Bánh Mì Chả Cá - Cách Làm Chả Cá Kiểu Mới Thật Nhanh - Thật Dai Ngon

Bánh mì Việt Nam kẹp thịt chả thì rất nổi tiếng rồi, vậy mình kẹp chả cá thì như thế nào? Diễm đã làm thử và thấy rất là ngon. Bánh mì nóng giòn, chả cá vừa dai vừa thơm, thêm chút vị thơm của rau răm, nước sốt cay nhẹ mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn lắm. Diễm chia sẻ cách làm chả cá rất đơn giản, nhanh gọn và thiệt là dai. Mình cùng vào bếp làm món Bánh Mì Chả Cá với Diễm nhé.
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Chả cá / Fish cake
500g cá phi lê / 500g fish filet
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
10g đường / 10g sugar ( 2/3 tbsp )
5g bột nêm gà / 5g chicken powder ( 1 + 1/4 tsp )
2g bột hành / 2g onion powder ( 1/2 tsp )
2g bột tỏi / 2g garlic powder ( 1/2 tsp )
2g tiêu / 2g pepper ( 1 tsp )
50g nước / 50g water ( 3 tbsp + 1 tsp )
15g nước mắm / 15g fish sauce ( ~ 1 tbsp )
30g dầu / 30g vegetable oil ( 2,5 tbsp )
35g bột mì căn / 35g wheat gluten ( 3 tbsp )
Dầu chiên / Oil for frying
◽️ Nước sốt / The sauce
25g ớt / 25g chili
10g tỏi / 10g garlic
4g bột nêm gà / 4g chicken powder
50g nước / 50g water
100g siro bắp / 100g corn syrup
10g tương ớt / 10g chili sauce
80g nước mắm / 80g fish sauce
15g giấm / 15g vinegar
◽️ Ăn kèm / Side serving
Bánh mì / Vietnamese baguette: • Bánh Mì / Bánh Mì Que ...
Rau răm / Vietnamese mint
Dưa leo / Cucumber
Ớt / Chili
#diemnauy #banhmichaca #chaca #banhmi
____________________________________________
Music : The Beauty Of Love - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@crystalle8982]

👍❤️❤️❤️👍 cách làm này nhìn dễ và ngon. Mình sẽ làm thử. Thanks for sharing. Giọng nói và cách tương tác của Diễm nghe nhẹ nhàng chất phát chân thành, thân thiện, nghe có cảm tình, huớng dẫn dễ hiểu và dễ nhớ.

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Chúc bạn làm chả cá thật ngon 💗

[@ngochoannguyen7185]

Công nhận em Diễm rất thông minh khi chế ra món chả cá này,nhất là vụ kg cần bột nổi Alsa,kg cần giữ độ lạnh vv…Cám ơn em nhiều lắm.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em muốn làm nhanh và nhớ có em đã nhắn tin cho em nói em ấy cho thêm bột mì căn làm chả lụa gà rất nhanh nên em thử với cá, tuyệt vời chị ah 🥰

[@manhduong8617]

Cá này tên gì và bột gluten bán ở đâu vậy em ? Nhìn ngon quá ❤

Cá tên tiếng Nauy là Kolje thuộc họ cá tuyết chị nhé. Bột gluten mình mua trên net ( shopee hoặc amazon ).

[@vukim1614]

Với cách này thêm hành lá & rau thì là … ui thui ngất ngây 😘

Ngon xỉu 😋

[@thaobenn6339]

Cô cám ơn Diễm nhiều lắm, vì cô học được công thức mới của Diễm có thêm bột mì căn. Cô rất thích chả cá, nhưng có lúc làm không được như ý.❤❤

Dạ, cách này làm dễ và ngon Cô ui 🥰😘

[@truyenthong57]

Cám ơn cô cho cái recette này, bột gluten có thể mua trong siêu thị bên Pháp (gluten de blé) dưới dạng giống bao bột mì.thông thường bằng giấy. Gluten sử dụng nhiều trong làm bánh, bánh mì... Nhưng coi chừng có người dị ứng gluten, gây ngứa, khó tiêu. Nói chung nếu ăn bánh mì đươc thì chắc chịu gluten, vì trong bánh mì gluten giúp trong lúc trộn bột với men làm cho bánh mì nở ra

[@kcparis9804]

Theo bạn nghĩ bột mì căn là Gluten de blé, còn mình nghĩ là farine de seitan . Loại bột này cũng làm từ farine de blé nhưng có hơi khác tí

Diễm tìm hiểu thì " gluten de ble " là wheat gluten ( bột mì căn ) và " farine de seitan " cũng là bột mì căn. Đúng là có người bị dị ứng với protein gluten trong bột mì. Nên trước khi làm hoặc đãi bạn bè, mình nên cẩn thận tìm hiểu kỹ. 💗

[@LeQuangTuan-z5p]

Em làm bằng bột năng/bắp / bột mì số 8 được ko c

@@LeQuangTuan-z5p Em dùng cá rô phi / tilapia thì ko cần dùng bột vẫn ngon.

