Die Farbe im Whisky: Experiment mit E150 𝕒𝕟ℂ𝕟𝕠𝕔 𝟚𝟘𝟘𝟟 𝕊𝕚𝕟𝕘𝕝𝕖 ℂ𝕒𝕤𝕜

[@mrnosebear7406]

Hallo André leider erst mit Verspätung bin ich dran, Dein Video zu schauen. Tolles Video und super Idee mit dem Färben. Ich bin kein Fan vom Färben, aber wenn alles andere stimmt, dann toleriere ich das. Der neue Scapa 10er ist als Beispiel top und geschmacklich absolur meib Fall, aber gefärbt. Habe die Buddel trotzdem erworben. Heute von der Aufmachung aportlich unterwegs.😂 Wer kann der kann. Bleib weiter so unterhaltsam und neugierig. LG und eine schöne Woche.

[@WhiskyEvening]

Hey ich danke Dir, dass mit dem sportlichen Outfit war mir gar nicht so bewusst aber hat ja schon jemand geschrieben . Natürlich kann man darüberhinweg sehen. So viel wie ich machen ja die wenigsten rein 👌🥃

[@mosesumike]

Einen wunderbaren Morgen ins Whisky-Farblabor nach Schleusingen. Zu allem was du an Tests und Gedanken freien Lauf gegeben hast, ist eigentlich nichts hinzuzufügen. Wunderbar dargestellt ! Respekt ! Nur meine eigene Erfahrung möchte ich dazu auch noch preisgeben. Die Wahrnehmung der Farbe kann leider falsche Erwartungen wecken, denn ein dunkler Whisky wird beispielsweise oft als intensiver oder süßer erwartet, was das Geschmackserlebnis stark beeinflussen kann. Betonung liegt auf " kann ", aber insgesamt riechst und schmeckst du niemals die Farbe selbst, sondern die Aromen und Geschmacksstoffe aus der Reifung der verwendeten Fässer. Ich danke dir für das tolle Thema zum heutigen Sonntagsfrühstück. Allen noch eine gute Zeit, bleibt gesund...Moses

[@mrnosebear7406]

Da gebe ich Dir recht, lieber Moses. Ohne künstliche Farbe ist schöner. Bist Du wieder zurück im Lande? LG aus dem Rheinland

[@mosesumike]

@@mrnosebear7406... richtig,...home sweet home 🏡 😅

[@whiskynerd6950]

Servus Moses Ich wünsche dir einen schönen Sonntag.

[@jenshausi3748]

Schönen Sonntag Moses🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥃

[@mosesumike]

@ ....oha servus Michael, schande über mein Haupt, dich hab ich total vergessen ‼️🤭...werd ich nachholen 💐😅

[@_Erik__]

„André’s Lab“ 😄 Schönes Video, war wieder sehr unterhaltsam und interessant. Grüße Erik

[@WhiskyEvening]

@@_Erik__ Danke dir 👌🥃

[@shaunswhisky-ecke]

Hallo André, interessantes Thema! Bin kein Farbtrinker, das Zeug muss einfach schmecken, dann kann er auch wie Weißwein aussehen… bin zuletzt öfters bei Bourbonfassgereiften Whiskys, die können schon richtig was, wenn’s gute Fässer waren…; lg an Dich und in die Runde🙋🏽‍♂️

[@WhiskyEvening]

Volle Zustimmung 👌🥃

[@mosesumike]

...kurz und knackig und gut erkannt ✌🏼💐...lieber Gruß zurück aus der Runde 👊🏼😅

[@Noble_Oak]

Hi André ! Danke , das du dieses spannende Thema mal aufgreifst ! 🤓👍🏼 Mich stört gefärbter Whisky absolut nicht ... Es ist schön zu wissen , wenn er nicht gefärbt ist , aber es ist absolut kein Ausschluss Kriterium für mich ! Ich liebe die Brennerei *Jura* , die ja auch ganz gerne mal färbt , ich liebe *alte Blends* , die ja auch fast alle gefärbt sind ... Also alles ok aus meiner Sicht ! ... ... Mein Whisky der Woche ist ein *Glenfarclas 12 Jahre bot. 1980s @ 43%vol.* ! 😌👌🏼 Viel muffiger Sherry (meine ich sehr positiv) , Pflaumen , feiner Rauch , viel Eiche ... und ungefärbt ! 😉🤓 LG Chris aus Bremen

[@mrnosebear7406]

Moin Chris, ein alter Glenfarclas ist schon etwas Feines. Du weißt Dich immer zu belohnen. Dir noch einen schönen Sonntag. LG aus dem Rheinland

[@Noble_Oak]

@mrnosebear7406 Hi ! 😃👋🏼🎄 Dankeschön ! Ja , es gibt doch nichts schöneres , als in stilvoller ruhiger Atmosphäre , vllt. mit passender Musik 🎻 einen tollen Whisky zu genießen ... Ja , alte Glenfarclas sind schon echt was schönes ! 😌👌🏼 Hab auch noch einen alten 12 jährigen (bot. 2001) im Barfach ! Auch ein Traumwhisky ! ⭐ LG Chris

[@WhiskyEvening]

