Diese Maronensuppe musst du kennen!

[@LetsCookMitJulian]

Diese 3 Suppen müsst ihr auch probiert haben(die mit Feta ist mein Favorit 😄) kzbin.info/www/bejne/pZywemWVqax-pbc

[@thuns6010]

Muss wirklich einmal lobend erwähnen, dass ich es großartig finde, wie regelmäßig du auch vegetarische und vegane Rezepte raushaust!

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir fürs Feedback! Lustigerweise genau in der Zeit, in der ich für meine Verhältnisse viel mit Fleisch hier vorstelle 😄 2021 wirds denke ich mal nur so 10-25% Rezepte mit Fleisch geben, entsprechend meiner eigenen Ernährungsweise 👍

[@thuns6010]

@@LetsCookMitJulian Freue ich mich schon drauf!

[@sonjaklein6901]

War heute endlich im Wald, Esskastanien sammeln, und habe die Suppe gerade ausprobiert. Mal wieder ein vorzügliches Rezept und dank der wenigen Zutaten auch etwas für den müden Sonntagabend! Vielen Dank für das tolle Rezept!

[@renamitter3147]

Juhu eine Suppe ! Und dann noch mit Maronen, die ich über alles liebe. Wird bald nachgekocht. Danke!

[@LetsCookMitJulian]

Das höre ich gern! Viel Spaß dabei und sag Bescheid, was du von den Birnen hältst :)

[@olgakos198]

Das ist ein Super Rezept für mein Geschmack! Danke !

[@thomaskruse6004]

Wieder ein Rezept von Julian, das einfach nur lecker ist. Ich habe es mal mit zusätzlich einer Knolle Topinambur versucht (die muss insgesamt 15-30min kochen), hat uns gemundet. Diese Knolle hat ein nussiges Aroma, das einfach gut dazu passt. Bei diesem Rezept kann ich nur empfehlen gleich die doppelte Menge zu machen... ;-)

[@monikaisabella4730]

Zum ersten Mal sehe ich diese Suppe und bin verliebt in Sie. Danke dir sehr und ich werde die bald nachmachen.das ist echt Feinschmeckes Essen

[@LetsCookMitJulian]

Und das schönste ist, dass sie trotzdem ziemlich einfach zu kochen ist 😄

[@monikaisabella4730]

@@LetsCookMitJulian ja stimmt und passt Perfekt im Winter zu weihnachtszeit

[@sw1240]

Boah, klingt das lecker! Jetzt hab ich endlich ein passendes Rezept für die eingeschweißten Maronen in meiner Vorratsschublade. Ich hatte diesen Winter noch gar keine Maronen fällt mir dabei auf 🙄 Daumen hoch für Pflanzensahne! Finde, gerade in solchen Rezepten macht es keinen Unterschied geschmacklich, da kann man super vegan bleiben 😍

[@sw1240]

Ich glaub, ich geh heute echt noch Birne einkaufen, dann könnte ich die Suppe an Weihnachten machen, passt ja perfekt.

[@LetsCookMitJulian]

Jup, passt perfekt, auch als Vorspeise z.B. Lass es dir schmecken :)

[@angelikagross8744]

Maronen sind köstlich im Rotkohl. Rotkohl koche ich gerne mit Zwiebel, Apfel und Maronen. Und natürlich mit vielen Gewürzen....

[@allllrounder]

super Rezept, bin den ganzen Tag schon am überlegen was ich mir an Heiligabend mache wenn ich allein zuhause bin...jetzt weis ich es 👍

[@LetsCookMitJulian]

Klasse :) Die wird dich schön durchwärmen!

[@anuschcka1]

Danke , klingt lecker !

[@sophiewietholz2066]

Gerade nachgekocht für meine Gäste morgen an Heiligabend. Muss aufpassen nicht alles alleine zu essen, so lecker schmeckt die Suppe! Ps: habe noch Zitronensaft und Abrieb hinzugefügt, schmeckt fantastisch! Dankeschön für dieses super Runde Rezept. :-) liebe Grüße aus Berlin.

