Bánh Đúc Gân - DAI - GIÒN - Dễ Làm - Cách Pha Bột Bánh Lên Màu Tự Nhiên Thật Đẹp

Nếu mình thích Bánh Đúc Gân, không tìm được chỗ mua bánh làm sẵn hoặc ngại những phụ gia được cho vào bánh thì hãy làm thử công thức này nha. Bánh có độ dai giòn, thơm mùi lá dứa béo nhẹ của nước cốt dừa rất ngon. Nếu mình muốn bánh giòn hơn nữa, mình có thể sử dụng thêm 1 muỗng cà phê nước tro tàu cho mỗi phần bột. Về Muối Nở Nướng - Baked Baking Soda, mình cho vào lò nướng nhiệt 120°C trong 60 phút thì thay thế được nước tro tàu, chất lượng bánh như nhau. Mình cùng vào bếp làm Bánh Đúc Gân với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn tròn đường kính 22cm / Spring form 22cm diameter
◽️ Bột trắng / White batter
200g bột năng / 200g tapioca starch
10g bột nếp / 10g glutinous rice flour
20g đường / 20g sugar
3g muối / 3g salt
500ml nước cốt dừa / 500ml coconut milk
6g nước tro tàu / 6g lye water
[ Hoặc 3g muối nở nướng / Or 3g baked baking soda ]
◽️ Bột xanh / Green Batter
200g bột năng / 200g tapioca starch
100g tinh bột củ dong / 100g arrow root starch
10g bột nếp / 10g glutinous rice flour
20g đường / 20g sugar
3g muối / 3g salt
650ml nước lá dứa / 650ml pandan juice
1/3 mcf tinh chất lá dứa / 1/3 tsp pandan paste
Chút màu vàng / Some of yellow food coloring
◽️ Nước đường / The syrup
300g đường thốt nốt / 300g palm sugar
10g gừng / 10g ginger
300ml nước / 300ml water
1 lá dứa / 1 pandan leaf
◽️ Nước cốt dừa / Coconut sauce
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
20g đường / 20g sugar
2g muối / 2g salt
4g tinh bột bắp / 4g corn starch
Đậu phộng rang / Roasted peanut
#diemnauy #banhducgan
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@vuongthuytrang8703]

Chị ơi, cám ơn nhiều lắm, đã cho em thực hiện bánh tuổi thơ mà thích nhất.❤

Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

[@buocchankhongdung]

Bánh đúc gân Diễm chia sẻ rất chi tiết giúp người xem dễ hiểu và trình bày trông ngon miệng quá

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@joannanguyen439]

Muốn làm quá mà chưa khỏe cháu Diễm ơi. Thank you công thức của cháu nha. Cô có một góp ý nhỏ cho con là đối với những lượng nhỏ như 5g, 10g trở xuống con nên đong bằng tea spoon hơn để tiện cho người học nghề nhất là những người già như cô cháu ạ.

Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝 Diễm chúc Cô mau khoẻ. Thường Diễm có ghi lại cách đo bằng muỗng ở phần miêu tả video Cô nhé.

[@HueTran-v1n]

mon của bếp nhà diẽm chỉ rất tạn tình ,và dễ lam,cảm ơn diễm nhiều lắm

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@Nguyenthingochuyen1]

Wow Bánh Đúc Gân dai và có Gân nhìn đẹp và ngon quá em Diễm ơi, chị Thank you chia Sẽ, hôm Chủ Nhật chị nấu Bún Thịt Nướng theo công thức của em chia sẻ cho Gia Đình chị ăn, ai cũng khen ngon và khen em rất nhiều đó em ❤.