[@xenvuong9708]

0😊0

[@trongherenandez9638]

Ôi thôi ngưỡng mộ hết sức , khéo và ngon quá . Cám ơn bạn chia sẻ

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@tamphan3381]

Hello chị… em thứ nhì nhe 😊😊

Chị cảm ơn em 😘😘😘

[@giaitrivaamthuc9611]

Mến chào bạn, chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui và hạnh phúc, món bánh mì bạn chia sẻ cách làm rất hay và nhanh lẹ, luôn xem video bạn học hỏi,xin được phép đồng hành cùng bạn nhé, 🌹🌹👍

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

[@marynguyen7397]

Cô Chào Diễm! Công thức làm chả cá của cháu, có thể áp dụng cho cách làm giò lụa hoặc giò sống được không cháu? Cô cảm ơn cháu nhiều nhé.

Dạ được nhưng sẻ có mùi bột mì căn, ko ngon bằng cách làm truyền thống Cô nhé.

[@phamle3879]

Diễm làm chả cá nhanh gọn và ngon quá luôn cám ơn Diễm với món chả cá cấp tốc hấp dẫn nay ❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@thuhienmai5355]

Chào Diễm! Mình đã làm theo CT của bạn nhưng do cối xay của minh nhỏ và yếu nên xay không được như ý. Khi ra thành phẩm chả cá không được dai. Diễm cho mình xin hiệu máy xay của Diễm được không và máy của Diễm công suất bao nhiêu wat. Cảm ơn bạn.

Bạn dùng cá gì vậy bạn? Máy Diễm dunf hiệu Philips HR7627.

[@thuhienmai5355]

@ mình dùng tefal chỉ có 1 nút ấn xuống xay chưa được gì nó đã đứng máy luôn. Cảm ơn Diễm nhé

@@thuhienmai5355 Nếu vậy thì máy yếu quá, mình cần phải xay cá nhuyễn và đều với bột thì chả mới dai được.

[@yenoanh3363]

Cám ơn Diễm. Mình làm rồi, cá dai lắm 😊mình rất thích. Chúc Diễm và gia đình một mùa Giáng Sinh An Lành 🎄

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Chúc bạn và gia đình năm mới nhiều may mắn 🍀💝

[@minhlana-canada2826]

Sao e làm chả cá lần nào và cách nào nó cũng bở huhu-hem bít sai bước nào lun-từ nay e giã từ làm chả cá huhu

Chị nghĩ do cá. Em dùng cá loại nào, đông đá hay cá tươi?

[@HuongBui-wf3iq]

Xá mình mua ởcostco về đong dá về RẢ đông làm đc k . Chị làm y công thực của em nhưng k kết dính

Cá đông đá là cá biển thì rất dễ bị khô và ko kết dính. Nếu cá đông đá thì cá sông tilapia hoặc cá basa chị nhé.

[@HuongBui-wf3iq]

@ cảm ơn Diễ . Diễn hương dẫn làm chả heo băng bột wheat gluten nhe

[@vandang4235]

hi c ơi, em làm nước chan gấp 4 lần c (thay vì 25g ớt, e có 100g ơat và tương tự các thứ khác), thế nhưng mà của em bị mặn quá, c có cách nào chỉ giúp em bớt mặn ko? mà em ko có wheat gluten, e dùng corn flour, chắc cũng thay thế đc c nhỉ? thanks c

Nước chan thì phải đậm đà, em ko chan nhiều sẻ làm ướt bánh mì. Để giảm mặn, em cho thêm đường là ổn. Nếu em làm bằng cá tươi, em ko cần dùng bột mì căn vẫn ngon.

[@HuongBui-wf3iq]

Ở trên amazon ghi vital wheat gluten là bột mì căn Diễm chia sẽ phải k

Đúng rồi bạn.

