Die häufigsten Nahrungsmittel-Allergien im Kindesalter - Auslöser, Toleranz, Hilfe

Am häufigsten entwickeln Kleinkinder Nahrungsmittelallergien, vor allem gegen Milch- und Hühnereiweiß sowie Baumnüsse und Erdnüsse. In Deutschland sind Hühnerei, Kuhmilch und Nüsse die häufigsten Auslöser von Nahrungsmittelallergien bei Kindern.
Die Ursachen von Nahrungsmittelallergien sind komplex und beruhen auf einem Zusammenspiel von Erbgut und Umwelt. Die meisten Kinder entwickeln eine Toleranz im ersten Lebensjahr: bei der Milch sind es 70%, beim Hühnerei 50%, bei Nüssen allerdings nur 22%.
In diesem Video möchte ich Euch über die neuesten Erkenntnisse dazu informieren. Unten findet Ihr auch noch ein paar Quellen, für all jene Eltern, die sich tiefergehend informieren wollen.
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QUELLEN:
Die Atopische Dermatitis ist ein Risikofaktor der Kuhmilchallergie ; Kawada S et al., PLoS One 2020;15:e240980.
Die Atopische Dermatitis ist ein Risikofaktor für die Erdnussallergie, Keet C et al., J Allergy Clin Immunol 2020 online ahead of print
Die Atopische Dermatitis ist ein Risikofaktor der Hühnereiallergie; Grimshaw KEC et al., J Allergy Clin Immunol Pract 2020;8:1341-1348
Nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxie: Genderaspekte und Alter; Conrado AB et al., BMJ 2021 online ahead of print
Nahrungsmittel-induzierte Anaphylaxie: Altersabhängigkeit, Conrado AB et al., BMJ 2021 online ahead of print
Natürliche Toleranzentwicklung; Schoemaker AA et al., Allergy 2015;70:963-72; Xepapadaki P et al., Allergy
2016;71:350-7; Peters RL et al., J Allergy Clin Immunol 2015;135:1257-66
Häufigste Nahrungsmittelallergene im Kindesalter; Schoemaker AA et al., Allergy 2015;70:963-72; Xepapadaki P et al., Allergy 2016;71:350-7
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[@nadiakraft3873]

Mein Kind reagiert auf alles davon... Ich weiß nicht mehr weiter😢

[@docprauntippswissenvomkind9130]

Da brauchen Sie sicher eine Spezialistin, die sich mit Allergie und Ernährungsberatung auskennt. Dieses Problem erfordert ganz gezielte Blutuntersuchungen.. Es ist wichtig zu klären. was ist wirklich gefährlich und was ist als Kreuzreaktion durch eine Pollenallergie zu erklären.