[@annettehahn3682]

Habe ich gerade die einzelnen Arbeitsschritte entdeckt. Super Idee, das macht die Sache ja noch einfacher...☺️👌

[@LetsCookMitJulian]

Du meinst vermutlich die "Kapitel-Funktion", richtig? Ja, die ist ganz neu auf KZbin und für Kochvideos echt praktisch :) Die Rezepte findest du alle auch nochmal aufgeschrieben auf letscook.de 😊

[@annettehahn3682]

@GesundGekocht Das weiß ich ehrlich gesagt gar nicht mehr, da musst du mal Julian fragen

[@monikaheider3073]

Dankeschön für dein Auswahlreiches Rezepte Angebot. Super 👍🏻🍵

[@LetsCookMitJulian]

Sehr gerne doch! Freut mich, wenn ich dich und die anderen etwas inspirieren kann :)

[@fritzschmitz4781]

Super lecker! Statt Sahne Gemüsebrühe genommen - das macht die Suppe etwas leichter 😊

[@michaelmenke6725]

Julian, ich muss einmal unter diesem Video stellvertretend für alle deine anderen Danke sagen! Ich war der typische Student, der immer dachte, kochen sei total schwierig und habe es deshalb auch nur halbherzig versucht. Dank deiner Videos und zahlreicher Tipps aus dem Netz habe ich mittlerweile ein solides Grundverständnis 😉 Deine Videos helfen super, da du kein Rezept vorstellst, sondern immer auch Kleinigkeiten erklärst. "Kartoffeln jetzt würfeln", aber warum? "Ich nehme Olivenöl", aber darf man das zum Braten? Usw. Ich konnte Dank deiner Hilfe wirklich mittlerweile zu einem ganz ordentlichen Hobbykoch werden und habe mir mittlerweile einiges an Equipment und Gewürzen zugelegt. Bleib bei deinen tollen Erklärvideos, stell weiterhin leckere Rezepte vor und bleib bei deiner sympathischen Art. Vielen Dank!!

[@angelikagross8744]

Statt Birne schmecken auch Quitte oder Apfel 😊. Ich mixe noch kürzer als Du, ich habs lieber stückiger..... und schärfer.....

[@Oceaneyes92]

Hey Julian es gibt da nen kleinen Trick. Dann brauchst du auch keine zweite Pfanne und die Suppe schmeckt gleich viel besser. Gilt übrigens für alle Suppen nämlich einfach im Topf anfangs Öl und anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Dann Kartoffeln und Maronen einmal anbraten, kochendes Wasser hinzufügen und dann kochen lassen:) probiers mal aus ansonsten tolles Rezept !

[@LetsCookMitJulian]

Mache ich, danke für den Tipp!

[@paulinaschmitt]

Hatte keine Birne daheim, aber schmeckt auch so schon echt gut!

[@mehdyparsa3312]

Man es schmeckt sehr gut , ich habe meine Frau damit begeistert,danke

[@DieFrauamGrill]

Tolles Süppchen, sieht sehr lecker aus und passt voll zur Jahreszeit! *LG Anja*

[@LetsCookMitJulian]

Absolut, bringt einen direkt in Weihnachtsstimmung :)

[@basqir]

Maronensuppe ist wirklich ein traum 😎

[@LetsCookMitJulian]

Dann probier gerne mal die Variante, ist ein spannender Geschmack :)

[@andreabierbaum78]

OMG wie mega muss ich probieren

[@LetsCookMitJulian]

Mach das unbedingt 😄

[@gerhardmeister9015]

Sammle immer Kastanien und gebe sie meinen Katzen zum Spielen. Aber dass, man sie auch essen kann, wusste ich nicht. Nächstes Mal werde ich mehr sammeln

[@LetsCookMitJulian]

Kann man, allerdings nicht alle :) Informiere dich am besten woran man Esskastanien (Maronen) erkennt. Die, die am verbreitetsten sind in den Parks kann man leider nicht essen.

[@ZOMBIEZAHNpakuto]

Das schaut ja wahnsinnig lecker aus - muss ich unbedingt über die Feiertage ausprobieren :)

[@LetsCookMitJulian]

Mach das! Ist echt eine tolle Geschmackskombination für den Winter 👌

[@sarahz5555]

Hatte deinen Kanal schon fast aus den Augen verloren, seit du mehr vegan kochst, schau ich wieder öfter rein! :) Weiter so :) & fröhliche Weihnachten

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, das höre ich natürlich gerne! Zur Weihnachtszeit gabs mal etwas mehr Fleischgerichte, aber grundsätzlich ist hier ziemlich viel auch "veganisierbar", wenn man den ein oder anderen Trick kennt ;)

[@larskitchen3738]

Wow, eine mega coole Suppe!!:)

[@nerdioldboy]

Hab da noch ne Chili mit reingehauen. Kam auch gut. Dafür kein Zimt :)

[@laurakloter6159]

