Kabak aşılı karpuzu ayırt etmenin inceliklerini anlattı

Aydın'da sezonun ilk karpuzları tezgahlardaki yerini almaya başladı. Bazı üreticiler, yüksek verim elde edip, dayanıklılık sağlamak için karpuza kabak aşısı yapıyor. Aydın'da 14 yıldır karpuz satarak geçimini sağlayan Ergün Akar (52), kabak aşılı karpuzu ayırt etmenin inceliklerini anlattı.
Aydın'da mart ayında ekilen karpuzlar, hasadı yapılarak tezgahlarda yerini aldı. Hava sıcaklıklarının da yükselmesiyle karpuz satışlarında artış yaşanmaya başladı. Adana, Mersin ve Antalya karpuzundan sonra Aydın ve ilçelerinde üretilen karpuzlar da tüketicilerin en çok tercih ettiği meyve haline geldi. Ancak, piyasadaki karpuzların yüzde 80'inin kabak köküne aşılama yapılarak üretilmesi kalite ve tadını etkiledi.
Aydın'da 14 yıldır karpuz satarak geçimini sağlayan Ergün Akar (52), kabak karpuzu ayırt etmenin inceliklerini şöyle anlattı:
"Kabak aşılı karpuzun sapı kalın, göbeği derin olur. İçinde damarı vardır, sert olur. Çekirdek karpuz ise göbeği yuvarlak ve sapı incedir. Üretici, hastalıklara karşı daha dayanıklı olduğu, kiloda ağır çektiği ve daha yüksek verim elde ettikleri için tercih ediyor. Çekirdek karpuzun raf ömrü kısadır. Çekirdek karpuz rafta kaldıkça içini çeker. Çünkü suyuyla yaşıyor. Kabak aşılı karpuz ise daha uzun süre dayanabilir."
Akar, şu an piyasada kabak karpuzun kalitesine göre kilosunun 1 lira ile 1,50 lira, çekirdek karpuzun ise 2 ile 2,5 lira arasında satıldığını söyledi.
'TERCİHİMİZ ÇEKİRDEK KARPUZ'
Çiçekçilik yapan Banu Eker de karpuz alırken, kabak aşılı değil, çekirdek karpuz almaya özen gösterdiklerini belirtip, "Sağlıklı yaşam için çekirdek karpuzu tercih ediyorum. Kabak aşılı karpuz değil, çekirdek karpuz yemek istiyoruz" dedi.
Melek Gürbüz ise lezzet olarak kabak aşılı karpuz yerine çekirdek karpuzu tercih ettiklerini söyledi. #haber #gündem #sondakika

[@portakal285]

kabak aşılı karpuz yemek yerine bulamazsak başka meyve tüketiriz .Hibrit tohumu ucuz olduğu için satıyorlar .plastik tatlı bir şey yemek gibi. Bundan sonra inşallah organik doğal tohum doğal gübreli olan kazanacak inşallah . Açgözlü açlığında boğulsun. Tokgözlü çiftçinin Allah üzerine bolluk bereket afiyet sağlık selamet yağdırsın.

[@ufukmutlutan]

şu aşı muhabbetini neden devlet yasaklamıyor

[@_moderntalking_]

Devlet kendi kârına dokunmayan hiç bi işe karışmaz, ne zaman kendine dokunursa o zaman tüm orduyu salar, düşün bi arkadaşında elli lira alacağın var tenezzül edip istemezsin bile ama devlete bir lira borcun olsun onu senden alana kadar tüm yollarını kapatır, yine aynı şekilde birinden yüklü alacağın olsun ama o kişi paranı vermesin, savcıyla davayla mahkemeyle senelerce sürünürsün ama eline bişey geçmez süründüğünle kalırsın ama o alacak devletin olsun, bir lira bile olsa gör seni nasıl süründürüyor alana kadar

[@yasaryasar7230]

Kabak aşılı karpuz 5 kuruş etmez. Orjinal olsun 5 kuruş fazla olsun.

[@huseyinbaykara2134]

isterse 5 lira fazla olsun.

[@irfanmetin2644]

@@huseyinbaykara2134 aynen kardeş pazardan aldım yiyemedim kokusu bile kabak tadı berbattı

[@silivri77]

Lanet olsun bunu yapan soygunculara.

[@comeseptember8575]

helal olsun samimice anlattı.

[@mertvural3154]

Sağol usta

[@37Bayram]

Karpuzun kan kırmızı olması iyi olduğu anlamına gelmez arkadaşlar. Biz bahçede yetiştiriyoruz, gerçek aşısız karpuz. hafif soluk olsada çok lezzetlidir.

[@aliveli299]

Dürüst kardeşim

[@ozcanuyar9553]

Helal olsun sana kardeşim yuramiyoruz cineye cineye kenger sakisi gibi cekirdek karpuzu gofret gibi masallh artik bizi kandiaramazlar kendileri yesin eken cifci saktekari

[@fatmaakkaya4494]

Abicigim birak karpuzu sen gercek insan sin Allah razı olsun

[@musadur8335]

Daha dun kilosu 15den aldim. Enflasyona bak ya. Videoda 2 lira diyor.

[@9dagnefesicakrcal800]

rezilliğimize doymayız biz. başka millette yoktur bu kadar herşeyi yutan.