@@Noble_Oak so langsam müsste Dir doch das alte Zeug mal ausgehen 🫣

[@Noble_Oak]

​@@WhiskyEveningAch , das dürfte noch eine Weile halten 😄 ... Damals viel auf Vorrat gekauft , heutzutage komme ich an manch tolle Flasche über mein "Genuss Netzwerk" ran , und alles immer in kleinen Drams genossen ... Da hat man immer was "altes" im Barfach 😄🕸🥃 ... LG Chris

[@mcp3704]

Moin André, Ein spannender Start in den Sonntag den du uns hier gibst mit deinem kleinen Experiment! Ich hätte nicht gedacht, dass dein Chip Versuch so krasse Farben in so einer kurzen Zeit ergeben hat. Ich gucke bei mir nicht ganz so geläufigen Whiskys schon immer wieder auf den Zusatz ob er gefärbt oder kühlgefiltert ist. Allerdings gibt es einige Abfüllungen, die zwar gefärbt sind, aber trotzdem zu meinen Lieblingen gehören. Ich finde es immer schade, dass man zb bei Glenmorangie färbt, nur weil man angeblich immer die gleiche Farbnuance haben will. Vom anCnoc habe ich schon die oder andere Abfüllung gehabt und kann deine Begeisterung absolut teilen. Lieben Gruß aus dem Norden Michael

[@WhiskyEvening]

@@mcp3704 Ja Michael der Farbunterschied ist schon sehr groß und hätte ich auch nicht gedacht. Von daher ist mir jetzt bewusst dass manchmal ein kurzes Finish für sehr starke Färbung geeignet ist. Man lernt nie aus 👌🥃

[@Watchgyver]

Servus André, die Freunde das Elexiers haben einen ähnlichen „Dachschaden“ wie wir Uhren und Messerfreunde. Bei deiner Vorstellung kann ich mir auch diesen Dachschaden sehr gut für mich vorstellen. Lg Thomas 🇦🇹

[@WhiskyEvening]

Hihi ja aber bisschen verrückt macht das Leben mehr Spaß 👌🥃

[@Watchgyver]

@ Ich bin auf Suche nach einem extrem rauchigen Whisky, was hast du aus dem Westen Schottlands im Angebot ?

[@PeterParker-bt5go]

Guten Morgen André, vielen Dank für das hochinteressante Video. Vielleicht wäre ein Video mal toll mit gefärbten Whiskys, die trotzdem hervorragend sind. Würde mich mal interessieren und da liegen wir sicher auch in einem angenehmen Preisbereich. Vielen Dank noch mal und viele Grüße

[@WhiskyEvening]

Gute Idee 👍 und vielleicht überraschend 👌🥃

[@mosesumike]

...klasse Idee 🎉😊danke

[@heikofu8255]

Guten Morgen André, danke für dieses hochinteressante Video aus dem Bereich "Jugend forscht!". Ich schaue nicht sofort darauf, ob gefärbt wird oder nicht. Hätte ich mich jedoch im Laden zwischen zwei mir gleich schmeckenden Whisky zu entscheiden, würde ich den "Ehrlicheren" nehmen. Oder ich kaufe einfach einen Bunna, da sieht man durch die dunkle Flasche eh nix. Ancnoc finde ich übrigens super, bevorzuge aber die Peated Variante. Schönen Sonntag und liebe Grüße aus NRW

[@WhiskyEvening]

@@heikofu8255 Danke dir und ja mit Bunnahabhain liegst du immer richtig 👌🥃

[@andremahr6157]

Guten Morgen, Blindkäufe mache ich nur von meinen bevorzugten Destillen. Ansonsten ist der Geschmack ausschlaggebend. Slàinte

[@WhiskyEvening]

@@andremahr6157 Gute Einstellung und schön wenn man das so machen kann 👌🥃

[@WorldWideWhisky]

Im laufe der vielen Jahre die man sich mit Whisky beschäftigt und mit zunehmender Erfahrung ist mir die Farbe egal geworden. Das mit der Färbung ist Psychologie. Stell dir mal vor du würdest ein Steak mit Kartoffeln und Soße bekommen und alles wäre Blau mit Lebensmittefarbe eingefärbt (Das Experiment wurde tatsächlich mal von Wissenschaftlern gemacht). Oder grüner Ketchup. Du würdest das warscheinlich nicht mehr essen wollen. Obwohl der Geschmack sich in keinster weise verändert hat. Alles Psychologie. Und genauso ist das bei Whisky. Die Farbe soll uns animieren einen wunderbar gereiften Whisky zu kaufen. Der die besten Fässer gesehen hatte. Und in Wirklichkeit sind die Fässer ausgelutscht.

[@mosesumike]

...100% 👍🏼 agreed

[@losnoobos7938]

Ja, das ist schon was dran. Die Industrie ist einerseits meisterhaft darin, den Kunden durch Zusätze et.c ein Qualitätsversprechen vorzumachen. Aber auch die Kundschaft selbst hat gewisse Erwartungshaltungen entwickelt und darauf reagiert die Industrie entsprechend, denn die wollen ja was verkaufen. Das alles ist von daher keine Einbahnstraße...

