Breve explanação sobre a diferença entre faca inox e faca carbono, vantagens e desvantagem de cada aço / material. www.xirudasfacas.com.br
Пікірлер: 415
@cleitonbraga89035 жыл бұрын
Oxidação e na verdade um charme da faca com aço carbono
@balacobaco93174 жыл бұрын
Eu acho bonito aquele escuro da faca, dá uma sensação que ela é uma faca antiga e que já passou por muito
@jorgelobianco13594 жыл бұрын
@@balacobaco9317 777
@jorgelobianco13594 жыл бұрын
ļ
@ivonlucas34042 жыл бұрын
É um destaque maravilhoso quando só a parte do corte brilha.
@henriquefernandespereira94354 жыл бұрын
Direto ao ponto. Muito bom quando os vídeos não são cheios de enrolação. Parabéns e sucesso ao seu canal!
@damiangames72374 жыл бұрын
Olavo de Carvalho agora tá dando aula sobre facas 🔪 Kkkkk Ótimo vídeo Parabéns xiru das facas
@dricbx3 жыл бұрын
Eu achei que era kkkk
@t.37713 жыл бұрын
Não ofende o Xiru
@jclaudiobritobrito74092 жыл бұрын
Qualquer semelhança é mera coincidência, kkkkkkkk
@antraxtm37006 жыл бұрын
Aço carbono é clássico e a oxidação da um charme
@marcosalexandre76143 жыл бұрын
Parabéns pela dica sou caminhoneiro de São Paulo estive em santo Ângelo e comprei uma faca lá e hoje através deste vídeo descubri que ela e de aço carbono já avia tentando de tudo para tira a oxidação .mas vi que não tem como porque e natural ela ficar assim.achei que tinha comprado gato por lebre obrigado Senhor muito informativo seu vídeo
@wotonoliveira6 жыл бұрын
Não são só os gaúchos que gostam da faca de aço carbono. Aqui em Minas é preferência tbm.
@EvandroLuizgcm6 жыл бұрын
Kkkk
@thiagocorrealobo5 жыл бұрын
Em Goiás também! A não ser os Goianos de apartamento hehehehehehe
@Hermogenes915 жыл бұрын
EU CAPIXABINHA TAMBÉM PREFIRO A CARBONO
@juniormiguel79055 жыл бұрын
Aço carbono é o melhor para fabricação de facas.
@MrRogerio314 жыл бұрын
As peixeiras e punhais aqui do nordeste dos cabras da peste são de aço carbono!!!!!
@percorrendokms21365 жыл бұрын
Comprei uma faca e nem sabia dessa diferença kkk meu velho pai que me ensinou, te amo pai
@JoseCruz-jq1th5 жыл бұрын
...........UMA PARTICULARIDADE QUE EU ADMIRO NOS GAUCHOS , É O FALAR O PORTUGUEZ MUITO CLARO E BOM .....QUAZE TUDO QUE EU APRENDI NA VIDA FOI COM PESSOAS GAUCHAS......E TENHO A GRANDE ESTIMA POR ESTE POVO BRAZILEIRO DO SUL DO PAÍZ E MUITO MAIS.....ESTOU GOSTANDO DESTA SUA EXPLICAÇÃO SOBRE AS FACAS E SEUS ANTEPAROS DE RESISTENCIA DE MATERIAL .......BALBINOS...SÃO PAULO.......07-08-2019........
@genauro5956 Жыл бұрын
Muito bom os vídeos e as explicações, Quais os valores
@marcosilva98235 жыл бұрын
Gosto muito do trabalho do senhor , explica de maneira simples e eficaz , para todos nós , parabéns !!!
@marks11624 жыл бұрын
A voz da experiência! Parabéns e obrigado pelo vídeo
@alexandregpinheiro49645 жыл бұрын
Eu comprei uma carbono por aí no Rio Grande e uso sempre nos meus churrascos! Depois de usar e dar uma limpada, dou um polimento nela com pasta de polir carro numa estopa, dou um retoque no fio e pronta pra outra! Limpa, bonita, cheirosa e afiadíssima!
