Hong Kong Egg Tarts -Bánh tart trứng Hồng Kong - Đơn giản, thơm, béo thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ món bánh nổi tiếng của Hồng Kong, Hong Kong Egg Tart. Món bánh này, Diễm chưa được ăn bánh đúng nguyên bản, do chính người Hong Kong làm. Diễm chỉ làm theo những công thức được chia sẻ trên net. Công thức này, Diễm tham khảo từ 3 công thức của Mama Cheung, HomeBaker Lit và Katherine Kwa. Mỗi công thức đều có tỉ lệ nguyên liệu khác nhau, và cách nướng cũng khác nhau. Diễm làm và cũng rút ra công thức phù hợp với nguyên liệu mình có và sao cho tiện lợi nhất. Bánh có vỏ giòn, xốp, thơm bơ. Nhân bánh vẫn còn mùi đặc trưng của trứng, thơm nhẹ của sữa và vani, không quá ngọt, mềm và có vị béo nhẹ. Mình cùng vào bếp làm bánh Hong Kong egg tart với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 15 bánh / 15 tarts
15 khuông ( đường kính 7 cm ) / 15 tart mould ( 7cm diameter )
🔆 Nướng nhiệt 200*C / 392*F trong 10 phút và 150*C / 302*F thêm 5 phút
Bake at 200*C / 392*F for 10 minutes and then 150*C / 302*F for 5 minutes
◽️ Bột / Dough
120g bơ lạt / 120g unsalted butter
50g đường bột / 50g icing sugar
2g muối / 2g salt
1 mcf = 4g tinh chất vani / 1 tsp = 4g vanilla extract
35g trứng / 35g egg
200g bột bánh / 200g cake flour
◽️ Nhân trứng / Egg filling
100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk
10g đường / 10g sugar
150 - 180ml nước sôi / 150 - 180ml boiling water
2 trứng gà / 2 eggs
1 mcf = 4g tinh chất vani / 1 tsp = 4g vanilla extract
#diemnauy #hongkongeggtart
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : We are the rain by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

[@baongochuynh4567]

Cách diễn tả và thực hành dể hiểu rỏ ràng,cảm ơn rất nhiều Diểm ơi -Tôi rất thích , thank!

Diễm cảm ơn nhiều!

[@maiphuongpham5629]

Xem đi xem lại món bánh này Hoài nhìn ngon quá em ơi. Cảm ơn em đã chia sẻ một món bánh ngon.

Chị thử làm chị nhé! Em chúc chị làm bánh thật ngon!

[@hoatruong6547]

Ngon quá Diểm ơi chị sẽ làm thử nhìn cái bánh Diểm làm nhìn thấy ngon quá Diểm khéo tay quá ❤❤❤❤❤

Diễm chúc chị làm bánh thật ngon 💝

[@TheNguoibinhtha]

Bánh nhìn rất ngon và hấp dẫn quá. Cám ơn Diễm.

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

Bánh trứng Hồng Koong nhìn ngon và hấp dẫn quá luôn nha

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@thanh-xuanvo7085]

Bánh coi ngon quá. Hơi giống flan pâtissier. Cảm ơn Diễm nhiều.

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@tnphuongruby-giaminhkimcuo7046]

Bánh tart trứng hương vị rất ngon và béo ngậy

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@melt9481]

Tối qua mình làm theo công thức của bạn ngon lắm luôn 😋 Cuối tuần vui vẻ nhé Diễm, thanks bạn ❤

Diễm vui lắm khi bạn làm bánh ngon. Cảm ơn đã nhắn cho Diễm biết nhé ❤️❤️😘😘

[@kimphuongnguyenthi9613]

Yummy 😋 món bánh ngon quá chị Diễm ơi. E chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ. Thanks chị ❤❤❤ đã cho ra một loại bánh ngon❤👍

Chị cảm ơn em nhiều! Cuối tuần vui vẻ em nhé! ❤️🍀😘😘😘

[@ninarocky4936]

Wow yummy cô chúc gđ Diễm cuối tuần vui vẻ 👍👏❤️

Diễm cảm ơn Cô nhiều! Cuối tuần vui vẻ Cô nhé! ❤️🥰☘️

[@luxurylife6537]

Em vừa làm xong, ăn ngon hơn ở ngoài, nhân trứng hơi ngọt chị à. Cám ơn chị đã chia sẻ công thức này.

