"Die Karte spricht mich nicht an!" ⚡️😳 Ist Carlos etwa VERWÖHNT? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Nils will seine Mitstreiter mit einer leckeren Vorspeise überzeugen. Wie kommt das Produkt des Monats "das Ei" bei der Konkurrenz an? Der Wildkräutersalat mit grünem Spargel, pochiertem Ei und Kartoffelwürfeln soll eine hohe Punktzahl bekommen. Doch schmeckt die Kreation so gut wie sie aussieht? Die erfahrenen Gastronomen Deonila und Carlos spendieren der jungen Küchencrew ein paar Tipps. Denn für sie fehlt genau eine Sache bei ihren Hauptspeisen: Würze! Ob Küchenchef Nils diese Kritik gut aufnimmt?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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[@1712katja]

Carlos hat mich schon nach 5 Worten genervt.. Pelikanchen?

[@foxbaker3396]

Katastrophe... der soll sich melden dann zahl ich ihm den Eintritt in nem Zoo.

[@dxncel]

Dieser Carlos..., das wird eine interessante Woche. Der sollte aber bloß auf seine Eier aufpassen.

[@josef_dd]

Der Carlos bekommt einfach direkt nen rosanen Pelikan in sein Dessert... Ich kann nicht mehr 😂

[@rome0610]

Für alle, die nach der Wörthersee-Runde schon Entzugserscheinungen haben: es darf wieder genörgelt werden!🤪

[@tubekulose]

😂👍

[@andimacht1443]

Wer hat den Carlos rausgelassen alter 😬

[@_-69-_]

Carlos nach dem ersten Satz in der Folge schon direkt ein Pelikan Kandidat

[@saschakocht2255]

Bin selbst Gastronom: Man darf nicht zu sehr salzen. Gibt auch Gäste mit Niereninsufizienz. Da stellt man Salz auf den Tisch und gut

[@nino910]

Grausige Runde :D

[@foxbaker3396]

Ja Nico, ich wette jedes Kind landet nach dieser Nachspeise sofort im Krankenhaus. Oh Gott... ne danke. Diese Woche lasse ich aus.

[@dianaweise9094]

Carlos nervt mich schon nach 5 min.

[@kevinreutter6383]

Carlos hat eine gewöhnungsbeduerftige Art, sein Laden hat es aber ziemlich drauf … bleib gespannt. Die Sympathie wird die Tage noch stark wechseln

[@dianaweise9094]

​@@kevinreutter6383hoffentlich 😊

[@wgnoob]

Das "pochierte" Ei ist grenzwertig. Der Tütensalat geht gar nicht.

[@twoBeers101]

Carlos ist schon ein spezieller Mensch. Wie kann man nur so übergriffig in seiner Kommunikation sein?^^

[@patrickausbremen1586]

Ottensen, eine Art von Slum für Reiche in HH. Aber: coole Art der Essensaufnahme.

[@lisalewenia7293]

Leider auch ein Lokal, welches die Corona Pandemie nicht überlebt hat. 😒 Der Laden schien damals gut angekommen zu sein bei seinen Gästen. 🤷‍♀

[@lisalewenia7293]

Na aaaber.. Nicht so bissig zum frühen Morgen. 🤗 Du darfst mir natürlich auch gern deine Quelle nennen. ;) @@brini2439

[@twoBeers101]

@@brini2439 Vielleicht hat ja die Pandemie rückwirkend doch was damit zu tun? Woher willst Du wissen, dass dem nicht so ist?^^

[@1712katja]

In den Tropen essen wir sehr oft Früchte mit Salz! Musste gerade echt lächeln, ist echt lecker! 🤩

[@ISECHTEGAL]

Stimmt. In Mombasa zB gibt es Straßenverkäufer, die Grüne Mangos aufschneiden und mit Salz und Chili bestreuen. Schmeckt sehr gut.

[@radioactive.rabbit]

Salz ist einfach ein Geschmacksverstärker, wie Umami und Zucker. Die Ami Europäische Küche ist da einfach zu arrogant für

[@DDDD.]

Komische Runde und Carlos hat die Chance, der neue Andy zu sein😂. Die Aussage mit Afrika ging gar nicht. Selten sowas verblödetes gehört🤦🏾‍♂️

[@innoclip237]

Oh Gott, es stimmt doch! Zieht euch mal den Stock ausm A....

[@DDDD.]

​@@innoclip237Was stimmt? Das man in Afrika Fleisch aufgrund der Hygiene durchgaren muss? In ganz Afrika, einem Kontinent? Das ist rassistisches Denken und du bist wohl auch so einer😉

[@Britney-uo9nj]

@@innoclip237Afrika ist kein Land, sondern ein Riesen Kontinent mit vielen Ländern, von denen auch einige einen gewissen Wohlstand genießen und die meisten Länder dort werden nach wie vor kolonialisiert und ausgebeuetet.. man könnte darüber zB lesen und sich informieren sowie mit Menschen von dort unterhalten, aber du scheinst halt n rassist zu sein

[@oldNdirty]

die zwei haben doch vorher gechillt xD

[@j13l38]

Danke

[@Mina__31]

Was mich mega stört, das seine Frau bei der Arbeit in der Küche in Alltagskleidung und mit offenen Haaren und Armband am handgelenk, lebensmittel verarbeitet! gehört sich nicht u.verbieten eigentlich auch die Hygiene vorschriften! Ein Haarband und ne Schürze wären schön gewesen!

