Geheimtipp: Jeden Tag kämpfen und so tun als wäre alles prima! | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

"Seit zwei Jahren leitet der gebürtige Syrer Abud das Restaurant „La Casa“ im hessischen Wiesbaden. Von Gastronomie hat der gelernte Schlosser aber leider so gar keine Ahnung. Und vom Kochen gleich zweimal nicht. Kein Wunder, dass keine Gäste kommen. Dabei hängt nicht nur Abuds Existenz an dem Lokal: Bedienung Nicole wohnt über dem „La Casa“. Muss das Lokal schließen, steht die alleinerziehende Mutter auf der Straße. „Ich will nicht zum Sozialfall werden“, sagt Nicole. Jetzt können nur noch sie helfen: die Helden des Kochtopfs, die Männer für brisante Fälle, „Die Kochprofis“!
Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel merken gleich nach ihrer Ankunft: Im „La Casa“ ist die Luft raus. Die Mitarbeiter haben eigentlich schon aufgegeben. Ändert sich nichts, gehen hier bald die Lichter aus. Das Hauptproblem: die „Kochkünste“ von Abud. Diese bestehen hauptsächlich aus dem Aufreißen von Päckchen und dem Auspacken von Fertiggerichten. Die fehlende Lust am Kochen ist deutlich zu schmecken. „Die Kochprofis“ haben einen ungewöhnlichen Plan: Das „La Casa“ soll einen kulinarischen Abstieg wagen! Das mittelmäßige Restaurant soll in einen vortrefflichen Imbiss umgewandelt werden. „Wir wollen vom Niveau zwei Stufen runtergehen, das aber dafür richtig gut machen“, erklärt Spitzenkoch Ralf Zacherl. Ein Schlag ins Gesicht für das Team des „La Casa“. Vor allem Koch Abud ist beleidigt und skeptisch. „Ich bin nicht so überzeugt davon“, sagt Abud offen. Werden „Die Kochprofis“ es schaffen, die Mitarbeiter zu motivieren und das Lokal vor dem Untergang zu retten?"
#kochprofis #diekochprofis #essen #food #kochen #restaurant
Erstausstrahlung: Nov 17, 2008
Abonniert unseren Kanal:
/ @diekochprofis
Zur Webseite:
www.rtl2.de/sendungen/die-koc...
Komplette Folgen auf RTL+: www.tvnow.de/shows/die-kochpr...

[@jemp1965]

12:45 So ein Döner- bzw. Schawarmaspieß ist wirklich absolut einzigartig, das gibt's sonst nirgendwo auf dieser Welt. Danke, Kochprofis!!

[@Nonsens67]

Sowas würde ich auch mal gerne essen, schade dass es sowas in Deutschland nicht gibt :( typisch Deutschland quasi noch 1933

[@Knatterfurz]

Sowas habe ich auch noch nie gesehen, gut dass es die Profis gibt 😂

[@raymihno]

War in manchen Regionen nicht erhältlich zu der zeit, aber weiter als 2 Meter kannst du wohl nicht denken ;)

[@LCRichardM]

Vorallem Großstädten normal und in kleineren Städten selbst heute nicht.

[@matze9824]

10:45 Linsensuppe Syrakus als Anlehnung an Syrien....wenn du einen Einheimischen in Syrakus als Syrier titulierst wird dich ein stolzer Sizilianer wahrscheinlich, und das ist eventuell noch die freundliche Variante, ohrfeigen!

[@rolandschmitt73]

Der hat die Stimme wie DeR Typ vom XXL Foodking damals!

[@Henace117]

Schon ulkig, dass ich vor dem Video Werbung für Maggi Gemüse Bouillon bekomme.

[@pommesbro3435]

Manchmal ist echt unheimlich hier.. Hab mal ne Reportage über polnische Gurkenpflücker geschaut, da kam dann Werbung von Durex mit dem neuen tollen Gleitgel xD

[@Propellerschrauber]

@@pommesbro3435 ich hätte jetzt gedacht, dass da Werbung für eine Diebstahlversicherung für Autos kommt...

