דג סלמון כבוש. מתכון של אמא. קל, מהר וטעים! עם מקס מלכיאל

[@eitanloy3247]

כל הכבוד מקס ומירי. תענוג לצפות בסרטונים שלכם. והמתכונים כלכך טובים ולא מסובכים, ואיך שאתה מקס מגיש את הדברים בחן רב ובמקצועיות מוקפדת. והעברית הנפלאה עם ההומור הנעים והלבבי כלכך. זו חוויה של ממש. יישר כוח! ה' ישמרכם ויצליח דרכיכם באשר אתם וכל אשר לכם.

[@savtahanabenhamoo7395]

מאד נעים לצפות בך ומתכונך מוצלחים והדיבור ממש כיף לשמוע אותך.

[@sigaldaga6280]

מקס ומירילה היקרים חג שמח ושנה טובה לכם שנת בריאות ברכה והצלחה אושר אהבה פרנסה טובה ושפע כל טוב תמשיכו בסרטונים המקסימים שלכם ואל תשתנו כי אתם מקסימים.

[@orayona8516]

תודה לך מקס על כל המתכונים האותנטיים שאתה משתף אותנו בהם. תודה לאישתך שנמצאת מאחורי הקלעים ומצלמת באופן מקצועי . שנת תשפ״ ה מבורכת לכם וחג סוכות שמח.

[@rachellilyakeller3418]

מקס, יש לך כל כך הרבה ידע ביהדות! פשוט אלוף!

[@mayas214]

הדג יצא ממש טעים אני הפחתתי במלח אוהבת להרגיש את טעם הדג, תודה אתה תותח שף מהשורה הראשונה, שנה טובה ופוריה תודה על שפע רעיונותיך המופלאים בכל נושא הקשור לאוכל טעים וטרי 👋👋👋👋

[@שושנהזמיר]

תודה עלכל המתכונים רוצה מתכון לסלמון מעושן האים אפשר להכין בבית תודה על תשובה

[@מקסמלכיאל]

אף פעם לא עישנתי דג. אינני יודע איך מכינים. מחילה!

[@llaassnir]

כל פעם כשאני מחפש מתכון ומגלה אצלכם, אין מאושר ממני…

[@ortalizacov1341]

כל אוכל דג ביום ד+ג=7.. שבת ניצל מדינה של גהינום(ד"ג)

[@Dalitusha]

ש-ב-ת + 7 . ח-ל-ה +7

[@МаксимМауль-к8у]

מקס היקר שתהיה לכם חג שמח ושנה טובה!

[@harelamos]

יוצא טעים מאוד שתהיה לך ולמהרנגיז שנה טובה ומבורכת תודה על כל המתכונים הנפלאים שלכם.

[@thsbigden]

נראה פצצה ! שיטה מגניבה , מזכירה טיפה מה שהייתי עושה עם פילה לבן פעם , הולך לנסות עם סלמון ^^

[@מקסמלכיאל]

תודה שף 🙂🌷

[@TastyLevantS]

אין על סלמון כבוש - כל הכבוד, מקס! שנה טובה, מוצלחת ופוריה, מלאה במתכונים נפלאים!

[@מקסמלכיאל]

תודה רבה אח יקר! שנה טובה ומוצלחת !

[@hanalevi5861]

אלוף ישר כוח

[@אביבהממוק-ד1י]

תודה לך אחלה מתכון מושלם אני אוכלת רק דגים ,שנה טובה.

[@arimermelstein9167]

אתם יוטובערים אמיתיים עכשיו, אה? לא רגיל לכל כך הרבה סרטונים. כל הכבוד!

[@morisa8563]

אלוף. אין כמוך.

[@speakinghebrew2072]

איזה חמוד אתה, אמא׳לה! :) תודה על ההתיחסות לקיטו.

[@mozlevy]

חזק וברוך... שנה טובה נשמה

[@neomipahima-lk1wu]

תודה נראה מקסים

[@dsabisr]

תודה לך איש יקר - טרם הכינותי את הדג לפי המתכוון שלך- אבל אעשה את זאת בעיקר בחורף. אני אוסיף גם פלפל אנגלי - אני חושב שזה יוסיף בטעם

[@sharonzaken7044]

מדובר בגרבד לקס שהיינו מכינים עם המון שמיר מלח סוכר המון גרגירים של כוסברה. פילה על פילה עם העור התערובת באמצע ממש סנדוויץ עטוף בניילון נצמד עם משקולת למספר ימים. אהבתי את המתכון שלך מקס קל ופשוט. גמר חתימה טובה☺

[@chamyneeman9018]

אני מאוד אוהבת אתכם. אנסה את המתכון. אולי אנסה לתבל גם עם ג'ינג'ר

[@אשרבןעזרי]

תודה רבה על הסירטון . לכמה הדג טוב לאכילה?