Cảm ơn em đã nhắn cho chị, em cứ điều chỉnh lại lượng đường cho vừa khẩu vị ❤️

[@luxurylife6537]

@ Chị ơi, chị hướng dẫn làm bánh Tart dừa nha chị. Em cám ơn chị nhiều, ngày nào em cũng vào trang chị để xem có công thức gì mới để trải nghiệm. :)

[@TrangNguyen-oz6lr]

Chị đã thành công rồi em. Cảm ơn em gái nhiều lắm nha, con chị ăn khen thích quá.

Em vui lắm khi chị làm thành công 💝💝💝

[@MaiNguyen-zp5dx]

Thành công ngoài mong đợi, ăn k bị ngấy. Thanks chị nhìu

Thật vui khi em làm bánh ngon 🥰🥰🥰

[@ninarocky4936]

Chào Diễm , hôm nay cô vừa làm xong bánh Egg Tart vị rất vừa ngon lắm luôn , cô khg có khuôn giống Diễm cô làm bằng khuôn Foil Tart Pans khg đẹp bằng nhưng look ok .Cám ơn nhiều nghen , chúc Diễm vui khoẻ nha ❤️

Con cảm ơn Cô nhiều lắm 💝 Lúc nào xem lời nhắn của Cô con cũng rất vui. Con chúc Cô luôn nhiều sức khoẻ và nhiều niềm vui ☘️😘😘😘

[@tulam6026]

Em thích bánh này lắm, thanks chị Diễm

[@PhuongBui-ow3vt]

My idol, chi da lam nhieu mon an cua em, rat thanh cong. Cam on em.

Em rất vui khi chị thích những chia sẻ của em ❤️❤️❤️

[@vuminh327]

Bả khéo tay quá trài

[@NoBeardPapa]

Full watch i love those little cake Full support done delivered👍👌✌️🙏🏼

[@rosetran3319]

D thật giỏi ....! Cho mình hỏi bột đường tiếng Nauy gọi là dì vậy ? Takk D

Đường bột tiếng Nauy lè Melis, mình vào butikk, chỗ bán đồ làm bánh sẻ thấy, đựng trong hộp màu trắng.

[@rosetran3319]

@ mình cảm ơn Diễm đảm đan xinh đẹp

[@kimdungvothi5314]

Cho cô hỏi bánh này đđể vào tủ lạnh được ko con. Với đễ được bao nhiêu ngày cô cám ơn con gái cô chúc gia đinh nhiều sức khỏe ttiếng nói nghe dễ thương quá cô ủng hộ lip con gái

Con cảm ơn Cô nhiều! Mình cất tủ lạnh được 2 - 3 ngày Cô nhé! Nhưng vỏ bánh con thấy ko còn giòn như mình để bên ngoài.

[@ngocquoinguyen1567]

Diễm cho mình hỏi nếu ko có bột bánh thì mình có thể làm bằng bột mì đa đụng ko ah. Cảm ơn Diễm

Cũng được bạn nhé.

[@chinguyen-hj1rj]

Nhìn ngon quá c. Cảm ơn c chia sẻ

Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

[@huyenluuthimy2009]

C ơi e làm lần đầu mà thành công r bánh thơm và ngon lắm lun ak chỉ là chưa đẹp như c thôi hihi e cam on c nhìu

Lần sau em làm sẻ có kinh nghiệm hơn, chắc chắn đẹp hơn 💝🥰

[@ngoannguyenvan7459]

Bánh này làm bằng dầu ăn thay cho bơ được không chị Diễm ơi ?em cảm ơn chị nhiều ạ

Ko em ah, làm bơ bánh mới giòn.

[@havo9720]

Bánh này ngon nè . hi hi hi cám on em nha .

🥰🥰🥰

[@NgoanNguyen-hr1fq]

C ơi sáng nay e làm bánh theo hướng dẫn của c. Bột bánh và nhân rất ngon, ngọt vừa ạh. Nhưng khi e nướng thì nhân bánh phồng lên, để nguội thì nhân xẹp xuống nên nhìn bánh ko đẹp ạh. C giải thíc giúp e nhe. Cảm ơn c nhìu ạh. Chúc c Giáng sinh vui vẻ nhe.