[@mosesumike]

@@losnoobos7938 ...gut gebrüllt Löwe ✌🏼😅

[@mrnosebear7406]

Hallo André, ich beneide Dich um den anCnoc. Knockdhu ist einer meiner Lieblingsdistillen. Ich liebe den 12er und 18er, habe aber auch noch einige mit Rauch und unabhängige Abfüllungen von Knockdhu. LG aus dem Rheinland

[@WhiskyEvening]

Ach der ist derzeit für €78 verfügbar. Aber schön dass wir beide diese Dedtillerie mögen 👌🥃

[@inesinza_whisky9448]

Moin, Danke für das tolle Experiment. Noch interessanter wird es, wenn Du mal dieselben Abfüllungen, abgefüllt für unterschiedlichste Märkte nebeneinander hältst. Dort gibt es dann sogar einen kleinen Geschmacksunterschied, allerdings auf Grund des Chill-filterns. Ich wünsche allen noch einen entspannten Sonntag!

[@WhiskyEvening]

Danke Ines, aber da muss ich erst mal rankommen. Du sagtes es ja „German Colour“ Chill-filtered wäre jedoch sehr interessant. 👌🥃

[@losnoobos7938]

Bei der Kühlfilterung würde ich in der Tat auch davon ausgehen, dass das zumindest einen Einfluß auf den Geschmackt hat. Denn beim Filtern entfernt man ja scheinbar auch zumindest einen Teil der Geschmacksstoffe mit (nach dem, was man dazu so hört). Wie groß dieser Einfluß genau ist, das ist halt die andere Frage...

[@WhiskyEvening]

@@losnoobos7938 sehe ich genauso. Nur welche Flasche soll ich zum Filtern opfern?

[@whiskyholz1233]

Zum ersten Mal reingeschaut ✌️ sehr interessant und unterhaltsam, danke dafür ✌️

[@mosesumike]

...neue Freunde sind immer willkommen in der Gemeinde ‼️💐🍀👊🏼😎

[@WhiskyEvening]

@@whiskyholz1233 Dankeschön 👌🥃

[@rosebanker6679]

Hallo André, vielen Dank für das spannende Thema. Es hat mich zum Nachdenken gebracht. In meinem “Stock” habe ich noch viele aus den 60er bis 90er Jahren. Wenn ich darüber nachdenke, dann konntest du “früher” und vor der Endreifungszeit von der Farbe (wenn nicht gefärbt) auf den Geschmack schließen. Bei den heutigen Whiskys stimme ich dir voll zu. LG Andreas

[@WhiskyEvening]

@@rosebanker6679 Hallo Andreas, ja so ist es und man denkt heute immer noch so, deshalb wird ja gerade gerne getrickst 👌🥃

[@whiskywikinger4026]

Ahoi André, spannendes Thema... passt zu einem Video von André, der hatte mal ein Experiment gemacht, wie sherrygereifter Whisky die Farbe von Bourbonfass ändern kann ... war auch interessant! Ist schon irre, worauf wir als konsumenten reinfallen....

[@WhiskyEvening]

@@whiskywikinger4026 so ist es. Es geht mir nicht darum etwas zu verteufeln sondern um aufzuklären. 👌🥃

[@mrnosebear7406]

Hast vollkommen recht. Gut gemacht. ​@@WhiskyEvening

[@witsch123]

Guten Morgen an die Genussecke. Ich trinke Whisky nur nach dem Namen... und teuer muss er sein. Dabei sind mir am liebsten Hype Flaschen und vorallem Ardbeg, Springbank und Macallen. Sláint an die Genießer!

[@WhiskyEvening]

Ob halt jeder Deine Ironie versteht 😜

[@ronnyfriedrich3409]

Danke für das Thema, werde da mal etwas mehr aufpassen bei den Tricksern!

[@WhiskyEvening]

Unbedingt! Aber nicht ausschließen sonst hast du den ein oder anderen guten nicht immGlas 👌🥃

[@wolfgang_Z]

Moin André, mit diesem Video rennst du bei mir und vielen anderen offene Scheunentore ein. Aber es zählt nur Absatz und der wird im Supermarkt gemacht. Diageo bei mir im Schrank unter 1%. Schönen Sonntag.

[@mosesumike]

...war mir klar 👍🏼 😅🎉

[@WhiskyEvening]

Wir kommen nicht komplett drum rum, aber wichtig ist, dass man Wert drauf legt👌🥃

[@jurgenmuller3847]

Wer mit Qualität. Natürlichkeit. Authentischem Geschmack. Purem Genuß... ++ werben tut. Der braucht jein Farbstoff. 😮

[@WhiskyEvening]

Das stimmt aber deshalb reden wir ja darüber

[@udoboerner515]

Guten Morgen und liebe Grüße ins Versuchslabor Lautensack😅. Danke für das interessante Video. Ich habe tatsächlich auch mal so eine Whisky Versuchsbox bekommen. Ich hatte das natürlich übertrieben und der "Whisky" war nicht genießbar 😂. Ansonsten bin ich kein Farbtrinker, die Farbe ist eher zweitrangig. AnCnoc fliegt bei mir noch bissel unter dem Radar, aber das werde ich mal ändern.😉 LG in die Community und einen schönen Sonntag.