[@מקסמלכיאל]

אינני יודע. אף פעם לא עשיתי כמות גדולה שיישאר

[@מרגליתמורדכייב-צ5ל]

תודה רבה ‼️ אנסה בהחלט👍🏻👍🏻הפירוש על מה שאמרת זה: כל האוכל דג ביום דג ניצל מדג. זאת אומרת כל האוכל דג שזה גימטריה 7 ביום דג שזה יום השביעי שבת, ניצל מדג ראשי תיבות דין גיהינום

[@meirlantzman7440]

מקס ומיקי היקרים ברכות עד בלי די לשנה טובה ומתוקה כתיבה וחתימה טובה ובישולים לרוב ....רציתי לבקש ברשותך שתגביה את הווליום של הקול שיקל עלינו לשמוע היטב את ההדרכה שלך

[@mirazigman1426]

ראשית לכל,שנה טובה לכם ומשפחתכם..אנסה את השיטה הזו ברצון..אני כבשתי עד היום בשיטה השבדית ,עם העור על שטיח מלח גס וסוכר ואחר כך כיסוי של מלח וסוכר, הכל ליום במקרר...אני אשווה את שתי השיטות ונראה...תודה

[@mysongs4all]

Its called gravlax and usually need to add on top a banch of dill.bon Ppetit veshana tova

[@idorngafni]

אפשר לשים גם בצל בפנים להעשרת הטעמים ?

[@מקסמלכיאל]

לא נהגו אצלנו. בכל מקרה אם תרצה להוסיף הייתי מוסיף כבר בדג המוכן

[@svetlanafink1879]

היי מקס, תודה על המתכון. איך אתה מאחסן את הדג?

[@svetlanafink1879]

כשהוא מוכן כבר הכוונה

[@מקסמלכיאל]

במיכל פלסטיק או בצנצנת במקרר

[@svetlanafink1879]

@@מקסמלכיאל בלי תמיסת מלח? זה לא מתקלקל?

[@מקסמלכיאל]

@@svetlanafink1879 את צודקת. אולי לאורך זמן צריך תמיסה. אבל אצלנו זה אוכל שמכינים ואוכלים תוך יום או יומיים

[@Moranini]

נראה מהמם

[@yossef1978]

מקס ומירי שיהיה לכם שנה טובה 🍎🍏🍯🥂ומבורכת שנת הצלחה שנת בריאות שנת שפע שנת פרנסה טובה

[@לאהרול]

אני אוהבת את המתכונים וצורת ההגשה שלך. שתהא תשפ"ב - שנת פרי בטן, שתפרו ותרבו כמו הדגים.

[@latefaamir3665]

תודה מקס. האם ניתן להחליף את הסלמון בדג טונה?

[@מקסמלכיאל]

אפשר. עניין של טעם

[@taniahilsenrat7968]

מקס תודה רבה לך על המתכון ,רציתי לדעת האם אפשר בצורה כזאת גם להכין דג סקומבריה(скумбрия)?תודה

[@מקסמלכיאל]

כן 🙂

[@אביבהממוק-ד1י]

💕

[@מאיזוננשיין-כהן]

היי. לכמה זמן נשאר הדג הכבוש?

[@מקסמלכיאל]

שבוע

[@shimshonsamah4752]

המים שיצאו מהכבישה זה תוספים על הדג או מהדג עצמו?

[@מקסמלכיאל]

מהדג עצמו. לא הוספנו מים.

[@shimshonsamah4752]

@@מקסמלכיאל ברור , לא חשדתי שאתה הוספת מים כנראה במפעל הוסיפו מים למכור דג במשקל רב יותר....🤨

[@מקסמלכיאל]

@@shimshonsamah4752 סליחה! לא הבנתי את המלה "תוספים" 🙂 לך תדע מה הם מוסיפים במפעל! אבל לא חייב. בעלי חיים וצמחים וגם אנחנו מורכבים גם ממים באחוז די גבוה

[@אישחכם-ס6ה]

אפשר בלי הממתיק? וששוטפים המלח יורד או שזה נשאר מלוח?