Chị cảm ơn em nhiều! Nhân bị phồng do mình nướng nhiệt nóng hoặc hơi lâu em ah. Em có thể nướng ít hơn 1 chút hoạc giảm nhiệt xuống 10°C.

[@NgoanNguyen-hr1fq]

Dạ e cảm on c nhìu.

[@alexheese4943]

Cám ơn bạn mình đã thành công theo cách của bạn

Diễm vui lắm khi bạn làm thành công ❤️❤️❤️

[@ntdchau]

Chị Diễm làm bánh tart dưa lưới đi chị!

Chị có ct bánh dừa chén cũng ngon lắm: kzbin.info/www/bejne/gpioenybdtuge8ksi=ogt3CpO3YDWOlkYc

[@ntdchau]

Dạ chị. Em đã thứ bánh này chị Diễm làm

[@HuongVu-dc2pg]

Đẹp quá Diễm ơi nhân kem bóng láng

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@vantran1150]

Hi chị Diễm, thanks chị share ct bánh trứng. Em thích bánh này lắm, o biết sao em đang nướng thì phần nhân bị phồng to lên sau đó bị xẹp lại o được mịn đẹp như chị. Em có làm sai chỗ nào o nhờ chị giúp nha.

Em nướng bằng lò gì? Nếu bị phồng là nhiệt cao và nướng lâu.

[@vantran1150]

Em nướng bằng lò nướng thường. Để em hạ nhiệt lại xem sao. Thanks chị nha.

[@minhdieu114]

Nếu em dùng vỏ egg tart ngàn lớp mua sẵn thì nướng theo nhiệt độ như chị ghi ở đây thì vỏ có đủ nhiệt để bung k ạh?

Nhiệt 200°C đủ em nhé!

[@xepphamvlog]

Anh cám ơn em nhieu

[@zhangmrs]

Cám ơn chị

[@uyenhoang5434]

C Diễm ơi, cách bảo quản bánh này như nào a ? E nên để bên ngoài hay cất tủ lạnh ạ? Lò nướng nhà e chỉ có chế độ lửa trên lửa và quạt thì nên e nên nướng ở nhiệt độ bao nhiêu ạ?

Bánh để bên ngoài 1 ngày. Tủ lạnh 3 - 5 ngày. Em bật chức năng quạt và nhiệt thấp hơn 10°C em nhé.

[@uyenhoang5434]

E cảm ơn c ạh.

[@Hanagood]

Bánh nhìn Ngon quá chị ơi, cảm ơn chị nhiều😍

Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝💝💝

[@mydungtran3213]

Ngon và đẹp quá em

Em cảm ơn chị nhiều 🥰❤️

[@vietus1040]

BANH TART TRUNG HK NGON TUYET LUON, THICH VA AHY XEM VIDEO CUA BAN CHIA SE QUA DI. THANKS

[@hangkhach-bk4on]

Dùng bột hàm lượng 8%có dc ko bàn lam bột banh báo đó

Được bạn nhé!

[@thanhlong4984]

Dạ em chào chị.Chị ơi bánh tart trứng em làm xong còn nhiều ăn không hết em bảo quản như thế nào vậy chị và làm sao để bánh giòn khi lấy từ tủ lạnh ra ạ

Bánh cất tủ lạnh ko giòn lâu em ah. Muốn giòn mình phải hơ bánh nóng lại.

[@huongtickell463]

Ui!.... thương quá. ❤️❤️

🥰🥰🥰

[@thihuonghuynh1180]

Wow bánh ngon quá ,,phải làm theo Diêm thôi ...cám ơn em nha @ nhìn cách Diêm chỉ dân cũng dễ hiểu, dễ làm ...hehehe 👍👍👍😝

Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘🥰

[@hieupham2906]

Diểm oi mình không cần xăm lổ đuối đế vỏ bánh hả Diễm, nhưng công thức khác họ nói xăm hihihi mình sẽ làm thử theo công thức này Cảm ơn bạn nhiều nha

Ko cần bạn nhé! Nếu mình nướng vỏ bánh, ko có nhân thì mình nên xăm, tránh vỏ bị phồng.