[@mosesumike]

...dankeschön und beste Grüße zurück aus der Gemeinde. Mein Tip: der "anCnoc 18" .🎉😊

[@udoboerner515]

@mosesumike Oh danke Moses, Urlaub vorbei ?

[@mosesumike]

@@udoboerner515...jepp, aber der Temperatur Schock war enorm, Djerba Abflug 26 Grad, München Landung - 2 Grad 🥶

[@mrnosebear7406]

​@@mosesumikeDer anCnoc 18 ist sau lecker

[@mosesumike]

@@mrnosebear7406 ...richtig, denn der Abstand zum 24 ist minimal und von daher ist auch das PLV ok.👌🏼

[@enjoyable...9186]

Tolles Video! Ich habe vor 2J Jahren für mich beschlossen keinen gefärbten Whisky mehr zu kaufen! Es gibt so viele tolle Brennereien die auf diesen unnötigen Schritt verzichten. Leider denken viele Whiskyfans anders darüber und ich bin mit meinem protestiert gegen die Whikyfärber in der Minderheit 😢

[@mosesumike]

...das ist ehrenwert on dir👊🏼😎, nutzt aber nicht wirklich viel und du musst bedenken dass du dich dadurch bei so guten Marken wie Talisker, Lagavulin, Macallan, Auchentoshan und Cragganmore usw. selbst beschneidest 😅

[@enjoyable...9186]

@@mosesumike ja, das stimmt aber es gibt (zumindest für mich) viele tolle und gleichwertige Alternativen. Für mich es es kein Verzicht aber das sieht natürlich jeder anders und das ist auch gut so. Liebe Grüße

[@losnoobos7938]

Ich halte das genauso und schaue dann eher mal nach Alternativen oder nach unabhängigen Abfüllungen (die einzige Ausnahme ist für mich Laphroaig, da sehe ich keine echte ungefärbte Alternative zu). Und man kann eh nicht alles trinken, was es auf dieser Welt gibt, daher sehe ich das auch gar nicht als Beschränkung, wenn ich die gefärbte Plörre stehen lasse. Die Auswahl ist auch dann immer noch riesig und vielfältig und ich setze da halt meine persönlichen Prioritäten... 🙂

[@mosesumike]

@@losnoobos7938 ...wo ihr Beide sicher auch recht habt 👊🏼😎⚔️

[@WhiskyEvening]

Ich kann dich verstehen aber ich komme nicht drumrum auch gefärbt und gefiltert zu probieren. 👌🥃

[@wolfgangczerny5345]

Danke für die Experimente, sehr interessant. Ich kaufe eigentlich nur "nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert". Ich muß allerdings zugeben, wenn ich nicht versuchen kann, würde ich den dunkleren nehmen. Schönen Sonntag für alle

[@WhiskyEvening]

So geht es den meisten und ist auch verständlich 👌🥃

[@mosesumike]

@@wolfgangczerny5345 ...dann musst du noch üben, denn es gibt sehr gute "Blonde" die herrlich schmecken.🤭

[@wolfgangczerny5345]

@@mosesumike👍 Na dann mach ich mich mal ans Werk👍

[@christianemme1684]

Hallo Andre, dir und deiner Familie einen schönen ersten Advent.... Bin gerade wieder mit unserem Hund (Weimar Rüde) in Feld und Flur und Wald unterwegs und vermisse dein Video...? Ist immer eine schöne Begleitung dabei 😊 Liebe Grüße

[@WhiskyEvening]

@@christianemme1684 Entschuldige bitte, erkläre es gleich im nächsten Video 👌🥃

[@valseigh7640]

Hey André, cooles Video. Es ist letztlich immens wie Farben auf die Psyche wirken und auch den Geschmack beeinflussen. Ich habe einmal gehört, das Weinkenner sogar bei einen Blindtasting einen rot gefärbten Weißwein komplett mit Noten Beschrieben, die man von einem klassischen Rotwein erwartet. Keine Ahnung ob das stimmt. Bei Whisky schrecken mich an sich so arg dunkle Töne eher ab. Da haben bisher bei modernen Whiskies schlechte Erfahrungen überwogen. AnCnoc kenne ich nur den 18er, der ist klasse. Liebe Grüße, Tilo

[@WhiskyEvening]

Hallo Tilo, das vom Wein habe ich noch nicht gehört aber die Psyche spielt da eine große Rolle. 👌🥃

[@thomaskremer6969]

Ja, ich versuche inzwischen auch, keine gefärbten Malts mehr zu kaufen - aber ich mag´ halt auch z.B. Bowmore, Laphroaig, Lagavulin und Talisker oder Glen Garioch, Aberlour, Oban und Glenmorangie sehr gerne. Da bin ich in der Tat etwas in der Zwickmühle.