Đọc lời nhắn của chị em rất vui 🥰 Cho em gửi lời thăm gia đình và gửi lời chúc sức khoẻ. Love you chị 😘😘😘

[@phuongvu9233]

Em đang làm mà không doi được về nhà mới xem clip , xem luôn tại chỗ làm hahahaha , cảm ơn chị Diễm lại có thêm món bánh ngon

Hôm nào làm thử nha 😘😘😘

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món bánh đúc gân màu sắc đẹp quá. Ngon quá chị Diễm ơi ❤❤❤

Chị cảm ơn em gái nhiều 😘

[@lethiminhtam1414]

Bánh đúc gân Nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ cách làm thật chi tiết ❤

Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘

[@giaovo4877]

Chị giỏi quá , mà còn chia sẻ nhiệt tình nửa chứ ❤️

Chị cảm ơn em nhiều ♥️

[@ThanhTran-zd4od]

Ngon quá Diễm ơi. Con cho cô có ý định làm bánh đúc gan rồi. Cảm ơn con gái nhiều nha. 👍💕💕

Con chúc Cô làm bánh đúc thật ngon 😘

[@linhtruong2028]

Em Diễm khéo tay quá làm bánh nào cũng ngon và thật hấp dẫn, chị đã làm bánh mì ngọt theo công thức của em rất chuẩn và rất ngon . Chúc em và gđ luôn an lành hp

Em cảm ơn chị nhiều! Em rất vui khi chị làm thành công bánh mì ngọt 🥰

[@sanglam387]

@ 112èß

[@LinhNguyen-hz8qs]

Bánh đúc xanh màu lá dứa có màu đẹp ướt ác mấy muỗng cốt dừa đường lại thêm lắm tắm những đậu phộng nhìn thấy mê luôn Diễm ,,,cho mình ăn với Diễm 😊

Xin mời bạn tự nhiên nha ♥️♥️♥️

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, Banh Thay Gion Deo Ngon lam, gia Dinh cung thich an Banh nay , cam On Em, da cho ra Cong thuc nay. Chuc Em duoc Nhieu Views, May man , Binh an.

Em cảm ơn chị nhiều ♥️♥️♥️

[@phuongbui838]

Ở nhà có đầy đủ nguyên liệu chị làm vào cuối tuần này cho gia đình ăn thanks em gái dễ thương nè 🥰

Em chúc chị làm bánh đúc thật ngon ♥️

[@ThuLe-kn7hf]

Mình thích món này lắm, thanks Diễm đã chia sẽ😘

Diễm chúc bạn làm bánh đúc thật ngon ♥️

[@bachnhanqi7276]

Diễm ơi hôm nào con hướng dẫn cách.làm Bánh lọt với nước tro tàu nhe. Cô nhớ hương vị ngày xưa Mẹ cô làm bằng cách ngâm gạo với nước tro rồi xay ra... không dùng bột năng mà bánh lọt dai ngon lắm. Cám ơn Diễm và Cô chúc kênh youtube của con ngày càng phát triển nhe. Thân mến.

Con cảm ơn Cô nhiều! Đúng là ngâm gạo với nước tro bánh dai ko cần dùng thêm bột. Con sẻ làm thử Cô nhé! ♥️

[@nguyenhanh4251]

Chii Diễm oi ko coa khuôn xilicol đùng khuôn nhôm đc ko chị

[@LinhTa]

Wow , bánh đúc gân Diềm làm nhìn đẹp và ngon quá, cảm ơn bạn chia sẻ nha.❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

[@nhanhthivuong8104]

Banh duc gan hấp dẫn quá cảm ơn em chia sẻ video👍🔔❤️

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@isabellle5507]

Cảm ơn em gái bánh đúc gần ngon quá hôm nào chị sẽ làm những món em chia sẻ thiệt là ngon thiệt là dễ Làm thank you em gái nhỏ xinh xinh❤❤

Em cảm ơn chị yêu của em nhiều 😘😘😘

[@tommycanada1]

Chị D ơi! Khi nào có thời gian chị chia sẻ cách làm bánh kem bắp cho mọi người tham khảo với. Cám ơn chị.

Mùa bắp ngọt sắp đến chị sẻ làm em nhé! ♥️

[@NhưVõ-f2o]

Bánh ngon quá Diễm à 👍 Cảm ơn Diễm đã chia sẻ ❤️

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

[@lamle6078]

Bạn Diễm ơi..mua bột củ dong ở đâu có.