[@מקסמלכיאל]

אפשר בלי. המלח יורד אבל לא עד הסוף. תמיד נשאר קצת

[@אישחכם-ס6ה]

@@מקסמלכיאל תודה לך מקס היקר❤️

[@msuiss]

שלום מקס, כל הכבוד ותודה על המתכון. שאלתי היא, מה הדרך הנכונה לשמור את הדג הכבוש אחרי שמוכן? האם בצנצנת במקרר? לכמה ימים זה מחזיק מעמד?

[@מקסמלכיאל]

במקרר חמשה ימים

[@YossiSar]

שנה טובה מקס ומירי! מהו הסכין בו השתמשת בסרטון (סוג, יצרן)?

[@מקסמלכיאל]

זאת סכין מיפן שאחד הצופים שלח לנו מתנה מיפן. אינני זוכר את שם הפירמה. זאת סכין שפים יפנית מפלדת דמשק

[@מקסמלכיאל]

kzbin.info/www/bejne/oXvIXpR4hJWff9U

[@YossiSar]

@@מקסמלכיאל , תודה! פספסתי את הסרטון הזה

[@meditationtime300]

נראהטוב

[@talmablass7707]

המתכון הכי נפלא שיש. מאז שהתחלתי יש דרישה מוגברת. שאלה, האם אפשר להקפיא?

[@מקסמלכיאל]

אפשר

[@talmablass7707]

@@מקסמלכיאל תודה רבה. אין כמוכם.

[@דנהשטיינוול]

אפשר להשתמש במלח אטלנטי במקום מלח גס?

[@מקסמלכיאל]

אפשר

[@זהבהאורי-ז4נ]

היי מקס החמוד אולי יש לך מתכון. מוצלח לסלט סלמון נורבגי , בזמנו היה בחנויות מתוצרת מיקי אבל הם נסגרו ואני מתגעגעת לסלט הזה שבגדול היה דג עם ירקות ומיונז פיקנטי ,תודה מראש

[@dvorafang1267]

נחמד

[@שלומיאבקסיס-ק9ל]

מקס מתכון מעולה לדג כבוש ואין ספק שאתה כובש את כל לבבות הצופים.

[@tzivyonet]

סטיביה זה סוכר שהופק מצמחים. הוא אמיתי ולא מלאכותי ועדיף על כל הסוכרים המלאכותיים. שנה טובה ומתוקה !!

[@tirtza8483]

סלק סוכר וסוכר קנים הם מלאכותיים???

[@משהכספי-ד9כ]

גם ציאניד מופק מצמחים.😢

[@hedvaelkan2801]

הי חג שמח לך! כמה זמן אפשר לשמור במקרר דג סלמון כבוש ביתי אחרי הכבישה

[@מקסמלכיאל]

מכיוון שזאת כבישה עדינה זה לא נשמר לאורך זמן. שלושה ימים במקרר. לכן עדיף לעשות כל פעם קצת.

[@hedvaelkan2801]

@@מקסמלכיאל ראשית תודה חן,חן לך שענית! אני כבשתי בהרבה מלח וסוכר (ל כ1/2 ק”ג דג כוס וחצי מלח וכוס וחצי סוכר )תחת משקל מעל. למשך 48שעות האם זה משנה?

[@מקסמלכיאל]

@@hedvaelkan2801 עד עשרה ימים בקירור. עד תשעים ימים במקפיא.

[@שולמיתרביבו-מ6ס]

מי שאוכל דג ביום דג ניצל מדג האותיות בגימטריה דג זה 7 ויום שבת זה 7 וניצל מדג נצל ממוות שיושבים שבעה לזה הכוונה תודה מלכיאל

[@lindas1360]

אפשר לקבל מתכון לדג הרינג

[@morisa8563]

ניצל מדיני גהינום

[@Grumpycat0405]

מקףס, אתה יכול לתת מתכון לדג מלוח ולגפילטע?