@carlosa.estivaletgindri49695 жыл бұрын
Quando se fala de aço inox deve ser esclarecido que na verdade é uma família de aços. Não é só um tipo: Para faças o ideal é a série 400, por exemplo 410 ou 420. Às facas inox de aço série 300 não são adequadas para facas, além do cromo tem níquel. A faca série 400 tem diversos tipos de tempera e revenido que podem deixá-la superior ao aço carbono. As facas de aço carbono devem ter carbono alto e o manganês é para melhorar a temperabilidade. Dependendo do tratamento térmico uma ou a outra pode ser superior, Em resumo não dá para generalizar.
@adilsonramelo13615 жыл бұрын
Aço inoxidável 420 em lâminas para defesa pessoal... é confiável, a retenção do fio, em caso de uma emergência ou devo afiar com algum tempo? Grato.
@natannaelrodrigues94775 жыл бұрын
@@adilsonramelo1361 toda lâmina perde um pouco do fio com o uso.
@viniciusassuncao53955 жыл бұрын
O unico problema dos aços de série 400 ( a exemplo do 430 ou mesmo o 430L) é o fato de o custo ser bem alto
@eliassoares94134 жыл бұрын
Em poucas linhas vc deu uma aula amigo. Excelente comentário,pude aprender bastante.
@leandrosilvarovani36883 жыл бұрын
Para aço inox ser melhor do que aço carbono, só usando metalurgia em pó; ou comparando com um aço carbono bem vagabundo e mal temperado.
@ClementeMg3 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo ótima explicação! 👏👏 Foda é os caboco nós comentários querendo ser mais machão que os outros por ter uma faca de carbono 🤦🤦
@edirsonhansen66895 жыл бұрын
Trabalhei durante dezoito anos na Tramontina, que é a maior fabricante de facas da América Latina. Produzi milhares de facas em aço inoxidável, porém, prefiro as facas em aço carbono.
@juliano26855 жыл бұрын
Também pega um fio fácil e corta que uma beleza .
@andersonmedeirosmenengarde36434 жыл бұрын
Vc sabe qual é o tipo de aço carbono usado nos facões da Tramontina? 5160, 1060... 1070?
@MrAccipiterStriatus4 жыл бұрын
mas a tramontina tem uma linha de faca de aço carbono desde uns 10-15 anos atrás. são para uso em casa e não para briga de ctg
@antoniovarela43474 жыл бұрын
@@andersonmedeirosmenengarde3643 dizem que é 5160
@andersonmedeirosmenengarde36434 жыл бұрын
@@antoniovarela4347 obrigado!
@janiosantos152 жыл бұрын
Que maravilha de explicação, foi muito bom saber isto .
@joaocardoso60926 жыл бұрын
Mas bah Xirú véio, este teu vídeo matou a pau a minha curiosidade, acho lindas as facas inox, mas já desconfiava que não seguravam tanto o fio como as carbono, agora já sei ..Forte abraço e muito obrigado pelas dicas ...Sucesso ...
@matheussilvadelima72316 жыл бұрын
Cara isso não é de todo verdade existem inúmeros tipos de inox alguns muito melhores em retenção de fio em relação aos carbonos.
@soler8225 жыл бұрын
Gostei da explicação, sempre fui fã do aço carbono.
@joaomarcio772 жыл бұрын
Muito bom! Estava mesmo procurando saber a diferença... A questão da aparência é irrelevante, não me importa. Se a de carbono é mais dura, mais resistente e ainda retém o fio por mais tempo, mesmo que apenas esses 10%, vou ficar com ela. Valeu pelo vídeo e pelos esclarecimentos!
@MrRogerio315 жыл бұрын
Isso porquê no Brasil a maioria só conhece inox rabugento.Alguns odeiam inox por causa da Tramontina,cujo aço inoxidável de algumas facas é impossível de se afiar de forma convencional, porém,a própria Tramontina melhorou muito com as tropeiras e century,de aço superior,fora damasco e outros aços que a indústria tem mas que são inacessíveis pra nós,meros mortais.
@carlosartur4 жыл бұрын
Excelente explicação. Parabéns! Me ajudou muito, estou escolhendo facas para dar de presente à clientes. Obrigado pela ajuda.
@thalles4693 жыл бұрын
Melhor explicação!!! Fala muito bem!!!
@silviofelix79973 жыл бұрын
Ai conhece , parabéns pela sua experiência amigo, foi direto no ponto e tirou todas as duvidas, militar também gosta de facas. valeu,
@maninhobran5 жыл бұрын
Parabéns pelo conhecimento e obrigado por compartilha-lo.
ambas sao lindas,o inox remete ao luxo e a carbono ao rustico,natureza
@carlosbernardesdasilva99335 жыл бұрын
Simples e bem explicado muito bom
@ayrtondias40724 жыл бұрын
Muito legal, não sabia a diferença.