Das hört sich Lecker an ich habe noch nie Maron gegessen 😋

[@LetsCookMitJulian]

Probier sie mal aus! Ich habe sie auch erst im letzten Jahr zum ersten Mal gegessen und dieses Jahr gabs direkt mehrere Rezepte damit, wie auch den Pot Pie :)

[@laurakloter6159]

Klar das werde ich 😁

[@HobbyKoch]

Grüß dich, wie immer ein tolles Video. Danke dafür und auch alles Gute in 2021, viel Gesundheit, Erfolg und Glück. Gruß vom #hobbykoch Kanal und seiner kulinarischen Show. Abo hast du auf jeden Fall vom HobbyKoch. Gruß aus Regensburg

[@Kuchnmadl]

Mhmm!😋 Das klingt sehr lecker!😍

[@LetsCookMitJulian]

Na dann probier sie unbedingt mal aus, wenn du neugierig geworden bist

[@skillerkiller_lp2216]

Muss man unbedingt Kartoffeln nehmen oder kan man auch einfach nur stärke benutzen?

[@katerinaitskou4844]

Lecker da können 500gr.Maronen Liebe ich!

[@katerinaitskou4844]

Kauf doch Mal beim Arabischen Supermarkt.Viel billiger..Kräuter satt.

[@loewe2361]

Du solltest in der Ankündigung auch stehen haben, dass die Suppe vegan ist. War am Suchen und es gibt nur eine hier, die als vegan angekündigt wurde. Hab zufällig deine angeschaut und wollte sie dann auf vegan umwandeln. Brauchte ich dann nicht. Und….cremig ist die für mich nicht, eher breiig, kann man aber ändern. Kenne einige, die keinen Zimt wollen. Werde die ausprobieren und hier schreiben, wie sie geschmeckt hat. Danke. Lg

[@herre.422]

Servus Julian, abgesehen von den leckeren Maronen, ich habe immer sehr viele Zitronen übrig, hast du da etwa Herzhafte Rezepte? MfG Alois

[@LetsCookMitJulian]

Für Zitronen? Da fällt mir so spontan nur Limonade ein 😄 Davon hatte ich bisher noch nie zu viele da

[@herre.422]

@@LetsCookMitJulian ja Danke, ich dachte ja auch eher an Asiatische , Orientalische oder dem Mittelmeerraum. Danke nochmals für deine Antwort. VG Alois

[@angelikagross8744]

Salzzitronen aus Marokko. Statt 3 ganze Früchte (Bio) nur einzuschneiden, zerlege ich sie in Scheiben. In eine Schüssel geben . 3 Eßl. Salz und 1 Eßl. Zucker drüber. Deckel drauf. 3 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen, öfter ordentlich durchschütteln. Nach 3 Tagen in Schraubgläser geben und fehlende Flüssigkeit mit Zitronensaft auffüllen. Etwa 3 Wochen reifen lassen. Viele Gerichte lassen sich mit einer geringen Menge dieser Zitronenschalen geschmacklich abrunden. Klingt nicht lecker, ist aber superköstlich.

[@user-oj9jg3pt4e]

Wieso die zwiebeln nicht erst andünsten und dann mit wasser aufgießen und kartoffeln rein?

[@mariadiara]

Werd ich auf jeden Fall nachkochen, wobei ich der Birne etwas skeptisch gegenüber bin. 😅 danke für die Inspiration

[@LetsCookMitJulian]

Glaub mir, die fügt sich da super ein :)

[@ufogf96]

Tolle Idee mit der Birne und Zimt als Zutat, habe es gerade genau so nachgekocht wie im Video, schmeckt nicht schlecht, ist aber leider nicht mein Fall. Sorry

[@sylvia3695]

Hallo kann man das mit jeglicher Art Kastanien machen frisch gesammelt aus dem Park? lg sylvi.

[@simoneschrader3547]

Also vom Geschmack her ist diese Suppe bestimmt toll, aber die Konsistenz ist Schlamm. Da kann man echt nicht mehr Suppe zu sagen. Könnte man sie nicht mit einem Schluck Sahne ein klein wenig verdünnen?

[@LetsCookMitJulian]

Also für mich muss eine Cremesuppe schon deutlich dickflüssiger sein, als eine "normale", aber das ist vermutlich Geschmackssache und du kannst sie dir logischerweise auch mit einem Schluck Wasser oder Sahne noch flüssiger machen.

[@pure-heart3500]

Video zu lang. Hab nicht bis zum Schluss geschaut