[@irfankumasable]

Helal kazanıyorsun

[@rezaa2173]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@vedatnbilgidunyas6348]

Koskocaman haber ajansının her videosunda mikrofon sorunu var kardeşim bu olayı bi halledin

[@rashiozel2131]

👍👌

[@profezor2]

Karpuz 1.5 -2 TL dedi. 1 karpuz 20TL. Vay be kg fiyatı olmuş 17.5 TL. 4 sene sonra da 17.5TL ye gülersiniz. Yorum dursun

[@hakancryptokaosx8471]

Şimdi Haziran ayındayız 20 TL karpuz

[@theimam3513]

Ses yok ses

[@berja9991]

Ben hep Cekirdek Karpuz tercih ederim

[@gercekler9129]

Cekirdek aşılı karpuz ne demekse

[@shabanismail]

karpuz budur

[@ayhancanturk3686]

Sapı kalın olan da çok lezzetli.

[@mudekara]

Ayhan Bey, lezzetli herşey de kime gore😂😂😂 Sen bir mania domates ye, ince kabuk yediğin diğer domatesleri domates demezsin. Çiğ yemekle yemekte kullandığını yemek aynı mı 😂😂😂

[@gokboru6394]

4:25 karpuz yemrken boşalan ilk insan .

[@serdaltepe2987]

Adilikten baska bir şey degil.

[@vahiteyupoglu4067]

Kocakarı bayıldı lezzet ten. 😅

[@sonerturk624]

Şu videoya kanıp gittim aldım inanın ne karpuzun ne kavunun tadı yok birde üzerine etiket basıp beğenmezsen ara diyorsun ya kabak aşısı bile senin o karpuzlardan tatlı.

[@asl-mr1st]

Dayı bu işten anlıyor...

[@mehmetbpm2991]

4:25 abla abartmıyor musun?

[@selman-farisi9464]

Daha yemeden sallanmaya başlamış

[@babaninoglukemal3510]

04:26 Bu ablalarda karpuz güzellerimi ???

[@800kpygame2]

yılın haberi

[@burakcelik271]

En iyi karpuz diyarbakır bismil karpuzu dur

[@1zargana]

Hibrit meyve sebze yerseniz, siz de o bitkiler gibi kısır olursunuz. Bkz. İbrahim Saraçoğlu.

[@havvayldrm9412]

Allah rizası için oynamayin milletin yiyeceğiyle ne gerek var bu milletin ahını almayın öteki dunyaya hesabı çetin olur haktan korkun günahtır

[@mustafakemal9052]

Allahtan korkan mi kaldi...

[@sitkikacaroglu735]

Kabak aşısı yasak degilmi

[@ahmettanrkulu8418]

Temmuz 20 sinden sonra Adana Kozan a geleceksin doğal frez karpuzu yiyeceksin. Ha Kozan a gelmişken "Meşhur ocakbaşı Kozan ciğeri" yemeden gitmeyiniz.Saygılar

[@mudekara]

Ahmet Hocam, Kozandansiniz sanırım tesekkurler😊

[@metinkutlu7021]

Çekirdek karpuz eski tohum olursa güzeldir..dayının karpuzun çekirdek ama kabak asılı çekirdek karpuz...

[@serdarmodali4755]

Anlattı anlattı bir boğğ anlamadım 2 karpuz aynı noktalara işaret etmiş

[@mudekara]

Kabak aşılı da. Sap kısmı geniş ve yayvan olur diyor. Çekirdek doğal karpuzda ise küçük olur diyor. Poposu kabak aşılı da geniş olur diyor. Çekirdek karpuzda minnak olur diyor. Kabak aşılı da sapı kalın olur diyor. Çekirdek de ise ince ve küçük olur deyor. Kabak aşılı karpuzu kestiginde üst tarafta iç kısımda damari görünür ve kalın olur. Çekirdek de az görünür ve ince olur. Kabak aşılı da etli kısmı yani yeşil kısmı kalın olur kestiginde(kabuğu) çekirdek te ise ince olur. O yuZden çabuk bozulur. Kabak aşılı da dış kısmında ndaki çizgiler koyu yeşil ve açık yeşil ayrımı belirgin değildir. Çekirdekte ise belirgindir. Başka sorunuz can kardesim😊

[@serdarmodali4755]

2 side aynı karpucu keklemiş millwti

[@emrahoztan2067]

İkiside aşılı o karpuzların

[@alizcan]

nerden anladın ?

[@emrahoztan2067]

@@alizcan üretici anlar

[@mehmetalipekdemir1956]

Çekirdek asılı dediğinden neredeyse hiç çekirdek çıkmadı oda fos

[@maximusss5913]

Çocukken çizgili karpuz yoktu hep siyah karpuz vardı. Çizgili karpuz hilelidir almayın. Siyahtan şaşmayın.

[@bahriozdemir8382]

Elli bin kere bu çekirdektir bu kabaktır dedi lan

[@cpt_cagatay]

Mikrofonu karpuzlardan birinin üstüne koysalar daha iyi olurmuş.

[@ismailayaz2155]

Karpuz, kabakgiller familyasından tek yıllık bir bitki türüdür zaten.

[@videodunyasi24]

Kabakgiller demek illa kabak olacağı anlamına gelmez.