[@ansand6095]

Hei chi Diễm, chị dùng torsk hay kveite vay chị? Bột mì căn chị mua ở đâu vậy 😊

Chị dùng Kolje, torsk ngon em nhé. Chị mua ở Life, hoặc bodystore cũng có bán.

[@thanhvo-gt3yx]

Mình trộn bột mì căn vô ngay từ đầu chung với gia vị luôn thì có được không Diễm ơi?

Bột nở nhanh, vì vậy, mình trộn vào là nên mang xay liền bạn ah.

[@thanhvo-gt3yx]

Hi Diễm, nếu sau khi xay cá mà chưa chiên thì mình bỏ tủ lạnh được không?

Được bạn nhé.

[@quyennguyen2548]

Ngon quá ban oi... chúc ban nhieu suc khỏe nhe! chắc mình fải kiếm video cong thức truoc của bạn, vì chổ mình ko có bột này

Diễm cảm ơn bạn nhiều. Bạn làm theo ct cũ vẫn ngon 💗

[@amanar2023]

Cháo Diễm, wheat gluten có phải cũng gọi là vital wheat gluten? Và không có cá tươi có thể dùng cả đông đá không? Minh có thể làm rồi bảo quản ngăn đá, khi ăn thị chiên?

Dạ, Vital wheat gluten là bột mì căn ( wheat gluten ). Cá đông đá mình dùng cá tilapia rất ngon, còn cá basa đông đá mình phải vắt nước thật ráo. Nếu làm cá đông đá thì mình ko nên đông đá lại.

[@amanar2023]

​@ vậy với ca tươi mình có thể bảo quản ở ngăn đá không?

@@amanar2023 Cá tươi được bạn nhé.

[@thikimngoctran9147]

Diễm ơi nếu không có bột mì căn thì có thành công không ? Cám ơn Diễm nhiều .

Mình dùng cá biển tươi, cá rô phi ko cần bột mì căn vẫn ngon.

[@HuongTran-fe9yv]

Chi goi cho em cai hinh bot mi can di ,vi nhieu loai em o biet loai nao .chuc chi va gd vui ve hanh phuc cam on chi

Chị cảm ơn em nhiều. Gói bột chị có quay trong video đó, hoặc em tìm hiệu khác vẫn được.

[@kitchenjustlife]

Ca COD gọi là tiếng Anh đó phải Ko Diem em?

Dạ đúng.

[@kim-anhpetersson5968]

Ngon quá người đẹp ơi lại lăn vào bếp rồi làm cho chồng con ăn thôi. Cảm ơn Diem❤

Diễm chúc bạn làm bánh mì chả cá thật ngon 💗

[@LoanTran-mh8ip]

Hi cháu, chả cá theo cách này ngon quá, đơn giãn nữa . Cháu ơi, nếu mình làm bò viên và chả lụa gà, liều lượng và cách làm thế nào hả cháu? Cô cảm ơn cháu nha.

Dạ, Diễm có chia sẻ video bò viên và chả lụa gà Cô đã xem chưa?

[@LoanTran-mh8ip]

@ ý cô là ct giò gà và bò viên có dùng bột gluten đó cháu .

@@LoanTran-mh8ip Dạ, mình cũng cho giống như chả cá, 500g thịt Cô cho 30g.

[@LoanTran-mh8ip]

@mua thịt xay sẵn, cho vào máy quết hả cháu ?

@@LoanTran-mh8ip Dạ đúng rồi Cô, hoặc máy xay như mình làm chả cá.

[@LoiNguyen-lb9gk]

C Diễm ơi nếu muốn bánh mì của mình ko đặc ruột thì mình phải làm sao ạ?vì ck e lại thích ăn ruột lỏng 😫

[@crystalle8982]

👍👍👍

Em ủ bánh mì vừa nở gấp đôi, ko nên ủ quá to.

[@bachmainguyen-m5v]

Ngon quá Diễm hôm nào cô sẽ làm cho con cô ăn . Cảm ơn D nghen 💕💕💕💕🌹🌷🌹

Diễm chúc Cô làm bánh mì thật ngon 🥰

[@tiannanguyen4719]

Hi chi, hom nay em lam cong thuc cu~ bang ca basa filet. Bi bỡ het :( Em thay cong thuc nay, em lam ca tilapia filet duoc khong chi? Em o My

Cá tilapia ngon, và chị làm ko cho bột vẫn dai.