@tagikaty6 жыл бұрын
Xiru, parabéns pela postagem. Grande abraço!
@tiagomatosdossantos20526 жыл бұрын
Valeu .....ótimo video geralmente quendo me fazem alguma encomenda perguntam se a lâmina e inox.....e nao gostam muito quando falo que nao ai eu capricho no polimento e ela vai bonitinha ... Eu nao sabia como justificar o fato da minha faca mesmo oxidando ainda ser melhor do que a inox, agora ja sei
@elderreis83254 жыл бұрын
Parabéns! Ótima explicação
@NorbertJungholt6 жыл бұрын
Uns amigos meus tem facas de aço carbono feitas por cuteleiro, é uma gilete, tem que tomar maior cuidado pra não perder um dedo e nem ver, basta encostar no fio com leve pressão pra abrir um rasgo na pele. Toda vez que vou cortar uma picanha em casa, me lembro do valor de uma faca de carbono.
@paviocurto.tiroesportivoec49193 жыл бұрын
Sempre preferi as de aço carbono em especial 1095 ou 1070. Falando de MG
@denigomes66972 жыл бұрын
Adorei a explicação.👏👏👏👏👏
@XirudasFacas2 жыл бұрын
Que bom que gostou
@edsomnunes59414 жыл бұрын
Eu adoro faca de aço carbono tenho umas bem antigas que eram do meu velho tenho a corneta e uma cascavel são ótimas .
@XirudasFacas4 жыл бұрын
Carbono quanto mais antiga, quanto mais usar, melhor fica
@elialissondrummer25763 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍Que lindas facas meu sonho ter uma linda assim 😭😭😭😭Deus abençoe
@raysamiranda47784 жыл бұрын
Excelente vídeo parabéns
@osvaldofalvesjr6 жыл бұрын
Gaúcho de apartamento foi ótimo!!!!
@DAIMONNEX5 жыл бұрын
É o que mais tem.
@henriquenogueira6465 жыл бұрын
Ahahah! O pessoal que faz churrasco dentro de casa e quer faca brilhando...Diferente da indiada xucra dos pampas! Muito boa essa!
@kalango1985 жыл бұрын
Osvaldo Alves Jr. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@henriquenogueira6464 жыл бұрын
Aha ah ah ah! Morri...
@tyagosilva76403 жыл бұрын
Também achei o máximo kkkkk
@alessandrosimplicio6878 Жыл бұрын
Parabéns muitos legal 👏👏
@brazsouza33614 жыл бұрын
FIQUE COM MEU LIKE,UMA NAVALHA DE AÇO 1095 DE 3MM, É FÁCIL DE TEMPERAR COM OLEO QUEIMADO FRIO?AS DE 5160 SÃO FÁCEIS, PODE ME ORIENTAR POR FAVOR?OBRIGADO,DEIXO AS NAVALHAS DE 5160 POUCO TEMPO NA FORJA E FICA SUPER DURA,E AS DE 1095?
@gLs9Qabw7hw4 жыл бұрын
Muito bem explicado parabéns , mas tem aço inox de última geração , por exemplo alguns em pó que atingem uma dureza inclusive maior que o carbono , problema é preço
@cariocanderson4 жыл бұрын
Gostaria de saber mais sobre esse aço inox
@adilsonsantos2714 жыл бұрын
então como as de vanadium e tunguestenio da solingem por exemplo media 1500 uma faca mas dizem que só precisa de chaira, pedra numca.
@kalango1985 жыл бұрын
Parabéns pela explicação 👍🏻👊🏻👊🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@qrasuricati97795 жыл бұрын
Xiru eu acho a faca de carbono mais bonita cada vez que ela fica mais oxidada mais bonita fica
@XirudasFacas5 жыл бұрын
Concordo plenamente
@rosemarysantana87583 жыл бұрын
Muito bom os vídeos.
@ricardoscalabrin5 жыл бұрын
era exatamente o que eu tava procurando
@gaucho69gaucho716 жыл бұрын
Esclareceu bastante! Obrigado.
@jobdias90076 жыл бұрын
Excelente explicação. Parabéns. Abs. e sucesso.