[@pommesbro3435]

@@Propellerschrauber haha das wäre natürlich auch sehr passend xD

[@Tobi-Web-Biografien]

Ich auch 😁

[@carenester8435]

Bei mir war's "Tipps zum Abnehmen"😅

[@MichaelKotzur]

Die Küche ist sauber, das habe ich noch nie gehört😂

[@robbybully8186]

Unglaublich, was für Leute sich in def Gastronomie selbständig machen 🙈🙉🙊 Schande, macht zu und geht in eine Fabrik!!! Keine Emotion, keinerlei Liebe fürs Kochen!!!

[@saskiam.9515]

Ich verstehe nicht, warum man nicht einfach geile Rezepte ausm Internet zieht. 🙄😮‍💨😮‍💨

[@bubgarumbinonvarz1677]

Die Folge ist asbachuralt. Das Interbet hatte nicht denselben Stellenweert wie heute.

[@marcdunn1167]

​@@bubgarumbinonvarz1677Gute Rezepte und Basics fand man schon damals für lau im Netz...Alternativ gibt es ja noch diese seltsame Erfindung , genannt Buch .😂

[@pommesbro3435]

Warum jammert der Mario da, würde mich freuen wenn der Koch meine Forelle extra mit Kaviar füllt..

[@alsenwulf]

😂 🤣 aber bitte doch nicht gebraten 😂 🤣

[@pommesbro3435]

@@alsenwulf das ist eine neue Interpretation :P

[@sculpturemangosteen8929]

Abud, Schlosser, Wiesbaden #73 0:25 lieber Schlosserei 3:34 sehr gut / im Dunkeln 4:30 Wasser und Pulver 4:57 Endzeit 6:10 Desaster 7:53 Kopf 14:20 „Ich versuche es.” 15:10 Krone 15:52 immer noch ✓

[@korneliavolbers]

Ich wünsche euch allen einen schönen Donnerstag und bald ist endlich Wochenende. Kam das nicht schonmal oder kommt es mir nur vor.

[@BlueDiament]

Es kam leider alles schonmal 😢

[@fenzo2043]

Wochenende kommt eigentlich jede Woche einmal.

[@daniel-ino]

Letzte Bewertung (wohl vom Inhaber selber) von 2011. Bude ist natürlich zu

[@Daniel-mx4oy]

Lag der Leichnam bei der Trauerfeier in der Saladette?

[@clausbrenk4684]

Tolles Ambiente wer will da essen gehen.

[@mic992rs9]

Phänomenal, 300 Teller gehen raus 🤭

[@tubekulose]

10:39 Tja, Syrakus liegt aber leider auf Sizilien und nicht in Syrien. 🤣🤣🤣

[@bubgarumbinonvarz1677]

Die Frau drückt die Brüste raus " wenn das hier schiefgeht" Kochprofi:"Musst ausziehn".😅

[@sunshineladyxxx7975]

Na ja die Folge ist schon ca 15 Jahre alt... Fraglich ob es jetzt noch viel Sinn macht das Ganze anzuschhauen.Aber lustig dass immer noch die gleichen Sachen beim Testessen passieren wie damals, wie man z.B. bei Rosin sehen kann.Schon schade dass es keine Kochprofi Sendungen mehr gibt.

[@Julia-vt2sv]

Der Ring am Finger.... Als er das ganze Fleisch so durchmischt mit den Händen 🙄

[@pommesbro3435]

...Und nach dem Fleisch kneten sagte Mario ihm dass er sich nun die Hände waschen soll... Na hoffentlich ist das davor auch schon passiert xD

[@AfD2013]

Heul leiser.

[@fabianwohlert3702]

Womit soll er dann sonst mischen ? Mit den Füßen ?

[@bennystreginski5285]

@@fabianwohlert3702 erst richtig durchlesen dann sacken lassen und dann sein Fehler bemerken bevor man was mit Füßen schreibt

[@MASCHINENMENSCH666]

@@fabianwohlert3702 mit seinen eiern

[@ventilspiel852]

Die Jungs können nicht kochen und Ihr verkauft Pulver, die perfekte Kombination

[@ralphkbauer]

Man könnte es auch Dönerbude nennen.

