felicitas ich liebe es einfach dir zuzusehen wie du kochst, und vor allem mit welcher leidenschaft. beim einfachen weissbrot bin ich nicht mit dir einverstanden das der teig geschmeidig und glatt sein soll. wie du sagtest brot backen ist eine kunst die uns immer schon begleitet. ich zum beispiel habe heute brot gebacken, einfach nur ein kilo mehl salz hefe wasser und ganz wenig olivenoel 200 grad im ofen bis die kruste schoen dunkelbraun ist und punkt. geschmeidig muss der teig nicht sein weil die hefe das kneten fuer dich uebernimmt sozusagen!
@katharinavonzitzewitz8265 жыл бұрын
Diese Alpaka Szene muss ich wieder und wieder schauen-und jedesmal hab ich Tränen in den Augen(...wo sonst😂)..Einfach schön,Felicitas!👍
@FelicitasThen4 жыл бұрын
Freut mich sehr. War auch soooo toll!
@mariohoppner773215 күн бұрын
Felicitas Ich finde es super was Du hier machst ! Für mich ist Du die beste Foodtruckerin und auch Köchin. Ich muss noch immer schmunzeln über die Sachen die Du an hast, dies kommt mir vor wie 1900 lach......nee weiter machen !!!!!!!! Lg Mo´
@uwe1_6485 жыл бұрын
WOW, bin hin und weg. Mich begeistert schon immer das alte Handwerk. Nu fehlen mir fast die Worte, aber zu sehen das Leute sich noch die Arbeit machen, was GUTES aus ihren Rohstoffen, was zu machen und ihr das hier zeigt, TOLL. Ich selbst komme aus einer großen Familie mit vielen Handwerkern: Bäcker, Gärtner, Schlosser, Köche, Frisör, Dachdecker(mein Vater) ich Zimmermann. Lieben Gruß an alle Handwerker, an Euch und Fili mit Team und all die Leute mit guten Händen, im In.u.Ausland. Bitte weiter so. Es darf nicht verloren gehen, dass Handwerk muß weiter leben. Sind mir ja doch noch ein paar Sätze eingefallen. P.S.: Spezial Gruß an Fili, mach verdammt weiter so, ein Kliemannsländer. So nu is gut. Jetzt können die Kommentare komme. schööö
@peterhilbert80874 жыл бұрын
Du bist absolut klasse.
@YukiMoonlight5 жыл бұрын
35:10 Song of Storms =O Zelda Musik hätte ich bei so einer Doku aboslut nie erwartet. xD
@SchwammGurk35 жыл бұрын
Ich war über das Easter egg auch grade sehr überrascht 😁 aber wenn ich ein Lied mit einer Mühle in Verbindung bringe, dann dieses 👌
@AnjaKestrel5 жыл бұрын
Das wollte ich auch gerade freudig anmerken =D
@Melle863 жыл бұрын
Absolut geil 😄
@katharinavonzitzewitz8265 жыл бұрын
Mach weiter Feli-es gibt immer so viele bäääh😞😒Kommentare-Löschen/weiterscrollen.. Die Szene mit den Alpacas :💖💖💖
@marcosuttinger33255 жыл бұрын
Weltklasse 😍💚💛💜💙
@katharinavonzitzewitz8265 жыл бұрын
Wie hat man das bloß alles ohne diese Maschinen geschafft???Unglaublich...
@walfischkompott6065 жыл бұрын
Die Alpakaszene war die schönste 😌
@Orghoroth4 жыл бұрын
Es ist jeder Folge spannend, wann sie Zimt und Zitrone oder Limette mit hinzugibt.
@perceive81595 жыл бұрын
Ausgezeichnet. Wie vor Jahren, aber mit neuer Ausrüstung, wird es noch viele Jahre dauern
@jonathanlorenz53205 жыл бұрын
Neue Maschinen kosten mehrere 100000ende Euro und dann einen Domimator der seit weiß ich nicht wie viel Jahren nicht mehr gebaut wird...