@mailsonrodrigues40555 жыл бұрын
Falou tudo q eu estava precisando saber valeu
@esterandrade4953 жыл бұрын
Muito bem explicado! 👍🏼 🗡 SP. Capital.
@MarcosAntonio-fj7hu6 жыл бұрын
Já me inscrevi no canal só de ver esse vídeo é a primeira vez que eu vejo um vídeo seu e já ameiiii
@vitormariano96314 жыл бұрын
Gostei do seu canal, o Senhor fala bem
@fabiocezar19804 жыл бұрын
Obrigado pela informação.
@grimariocrys97785 жыл бұрын
Muito obrigado era justamente isso q eu queria saber
@marcospimenta55035 жыл бұрын
Sou pantaneiro terra de Marechal Rondon Mimoso MT e adoro facas também
@duraofacas78185 жыл бұрын
Muito bom o vídeo bem produtivo
@claudioadao88462 жыл бұрын
Lindas dimais párabens gostaria muito de ter uma dessas facas.
@ruimotas31386 жыл бұрын
Boa, obrigado, foi a confirmação do que já havia experimentado, gosto mais do aço carbono
@vaidormirvaiguerreiro5 жыл бұрын
Estou fazendo facas com disco diamante. E o que fasso para não ocsidar é usar o WD-40. Polindo com o wd-40 dura mais tempo até aparecer ferrugem
@jotasilva71526 жыл бұрын
Eu prefiro as de aço carbono. São mais práticas. O único problema é que eu moro no litoral, e não sou muito cuidadoso com as minhas facas, por exemplo, lavo e deixo secar, não seco, então a de aço carbono fica com aquelas manchas vermelhas de ferrugem. Agora, para sentar o fio na chaira, na de aço carbono é bem mais fácil.
@esterandrade4953 жыл бұрын
Olá Jota! Lave as facas, ou facões, de aço carbono, mas não deixe que sequem por si só, seque - as e em seguida passe um papel toalha, com um pouco de óleo Singer, ou vaselina líquida, isso ajuda e muito. 🗡 👍🏼 SP. Capital.
Sou se Porto Alegre rs. E tem muitos gaúchos de ap.por aqui
@joaofagundes98532 жыл бұрын
Muito top essa inox
@hebrtt2 жыл бұрын
Excelente explicação!!
@JoaoOliveira-qb6vm5 жыл бұрын
A maioria dos paranaense prefere a Inox, mas eu particularmente prefiro muito mais a carbono, deixa um charme único
@gladispiresdacruz83385 жыл бұрын
Claro que me ajudou muito, obrigada!PARABÉNS!
@juliokoto36022 жыл бұрын
O Senhor vende suas facas por qual canal, me informe por favor. Gostei da explicação. Parabéns!
@XirudasFacas2 жыл бұрын
Olá Julio, veja as opções aqui, direto em nosso site: www.xirudasfacas.com.br
@hitalovieira65963 жыл бұрын
Quero ter o estilo desse senhor quando envelhecer
@XirudasFacas3 жыл бұрын
Olá Hitalo, muito obrigado, sinto-me um privilégiado com teu comentário, abração pra ti. Vycente - Xiru das Facas
@sergiocouto48542 жыл бұрын
Pela sua carinha, terá o estilo do Clodovil.
@alderan61645 жыл бұрын
Quero ver quem vai fazer uma de urânio empobrecido !Tipo adamantium kkkkk mas bacana as explicações sou lapidador de tesouras especiais,custam até 3,000$ ....Mas pra conservar as facas de carbono passe óleo mineral.
@criarefacil21924 жыл бұрын
Otima explicação muito obrigado
@gleytonvinicios2 жыл бұрын
Show professor. 👏🏾👏🏾👏🏾
@alexandrelima922 Жыл бұрын
Que a paz de nosso Senhor Jesus Cristo esteja com você.
@XirudasFacas Жыл бұрын
Amém... Mui grato
@diogenescosta34715 жыл бұрын
Boa tarde Xiru,as facas de aço cirúrgico são boas em termos de dureza e resistência no fio.
@XirudasFacas5 жыл бұрын
Sim amigo sem dúvida, mas independente do tipo de aço o que determina a qualidade é retenção de fio e a têmpera. Portanto a forja é técnica do mestre cuteleiro e fundamental.
@claudioreis40242 жыл бұрын
top dicas....valeu...