[@hieupham2906]

Cảm ơn em nhiều lắm nha

[@noitroAnhquoc]

Bạn ơi nếu mình thay nước bằng sữa hay whipping cream có dc ko?

Mình nên thay bằng sữa, ko nên dùng whipping cream vì rất béo.

[@jinkaka6449]

chi diễm oi cho em hoi xíu nha em xài bếp từ ma luc trước chi có hướng dẫn làm bánh khọt nhưng o Việt Nam em kg mua được khuôn bep tu chi a vay chi cho em hỏi nơi nao co ban vay chi

Khuôn để dùng bếp từ, phải hít được nam châm. Em thử vào chợ, nơi bán dụng cụ bếp hỏi thử khuôn bánh bằng gang. Hoặc đặt mua trên net, tiếng Anh là cast iron.

[@chauhelen6093]

Hi e chào chị Diễm!! E đã làm thành công với công thức của chị bánh rất là ngon e cảm ơn chị rất là nhiều ,,Năm mới Tết 🧧 đến e chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe và an khang thịnh vượng 🎉🥰

Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em cùng gia đình năm mới vạn sự như ý, tấn tài tấn lộc 🎋☘️❤️

[@TINOtino1011]

Binh luan ngoai de chut : ban tay dep gioi bep nuc . 100....000... diem nha

Diễm cảm ơn Cô nhiều 😘😘😘

[@knrvinu]

Hôm nay chị mới làm xong bánh này theo công thức của Diễm, vỏ bánh rất ngon, giòn, nhưng chị thiếu vanilla nên bánh toàn mùi trứng không hà! :(

Vani mình mua trong butikk Nauy là có ah chị, em mua, dùng ko hết thì cất tủ lạnh. Bảo quản được lâu lắm chị.

[@thunthun358]

Chị ơi cho em hỏi sao em nướng hoài mà viền không vàng á chị, em có tăng nhiệt lên với nướng lâu hơn r, mà phần nhân nó bị phồng lên luôn chứ viền vẫn trắng trắng không vàng nâu như chị, mong chị giải đáp ạ. Em cảm ơn c Diễm 😢😢❤

Em dùng lò nướng bao nhiêu lít? lúc tăng nhiệt em tăng bao nhiêu?

[@chinhkieu5267]

M nướng nhiệt độ cao vậy nó y như trứng hấp rỗ rỗ luôn đó, k có mịn như flan vì m nghĩ flan phải hấp lửa thật nhỏ, k được sôi chứ để sôi thì nó y như trứng hấp

Bạn dùng lò nướng loại nào vậy? Bánh này mình nướng chứ ko hấp.

[@NgocNguyen-py3sc]

Làm bằng bột mì đa dụng có được kg

Cũng được bạn nhé!

[@thithuynguyen9518]

Làm bằng bột mì số 8 hoặc đa dụng đc ko c ? E cảm ơn ah

Bột mì số 8 được em nhé!

[@thanhthaonguyendo6099]

Chi oi, banh nay bao quan the nao ah? C noi khong boc kin vay de tu lanh hay de o ngoai?

Để bên ngoài được 2 - 3 ngày, tất nhiên là phải đậy bánh lại.

[@thanhthaonguyendo6099]

Cam on Chi

[@thunguyetnguyen2621]

Hello, xin hỏi nếu khg thích làm sữa đặc mình làm sữa bột dc khg Chị Diễm?thank you.😍😍

Được em nhé! Nếu vậy em phải tăng thêm lượng đường, tuỳ mình thích lạt hay ngọt, trugn bình 50 - 70g. Bột sữa thì cũng vậy, 20 - 25g cho 200ml nước theo ct này.

[@hangdktran5430]

Ngon quá, cô muốn làm thử hiihih Bột RED LOTUS có giống bột này khg con, bên cô khg thấy bột này.

Bột red lotus làm ngon đó Cô ❤️

[@hangdktran5430]

Diễm Nauy ồ, vậy được ha, để cô làm thử, cám ơn con 🥰

[@kolloyansuos342]

Merci madame

[@giangziu]

C Diễm ơi cho e hỏi phần vỏ bánh này làm tart táo đc k c

Được em.

[@giangziu]

Nhân táo cũng nướng nhiệt như trong clip lun fk c

@@giangziu Đúng rồi em.