@luiswollenweber93604 жыл бұрын
Der ist 34 Jahre alt unser schöner dominator
@jeromekipping70654 жыл бұрын
Also bei crêpes wird das Mehl erst mit Eiern verrührt ohne Zucker, Salz,... und dann kommt Schluck für Schluck die Milch dazu in Verhältnis Mehl: 450g Eier: 6 Milch 1l
@bigfoot8855 жыл бұрын
was sind das für Messer? das Flatbread sah so lecker aus.🍕
@FelicitasThen4 жыл бұрын
Gibts bei mir die Messer :D
@DedmenMiller4 жыл бұрын
44:18 das brot das man im supermarkt um die ecke kauft und dann wegschmeißt hat sicher keine 24 zum herstellen gebraucht.
@giftmischervonpta77735 жыл бұрын
35:17 ist das song of storms, Hymne des sturms?
@emptygas47495 жыл бұрын
Na ja der Drescher kommt noch aus den 80gern , ist also schon ein Oldtimer , heißt aber nicht das man damit nicht mehr sauber arbeiten kann.
@luiswollenweber93603 жыл бұрын
Und läuft wie geschmiert ist nämlich meiner
@luiswollenweber93603 жыл бұрын
Und läuft wie geschmiert ist nämlich meiner
@emptygas47493 жыл бұрын
@@luiswollenweber9360 Glaube ich dir , habe viele Jahre einen 108 Maxi gefahren war eine schöne Zeit . Jetzt haben wir nur noch Lexion's
@Brunobraus4 ай бұрын
Kann man da nicht einfach billigen korn nehmen? Den guten zun trinken 😅
@lilaschwarz12365 жыл бұрын
Die sächsische Schweiz ist echt unterschätzt. Und Männer, die Handwerk leben, auch.
@GladiacGermany4 жыл бұрын
Um Gottes Willen, Mädel! 😂😂
@SuperRoadie694 жыл бұрын
Dill werde ich durch etwas anderes ersetzen ansonsten ein nettes Gericht!
@FelicitasThen4 жыл бұрын
Rezepte sind ja keine Gesetze!
@maiklost24225 жыл бұрын
Weg vom essen mehr zu produktneuheiten Essenladen macht einfach jeder auf.
@fritzschlitz15815 жыл бұрын
2:10 in 5 Minuten mal ein Bier trinken :)
@alexs.65243 жыл бұрын
@fritz schlitz "in 5 min Mal ein Bier trinken", das ist so wenn auf dem Schützenfest mal kurz ne ruhige Phase ist :D
@tobiaspurkner11195 жыл бұрын
Es heißt Leuchtenberg, nicht Leuchtenburg!!!!!
@MrUedes4 жыл бұрын
wo hat sie nur die Messer her..... ;-)
@FelicitasThen4 жыл бұрын
Ja woher nur... ;)
@MrUedes4 жыл бұрын
@@FelicitasThen was soll ich da schreiben....."scharf"...;-) ich werde demnächst mich mal im "Schmiedewerk" testen....es fehlt noch ein Amboss....ansonsten werden mal verschiedene Stähle verformt. Beim kochen bin ich weiter und freue mich über jedes Rezept das ich im Netz finde. Es ist einfach eine Wucht was man so nachkochen kann....Meine Frau freut sich riesig über leckeres Essen.
@jorgmilz93684 ай бұрын
Der Kornbrenner hat Felicitas nicht nur Schnapps eingeschenkt. Da sind auch andere Flüssigkeiten ausgetauscht worden! Eier dürfen nicht fehlen. Vanillecreme hat gut geschmeckt.
@nasenbaer3.0253 жыл бұрын
Ist die hübsche Frau schon vergeben :-)
@kailautenschlager9602 жыл бұрын
180.000 Euro für nen alten 96er.... naja ist ja immer für ein Lacher gut :D
@NotfallsRene5 жыл бұрын
Demeter... so ein Quark. Esoterik pur...
@Zeilsheimbubb5 жыл бұрын
Sie hat aber auch Angst vor allem und jedem oder? Nicht böse gemeint aber kommt so vor^^