@cladomato5 жыл бұрын
Aço inoxidável, principalmente o das facas comerciais, tem uma retenção de fio muito ruim, para chegar a 90% da retenção das de aço carbono, tem que ter uma têmpera de altíssima qualidade.
@gersonbortolasse32436 жыл бұрын
Boa noite .fala um pouco do aço damasco
@Bobpec5 жыл бұрын
Pra cortar alimentos eu prefiro inox pq o carbono da um gosto ferroso aos alimentos. Mas pra cortar madeira, couro, galhos, plásticos, embalagens... carbono é melhor pq se mantém afiado por mais tempo.
@morikereinaldo83924 жыл бұрын
Sou do MS e gostei das facas quero compra uma
@XirudasFacas4 жыл бұрын
Olá, veja todas aqui - www.xirudasfacas.com.br
@edsonfernandes93885 жыл бұрын
facas,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,quem gosta, como eu, gosta de todas,,,,,,,,,,,mas muito bom seus vídeos!!!!!!,,,as de inox realmente tem um fio inferior,,,,,,,mas são muito boas também,,,,,,,,,,,abraços e boa sorte !!!!!!!!!!
@RobsonSilvaLinux4 жыл бұрын
bela aula!
@alphasigmasezon85974 жыл бұрын
Excelente,
@alphasigmasezon85974 жыл бұрын
muito obrigado.
@edevargasandrade50813 жыл бұрын
Boa noite. Sou residente no estado do Tocantins, e queria saber o valor das suas facas por que elas são lindas, facas para churrascos.
@XirudasFacas3 жыл бұрын
Olá por favor, veja todas as opções no site: www.xirudasfacas.com.br
@robertokiilljunior85663 жыл бұрын
Qual o preço de uma faca de carbono de EDC? Facas do exército que são grossas e serradas em cima e em baixo são extremamente afiadas e cortam até lenha. Que sirva para destrinchar um java-porco etc... Ouvi falar numa medida de 5/16 é correto? Entre 25 a 28 cm de lâmina e que tem uma medida de equilíbrio entre a lâmina e o cabo, está correto? Outra coisa, aço damasceno, uma 🗡️ faca de sobrevivência seria mais forte que a do aço carbono? No final dessa 🗡️ faca teria uma furo para passar o para Cord e tipo um triângulo para quebrar vidro de carro, caso vc esteja preso dentro de um. A empunhadura anatômica e watterprof, bainha watterprof. Quanto custa? O preço de Aço Damasceno, preço de Aço Carbono. Deus te abençoe.
@XirudasFacas3 жыл бұрын
Bom dia Roberto (muitos detalhes ai) vamos lá: veja aqui as taticas robustas que se refere: - www.xirudasfacas.com.br/departamentos/Bushcraft/ e as facas aço damasco aqui - www.xirudasfacas.com.br/departamentos/Damasco/
@joaofagundes98532 жыл бұрын
Fantástico
@renildobcjunior6 жыл бұрын
E o aço damasco Xiru. Pode fazer um video sobre o damasco?
@XirudasFacas6 жыл бұрын
Sim amigo, logo ja estará por aqui ref. as Damasco
@renildobcjunior6 жыл бұрын
Xiru das Facas Muito bom Xiru. Agradeço a resposta e aguardo.
@fabiomiranda56643 жыл бұрын
Gente só eu sou apaixonado por facas artesanais? 😻😻
@sergiocouto48542 жыл бұрын
E por mamadeiras de carne também.
@viniciusassuncao53955 жыл бұрын
Xirú uma única ressalva, vi no seu site que o 5160 é vendido como sendo aço carbono, na verdade o 5160 é um aço de baixa liga e não carbono como diz lá, aços carbono são por exemplo o 1070, 1095 enfim todos os com 10 no inicio sendo os dois numeros seguintes o percentual de carbono presente no material. Tirando isso foi um video ótimo e gostaria de ressaltar que achei as facas de excelente qualidade
@XirudasFacas5 жыл бұрын
Desculpe amigo mas a química não concorda contigo - 5160 é um aço com 0,6% de carbono e pequeno percentual de cromo. Muito usado em molas automotivas é sem dúvida o principal aço do cuteleiro forjadores experientes. É um aço bom de se trabalhar e que apresenta resultados ótimos seja para uma espada seja para facas pequenas como skiners ou facas médias e grandes. Tudo dependerá da tempera, da alma como se diz na linguagem da cutelaria... voce esta enganado! Vycente - xiru das facas
@viniciusassuncao53955 жыл бұрын
@@XirudasFacas Justamente pelo percentual de cromo que é um aço de baixa liga, aços carbono não possuem elementos de liga e sim apenas os elementos sempre presentes ( C, Si, Mn, S, P)
@edineijosepoposki177 Жыл бұрын
Qual o melhor geito de afiação e qual material usar. Seria uma chaira ???