[@mosesumike]

@@thomaskremer6969 ...genau so sieht es aus...gut erkannt! Alles gute Flaschen 👌🏼🥳💐

[@WhiskyEvening]

Ich will es auch nicht verteufeln, sondern einfach nur darauf aufmerksam machen👌🥃

[@detleframmler9360]

Alles immer im Auge des Betrachters. Farbe ist nicht alles wie bei allen Getränken da wird gefärbt auf Teufel komm raus (z. B. Cola). Geschmack ist alles und wenn der hell wie ein NewMake wäre. Wundervolles Video und dein Gedankengang. Wünschte ich könnte dich mal irgendwann besuchen. Bis zum nächsten Mal und immer schön die Ohren steif halten meint dein oberfränkischer Whisky-Hase🐰🐰🐰

[@WhiskyEvening]

Genau so sehe ich’s auch lieber Detlef. Besuch ist doch möglich, am besten vorher abklären ob ich da bin und nicht gerade irgendwo unterwegs. 👌🥃

[@malzhals9711]

Sehr schönes Farb-Demo, vielen Dank!! Auch wenn ich mich damit in die Nesseln setzte: Z. B. am Ardbeg TEN kann man gut erkennen, dass auch ein blasser Whisky schöne Aromen transportieren kann. Geschmack braucht nicht zwingend Farbe! Aber zugegeben: Ich bin auch nur ein schwacher Mensch, halt ein Augentier, das sich von der Optik leicht beeinflussen lässt. Das ist ein Psycho-Effekt und während der Kauf-Entscheidung nur schwer in den Griff zu bekommen. Da braucht man viel Übung und Selbstdisziplin, ich arbeite ständig dran und versuche, mich von sehr dunklem Stoff nicht auf´s Glatteis führen zu lassen. Achja: AnCnoc hat mich schon vor Jahren überzeugt, selbst der 12er ist mit Top-PLV ein guter Deal, von den früheren torfigen, der Peter Arkle Edition und den älternen (18, 24) ganz zu schweigen. Es wäre schön, wenn Du alter Influencer🤩 AnCnoc nicht ständig positiv erwähnen würdest, da sonst auch AnCnoc irgendwann mal in die erste Reihe treten wird und das werden wir dann am Preis merken😉. Sláinte nach Schleusingen🥃🙋‍♂!

[@mosesumike]

...wunderbar ausgeführt und gut erkannt. Aber hier setzt sich " keiner " in die Nesseln‼️...dafür sorgen wir schon. In dieser Gemeinde zählt " JEDE " Meinung, solange es nicht beleidigend wird. Also,...gerne und immer raus mit den eigenen Gedanken 💭...wir freuen uns...😊

[@WhiskyEvening]

Ja du hast vollkommen recht, es gibt sogar Hersteller/ Importeure die gerne hätten dass ich etwas „influencere“ 👌🥃

[@Ullinerd]

Hallo André, dass ist ja mal ein neues Level deiner Videos! Sehr lehrreich und spannend zugleich. Ich bezeichne mich mal nicht als Farbtrinker, denn in erster Linie muss das Zeug schmecken. Ich hab auch einige Gefärbte in meinem Regal, die mir sehr gut munden. Denkt mal an eure Küche, wenn die Zeit für eine perfekte Reduktion der Soße nicht da ist kommt auch mal ein Tropfen Zuckercolour dran und es schmeckt gut. Schöne Woche

[@WhiskyEvening]

@@Ullinerd Herzlichen Dank lieber Ulli. Das mit der Soße machen wir zwar nie aber ich habe das schon gehört, auch von Gaststätten. Beim Auchentoshan auf meinem Tisch ist es aber definitiv sehr deutlich zu sehen dass gefärbt wurde. 👌🥃

[@ic3105]

Hallo André, die Sicht auf den Farbstoff teile ich. Obwohl auch ich es nicht schmecken kann. In derRealität achten wir dann doch nicht immer auf die Angaben, wenn uns eine Flasche anlacht. Sind halt zu viele Gute mit Färbung im Markt. Tatsächlich suche ich aber nach Geschmack aus, wenn ich eine Chance zur Probe habe. Da kann es mal Sherry, mal Bourbon, mal rauchig, mal nicht sein. Ist doch schön, dass wir je nach Stimmung eine Wahl haben. AnCnoc mag ich auch sehr gerne und den 24er gönne ich mir selten aber in Ruhe. Gruss Ingo.

[@WhiskyEvening]

So ist es Ingo. Und besondere Whiskys zu besonderen Momenten 👌🥃

[@mosesumike]

....genau so ist es lieber Ingo. Darum habe ich hierzu den 18er erwähnt. So kommt man günstiger an einen guten anCnoc zwischendurch...✌🏼😅

[@whiskynerd6950]

Servus Andrè Das war wieder ein großartiges Video 👍 Ich stehe natürlich auf natürliche Farbe aber ich probiere auch gefärbte. Lg Michael

[@WhiskyEvening]

Vielen Dank 👍 Trotzdem finde ich dass es nicht nötig ist 👌🥃

[@whiskynerd6950]

Da bin ich ganz deiner Meinung

[@alfredfuchs3849]

Ich hatte vor Jahren mal den 12er und den Black Hill Reserve. Beide fand ich aber nicht so berauschend, dass ich den AnCnok öfter kaufen würde.