[@z--KAISER]

Tu nicht so als ob du dir das essen leisten konntest.

[@Mina__31]

@@z--KAISER :D was ist den dein problem mein kleiner? machste auf dicke hose? also ich weiß was ich mir leisten kann und was nicht, das muss mir kein fremder trottel aus dem netz sagen.. also psscht ok... niemanden juckt was du zu sagen hast...

[@Karin-u4q]

Oje nach der außergewöhnlich guten Woche in unserem schönen Österreich ist der Einstieg in diese Woche hart für mich! Nicht böse gemeint, doch das große Handwerk fehlt! Und Salat aus der Packung geht ja wohl gar nicht. Dafür sind die Mitstreiter sehr handzahm!!!

[@atame39]

AAAAH, Elstar gibt es auch als Vogel ?!

[@musicsue9013]

Oh mein Gott MECKER Mecker Mecker

[@dianaweise9094]

Alter Falter....wegen den hygienischen Zuständen in Afrika ist das Fleisch dort durchgebraten. 😂😂

[@julianeickmeier]

Altes Kolonial denken.

[@Usernamens959]

Was ist daran jetzt falsch ? In Afrika gibt es Fleisch Märkte wo das Fleisch nichtmal gekühlt wird und teilweise Fliegen da massenweise fliegen drüber

[@giogoox4618]

In Afrika?? Afrika ist ein verdammter Kontinent. Sagst du auch in Europa trägt man Dirndl und isst Brezeln? Kontinent =/= Land. Es gibt regionen, da mag das so sein aber wieder in anderen eben nicht.@@Usernamens959

[@danija57]

@@Usernamens959dir ist bewusst, dass Afrika ein Kontinent ist? Da gibt es dann doch schon Unterschiede

[@andreasbittner4925]

Das Salz zum Dessert war Ironie 😅

[@DrAlex82]

3:25 Was heißt denn hier bitte "Farbe" und er deutet auf den Afrikaner? 🤯

[@givn2451]

Fand ich auch krass, typisch für seine Generation, denkt rassistische Aussagen wären Witze.

[@SiggiSegelfahrer]

er meinte das Hemd man. Kannst wieder durch die Nase atmen

[@givn2451]

@@SiggiSegelfahrer nein, meinte er nicht „man“, atme du am besten gar nicht mehr.

[@MalaMi.7]

Also ich finde den Carlos super. 👌❣

[@helmutpolak3018]

Welch eine verstockte Runde, null Humor ... typisch Piefke.

[@Siggi0297]

Hahaha jo! Oba über de Österreicher regen sich die Piefkn auf, weil ma uns gegenseitig mehr loben für die gute Arbeit und nur konstruktive Kritik abgeben 😂

[@alsenwulf]

Kartoffelsuppe zu dick, Salat überteuert, pochiertes Ei zu weit, Makkaroni nicht schlotzig genug ..... nee, überzeugt mich nicht .

[@juttaleiendecker6625]

Hast du's gegessen?

[@lalelululale7216]

Kartoffelsuppe genau richtig, Salat ok, preis passt, Ei top , Makk sah gut aus. Überzeugt mich

[@alsenwulf]

@@lalelululale7216😅 🤣

[@alsenwulf]

@@juttaleiendecker6625 - ja, mit den Augen 😅

[@kowikowi8718]

@@juttaleiendecker6625 finds eh immer lustig wenn leute sagen ich würd xy punkte geben ohne selber zu wissen wie das essen geschmeckt hat.

[@andreasbittner4925]

Dann salze doch nach. 😮

[@foxbaker3396]

Ouweh.... ouweh.... wieder ne professionelle Truppe..

[@jr4270]

Was eine unverschämte Runde der größte depp war der carlos der Safe nur aus trotz um dem anderen Gastgeber eins rein zu drücken ohne Ei bestellt und dan meckert wen es anders schmeckt

[@zoe-qu9cd]

Carlos hat einen sehr eigenen Humor. Ich glaub manche Aussagen meint er nicht so wie es sich anhört. Aber trotzdem sollte er bisscheb aufpassen wie er manche Sachen formuliert.

[@Jo-ek2lp]

Nein😊

[@schueff0r]

Zum Glück ist die Snob-Woche endlich vorbei. Ich erwarte mir wieder normale Menschen, die sich normal daneben benehmen...

[@dianaweise9094]

...die Snob Woche?

[@schueff0r]

@@dianaweise9094 ja... die Österreicher wo schon jede Vorspeise 20 Euro kostet.