[@Hl._Br._Steffen]

1. Lied: kzbin.info/www/bejne/ZmLZaqp3ga9kb9k

[@oooooo-ji2nn]

10:39 Syrakus ist eine Stadt auf Sizilien und hat mal gar nichts mit Syrien zu tun. 🤣 Vielleicht war das der Ort, wo er mit dem Schlepperkahn angekommen ist.

[@peterschutzek325]

Immerhin ist die Küche sauber...

[@pommesbro3435]

Mit Maggi macht das kochen spaß Maggi Maggi Maggi Jetzt neu Maggi Fix für Tomaten in Weißweinsoooose

[@beryosovo201]

Original in der mintgrünen Packung

[@Propellerschrauber]

Maggi Fix für Tomaten in Weißweinsoooose - kurz ablöschen, dann braucht sie nur noch mal 5 Minuten für sich und dann ist sie auch schon fertig.

[@beryosovo201]

@@Propellerschrauber da wir hier aber bei den Kochprofis sind, muß das ganze natürlich noch im Glas angerichtet werden

[@pommesbro3435]

@@Propellerschrauber so schaut es aus, 5 Minuten köcheln lassen und geniessen.. Bei der 5 Minuten Terrine Kartoffelbrei bin ich aber auch voll krass unterwegs, mache da immer n Schluck mehr Wasser rein als bis nur zur Markierung und dann ess ich das schon nach einer Minute.

[@beryosovo201]

@@pommesbro3435 ich sehe, unser aller Mittagsverpflegung steht schon

[@matze9824]

Bei 9:41ff musste ich an die Olsenbande denken.

[@Propellerschrauber]

Also auf die Idee, einen sogenannten Döner vom Spiess anzubieten, muss man wirklich erst mal kommen. Da zeigt sich dass die Kochprofis wirklich Profis sind. So eine Lücke auf dem Markt, mit dem man ein Alleinstellungsmerkmal schaffen kann, muss man erst mal finden.

[@pommesbro3435]

Das haben die sich auch nur bei Obelix abgeschaut, da gab es ja immer Wildschwein am Spieß

[@Propellerschrauber]

@@pommesbro3435 Und dieser Obelix muss es dann von uns Bayern abgeschaut haben. Wildsau vom Grill ist ein traditionelles Brotzeitgericht. Bei Handwerkern ist die Wildsausemmel sehr beliebt. Ein halbes Wildschwein vom Spieß in eine Semmel. Das geht schnell und man ist für eine Weile satt.

[@pommesbro3435]

@@Propellerschrauber Ja schon, gibts leider zu selten... Aber ma ernsthaft, n Döner mit Wildschwein würde ich mir schon gönnen. wenns so etwas gäbe.. Dann nur mit Zwiebeln, Blaukraut und ohne Sooose, wäre glaub ganz lecker so

[@beryosovo201]

@@pommesbro3435 Oh ja, jetzt ne Wildsau zum Mittag, und deinen Kartoffelbrei natürlich, Pommesbro.

[@Propellerschrauber]

@@pommesbro3435 Wird das dann nicht noch trockener wie von der normalen Sau? Gyros ist ja schon oft ziemlich staubig. Und das dann noch von einem Viech mit mehr Muskeln und weniger Speck?

[@Hl._Br._Steffen]

Die Kochprofis sind raus = 4 Worte.

[@renttir87]

Drei Worte: die Kochprofis sind raus

[@beryosovo201]

viel zu unterbewertet :D

[@maxpayne6270]

Gibt's noch folgen mit den anderen kochprofis?

[@saha0887]

Ein Imbiss mit Stiel 😁

[@Nonsens67]

2 von 10 Ofenkäse

[@marioluigi164]

locker flockig

[@thomaskruger8009]

Gibt es Das Lokal noch ?