[@WhiskyEvening]

Das kann ich verstehen. Vielleicht kannst du mal den 18er probieren. Danke dir fürs reinschauen und kommentieren 👌🥃

[@mosesumike]

...ist leider ein weit verbreitetes Problem. Die Leute testen einen 12er 😅und sind enttäuscht. Aber leider ist genau an der Stelle der Fehler im System. Einmal einen 18er getestet lüftet eine festgestellte Schwäche der Brennereien. Oft ist unter 14-15er nichts brauchbares dabei. Also lieber einmal einen Volljährigen kaufen für den Preis von drei 12er. Das kann die Wende sein in der eigenen langen Whisky Reise 🧳 ....🎉😅

[@Whiskyanalyse]

Guten Morgen, zum Glück gibt’s ja uns, die über Whisky gut informieren und wenn der interessierte Genießer diese Ratschläge befolgt, spart er viele schlechte Erfahrungen. Wer nach der Farbe kauft, läuft in die Konsumerfalle.

[@mosesumike]

@@Whiskyanalyse ...das nenne ich "Whiskyanalyse" ✌🏼🤣

[@WhiskyEvening]

Das stimmt 👍

[@talkingaboutwhisky]

Ich hatte schon mal einen 5-jährigen Caol Ila von First Editions (WB85273), der noch heller war, wie Dein Jura. Der sah aus, wie ein grüner Veltliner (hatte tatsächlich einen leichten Grünstich). Das war ein wunderbarer Whisky. Glücklicherweise hatte ich mir damals gleich zwei Flaschen gekauft

[@WhiskyEvening]

Oh sehr interessant. Im Video wirkt mein Jura etwas gelber als er in echt ist. Schön dass du reinschaust 👌🥃

[@talkingaboutwhisky]

@@WhiskyEvening Hab Dein Interview mit Ines im aktuellen Post verlinkt. Ist Ihr Jura. Echt lecker

[@mosesumike]

...da hattest du " zum Glück 🍀 " eine gute Erfahrung gemacht. Das kann dir keiner mehr nehmen. Eigentlich optimal gelaufen für dich, so hast du dieses Thema voll im Griff 🎉😊

[@adrianscheidegger3863]

Hey Pat, ich hatte den Port Charlotte 2007 CC:01 im Glas. Der hatte im Abgang dann einen Cognac Kick. Ist der Cognac hier etwas spürbar? Diesen hier hat mir auch sehr gut gefallen.

[@WhiskyEvening]

Danke dass du reinschaust aber irgendwie liegt hier eine Verwechslung vor 🤣🫣

[@losnoobos7938]

@@WhiskyEvening Es sieht zumindest ein ganz kleines bißchen danach aus... 😂

[@mosesumike]

...das stört uns gar nicht. Hauptsache bei uns vorbei geschaut. Es ehrt uns sogar 😅

[@jenskramer4344]

Hallo André, irgendwann kommen wir dich mal in deinem Laden besuchen. Gruß aus dem Münsterland! Tolles Video

[@WhiskyEvening]

Immer gerne aber sagt vorher Bescheid, bin öfters mal unterwegs 👌🥃

[@wolfgang_Z]

Moin, kurz ein Daumen, das Video nach F1 😂

[@mosesumike]

...na dann, lasst es krachen Jungs 😅

[@wolfgang_Z]

​@@mosesumike bis jetzt spannend 😂

[@stefanlehnert2902]

Sehr schönes Video😊 Ich finde dieses Thema sollte man unter zwei Gesichtspunkten sehen. Der Farbstoff wird in der Whiskyindustrie zum Großteil genutzt, dass die Standards in den Regalen im Supermarkt gleich aussehen. Ebenso das Kühlfiltrieren wird hier angewendet, dass man als unwissender Kunde im Supermarkt keine Flocken im Whisky im Regal feststellt und das man den Whisky auch mit Eis genießen kann ohne das er trüb wird. Auch wenn die Flasche kalt ist, würde er möglicherweise eintrüben und das würde den Unwissenden abschrecken. Hier geht es aber ganz weit an dem Genießer vorbei. Das zweite Thema was du zurecht ansprichst geht um den Whiskygenießer/-Nerd. Hier ist ganz klar die Tendenz, dass dunkler Whisky immer gekauft wird und die verschiedenen Fässer entscheidend für den Kauf sind. Ist aber für mich ein Deutsches „Problem“. Ich persönlich kaufe Whisky weil mich eine Brennerei reizt und der Brennereicharakter mich interessiert oder er mir gefällt. Die Geschichte und die Zeitgeschichte der Brennerei aber auch einer Abfüllung ist dann zudem noch in meinem Fokus. Daher kaufe ich keinen Whisky nach der Farbe. Leider machen das aber sehr viele und nicht nur die Farbe ist entscheidend sondern auch das Fass der Nachreifung. Mittlerweile habe ich das Gefühl, dass eine Nachreifung als die höhere Qualität angesehen wird als eine Vollreifung in Refillfässern Sherry und Bourbon. Mit verschiedensten Fässern zum Nachreifen ist es verhältnismäßig einfach jemanden zu Ködern. Bei den klassischen Vollreifungen müsste man hier ja Qualität liefern, was natürlich schwer möglich ist. Der Fokus von den Brennereien deren Brennereicharakter und deren Geschichte ist hingegangen zu Label, Farbe und „spannende“ Nachreifung oder Fassauswahl. Die Brennerei rückt immer mehr in den Hintergrund. Das ist ein großes Glück für viele UA‘s die eben an keine Fässer mehr kommen, wo sie die Brennerei nennen können, dass es sich in diese Richtung hinentwickelt hat. Auch wenn die Brennerei ahnbar ist, steht sie nicht klar auf dem Label, was für mich persönlich nicht zufriedenstellend ist, aber immer mehr zur Normalität bei UA Abfüllungen wird. Wenn es am Ende nur um Label, Farbe und „Geschmack“ geht, dann ist das für mich nicht ausreichend. Mich hat das Thema Whisky aufgrund der einzelnen Brennereien, deren vielfältigen Charaktern und deren Geschichte gepackt. Das ist das was ich an dem Hobby schätze. Das reicht wohl mittlerweile nicht mehr, daher muss Marketing, Farbe und „besondere“ Fassreifungen immer am Start sein. Das zeigt eigentlich auch ganz gut die Entwicklung der Special Releases von Diageo, wobei es mal darum ging sich als Brennerei selbst zu präsentieren. Beispiel: Der diesjährige Benrinnes 21 ist wahnsinnig teuer. Es gab 2014 einen Benrinnes 21. Dieser kostet mittlerweile um die 300€ und ist deutlich unter dem Preis des aktuellen Releases. Die Fassreifung beim aktuellen Release dürfen nie den Preisunterschied ausmachen. Wir reden ja von Preisen in 2024 bei beiden Abfüllungen. Ich kann den Whisky den ich genießen mag fast nur noch auf der Auktion kaufen. Schönen Sonntag. Liebe Grüße Stefan😊

