nugraeniretno]

Sudah recook dan endooolll banget

[@renonadyanovanda1362]

Anakku sukaaa banget kumasakin ini. Sampe gak bosen2 dia makan. Aku bikin 3x resep, kutambahin wortel & jamur kuping. Skip ayam, cuma ada bakso. Tp udah enak banget. Wkwkwk Pokoknya klo nyari resep meluncur kesini dulu. Terima kasih banyak, Chef. Sehat selalu ya, Chef Devina ♡

[@ottohataray]

hari ini aku recook dan enak bgtttt udah 4 masakan pakek resepnya ka devina semuanya enakkk.

[@nadaindah9247]

Pas banget di rumah ada bahan² nya, jdi ntar sore mau buat lah buat buka puasa,, mksih chef

[@jagoanjajan728]

Respect buat chef indo yang bagi resep di youtube, belom ada yang zonk!

[@Abisyahsyah]

Mantap berhasil dan nikmat masak ini👌..makasih resep menunya kak🙏

[@elvhahakim2293]

Masakan CI Devinaaaaa gampang di ikutin step"nyaaaa,, enaaakk lagi uda dicoba dirumahh.. 👍👍

[@barorohratna9416]

Makasih cik.resepnya mantap banget.aku dah coba.selama ini kl masak kurang enak.nemu resep ini masakan mi ku langsung joss❤️

[@yetti935]

Duuhh jadi kepengen,, cus besok bikin buat buka😋😋

[@cintakartika193]

Mantap...anti gagal. Enaaak