[@tiannanguyen4719]

Thanks chi. De e lam thu

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món chả cá ngon xuất sắc chị ơi, mãi iêu chị Diễm đã chia sẻ công thức chả cá ngon quá ❤❤ ,e chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc ❤❤

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chúc em và gia đình những ngày cuối năm nhiều may mắn và bình an 😘🌿

[@cindychan5375]

Hello Diễm,cho chị hỏi máy em xay cá có mấy lưỡi dao,hiệu sao em,chị muốn mua,nhưng trên thị trường quá nhiều loại,chẳng biết chọn loại gì vừa bền ,vừa tốt..em dùng nhiều,nên muốn xin ý kiến của em,thanks😘

Dạ, em đang dùng philips hr7627 máy dùng tốt, nếu gia đình 1 - 4 người thì vừa chị nhé. Em thấy nhiều bạn dùng máy Ninja 1500w khen tốt, chị có thể tham khảo.

[@amychau644]

Chị Diễm cho em hỏi, chị mới "giặt bột" làm mì căn nên có được bột mì căn. Em có cần phơi khô không hay em cho thẳng 2 mc bột mì căn dạng lỏng vào luôn? Em cám ơn chị.

Em cho vào luôn ko cần phơi em nhé, nhớ xay thật đều.

[@phuongjenny263]

Chị ơi, công thức này hình như chỉ làm được khi xay thịt cá chị ơi. Em cũng mua fresh cod như c về làm y công thức nhưng e ko xay mà dùng máy quết kitchen aid thì chả bị bở ko dai gì hết. Ko biết là do e quết chưa đạt hay phải xay thì mới thành công?

Cá cần nhuyễn kết dính với bột thì mới dai được em ah, vì vậy máy quết ko nhuyễn ko dai.

[@anhnguyen-kz7jc]

Hic Diêm. E o Mỹ mua gluten giống c ko co. E tìm trên Amazon thấy ko co giống của c. C biet o Mỹ mua loại nào thay thế được ko? C giúp e với? E cảm ơn c nhiều

Em mua bao bì ghi Wheat gluten là được em nhé.

[@vukim1614]

Cám ơn cô nàng dễ thương của tui😘😋

Làm thử nha 😘

[@khamaihoang6131]

Chị Diễm ạ, e có thể làm theo cách này với thịt heo được không chị ạ?

Được em nhé, nhưng chị thấy mùi bột ko được thơm.

[@khamaihoang6131]

Dạ e cảm ơn chị rất rất nhiều ạ

[@tiannanguyen4719]

Chi oi? Lam voi wheat gluten, neu em khong chien het. E de freezer duoc khong chi?

Chả này làm xong ăn liền em ah, để dành ko ngon.

[@tiannanguyen4719]

Thanks chi

[@HangNguyen-fj4qe]

Nếu chị muốn làm chả lụa thì dùng bột mì căn này đc kg? Nếu 1kg thịt thì dùng bao nhiêu bột? Mong Diễm trả lời dùm chị..Cảm ơn Diễm đả chia sẻ rất nhiều món ăn và món bánh ngon.

Dạ được, mình dùng 5% - 8% lượng thịt. 1kg thị chị dùng 50-80g bột mì căn.

[@HangNguyen-fj4qe]

@ Cảm ơn Diễm rất nhiều. Chị thik các công thức của Diễm chia sẻ, làm là thành công và rất chuẩn.

@@HangNguyen-fj4qe 💝

[@khamaihoang6131]

Chị ơi, chả cá này mình để vào khuôn rồi mình hấp trước. Sau đó chiên lên thì liệu chả cá có bị xẹp không ạ?

Ko nên em ah, chiên trực tiếp mới ngon.

[@이만수-m5j]

Loại cá nào cũng được hay sao bạn ?

Cá biển tươi thịt trắng, cá thu, cá thác lác, cá rô phi, cá ba sa bạn nhé.

[@minanguyen7096]

Diem oi. Minh o usa. Diem co the cho minh link o Amazon. Minh thay o trên Amazon co bán gluten flour nhung ko biết hiệu nào okay. Thx ❤

Hiệu nào cũng được bạn ah. Quan trọng là trên bao bì ghi Wheat gluten.

[@TriNguyen-ci7km]

Mình dùng máy trộn bột lưỡi nhựa xay cá được không ạ? Máy kitchenaid stand mixer ạ.