[@mosesumike]

...danke für die schon fast " wissenschaftliche " Ausführung 👊🏼😅💐

[@MGS_Foto]

Mich holen Whiskys aus den third fill Bourbon Casks in der Regel nicht wirklich ab, was nicht an der Farbe, sondern am Aromenprofil (meist ziemlich langweilig) liegt. Dementsprechend ist die Farbe schon ein Hinweis, ob der Whisky was sein könnte. Daher kann ich mit gefärbten Brühen nicht wirklich was anfangen, da hab ich immer die Vermutung, das Marketing will mir was unterjubeln, was ich eigentlich gar nicht will. Vielleicht spielt auch eine Rolle, dass viele gefärbte Whiskys eher zu den nicht so tollen Vertretern ihrer Art gehören.......

[@WhiskyEvening]

Aroma ist das wichtigste und es gibt auch gute gefärbte 👌🥃

[@volkbertschonhaar8044]

Hallo André. Ich hab momentan keine Lust auf diese super dunklen Abfüllungen. Ich bin mir aber nicht sicher, ob ich mich beim Kauf nicht unterbewusst für den dunkleren Whisky entscheiden würde. Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag. Bis zum nächsten Mal 🥃🥃🥃

[@mosesumike]

...gut beobachtet. Deshalb sage ich, vergiss die Farbe. Viel wichtiger ist eine Probe ‼️👍🏼😎

[@WhiskyEvening]

Wenn’s zu dunkel ist sollte man aufpassen aber gegen einen Tropfen kann ich nichts einwenden auch wenn ich es unnötig finde 👌🥃

[@lunafce]

Hej, leider etwas verspätet aber wieder sehr interessant. Das mit dem Färben finde ich auch nicht so toll und es ist schon krass mit wie wenig E150 die Farbe manipuliert wird. Zum Glück muss es in Deutschland drauf stehen. Danke für die Mühe Slàinte 🥃🤘

[@WhiskyEvening]

Ja deshalb wollte ich es mal zeigen wie wenig nötig ist um „Cola“ dunkel hinzubekommen 👌🥃

[@losnoobos7938]

Schade, dass es dann in Zukunft bei Glenturret nix rauchiges mehr geben soll, ich mochte das bisher immer ganz gern. Was den Farbstoff (oder besser gesagt das weg lassen von Farbstoff) angeht, ist das für mich schon ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl, auch wenn es kein absolutes k.o.-Kriterium ist. Ein paar wenige gefärbte Whiskys stehen auch bei mir rum, das sind dann meist die Laphroaigs. Ich mag auch nicht behaupten wollen, dass ich von dieser Farbpsychologie ganz frei wäre, das sieht schon oft schön aus in der Flasche. Aber der dunkelste Whisky bringt mir nix, wenn dann im schlechtesten Fall geschmacklich keine Qualität abgeliefert, sondern mit E150a nur vorgegaukelt wird. Zur Wahrheit gehört aber auch (und das trifft auf Deutschland ganz besonders zu), dass viele eben nur extrem dunklen Whisky wollen und die hellen Sachen im Laden Staub ansetzen (übertrieben formuliert). Mit dem E150a bedient die Industrie also letztlich nur die Erwartungshaltung der breiten Masse ihrer Kundschaft...