[@מקסמלכיאל]

געפילטע יש לנו. זה סרטון ישן, עוד לפני מירי. לכן לא נראה פנטסטי. אבל זה מתכון אסלי מהסבתא האשכנזית שלי (מרכז אוקראינה). kzbin.info/www/bejne/gqnaaqacrJuceKc

[@אורנהאסא]

יישר כח שנה טובה ומתוקה

[@ГотовимБекицер]

שנה טובה ומתוקה לכל עם ישראל🥳

[@farzanepeer9607]

אפרין

[@waltzingwolfpack8188]

שלום מקס ומירי, זה מתכון שני שלכם שאני מנסה וזה יצא מעולה. תודה רבה לכם. יש לי שאלה. אחרי 24 שעות רוקנתי את הנוזלים ויבשתי עם נייר-מגבת ויצא מלוח מדי. אחרי זה כיסיתי את זה במים קרים לעוד 24 שעות כדי להוציא את המלח. השאלה שלי היא האם צריך להוציא את המים, לייבש עם נייר מגבת ולהשאיר את זה ככה? או שזה צריך להישאר במים? לפי התשובות שלכם אני מבינה שזה מחזיק מעמד שלושה ימים במקרר. תודה רבה וחנוכה שמח באיחור!

[@מקסמלכיאל]

לא צריך להשאיר במים.

[@waltzingwolfpack8188]

תודה רבה על התשובה המהירה. כל טוב!

[@yonatanfjd]

שלום מקס אנחנו מאוד מאוד נהנים מהסרטונים שלך וממך…. רצינו לקנות סכין שף לחיתוך ירקות רצינו לשאול אותך מה עלינו לבדוק שיהיה בה ולשאול אם תוכל להמליץ לנו על סכין טובה במחיר סביר תודה ותמשיך לעשות חייל

[@ProGamer-ph6tr]

כל האוכל דג ביום השביעי שזה שבת ניצל משבע מדורי גיהנום. דג בגמטריה זה 7

[@מקסמלכיאל]

נכון! 👍🏼

[@אביבגד]

שלום מקס ומירי, נעים ונחמד לראות את הכבוד ההדדי ביניכם, ולגופו של ענין רציתי לשאול שני דברים א. האם הכבישה הזו כמוה כבישול לענייני בריאות, בדרך כלל ממליצים ארגוני בריאות לא לאכול דג חי, ועל כל שאלתי. ב. האם ניתן להוסיף לימון לכבישה זו. בתודה ובהערכה, צופה מארץ ישראל.

[@מקסמלכיאל]

שלום אבי בענייני רפואה צריך לשאול רופא או מומחה לתזונה. אינני יכול לפסוק הלכה בנושא. ולהוסיף לימון אפשר וכך נוהגים. בריאות והצלחה!

[@אדוארדבלומנטל]

😋😋😋😋😋

[@arimermelstein9167]

רק צריכים לקנות בייגל מnew Jersey לאכול איתו. ואז נזכרתי שאתם עושים keto diet. לשנה טובה תכתבו ותחתמו.

[@מקסמלכיאל]

🙂 שנה טובה ר' ארי!

[@arimermelstein9167]

@@מקסמלכיאל אחרי שהלכתי ברגל הרבה, וקראתי בתורה יומיים והייתי חזן למנחה ביו״ט ראשון, אני מרגיש כאילו מישהו נתן לי איזה בוקס. זב כבר שנה מעניינת.

[@אדוהבתשיר]

שלום למקס,אני מאד נהנית מהסירטונים שלך אך איכות השמע מאד גרועה.אתה מדבר בקול מאד שקט ולעיתים אפילו בלחישה או מילמול.הייתי ממליצה לך לשים לב לתופעה ולהגביר את הקול או את איכות הרמקול שלך.תודה.אוהבת מאד את התוכן אך מתאמצת מאד לשמוע אותו.לעיתים לא שומעת והדבר מאד מתיש

[@orayona8516]

מקס היקר,. פירוש המשפט: ״ כל האוכל דג בגימטריה =7, ביום דג = 7=שבת, ניצל מ דג ? דינים גדולים ?

[@מקסמלכיאל]

אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן www.ko-fi.com/G2G0KI8D# או הייו פטרון שלנו ❤ www.patreon.com/user?u=29506305 malkiel$paystring.crypto.com

[@Leviykatz]

תוסיף פעם הבאה קצת יותר דברים מתוקים

[@דודמועטי]

לדבר חזק לא שומעים