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Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link • Receitas de Temperos -...
* Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos":
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Gengibre em Pó
- Mostarda em Pó
- Tomate em Pó
- Chimichurri
- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
- Ervas Finas
- Garam Masala
- Lemon Pepper
- Páprica
- Páprica Picante
- Pimenta Calabresa
- Tempero Baiano
- Tempero Cajun
- Tempero Pega Marido
- Zaatar
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Uma preparação muito interessante para aquelas pessoas que gostam do sabor da cebola, mas não apreciam sua textura!
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* Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.
* UTENSÍLIOS RECOMENDADOS:
- Facas Aço Inox 6 pçs Com Cepo - Brinox
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- Tapete Culinário Silicone Antiaderente 28x36cm
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* LIVRO RECOMENDADO:
- O Retorno Do Chef Sem Mistérios / Jamie Oliver
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 22 gr
- Cebolas - 2 unid (400 gr)
Obs: sempre que possível realize um pré-desidratação ao sol ou à sombra, distribuindo o ingrediente já processado ou fatiado sobre papel absorvente ou pano de algodão , para assim reduzir o consumo de energia.
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