[@kimdang8147]

nhin banh hap dan ,an ngon men. cam on Diem chia se banh ngon moi ngay.

Diễm cảm ơn nhiều 💗

[@vietus1040]

Bánh Đúc Gân - DAI - GIÒN - Dễ Làm - Cách Pha Bột Bánh Lên Màu Tự Nhiên Thật Đẹp. Mon ngon hấp dẫn để khám phá và tìm hiểu. Xem ngay 18-05-2023 rất thích. Rảnh ghé nhà mình nha. Thank you so much

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@hoatimvidieo]

Chị chào Diẽm nhé em! Chị xem em làm bánh đúc gân mà thấy thèm ghê luôn em, em khéo tay lắm, chị rất ngưỡng mộ em, chúc em sức khỏe và luôn may mắn nha like ❤

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị ngày mới nhiều niềm vui 🥰

[@tienthuyly6501]

Bánh đẹp lắm ,nhìn hấp dẫn quá

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@hungla42]

Món yêu nhất của mình.. khéo tay ❤

Em cảm ơn anh 🥰

[@LoanNguyen-bl2ry]

Nước đường Diễm cho thêm mạch nha, nước cốt dừa ít thôi, nước đường sánh rất ngon

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@michelletran3289]

Diễm ơi cho cô Oder một phần bánh đi ngon quá . Cảm ơn cháu đã chia sẻ một món bánh ngon Love

Dạ, Cô ở gần là Diễm mang tặng Cô 1 phần liền. ♥️♥️♥️

[@mylenguyen5221]

Bánh nhìn ngon và đẹp quá Diễm ơi ❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@thaoduong5746]

Diêm chia sẻ kỹ dùm chị chai nước tro tàu và tinh bột củ sông ah ! Cám ơn em nhé

Chị có facebook ko chi? chị nhắn qua đó em gửi hình chị xem

[@suzannenguyen2900]

Lai thêm môt Bánh ngon cám on Cô Diêm thât nhiêu Bisous ❤

♥️♥️♥️

[@printerguy8175]

Tôi làm rồi, ngon lắm! Cám ơn Diễm nhiều nha!❤❤❤

Diễm rất vui khi chị / bạn thích công thức 🥰

[@HangNguyen-gp6ol]

Nhìn ngon quá Diễm ơi

[@HangNguyen-gp6ol]

Mà bên mình ko mua đc tinh bột củ dong mình cho bột sắn dây vào đc ko

Bạn thay bằng bột năng luôn vẫn được ba nhé!

[@phuongbui838]

Em ơi bánh ngon lắm cả nhà ăn ai cũng khen hết hihihi chị muốn đổi màu vàng khi cho nước cho tàu nó có bị đổi ra màu khác k em cho chị biết để cuối tuần này chị làm để đãi khách thanks em gái ❤

Dạ, màu vàng được chị nhé! Nước tro tàu ko làm ảnh hưởng màu. ♥️

[@phuongbui838]

@ vậy thì tốt rồi chị làm màu hoa đậu biếc cho nước tro tàu vô cái nó thành màu xám luôn 🤣

[@NGATRAN-if9ei]

Chào Diễm! Nếu có thời gian bạn có thể chia sẻ cách làm mì udon xào theo kiểu Việt được không? Cảm ơn bạn nhiều. Chúc bạn và gia đình một tuần nhiều an lành, hạnh phúc 😊❤.

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️ Diễm đã ghi lại yêu cầu 👍🏻

[@anhnguyen-bo8un]

Dậy tỉ mỉ lắm chị❤

Chị chúc em làm bánh đúc thật ngon ♥️

[@HoaNguyen-dg7bz]

Diem oi,muoi no,minh dung Alka duoc ko vay em

[@kimanhhua6283]

Cám ơn Diễm Nauy nhiều lắm ❤

Diễm chúc bạn làm bánh đúc thật ngon ♥️

[@Uyenchi2927]

Đẹp quá nè Diễm ơi😊❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@linhhuele505]

Nhìn bánh hấp dẫn, muốn ăn quá. 😊

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@bangtang6654]

Co Diem oi nước trò tàu dung lo nhiều có hai không .? Cam on co

Dạ, nước tro tàu công nghiệp dùng nhiều ko tốt, vậy nên mình chỉ cho lượng vừa đủ thì ko sao.