[@christianschulz732]

Nein auch nicht mehr

[@ruhiger69]

Wer billig macht, bekommt billig. Sorry, wenn ich es mal so Krass sage. Die guten wandern nicht aus.

[@stevenfriedrich3294]

Die Nudeln waren NICHT übergart. Sichtbar NICHT

[@zeiphedias608]

warum nicht ganze folgen ??

[@princessrei6311]

Die sollten einfach nur Imbiss machen mit einfachen leckeren Gerichten und fertig.

[@Hawk1987Hawk]

Dauerhaft geschlossen

[@michaelheizol9006]

War ja klar...

[@damkmankm3755]

15 Jahre nach der Ausstrahlung und nach Corona ist die Info kaum aussagekräftig. Der Zeitpunkt der Schließung wäre eher interessant. Würde mich aber nicht wundern, wenn es unmittelbar nach der Aufzeichnung war.

[@sabrinaruck5860]

Die kochprofis machen also Currywurst mit fertig Ketchup....

[@markushavers2283]

Du kannst den Ketchup auch vorher selber machen.... aber eine Currywurst-Sauce ohne das gibt es nicht.

[@Roestikrokette]

Ich sag nur 3 Worte: Die Kochprofis sind raus....

[@marie_vom_mond]

Das sind 4.

[@9321Zico]

​@@marie_vom_mondDazu nur ein Wort...Vielen Dank 😂

[@frankcastle2737]

Das einzigste was nach dieser Ausstrahlung klick macht, ist der Zündbolzen eines Revolvers.

[@Propellerschrauber]

Das Verhalten kenne ich von Syrern, allgemein Arabern sowie Chinesen, Türken etc. Man erklärt denen was, sie schauen zu, nicken, tun so als wenn alles klar ist. Wenn man fragt, ob sie es verstanden haben, nicken sie und sagen "ja". Dann fragt man nach wie das jetzt genau geht, um zu prüfen ob sie es wirlich verstanden haben. Als Antwort lachen nur. Auf den Vorwurf, dass sie es nicht verstanden haben aber so tun, als hätten sie es verstanden, lachen sie noch mehr. Und dann wundert man sich wenn mal ein Packerl Watschn aufgrissn wird...

[@Suxz90]

machen unsere (deutschen) azubis auch. ist keine frage der nationalität sondern der Schüchternheit nachzufragen.

[@Propellerschrauber]

@@Suxz90 PS: eine meiner Azubinen war Deutsche, älter als üblich und schon von Haus aus etwas schwer von Begriff. Ich musste ihr meist 3 x was erklären und doppelt so oft üben wie der anderen, 16-jährigen, Azubine, bis sie es endlich kapiert hat und einigermaßen konnte. Aber sehr oft wusste und konnte sie es einige Tage später wieder nicht mehr. Grund war offenbar, dass sie mit ihrem reichen alten Freund beim Saufen war und dadurch anscheinend das mühsam gelernte wieder gelöscht worden ist. Dann habe ich von vorne anfangen können. Aber die Tante hat wenigstens nicht gekichert und so getan als wüsste sie noch alles sondern mit großen Augen geschaut, als sie die betreffenden Sachen machen sollte, und gesagt, Herr Propeller, ich weiß nicht wie das geht.

[@sigrungerhold-antony6869]

Fischrogen ist Geschmachssache. Ich mags und würde mich freuen

[@kongomuller945]

@@Suxz90 ach herrlich, immer eine Relativierung parat, wenn wir aber schon genug eigene Doofe haben, warum importieren wir dann noch mehr dazu?

[@etzerdlasgaudistuben5300]

Eben eben eben

[@pipapupipapu4908]

Erster 🎉🎉🎉

[@Henace117]

Zwiebelsuppe

[@naughtynoob4422]

Strom sparen ist wie der Anfang des Ende... Wie bei unserer Regierung 👌

[@AfD2013]

Dass Restaurant gibt's es noch in Wiesbaden allerdings ist jetzt ein super super Italiener drinn.

[@ShishaMoguntia]

Wo ist das ?