Mình cần xay nhuyễn để bột thấm đều vào cá, nếu lưỡi nhựa D nghĩ khó nhuyễn được.

[@hongkhanh9028]

Chị ơi cho e hỏi? E có cá giống như chị làm, mà e ăn k hết để trong đông đá e rã đông cá, vậy e có thể làm được k chỉ e cảm ơn

Chị chưa thử nhưng chị nghĩ được. Em nhớ để cá tan nhanh và vắt bớt nước.

[@thaidao3104]

Cá biển phi Lê bên Diêm ngon quá !bên đây loại cá đó đāt lắm,cá rô phi được không?cảm ơn.

Nếu cá rô phi mình ko cần cho bột gluten vẫn dai ngon.

[@phuongtrinhbich]

Ko có bột gluten thì thay bằng gì ạ

Ct này mình ko thay thế bột được em ah

[@TramLe-ty8hx]

Diễm thu ăn bánh mì chả cá thay vì nước sốt cà thu bỏ nước mắm tỏi ớt chan vào ăn kèm cùng ngo và dua leo ! Ngon lắm.

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@LinhTran-hs3nh]

Nếu em xài máy quết (kitchen aid) thì em bật tốc độ và tgian bao lâu ạ?

Máy quết em phải cắt cá thật nhuyễn bóp cho cá nát và bật tốc độ cao nhất.

[@NganNguyen-oz3hn]

Hi Diễm mình làm nhiều kg ăn hết kg biết có để tủ đông đc kg Diễm? cảm ơn nhiều 💕

Được bạn nhé.

[@linhoan9164]

Hallo chị. Ko biết mình làm bằng cá đông đá sẵn để tan rồi làm đc ko ạ?

Cá tilapia / rô phi thì được em nhé.

[@janiehuynh2567]

E làm thử bằng cá steinbit, nhưng chiên ko thấy phồng và cá bị bở😢

Em dùng cá tươi hay đông đá?

[@janiehuynh2567]

dạ cá tươi, e vừa mua ở Meny về m bỏ tủ mát khoảng 20' do bận việc , sau đó e lấy ra làm liền á c

@@janiehuynh2567 Steinbit thì chị chưa làm thử nhưng nghĩ ok. Em thử cá torók tươi xem, nếu vẫn bị bở thì mình xem lại cách làm.

[@nancypham1998]

Nếu Co khong có wheat gluten thi dung bột bắp thay thế có được không? Cảm ơn con.

Dạ mình dùng tinh bột bắp thì làm theo ct này Cô nhé: kzbin.info/www/bejne/iWqygIWQp8d8b5Ysi=h6AuZ2GIPucMZQos

[@LinhTran-hs3nh]

Chị D ơi chị mua 2 chai bột tỏi và hành ở đâu vậy ạ? Em mua trong butikk toàn chai nhỏ à

Chị mua bên Thuỵ Điển em ah.

[@hanhdominh1071]

Mình ở Việt Nam, nếu không có mỳ căn thì nên thay bằng bột gì hả Diễm? Cám ơn bạn nhiều.

Bạn dùng cá biển tươi, làm theo ct này ko cần bột mì căn: kzbin.info/www/bejne/Y2i7fWObZsR6btUsi=lp7rTiuQtPoNkxAO

[@MaiTran-dv1zl]

Diễn ơi nếu không có bột giống như của em thì thay thế bằng bột nào thì được hả em

Dạ, mình làm theo ct cũ chị ah: kzbin.info/www/bejne/iWqygIWQp8d8b5Ysi=h6AuZ2GIPucMZQos

[@angelatran8928]

Mình có thể dùng bột gluten với thịt để làm chả được không c

Được bạn, nhưng có bạn làm và nhắn là ko ngon bằng cách cũ.

[@LienNguyen-no1dg]

Chào Diễm!Diễm cho mình hỏi thành phần bột gluten được k để mình tìm mua

Bột mì căn này mình còn gọi là bột gluten / wheat gluten. Bạn gỏ thử trên google xem nơi bạn ở có bán ko.

[@PhuongLuong-ne5qf]

c ơi. e định làm bánh mì chả cá để bán. ko biết mình làm bằng cá thu dc k ạ. mua sẳn r để tủ đông r đợi tan cá r làm. hay là chả phải làm hằng ngày v c. c giúp gium e nha e cam on c

[@PhuongLuong-ne5qf]

hay c kết bạn zalo với e để dạy e làm dc k c. e mong c rep e

Em nhắn qua facebook cho chị nhé.