[@kylie9397]

Nhin banh dep hấp dẫn quá

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@paris4418]

Hi Diễm. Mình làm bánh khoai mì cuộn tuần trước, rất ngon và đẹp. Cho mình hỏi với bánh đúc gân lần ct này và ct trước đó của Diễm, ct nào có độ dai giòn sựt hơn.

Công thức này ngon dai giòn hơn bạn nhé!

[@vythao2215]

Món tủ của em huhu ngon quá chị

Hôm nào có thời gian làm thử em nhé! ♥️

[@ThaoHoang-wo9wx]

Nhìn bánh đẹp hấp dẫn

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@xulanhtv_thanhphong]

Bánh Đúc Gân Nhìn Ngon Quá,

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@thixanguyen6240]

Diễn ơi 3 năm trước Diễm có ra video bánh đúc với 2 công thức khác nhau , so với công thức trên thì loại nào cho ra bánh đồng hơn ❤

[@thixanguyen6240]

Dòn hơn

Ct này giòn dai ngon hơn.

[@LinhNguyen-hz8qs]

Xanh xanh bánh đúc dai giòn 🎉 Cốt dừa béo béo lại ngon chẳng vừa 🎉 Phông rang lắc rắc lưa thưa 🎉 Nước đường tắm ước ngon vừa ,,,,,,muốn ăn 😊 Thích ghê Diễm 😊

Hihi… cảm ơn những câu thơ thật dễ thương 🥰

[@socnhu9272]

C Diễm ơi cho e hỏi ko có bột củ giông thì e thay vào bột sắn dây được ko c , e cảm ơn c

Tinh bột sắn dây được em nhé.

[@huynhanhnguyen503]

quá tuyệt vời chị ơi❤❤❤❤❤

Chị cảm ơn em nhiều ♥️

[@PhuongNguyen-fg3ys]

Banh duc gan nhin ngon , chi se lam theo nhung khong biet bot cu dong co de tim de mua hay khong , cam on Diem

Chị ở đâu vậy chị? Nếu ở Mỹ mình mua trên amazon hoặc tìm ở chợ Á.

[@PhuongNguyen-fg3ys]

@ Chi o My Diem oi

@@PhuongNguyen-fg3ys Dạ, ở Mỹ dễ nhất mình mua trên Amazon đó chị.

[@melanienguyen6463]

@@PhuongNguyen-fg3ys . Bạn vào Whole Foods có bán ( arrow root ).

[@PhuongNguyen-fg3ys]

@@melanienguyen6463 Thanks Melanie

[@huynguyen7053]

Kg có bột củ dong thì thay bằng bột gì vậy Diễm! Thay bằng tinh bột sắn dây đc kg em?😊

Dạ, tinh bột sắn dây được.

[@jennytran2823]

Chị làm bánh hay lắm

Chị cảm ơn em nhiều 💗

[@nancynguyen8486]

Diễm ơi, Nếu mình không có tinh bột củ dong , như Diễm nói,thì mình có thể thay tinh bột khoai tây được không vậy Diễm ? Xin cảm on!

Bạn thay tinh bột năng D nghĩ ngon hơn là tinh bột khoai tây.

[@tuuyen5889]

Cho em hỏi mình không có tinh bột củ dong thì thay được j ạh c Diễm . em cám ơn c

Em dùng bột năng luôn em nhé.

[@tuuyen5889]

@ Em cám ơn chị nhiều nhé

[@quynhkaty]

Mình nên xài màu tự nhiên thôi chị, mấy cái phẩm màu này kia không tốt đâu. Cảm ơn chị chia sẻ.