[@mosesumike]

....👌🏼auf den Punkt beschrieben. Das nennt die Industrie 🏭 Massentauglich 😅

[@WhiskyEvening]

Sehr interessant jedenfalls dieses Thema 👌🥃

[@Asgaia]

Pro-Tipp: Holzchips für ein paar Wochen in Sherry einlegen.

[@WhiskyEvening]

Demnächst machbichcdas 👌🥃

[@Whiskyministerium]

Der Typ ist gar nicht ganz so schlecht! 🎉

[@ronnyfriedrich3409]

Definitiv nicht!

[@losnoobos7938]

Jetzt wo ich so drüber nachdenke, ich glaube ihr habt völlig recht... 🙂

[@mosesumike]

...welcher Typ 😅ist denn gemeint....?

[@WhiskyEvening]

Jedenfalls gibt er sich Mühe 😜

[@peterwalliste8232]

Auch bei mir rennst Du offene Türen ein. Ich kaufe schon sehr lange und aus Prinzip nicht mehr kühlgefiltert und gefärbt, verstehe auch diese Unsitte nicht. Und ich kaufe auch nur aus Islay und da nur von dreien....

[@WhiskyEvening]

Das ist natürlich eine Vorgabe, die den Geldbeutel etwas schont 👌🥃

[@PeterPan-gq3zg]

Aus Whisky Evening wird jetzt Whisky Pantscherei.😆

[@WhiskyEvening]

Nö nur Experimentelle Untersuchung, wissenschaftlicher Exkurs 👌🥃

[@jurgenmuller3847]

Ohhh, ohne 10 sek. Gesehen zu haben. : E 105 brauch Ich nicht😢

[@WhiskyEvening]

Braucht eigentlich niemand 👌🥃

[@HerrBert3004]

Moin André, eigentlich stört mich Farbe im Whisky nicht so sehr. Aber wenn ich einen schwarzen Whisky ausschenke besteht immer die Angst der könnte sehr stark und nach Fass schmecken. Anders herum auch, heller Whisky kann ja nichts sein. Dann ist das Erstaunen groß wie das im Glas dann schmeckt. Dir eine gute Woche. Lg Herbert 😎🫶🏼

[@WhiskyEvening]

Immer schön wenn man überrascht wird 👌🥃

[@talkingaboutwhisky]

Der Konsument weiß manchmal gar nicht, welchen Einfluss er auf seine Auswahl hat (nicht nur bei Whisky). Es gibt auch richtig schöne helle Farben.

[@mosesumike]

...gut erkannt 👏🏼😇🥃

[@WhiskyEvening]

Jürgen das hast du ziemlich recht 👌🥃

[@whiskyshifty1915]

Glenfarclas macht doch keine 20 Mille. Unter 5 würde ich sagen. Zwanzig macht vllt Macallan aber sonst niemand in Schottland

[@WhiskyEvening]

Danke für den Kommentar den ich leider nicht zuordnen kann. Wann soll ich über Glenfarclas geredet haben? Klar machen die nur 3,5 Mio. Aber Glenlivet und Glenfiddich produzieren auch über 20 Mio. Wie auch immer, Danke fürs Reinschauen und Kommentieren. 👌🥃

[@jenshausi3748]

Mahlzeit Du kleiner Alchemist😂Sehr interessant war Dein Video wieder,MACALLAN färbt auch nicht🥃🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

[@WhiskyEvening]

Vielen lieben Dank, das hoffen wir 👌🥃

[@mosesumike]

....oha da ist mir evtl. ein Fehler unterlaufen...muss ich nachforschen ....ich dachte sie benutzen bei den massentauglichen Abfüllungen auch Farbstoff ...?...🤭😐

[@jenshausi3748]

Bin gespannt Dr.Watson🤓🪘🔎📍

[@mosesumike]

@@jenshausi3748 Krass ‼️...tatsächlich "lt. Angaben Macallan" sind sie 2023 als Hommage zum Vorzug von nur natürlicher Farbe sogar zu einer speziellen " Colour Collection " mit Altersangaben gekommen. 12er, 15er, 18er, 21er, 30er und alle nebeneinander kann man in jeder Flasche exakt den Farbverlauf sehen die die Jahre im Fass produziert haben. 💐🤭BIN BEEINDRUCKT ‼️...Jens, danke ☺️

[@jenshausi3748]

Da hast Du dir aber viel Zeit genommen für die Recherche. Bin auch beeindruckt. 🥃🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

[@Asgaia]

Ich hab einen Nordhäuser Whisky, der ist grünlich.

[@WhiskyEvening]

Bitte nicht verwechseln mit Pfeffi 😜

[@Asgaia]

@@WhiskyEvening so grün auch nicht.

[@MrElidioto]

Mir sind US Whiskeys sympathischer als die schottischen Farbbetrüger.

[@WhiskyEvening]

In der Hinsicht Farbe ja. Beim Geschmack bin ich noch nicht richtig warm mit Bourbon. 👌🥃

[@divideetimpera7055]

Hauptsache ist, es knallt rein.

[@WhiskyEvening]

😜 Für manche ist das sicher ein Grund 👌🥃

[@Flurb_Xray]

Bei Tastings gewinnt ja eh meistens der gefärbteste...äh dunkelste...

[@WhiskyEvening]

Ja das ist oft so 👌🥃