[@giangziu]

E cám ơn c ạ

[@TramNguyen-z7g]

Chị diễm ơi , bánh này e bảo quãn sao để cho bánh vẫn còn giòn c ạ .

Bảo quản nhiệt độ phòng em ah.

[@muoiho1073]

Hello D . Bánh Egg Tarts D Hướng dẫn nhìn ngon quá. D giỏi quá món nào cũng biết làm ngon số 1 . Chúc bạn luôn gặp nhiều may mắn 😂😂😂😂😂

❤️❤️❤️

[@ngocminh8851]

Con mới 13 tuổi sau khi xem video của cô đã đi làm thử và rất thành công ạ, vỏ giòn và để tủ lạnh kh bị cứng, phần kem trứng béo ngậy vừa đông lại mềm mịn và độ ngọt rất vừa phải ạ, con mới làm lần đầu đã thành công, cám mơn cô rất nhiều

Bé giỏi quá. Cảm ơn đã nhắn cho cô nhiều 🥰👍🏻😘

[@jessicavo2356]

Cho thich vo banh phong xop Em biet cach lam kh ? Giup cho nhe , thank you Em

[@LinhNguyen-oz4ms]

Em cũng thích vỏ bánh phồng xốp như kfc ở việt nam hay làm, hi vọng chị Diễm sẽ làm công thức vỏ phồng xốp 😊😊

[@trinhho4290]

Bánh vỏ nhiều lớp có tên gọi Portugese tart đó bạn, thứ tìm trên youtube xem.🥰

[@LinhNguyen-oz4ms]

@@trinhho4290 cám ơn pạn, để mình tìm xem thử

D sẻ làm thêm video vỏ bánh nhiều lớp 😋

[@LinhNguyen-oz4ms]

@ yeah, đợi video của c Diễm ạ 🤗🤗🤗

[@NgocTran-xd4bs]

em không có bột bánh em dung bột mì số 8 được không chị?

Được em nhé!

[@KHTKY2011]

một trong món mình thích nhất khi đi ăn dim sum. Weekend vui vẻ ng đẹp

Cuối tuần vui vẻ ❤️🥰☘️

[@HanoiVilla-q5l]

Có thể thay bột bánh bằng bột khác được không Diễm

Bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8.

[@giangtran-tr2qn]

Chị ơi cho ek hỏi, ek làm giống CT chị nhưng bột bánh hơi ước chứ không được khô giống chị, ek có thể thêm bột được k chị

Được em nhé! Hoặc em cho bột vào tủ lạnh, có thể nhiệt nóng làm bơ tan nhiều, bột nhão em ah!

[@giangtran-tr2qn]

Dạ ek cảm ơn c nhiều ạ

[@bichhainguyen9184]

Đẹp quá chị Diễm ơi! Thấy thèm rồi, chắc là phải vô bếp.... Cảm ơn chị Diễm thật là khéo tay👍

Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em làm bánh thật ngon ❤️😘

[@HanhTran-sk5bo]

Mình lami bằng vỏ bánh mua sẳn được ko vậy chị

Vỏ làm sẵn vẫn đc em nhé! E cũng làm như vậy, bỏ qua bước làm bột.

[@thanhnamdinh9391]

MÌNH THÍCH BÉO MÌNH THAY NƯƠC = WHIPPING CREAM ĐUƠC KG D ƠI ? BẢO QUẢN NGĂN MÁT ĐƯƠC MẤY NGAY ? THANKS

Được bạn nhé! Whipping thì mình cho 200ml. Bánh cất tủ lạnh được 3 ngày, vỏ bánh sẻ ko giòn như lúc vừa nướng xong. Mình nên cất vào hộp to, thoáng thì bánh sẻ giữ được giòn lâu.

[@lynntram1012]

Bánh thấy ngon , Diễm nướng vừa vàng nhìn đẹp lắm .

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@ThanhTran-zd4od]

Hello, con gái! Bánh nay có cũng thích lắm. Bên có đi nhà hàng tàu thế nào cũng có đó. Cảm ơn con nhiều 👍💕👍💕👍💕

Cuối tuần vui vẻ Cô nhé! ❤️🌹❤️

[@lybich2544]

M để ngoài được bao lâu vậy D ơi

Để ngoài được 1 ngày.