Cách pha màu là cho những bạn muốn kinh doanh, còn nhà ăn thì ko cần hoặc mình có thể dùng màu tự nhiên từ saffron hoặc bột dành dành.

[@daoquach8585]

Bánh Đẹp quá !

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@kathypham7699]

Cảm ơn Diễm nhiều nhưng mình khôn kiếm được bột mình tính Chỉ có bột sắn dây thôi

Tinh bột sắn dây làm ngon bạn nhé!

[@phuongjenny263]

Chị ơi, công thức bánh đúc gân cũ chị chia sẻ 2 năm trước ( bột năng với tinh bột đậu xanh đó) với công thức này thì c thấy cách nào ngon hơn c? Có công thức chỉ dùng toàn bột năng mà họ nói giòn sừn sựt luôn. Cũng có công thức là bột năng với bột gạo. E băn khoăn quá ko biết công thức nào cho ra bánh mềm dai giòn hả c? E cũng chưa thấy ai dùng bột nếp giống công thức này của c

Công thức này ngon hơn ct có tinh bột đậu xanh. Dùng hoàn toàn bột năng thì dai và giòn rất ít chứ ko giòn sần sật được, chị làm thử rồi. Bánh đúc đúng là làm bằng bột gạo, nhưng mình dùng bột năng do ko có nước vôi để có độ trong dai, nên thêm bột nếp để tạo thêm độ dẻo.

[@phuongjenny263]

@ thanks c. E sẽ làm theo công thức này dù thích làm công thức trước của c do healthy hơn 😆

[@ThanhNguyen-oz2ut]

Chị Diễm cho e hỏi, là e xay nước lá dứa rồi để cho lắng lại lấy nước cốt thôi thì có giảm lượng nước lá dứa lại k chị

Nước cốt em vẫn phải cho nước sau cho nước cốt + nước bằng nước lá dứa trong công thức.

[@ThanhNguyen-oz2ut]

Nếu e lấy đủ lượng bằng nước cốt luôn được k chị

@ được em nhé

[@ThanhNguyen-oz2ut]

Dạ e cảm ơn chị

[@kellynguyenheart]

Mình thử mấy lần rezept khác nhau mà toàn cho vào thùng rác. Lần này thử với nước tro tàu coi sao..

[@HoaNguyen-dg7bz]

Em chi biet muoi no la muoi gi em

Muối nở / baking soda còn gọi là thuốc tiêu mặn. Bên dưới chị ghi Alka dùng cũng được chị nhé

[@huyennguyen-nk2cj]

Mình thay bột sắn dây thay tinh bột củ dong được k chị ơi?

Được em nhé.

[@marynguyen5024]

Nếu kg có bột củ dong chị thay tinh bột khoai tây được kg em ? Cám ơn em nhen

Dạ mình dùng bột năng luôn chị nha.

[@martinandmadelyn5552]

Mình thay bột dong bằng bột sắn và Thay nước lọc bằng nước vôi trong đc k Diễm?

Được bạn, nhưng bạn nên ngâm bột với nước vôi qua đêm, sáng mình đổ bỏ phần nước, thay nước mới, đợi 30 phút hãy làm.

[@tuyenhasbay375]

C oi cho e hoi muối nở nuong là gì vay chi e chua tung su dung nên e k bít . Cam ơn chi

Là muối nở / baking soda em mang nướng nhiệt 120°C trong 60 phút.

[@tuyenhasbay375]

Mình cho trọng lượng muối bằng nước tro tàu ha chi

@ Muối nở 1 muỗng cà phê em nhé.

[@dieptu6379]

Em có thể thay bột củ dong bằng bột sắn dây bắc đc k chị? Tks chị iu

Được em nhé.

[@dieptu6379]

@ dạ em cảm ơn chị nhìu

[@SangNguyen-wv7rv]

Không có bột củ dong, thay bằng bao nhiêu tinh bột gạo thì ok vậy Diễm

Mình thay bằng lượng bột gạo tương đương hoặc bột năng luôn cũng được.