@XirudasFacas Жыл бұрын
Olá a chaira e fundamental para manter o fio... 🔥
3 жыл бұрын
Por isso as facas do meu avô fica a cinza azulada... ja meu pai adorava inox
@paulotktk76345 жыл бұрын
Um espada de aço 440 inoxidável de 1,23m, pode ser afiada?
@XirudasFacas5 жыл бұрын
E relativo dependa amigo, normalmente não precisa ou não se usa com fio.
@drmarcosmancini6 жыл бұрын
Esqueceu de falar dos aços INOX importados que conseguem uma dureza igual a dos aços carbonos.
@natannaelrodrigues94775 жыл бұрын
Tem inox com muito carbono
@DavidReySilva5 жыл бұрын
Por exemplo, o 440C
@natannaelrodrigues94775 жыл бұрын
@@DavidReySilva também n690
@marcelloalmeida64495 жыл бұрын
O aço 590, é um aço especial, é bem mais resistente que o aço carbono, mas o preço, é o olho da cara, está na faixa de R$170,00 o kg.
@GustavoBispo375 жыл бұрын
E o 440?? Tenho uma é muito resistente
@DiegoRobertoFdH6 жыл бұрын
gostei do canal!
@reinaldodasilva7018 Жыл бұрын
Eu fiz uma faca com inox chapa de 1/8 fiz para serviço mais pesado ,ficou ótima corta muito mas ao descascar um coco seco fez uma dentes,exite possibilidade de aquecer esse material para ele ganhar dureza ou não funciona ?
@XirudasFacas Жыл бұрын
amigo o grande pulo do gato ai, é a tempera e revenimento para dar a dureza correta.. aço inox é complicado esquentar, forjar novamente...
@marcelodias75053 жыл бұрын
E o aço cirúrgico não teria uma vantagem sobre essas duas opções?
@XirudasFacas3 жыл бұрын
Olá Marcelo, vantagem nenhuma. Mas independente do tipo de aço, o que determina a qualidade e a têmpera, revenimento. O aço alemão contém um percentual maior de carbono. Cirúrgico e uma denominação popular apenas..
@Ghaleon2 жыл бұрын
Bagual véio! Baita vídeo. Obrigado o/
@XirudasFacas2 жыл бұрын
Gracias
@ESCULACHOTUBER5 жыл бұрын
Tem uma dúvida que ele não falou que é a questão da temperatura, facas de inox quando vc corta quente e gordura elas perdem o fio quase que instantâneo.
@XirudasFacas5 жыл бұрын
Olá amigo, aproveitando então respondo: facas independente do tipo de aço (inox ou carbono) perder o fio com quente, gordura, cebola etc.. é mito! uma faca de qualidade temperada acima de 900 graus, não perde o fio com essas atividades... pode perder o fio por falta de tempera de qualidade, mas quente ou cebola etc... é mito!
@bricofast5 жыл бұрын
Boa tarde, obrigada pelo vídeo,qual delas corta mais.
@XirudasFacas5 жыл бұрын
Olá Americo, todas bem afiadas ...
@sapaocapoeira5 жыл бұрын
Mas existe outras ligas de aço, como o titânio e o nióbio que deixam o aço mais resistente a corrosão, mais leve e com maior dureza. Eu comprei recentemente uma faca com liga de titânio, muito boa, não requer muito cuidado contra a ferrugem, é só enxugar bem antes de guardar, e muito dura e afiada, gosto muito dela. A desvantagem que vejo nas facas de aço carbono é a necessidade de passar óleo para não enferrujar, o que não é bom para mexer com alimentos.
@XirudasFacas5 жыл бұрын
Olá Marcio, apenas para complementar, facas de carbono requerem cuidados especiais apenas nos primeiros usos.. apos criar a patina acetinada na lâmina, não irá enferrujar pois essa pátina torna a lâmina mais dura e resistente (razão das antigas serem reverenciadas), e não ira oxidar... obrigado pelo teu relato, abraços! Vycente - xiru das facas