[@nhatlongluong7633]

Mình muốn làm 50 cái công thức tỷ lệ thế nào bạn,

Bạn làm gấp 5 công thức ( tất cả nguyên liệu nhân 3 ) sẻ được 45 cái, nếu 60 cái thì gấp 4 ct.

[@thuytientong8815]

Bạn gì ưi, sao mà bạn nói chuyện nhỏ nhẹ và dịu dàng quá dạ, lun ủng hộ bạn đó nha!:))

Phải tập cho nhỏ nhẹ và thuỳ mị giống Cô Tiên mới chịu 😘😘😘

[@hongcash1280]

Cô ơi sao con nướng 15p nhưng phần nhân không chín nó bị lỏng á cô

Em có thay đổi gì trong ct nhân ko? Cạnh bánh em thấy đã vàng chưa?

[@yeubolero3730]

Mình ko có khuôn nhôm . Thì cho vào cilicon đc ko .

Cũng được nhưng thời gian nướng sẻ lâu hơn bạn nhé.

[@thuhangtran8986]

Diễm ơi, cho m hỏi, m kg có sẵn bột cake flour, m có thể thay bằng bột mỳ đa dụng và bột bắp trộn chung kg và nếu đc thì tỷ lên như nào?

Cũng được bạn. Bạn thay 20g bột mì bằng 20g tinh bột bắp.

[@thuhangtran8986]

@ cảm ơn Diễm nhiều lắm!

[@thaotran9760]

chị Diễm ơi..! e lỡ làm bột mà bận việc ko làm đc nhân, e để bột tủ lạnh qua đêm rồi còn làm được ko chị?? cứu e 😢

Được em nhé. Bọc kín bằng màn bọc thực phẩm.

[@thaotran9760]

@ e cảm ơn chị nhiều ạ🥰

[@xuannguyenthithu5017]

Bánh bột đa dụng dck c protein nhiu vừa

Bột đa dụng cũng được em nhé! Protein tối đa là 10%.

[@melisapham9052]

Cám ơn c Diễm nha. E đã làm rất thành công và ngon ạ!😍

Chị vui lắm khi xem lời nhắn của em ❤️❤️❤️

[@huyenluuthimy2009]

C cho e hỏi vs e có nồi chiên ko dầu vuông 2 lửa e sét nhiệt cho bánh mày bao nhiêu là ổn vậy ạ nồi chiên 14,5l ak

Em set nhiệt thấp hơn 20°C là được em nhé!

[@huyenluuthimy2009]

@ cảm ơn c

[@ct7-angbichngoc255]

không có lò nướng, thì có làm được không chị

Hoặc dùng lò nướng, hoặc nồi chiên ko dầu thì làm được em nhé!

[@ct7-angbichngoc255]

@ thank chị

[@NgocNguyen-py3sc]

Mh kg có đường bột làm bằng đường cát có được kg

Đường cát nhuyễn làm cũng được bạn nhé!

[@uyendang4155]

Nhan banh trung no cung giong banh flan ha chi?

Gần giống em ah, nhưng sẻ ít béo và mình nghe mùi trứng rõ hơn.

[@linnngo4042]

Chị khéo tay ghê á. Toàn handmade mà đẹp ghê ạ. Cảm ơn chia sẻ của chị. Em đi mua nguyên liệu về làm bánh đây 😁

Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️😋

[@ducchinhtran1306]

Cho em hỏi là bánh này bảo quản ở đâu ạ? Và bảo quản được bao nhiêu ngày ? Mong Diễm trả lời! THANK YOU Diễm!

Bánh này mình để nhiệt độ phòng trong 2 ngày. Tủ lạnh 3 - 5 ngày nhưng vỏ bánh sẻ mềm.

[@ducchinhtran1306]

@ Cảm ơn Diễm nhé! Chúc kênh Diễm thành công ❤Em làm được 3-4 loại bánh của Diễm mà thành công luôn á 🥰

@@ducchinhtran1306 Diễm cảm ơn em nhiều! Chúc em làm bánh thật ngon ❤️

[@quynhquynh9756]

Không có bột đó thì thay bằng bột gì dc ạ

Em dùng bột mì số 8 hoặc bột làm bánh bông lan.