[@trankha4737]

Hello chi. Hôm qua em làm bánh đúc theo ct của chị, nhưng em chỉ làm phần bột màu xanh vì em ko thích bánh đúc gân, bánh rất ngon và dai, nhưng mà e cảm thấy bánh thiếu độ giòn, em xin hỏi nếu mình muốn bánh giòn hơn thì làm ntn vậy chị? Em cám ơn!

Mình thên nước tro tàu thì bánh giòn hơn em nhé! 💗

[@trankha4737]

@ em cám ơn chị nhiều nha ❤️

[@VânPhạm-g8u]

Ko có tinh bột củ dong minh thay bột gi dc vay c

Mình dùng bột năng luôn bạn nhé.

[@ThanhTran-zd4od]

Hello con! 💕❤️

Hôm nay Cô là số 1 😘

[@bongbong4161]

C diễm ơi e ko mua dk nước tro tàu e có thể làm nước từ tro sạch được không chị

Nếu làm đúng vẫn được em.

[@bongbong4161]

E làm như nào để dk nước tro ạ c

@ Cái này thì chị ko có kinh nghiệm vì chưa làm bao giờ. Em thử vào nhóm nấu ăn hỏi em nhé

[@bongbong4161]

Vâng e cảm ơn chị ạ

[@nhuhuynhle2428]

Có thể thay thế bột củ dong bằng bột khác ko c diễm

Mình thay bằng bột năng được bạn nhé!

[@tranbui360]

mình có thể thay muối nơ nướng/nước tro tàu bằng tin bột đậu xanh đc ko chị?

Ko em ah. Tinh bột đậu xanh chị thấy làm bột cứng kiểu bùi chứ ko giòn.

[@nhungnguyen-oo6qu]

Bắt buột phải làm tinh bột năng, hay mua bột năng bình thường được không chị

Tinh bột năng hay bột năng là 1 em ah.

[@ngocnhu1608]

c diễm ơi . tinh bột năng là khác vs bột năng hả ci ?

Giống nhau em ah.

[@TranNguyen-ie7le]

Mh k nấu trước mà mh múc đổ hấp dần đc k c

Đổ từng lớp mỏng nhưng cực hơn và ko đẹp bạn nhé.

[@anhngoc-xs1hl]

Chị Diễm ơi, nếu mình dùng bột tro tàu thì tỉ lệ sẽ như thế nào ah?

Chị chưa làm qua, nhưng chị nhớ có 1 chị chia sẻ ct thì 1kg nếp dùng 1 mc bột.

[@anhkimthinguyen6]

Hei em! Tinh bột củ dong có phải là bột sắn dây không vậy em?

Dạ. Tinh bột củ dong còn gọi là tinh bột bình tinh, ko phải sắn dây chị nhé!

[@miumiu5358]

Cảm ơn e nhiều

💗

[@mientaythuongnho2752]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé 👍

[@mientaythuongnho2752]

Bánh mềm dẻo ngon quá bạn ơi 👍

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

[@quynhbui1684]

Muon hỏi D .cai hấp bằng tre của D size may vay . Nau dc bao nhieu cup nep khi minh nau xoi.thanks D

Diễm dùng xửng đường kính 28cm / 12 inches. Diễm hấp 500g nếp là thấy vừa ngon.

[@quynhbui1684]

@ cam on D nhiều lắm nha

[@thanhlientranthi9661]

Ngon quá D ơi

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@dangoanh7766]

C diem oi cho e hoi bot cu dong la bot j c, e search tren web la co fai goi bot hinh cu san fai k c??

Em ở đâu vậy? Em tìm Arrow root starch hoặc tinh bột củ dong/ tinh bột củ bình tinh.

[@LoanRose]

Chị cho em hỏi nếu em thay bột nếp bằng bột gạo ( bột năng và bột gạo tỉ lệ 1:1) thì nếu dùng baking nướng để làm thì dùng lượng bao nhiêu baking nướng là được ạ

Ko thay bột nếp bằng bột gạo em nhé. Công thức này em dùng 2 mcf muối nở nướng.