[@PhuongLuong-ne5qf]

fb c tên gì c cho e xin nha

@@PhuongLuong-ne5qf Diễm Nauy em nhé

[@kingkyrains9554]

Ở Mỹ mua ở đâu( bột gluten) có bạn nào biết không xin cho ý kiến

Amazon hoặc mình vào chợ Mỹ bạn nhé.

[@HanhNguyen-lz9ok]

Diễm ơi cô không mua được bột mì thì mình thay thế bằng bột gì hả con.?

Dạ, mình làm theo ct cũ Cô ah, nếu là cá biển. Còn cá sông Tilapia thì mình ko cần cho bột vẫn ngon.

[@ngocmynguyen1268]

Bột mì căn này b mua ở chợ Vn hay Cho Tây, nếu như k có bột này thì thay thế bằng loại bột nào b

Diễm mua ở tiệm Na Uy. Ko có mình làm theo ct chả cá cũ D đã chia sẻ bạn nhé.

[@tonyapham6402]

Nếu chị dùng công thức bột gluten cho cách làm chả lụa hoặc bo viên có được không em?

Dạ được chị.

[@nhatlongluong8660]

Em Diểm ơi mình thay thế bột mì căn là bột khác được kg em , cảm ơn em nhiều

Dạ, mình làm theo ct cũ ko cần bột mì căn chị ah.

[@thingocyenpolinas4553]

MERCI TIEU LONG NU DIEM..❤❤❤❤. SE LAM HOM NAY...NGUOI XU BIEN CHINH THONG...CU THAY CHU DE VE NAU AN.NGUYEN LIEU LA CÁ THI UNG HO HAI TAY😊.HY VONG SE THANH CONG...HY VONG...HY VONG. CHUC KENH DIEM NAUY THUAN BUOM. XUOI GIO..😂😊.

Diễm cảm ơn nhiều 🥰 💗

[@kieumynguyen6128]

Phi lê cá lóc làm được không em? Cá em làm trong video này là cá gì vậy em?

Dạ được chị. Em làm cá Kolje thuộc họ cá tuyết.

[@thuykuty5125]

Sáng kiến quá đi Diễm à, chị không biết có tìm mua được bột mì căn không đây, thấy cách làm dễ dàng nhanh chóng thích quá đi em à 😊

Dạ, cách này mình làm liền ăn liền á chị 🥰

[@AnhNguyen-dp3ne]

Wheat gluten có phải là wheat starch không Diễm

2 loại này khác nhau hoàn toàn. Wheat gluten là protein gluten của bột mì. Trong khi wheat starch là tinh bột ko có protein gluten.

[@hieuhoang8097]

Theo dõi các kênh nấu ăn nhưng đặc biệt ko bao giờ thấy mặt những người nấu ngon như Diễm Na-Uy Cô ba bình dương Vành khuyên,,,, v.v

Dạ, em có Facebook 🥰

[@dungfuchs9337]

Thêm một cthức làm chả cá nhanh và tiện cám ơn em đã chia sẻ chủ Nhật sẽ thực hành ❤

Em chúc chị làm chả cá thật ngon 💗

[@khoetranst..4391]

Cảm ơn em đã chia sẻ video tuyệt vời về Bánh mì chả cá rất ngon .

Em cảm ơn chị nhiều 💗

[@BangleeParis]

Chị ơi có áp dụng dc với cá basa filet đông lạnh k ạ?

Được em. Có nơi bán basa filet đông lạnh rất ngon ( Đức ), em ko cần cho bột vẫn được.

[@jeromemougin6626]

Em dùng cá đông lạnh đc ko chị diễm ơi. Em cảm ơn chị

Cá đông lạnh thì chỉ dùng cá rô phi ( Tilapia ) em nhé.

[@jeromemougin6626]

Em cảm ơn chị nhiều

[@Kim-yp5bv]

Loại mới này không sử dụng bột nổi hả chị Diễm

Ko em nhé.

[@gocbepvuive]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ ❤

💗

[@viethuongy2k]

Diễm ơi cho mình hỏi. Nếu mình dùng cá đông lạnh mà cho thêm wheat gluten + Làm bằng food processor được không? mình có xem video clip làm chả cá bằng đông lạnh mà phải để đông đá lâu quá. Mình cảm ơn nhiều

Bạn dùng cá tilapia hoặc basa đông lạnh thì được bạn nhé. Tilapia ko cần cho bột gluten vẫn ngon.

