DICA EMBALEME - PANETONES RECHEADOS

[@suelirodrigues871]

Oi, o chocolate que usou é o fracionado?

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Sueli, a cobertura fracionada foi usada para dar o banho, na decoração. O recheio foi feito com chocolate nobre.

[@laudecylau9242]

Parabéns DEUS continue te abençoando...me ajudou muito

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Laudecy, que ótimo! Ficamos muito felizes! Obrigada por nos acompanhar :D

[@anasilvia4157]

Perfeito ameiiiiiii

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Ana, agradecemos por nos acompanhar 😁

[@geovanaatafona928]

gostei muito

[@embalemefestas8565]

Olá Geovana, ficamos felizes :D

[@rosanacoelho6776]

Adorei as dicas!! Obrigada

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Rosana, ficamos muito felizes que tenha gostado! Obrigada por nos acompanhar! :D

[@lorenitafernandes2018]

Oi amada amei sua fica ja morei ai em Leme hoje estou em Joinville SC tenho muitos amigos ai

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Lorenita, que delícia! Venha nos visitar quando puder! Agradecemos por nos acompanhar!

[@edivaniavalencioluna2934]

Adorei,amooo panetone.

[@cirleneberti6508]

Amei!

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Cirlene, obrigada por nos acompanhar :D

[@talitabeccaro8362]

Esse recheio de maracuja eu vendo pro cliente como uma moouse de maracuja ou como um recheio trufado de maracuja , porque pra ser trufado o recheio precisa ir chocolate não é. .. e esse so vai o pó e o leite moça ?

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Talita, as receitas desse vídeo são o trufado de chocolate (ganache) e o mousse de maracujá. Para ser considerado trufa/ganache deve conter chocolate e creme de leite. Para este mousse foi utilizado apenas o leite condensado e o pó saborizante, mas você pode fazer a ganache e utilizar o pó para dar sabor.

[@isabel.cristina.da.silva.2023]

Amei suas dicas... O máximo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Maria, agradecemos por nos acompanhar! Que bom que gostou 😍

[@tiago.lfernands2331]

amei

[@embalemefestas8565]

Olá Tiago, ficamos felizes :D

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

😍🧡

[@Mrwillcwb]

Olá. Pode passar a receita dos recheios?

[@embalemefestas8565]

Olá William, para o recheio trufado foi usado 300g de chocolate ao leite Chocolatier Mavalério, 100g de creme de leite e 5g de pasta saborizante Blend de avelã. No recheio de maracujá foi usado 1 lata de leite condensado e 10g de pó saborizante Mavalério de maracujá. Na cobertura foi usado de 100 a 150g de chocolate fracionado Mavalério.

[@cicerarenataduartelucas8125]

qual o chocolate para o recheio??

[@embalemefestas8565]

Olá Cícera, no recheio foi usado 300g do chocolate nobre Chocolatier da Mavalério

[@elusaalvim5197]

oi boa noite qual embalagem que eu posso embalar os chocotones

[@francineunterkicher8102]

oi...eu fiz o chocotone trufado só q depois q deixei um tempo na geladeira o chocotone secou...vc pode me dar uma dica pra massa do chocotone nao secar? obg..bjus

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Francine, ele deve ficar no máximo 12 horas na geladeira e a ganache deve estar no ponto certo, para umedecer a massa.

[@joaogabriel5653]

Oi, querida! Tudo bem? Amei suas dicas! se não for pedir demais, gostaria que vc ensinasse a fazer essas raspinhas de chocolate, ficou muito lindo!😘

[@embalemefestas8565]

Olá Nara, tudo bem e você? Agradecemos o carinho e a sugestão ;)

[@hwk-_soldier-4016]

Oi tudo bem adorei os recheios como sempre vc arrasou dani feliz Natal e um próspero ano Novo de sua amiga silza👏😍🍾🍷

[@arieletiriaco3864]

ola essa mouse de maracuja que so vai o po da mavalerio e o leite consensado pode por creme de leite tbm para o recheio nao ficar tao doce?

[@embalemefestas8565]

Olá Ariele, para este recheio do panetone pode sim, mas caso for rechear bolo, por exemplo, ele ficará com uma consistência mais mole, podendo desandar

[@katharekarolinedemelofortu1296]

Se colocar o creme de leite qual será a validade

[@PatriciaSantos-pr3wt]

ola td bem adorei suas dicas parabens ,deixa so te perguntar vc sabe mais ou menos quantos kilos de chocolate fracionado eu vou usar pra cubrir 50 panetones .....

[@embalemefestas8565]

Olá Patricia, agradecemos o carinho. Em média 5kg de chocolate fracionado, calculando 100g para cada panetone.

[@PatriciaSantos-pr3wt]

obrigada minha linda

[@ninalemos1423]

O chocolate da cobertura é o fracionado né? e o recheio, é tambem de fracionado ou chocolate que precisamos fazer a temperagem?

[@embalemefestas8565]

Olá Nina, para a cobertura é fracionado, no recheio foi usado o nobre, que para cascas é necessário a temperagem

[@ninalemos1423]

Embaleme Festas ah tá ok. Obrigada!

[@karolainesouzadasilva3333]

onde eu acho essa essencia de avelã

[@embalemefestas8565]

Olá Karolaine, essa pasta saborizante vendemos em nossa loja, Embaleme Embalagens e Festas, e você pode encontrar em casas de confeitaria

[@-_kaio_-1518]

Sou fã região dos lagos onde eu acho

[@isaiaslopes2478]

olá sou do interior de são paulo...sua loja tem vendas online?

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Isaias, ainda não possuímos loja online, mas temos nosso televendas 19 3571-3311 e enviamos para todo Brasil. Curta nossa página no facebook Embaleme Embalagens e Festas facebook.com/embaleme/

[@alicemarques1206]

Não fica muito dura a cobertura fazendo com o fracionado?

[@eliasdossantos302]

Parabéns pelos panetones onde teria uma loja da Embaleme mais próxima aqui no Rio de janeiro

[@EmbalemeEmbalagenseFestas]

Olá Elias, agradecemos por nos acompanhar! Nossa loja fica em Leme, interior de SP, mas temos a nossa loja virtual www.embaleme.com.br entregamos para todo o Brasil 😁

[@thaissilva6679]

Qual chocolate vc usou para fazer esse mesclado? Chocolate mesmo ou fracionado?

[@embalemefestas8565]

Olá Thaís, para a cobertura foi usado o chocolate fracionado meio amargo e o branco.

[@doracabral4211]

Lindos demais..pena q moro em Santo André , senão iria fazer um curso...Por favor como podemos embalar esse panetone?....grata