[@LoanRose]

2 muỗng cà phê cho mỗi màu phải k chị, mình pha với bao nhiêu ml nước ạ

[@Mainguyennnn]

Cô Diễm ơi tại sao phải cho tinh bột củ dong ạ?

Mỗi loại tinh bột có độ dai mềm khác nhau chút, mình pha tinh bột củ dong để bánh dai nhưng mềm hơn là dùng bột năng hoàn toàn.

[@votrinh-tc7bi]

Mình ko có tinh bột củ dong , mình thay bằng bột sắn dây được ko bạn?

Được bạn nhé.

[@lindaduong4510]

Diễm cho mình hỏi bột màu xanh nếu không có bột củ dong có được hay không.?

Bạn dùng luôn bột năng cũng được.

[@lindaduong4510]

@ Cảm ơn diễm

[@tinhle-hw9vn]

Diểm ơi nước tro tàu có công dụng gì vậy

Giúp bánh dai và giòn ạ.

[@danthanhnguyen2533]

Chị cho em hỏi, để qua đêm mình bỏ vô tủ lạnh được không?. Cảm ơn chị.

Cất tủ lạnh bánh bị săn lại em ah, phải hâm nóng để bánh mềm em nhé!

[@danthanhnguyen2533]

@ dạ cảm ơn chị.

[@trankha4737]

Hi chị, em muốn làm bánh đúc xanh lá dứa thôi. Vậy em bỏ phần bột trắng ra chỉ làm phần bột xanh không được ko chị? E cám ơn

Được em nhé!

[@trankha4737]

Em cám ơn ❤️

[@Halz-tr]

Nếu mình không có tinh bột củ dong vậy mình thay thế bột gạo được không?

Mình dùng luôn bột năng hoặc tinh bột khoai tây bạn nhé.

[@DangNguyen-rr8ce]

Minh ben Uc, Perth. Shop Chau A noi minh song khong co tinh bot cu dong. Vay minh thay bang bot san day duoc k? Loai pha uong. Thanks Diem.

[@trangphan6629]

Chào bạn Dang Nguyen ,bạn vào siêu thị Woolworth hoặc Coles có bán loại bột Arrowroot đựng trong chai nhựa khoảng 175 grs của hiệu Mckenzie giá chừng 2 đô la . Còn có một loại bột để tạo độ dai cho món bánh này nếu bạn không sử dụng nước tro tàu, bạn có thể mua loại bột MUNG BEAN STARCH của Thái Lan (shop Châu Á) cho vào thêm để tạo độ giòn cho món bánh này . Mong rằng chút ít chia sẻ có thể giúp bạn phần nào và bạn hãy chờ Diễm trả lời cho câu hỏi của bạn nhé.

Nếu ko tìm được arrow root starch, bạn thay bằng bột năng luôn vẫn được. Về mung bean starch thì sẻ làm bánh có màu đục ko có độ trong.

[@DangNguyen-rr8ce]

Thanks Trang Phan va Diem nhieu.

[@THUYBUI-yu2nx]

Cho chị xin hình bột dong va tinh bột năng diễm ơi .cám ơn

Trong video em có quay chị ah.

[@LinhPham-mz2tu]

Ko có tinh bột củ dong thay thế bột gì được ạ ?

Em dùng bột năng em nhé.

[@cuocsongmy3659]

ngon quá

[@HồngtímTống]

Chỗ e k có bột củ dong mình thay bằng gì đc chị

Em dùng bột năng luôn em nhé!

[@kr-lu3ll]

Bột củ dong hay Bột sắn dây chị ơi. Em thấy gói bột chị hay làm bánh bột lọc là bột sắn dây mà ta😊

Bột củ dong em nhé! Lúc trước chị cũng bị nhầm là bột sắn dây. Ở Vn bột củ dong còn gọi là bột bình tinh.

[@chauminh8431]

Chị ơi k có bột củ dông thay bột năng he chị

Đúng rồi em.

[@nguyetdo4498]

❤. I love you so much