[@viethuongy2k]

Minh lam thu bang thit heo, ra cha lua ngon lam. Cam on Diem nhiu lam.

[@trieuvytran5286]

mua cá đông đá có làm dược với công thức nay khong Diễm oi. Cam on ban

Cá tilapia hoặc cá basa đông đá làm được bạn nhé.

[@ThanhTran-zd4od]

Hello con gái! Cô mớ đầu nè ! 🌹🌹

Cô number 1 😘

[@huyhi1914]

Ko có bột mì căn mình có thể thay bằng bột gì vậy Diễm ❤️cảm ơn em

Mình làm theo ct cũ chị nhé: kzbin.info/www/bejne/iWqygIWQp8d8b5Ysi=hHNySgsOXChHF75C

[@bauca_origin8692]

Hi chị Diễm, bị di ứng với bột wheat gluten thì thay bằng bột gì được

Làm theo ct cũ em ah: kzbin.info/www/bejne/iWqygIWQp8d8b5Ysi=h6AuZ2GIPucMZQos

[@lehoapham6272]

Chả cá nhìn hấp dẫn quá. Với cách làm này có thể dùng bất cứ loại cá nào phải không em? Cám ơn.

Dạ đúng rồi chị. Ngon nhất là cá biển.

[@ThanhTran-zd4od]

Ngon quá con ạ. Cô quên món bánh canh chả cá rồi. Nói chung chả cá rất dễ ăn và ăn với nhiều món khác nhau. Cảm ơn con, cuối tuần thật vui con nhé! 🌹🌹. Cô nhất định sẽ làm. Nhanh gọn và tiện lợi là có cô liền. 🙂

Dạ, con chúc Cô làm chả cá thật ngon 💗

[@ThanhTran-zd4od]

@ Hello con, Sáng nay cô có coi một cuốn phim về người Na Uy. Nghĩ đến nơi con đang cu’ ngụ và những phong tục tập quán của nước này. Nhớ con lắm luôn! 🌹🌹

@@ThanhTran-zd4od Khi nào Cô Cháu mình mới có duyên gặp nhau Cô nhỉ 💗

[@enntkgg]

Nước sốt mình làm sẵn để tủ lạnh dc bao lâu hen chị Diễm?

1 - 2 tuần luôn em.

[@luongngo1117]

Mình không mua được bột mì căn, thay bằng wheat starch được khg ạ

Ko bạn ah, 2 loại này khác nhau. Bạn dùng cá gì để làm vậy?

[@luongngo1117]

Mình mua cá tilapia, mình làm theo công thức cũ của bạn rồi, đang cấp đông, chút mình xong xem thế nào. Cảm ơn bạn nhiều

@@luongngo1117 Nếu cá tilapia bạn làm rất dễ, ko cần cho bột cá vẫn dai ngon lắm.

[@luongngo1117]

Cảm ơn Diễm, mình đã làm rồi, rất ngon, đơn giản, dễ làm.

[@Hocnauan-hw4ed]

xem chị diễm làm bánh mì chả cá quá ngon lành ạ

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@hoanguyen3250]

Tuyệt vời quá. Mà cô không tìm thấy trên Amazon bịch wheat gluten giống như con đang dùng. Cảm ơn con đã chia sẻ ❤️👍

Dạ, ko cần giống y hiệu của con. Cô thấy ghi wheat gluten là làm được.

[@khanhly9823]

Diem ơi, Hôm nào con làm thử chả gà và bo thêm bột gluten này vào như cách con làm chả cá de dang mà không cần để tủ đông , xem có dai ngon không nhe,cảm ơn con nhiều lắm lắm.❤❤

Dạ, con sẻ làm thử 🥰

[@HoaNguyen-b4x3j]

Mình làm bằng thịt gà với công thức như này được không hở cô Diểm? Và nếu được thì liều lượng bao nhiêu TIA❤

Thịt đùi gà được và 500g thịt đùi gà mình dùng 30g bột mì căn.

