Chả cá Basa - Pangasius fish cake - Cách làm chả cá basa đông đá dai ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách làm chả cá bằng cá Basa đông đá. Cá basa đông đá thường tẩm rất nhiều nước, đồng thời thịt cá mềm và nhão, vì vậy làm chả bằng cá này mình phải lưu ý và cẩn thận. Để chả dai, phần nguyên liệu thêm vào cá là 1 phần quan trọng, quan trọng hơn, đó là cách chiên. Diễm đã thử nhiều lần, và rút ra được cách chiên để chả không bị phồng, chiên không văng dầu và chả dai ngon. Mời mọi người cùng vào bếp làm món chả cá basa với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
1kg cá basa đông đá / 1kg frozen pangasius fish
400g tôm đông đá / 400g frozen prawn
2 mcf đường / 2 tsp sugar
2/3 - 1 mcf muối / 2/3 - 1 tsp salt
2 mcf bột nêm gà / 2 tsp chicken powder
1 mc tinh bột khoai tây / 1 tbsp potato starch
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper
1/2 mcf bột hành / 1/2 tsp onion powder
1/2 mcf bột tỏi / 1/2 tsp garlic powder
#diemnauy #chacabasa #pangasiusfishcake
------------------------------------------------
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
__________________________________________
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

[@BosiVlog]

Cách làm chả cá từ cá ba sa đông đá và tôm rất hay.

[@nLb-bm5go]

Nhờ hướng dẫn của bạn mình đã học được thêm rất nhiều món ngon .chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe.

[@ThiPhuongNguyen-lx1js]

Cảm ơn Diễm. Công thức ngắn gọn, dễ hiểu.

[@pehate15pham52]

Cảm ơn Diễm chia sẽ kinh nghiệm đang quý . Chúc Diễm cùng gia đình sức khoẻ luôn bình an .

[@yong2184]

Công thức dễ hiểu , thank you

[@haokimpham2307]

D rất tuyệt vời chia sẻ rất nhiều món ăn cho mọi người . Cảm ơn D rất rất nhiều nha

[@PhuongTran-vv3fz]

Mình mới làm theo công thức này của Diễm, cá dai ngon béo lắm. Cảm ơn D nhiều nha ❤❤❤

[@ThiLe-rf4it]

Hi Diểm, hôm nay cô làm chả cá theo hướng dẩn của Diểm, thành công, chả dai thơm ngon lắm, cả nhà ai cũng thích. Một kg cá đong đa, sau khi xã đá, chậm thật khô, có cân lại được 900gr, tôm thì cô không đủ, sau khi bỏ vỏ chỉ có 200gr( vì bị lockdown cô kg đi mua được). Vậy mà chả dai ngon lắm. Cám ơn Diểm đã chia sẽ công thức😍🌹

[@trinhngothimai5700]

Thích coi video của e, ngắn gọn dễ hiểu❤️❤️❤️❤️

[@phuongdang2988]

Mình vừa làm theo công thức của Diễm, chả cá dai ngon, bé nhà mình ăn rất thích. Cám ơn Diễm nhiều! ❤

[@mamnonmynhi8052]

Chị ơi, chả cá basa e làm như c hướng dẫn rồi, quá ngon luôn c ah, cả bánh tiêu và bánh mỳ hoa cúc đều thành công, e cám ơn c đã chia sẻ ah ❤

[@CuongNguyen-bq2dh]

Hôm nào mình làm thử chả cá này mình làm theo công thực của bạn chả bò chả heo đều thành công thank

[@mylenguyen5221]

Cám ơn Diễm nhiều 👍👍👍👍

[@kimloannguyen5620]

Cảm ơn cháu nhiều. Cô làm lần đầu thành công ăn rất ngon.

[@songxanh3835]

Cảm ơn em rất nhiều.

[@tinatran2008]

Cam ơn Diễm đã chia sẻ, cam ơn bạn nhiều, chúc bạn luôn mạnh khỏe và thành công ❤️👍😋

[@phuongbui9839]

Cám ơn con nhiều lắm, con thật dễ thương, chỉ cách nấu dễ hiểu dễ làm, cô mới xem kênh của con làm xôi khúc, cô làm được chú khen ngon, làm khô bò các cháu khen ngon, hôm nay cô đang làm chả cá. Chúc con và gia đình vui- khỏe-hạnh phúc.

[@ChomrongTV]

Mình đã từng ăn chả cá ba sa rất ngon

[@huongmai5228]

Diem chia se rat hay, va de thanh cong Diem noi chuyen nghe rat de men, chuc gd Diem luon khoe manh va hp nhe Cam on Diem da chia se nhung mon an ngon

[@ChiChieVlogs]

Ý tưởng pha với Tôm cho chả dai rất hay hèn gì lần trc mìn làm xạm k dai. Cảm ơn chia sẻ của D