[@dianaweise9094]

​@@schueff0r...dafür waren die Össis entspannter und fachlich top.

[@schueff0r]

@@dianaweise9094 das möchte ich ihnen auf gar keinen Fall absprechen. Die wussten alle was sie tun und waren gut...

[@ISECHTEGAL]

Kann man sich auch mal gönnen, wenn man mal einige Zeit auf ......fraß verzichtet. Muss jeder selber wissen. Aber es wird vielleicht unterhaltsam.

[@user-nc5jq7rl9s]

Vermisse die Wörthersee Runde jetzt schon.der Carlos ist sehr unsymphatisch

[@Britney-uo9nj]

So viele rassistische Kommentare innerhalb einer Folge wie schon lange nicht mehr

[@michaelneumayer9134]

Applecrumble nach Wolfram Sibeck.

[@jurgenschmidt4480]

Mimimi, nörgel nörgel

[@entenigelpfau]

Jepp, da bin ich beim Mike ; Salat ausse Tüte, in einem Wettkampf und dann auch noch vor den Augen der Konkurrenz! Hupps, taktisch unklug?!😆 *Damals, als ich noch richtig fit und durchtrainiert gewesen bin, da hatte ich mir oft abgepackte, eingeschweißte Salat-Mischungen vom Supermarkt geholt und immer mit Joghurt-Cocktailsoßen Dressing, Parmesan und Tuna, gefuttert - hab's geliebt!🥰 Bis ich lernte, dass diese eingeschweißten Salate (Rohkost), ziemlich umstritten und fragwürdig sind ; habe nie gecheckt, warum das eigentlich? Frisch ist zwar "frisch", aber knackig und farblich sexy, war das auch immer, wie ich fand.😊 Grüße!

[@beryosovo201]

ja, ich hab die auch oft geholt. ist wenn man allein lebt einfach praktischer schon eine mischung aus verschiedenen blattsalaten zu haben, als entweder nur einen oder mehrere tage nur salat zu essen. die tüten haben da schon ihre berechtigung

[@entenigelpfau]

@@beryosovo201 Ja! Genauso war meine Denke! Single, keine Böcke zu schnibbeln, ab in den Markt und fertig-abgepackte Salatmischung kaufen und daheim schön easy-peasy, verfeinern mit diversen Dressings, Käse, etc. Ich find eigentlich auch, dass diese Salate ihre Berechtigung haben ;) Habe noch NIE erlebt oder gesehen, das in einer solchen Packung, verdorbener oder olle, labrige Salatblätter, drinne gewesen wären - ganz ehrlich!

[@beryosovo201]

jo, bei mehreren lohnt sich das nicht natürlich nicht mehr ich hab aber auch gern noch was an gemüse drangeschnibbelt, was ich eh gern nebenbei esse und sich länger hält, gern auch noch eier drangeworfen. gut gehen auch nüsse und ein bißchen obst. also als grundlage sind die echt top. da kann man sich wirklich schnell ein schönes abendessen machen verwelkte sachen hab ich da auch nie gesehen, man kann ja aber zum glück begutachten

[@kowikowi8718]

die sind umstritten weil fäkälkeime nichts in nem salat zu suchen haben.

[@entenigelpfau]

@@beryosovo201 ..habe auch nie böse Überraschungen erlebt - das mit den Nüssen, gefällt mir gut - als kleinen Crunch noch mit drinne! Salat kann echt ne sättigene Speise sein! (Woll'n wir mal nich von "ungesunden Dressings" sprechen!) *lach *..immer diese blöde Gesundheit! 🤣

[@stormtrooper5363]

Nico is schon ein bissle lost

[@honey9455]

Also ich bin echt kein empfindlicher Mensch, aber Carlos.... Junge hörst du dir beim Reden selber zu ? 😮 schon sehr grenzwertige Äußerungen.

[@alexanderhahn7942]

Frimpong nicht mehr bei Leverkusen?

[@amgmik450]

😂

[@United.we.stand.]

Müller nicht mehr bei Bayern?

[@stevesolitaire5013]

Ja, dieses Lokal hat auch die Corona Zeit nicht überlebt und ist leider bankrott. Schade

[@stevesolitaire5013]

@@brini2439 hör mal, ich bin kein Hellseher. Warum die geschlossen haben kann ich dir nicht sagen ich lebe in Luxemburg okay ich hoffe du hast das verstanden🤣 Aber die Küche war sehr gut, also kann es ja daran nicht gelegen haben Aber wie gesagt, ich habe keine Ahnung kenne das Lokal nicht aber wenn man in Google schaut, es ist geschlossen schon sehr lange und diese Sendung ist schon fünf Jahre alt Gute Nacht

[@stevesolitaire5013]

@@brini2439 bla

[@stevesolitaire5013]

@@brini2439 bla

[@stevesolitaire5013]

@@brini2439 bla

[@stevesolitaire5013]

@@brini2439 ESEL