[@HoaNguyen-b4x3j]

@ thank you so much❤️

[@isabellle5507]

Hôm bữa chị ăn bún mắm có mua cá này hai bịch ăn một bịch còn một bịch hôm nay thấy em chỉ làm chả cá cuối tuần này chị sẽ làm cảm ơn em gái rất rất rất nhiều❤❤

Dạ, em chúc chị làm bánh mì chả cá thật ngon 😋😘

[@isabellle5507]

@ Chị làm chả cá ăn bánh mì rất là ngon cảm ơn em gái❤

@@isabellle5507 Cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 😘

[@minanguyen7096]

Mua bot gluten o dau vay. Co the cho minh the link được ko. Cam on ❤

Ở đây bạn nhé: www.rawfoodshop.no/hvetegluten-oko-1kg?gclid=EAIaIQobChMIvoqSv-3yggMVll-RBR2TAw8EEAQYASABEgJt8_D_BwE

[@sensen2371]

Diễm ơi, mình mua cá xay sẵn trong siêu thị về ướp rồi trộn với bột mì căn được không, hay phải xay lại cùng bột này?

Bạn trộn thật đều bạn nhé, vì nếu ko đều thì chỗ ko có bột dễ bị bở ko dai.

[@sensen2371]

@ cám ơn Diễm thật nhiều nha!

[@yenoanh3363]

Mình cho bột gluten vào chả lụa, bò viên được không Diễm 😂. Cám ơn Diễm rất nhiều. Chúc Diễm và gđ được nhiều sức khỏe và bình an nhé 🥰

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗 Chả lụa bò viên được bạn nhé.

[@TrinhNguyen-pe9nc]

Em oi xhi muon mua Bor mican nay .em cho chi ten va link ďe mua cam on em nhieu

Dạ chị tìm wheat gluten flour chị nhé. Em mua ở bodystore.no

[@xuanle292]

Cảm ơn Diễm thật nhiều hướng dẫn cách này Chị sẽ làm ngay thấy đơn giản mừng quá, cho hỏi Diễm nè nếu mình thế tôm làm cách này cho chả tôm được hôn em?

Dạ được chị, nhưng tôm đã dễ dai lắm rồi, cho nên mình ko cần cho nhiều bột hoặc ko cho cũng được luôn.

[@a.p.3356]

Chào Diễm . Diễm làm món chả này ngon quá . Nếu không có bột mì căn có thể thấy thế bằng bột mì bình thường được không ? Cám ơn Diễm .

Mình ko thay thế bằng bột mì thường được bạn nhé. Diễm có ct cũ thì ko cần bột mì căn nhưng làm phải đông đá.

[@thaotran9760]

chị diễm ơi! làm như cách này mà e dùng máy nhồi bột em quết chứ em ko xay có được ko chị Diễm???❤

Nếu vậy cá em cần cắt thật nhuyễn.

[@thaotran9760]

dạ chị! e cảm ơn chị nha!

[@nguyenngocuyenthy7894]

E cũng ở Nauy.. Bột gluten chị mua ở đâu vậy c

Chị mua trên net em ah, body store hoặc life.

[@thyka-gb1xh]

Mình hấp lên khi nào ăn thì mình chiên đuoc ko bạn ´ cám ơn bạn nhiều

Ct này mình chỉ chiên và ăn liền mới ngon bạn nhé.

[@thyka-gb1xh]

Mình chào người đẹp Nauy với bột gluten mình có thể làm chå lua chå chiên chả huê được ko vậy bạn

Được bạn nhé.

[@thyka-gb1xh]

Cám ơn người đẹp Nauy.

[@misenvietnam]

Hi chị Diễm, em ở TP.HCM và rất thik kênh của chị. Chị cho em hỏi xíu là giữa tiếng Thụy Điển và Na Uy thì mình học tiếng nào trước sẽ dễ hơn cho người đã thạo tiếng anh. Vì em tính học 2 thứ tiếng Nauy và Thụy Điển lun. Chị Diễm có tài liệu hay kênh online nào học tiếng Nauy thì chị share cho e lun nà. Em cảm ơn chị nhìu nhìu 😊

Tiếng Na Uy em nhé. Em biết tiếng Na Uy, em hiểu và nói người Thuỵ Điển hiểu, và hiểu luôn cả tiếng Đan Mạch. Tiếng Na Uy nhiều từ rất giống tiếng Anh. Em xem kênh của Cô này dạy tiếng Na Uy dễ hiểu: youtube.com/@NorsklrerKarense?si=s_KzU8FcIqUhfpBO

[@misenvietnam]

@ dạ em cảm ơn chị Diễm nhìu nhìu ❤❤❤. Em sẽ học tiếng Nauy trước ạ 😘😘☺💕💕💕

[@quyenphan4748]

Làm chả lụa bằng bột này được ko chị?

Được em nhé.