[@Jeanslv96]

Bánh này trong phim của Châu Tinh Trì

[@dennymai5597]

Hi em , lò nướng ở Mỹ không thể tăng từng số như 1,2,3…mà mỗi nấc tăng là 5, vậy khi chỉnh nhiệt độ xuống 150 C ( 300 or 305 F) cung được phải không em

150°C hơi thấp chị ah. Nhiệt kế tiếp chị bật được là bao nhiêu?

[@DungNguyen-dk9qy]

C ơi bánh này để tủ mát được mấy ngày vậy ạ

5 - 7 ngày em nhé.

[@laile7654]

Nay mình mới làm món bánh này, ngon lắm D ơi, cám ơn bạn nhiều lắm

Diễm rất vui khi bạn làm bánh ngon ♥️♥️♥️

[@BaoGia-zu6td]

Chỗ e sao thấy vỏ nhiều lớp lắm c

Là do dùng bột ngàn lớp để làm vỏ đó em.

[@tuilaphatne]

Kg cần thoa bơ chống dính khuôn hả e; thanks

Dạ, vỏ bánh có bơ nên ko cần chị nhé!

[@chauhuynh1881]

Hello Diem! Minh moi vua nuong banh xong ne, Ko doi khuon, minh lam bang khuon muffin luon, banh ko duoc dep nhung rat ngon, thanks Diem nhieu nhe

Ui, mình dùng khuôn cupcakes vẫn được ❤️ D vui làm khi bạn làm bánh ngon 🥰😋

[@LinhNguyen-tr1ze]

Mình ở trong vùng dịch k mua khuôn dc, mình nặn bánh trong chén kiểu nhỏ dc k ạ, có dính k ạ

[@trucmai9608]

Đường bột là đường gì em

Là đường xay nhuyễn mịn có pha thêm 1 ít tinh bột bắp. Tiếng Anh là Icing sugar chị nhé!

[@mango7169]

Tuyệt quá D ơi. Món này không chỉ có người HK thích ăn thôi nha mà người Việt Nam và người Trung cũng rất thích đó. N tin rằng món này của D sẽ đc rất nhiều lượt xem . Chúc D cuối tuần vui vẻ 🥰🥰🥰

Nhờ N giới thiệu cho D biết Mama Chung đó, D thích xem cách làm của người Hong Kong. Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ ❤️😘😘😘😘

[@minhdiepphan9302]

Hi Diễm, Cô vừa làm xong bánh egg tarts, thành công, có 1 điểm nhỏ là filling bị rỗ mặt, khi nướng thì phồng lên, nướng xong là xẹp bằng phẳng rồi rỗ, có thể cô chưa set temp. đúng. Cô cám ơn Diễm nhiều lắm nha. Thật không thầy đố mầy làm nên.

[@vannguyen6190]

Diễm cho hỏi sao chị làm phần nhân trứng khi lấy ra khỏi lò bị lõm mặt là vì sao? Có cách nào khắc phục ko . Cám ơn Diễm

Dạ, do mình nướng hơi lâu, chị nướng ít hơn 2 - 3 phút thử xem sao chị nhé!

[@nhivuong4742]

E ko có bột bánh có thể thay bằng bột số mấy ạ

Em dùng bột mì số 8 em nhé!

[@quocdungvo5509]

Khuôn có thoa bơ o vậy chị ?

Ko thoa bơ em nhé!

[@wnguyen1121]

chị ơi cho em hỏi sao em nướng k chín zậy chị? nướng đúng 15m như chị nói mà sao trứng hông chín🥹

Trứng ko chín là ko đặc hay sao em? Em nướng bằng lò gì?

[@wnguyen1121]

@ dạ hông đặc chị. nó bị lỏng. em nướng bằng oven

@@wnguyen1121 Em nướng nhiệt bao nhiêu? có thay đổi gì trong ct ko?

[@lieutrinh6202]

Diễm ơi! bánh này để được bao lâu em? để vài ngày ăn vỏ không còn giòn mình nướng lại được không? Cảm ơn em nhé.

Bánh này ăn trong ngày ngon chị ah, để lâu vỏ bánh sẻ mềm.

[@nguyetnguyenthi2556]

Giá cốt của mỗi bánh là bao nhiêu tiền hả c

Chị ko tính giá nên ko rõ em ah.