Difficile à comprendre ! Ganzo F759M VS Byrd Meadowlark 2 VS Spyderco Delica 4 - Comparatif

[@jean-louisdessoudes1310]

Bonsoir, Merci beaucoup pour la présentation, je viens de recevoir le Ganzo, il est remarquable pour le prix, esprit spyderco et aiguisage rasoir .vivement d 'autres présentations.

[@FaBrahhh]

Avec plaisir 🙂😊

[@lesanglierbrestois]

Vraiment top on vient de m'offrir le bryd tout métal et top👍 Super vidéo merci

[@FaBrahhh]

Ah, en métal il doit être super sympa ! Vivement ta présentation 😉👍

[@natureedc]

salut. tout à fait, j'ai d'ailleurs 3 Ganzo comme toi mais en noir. et oui vu le prix sérieux c'est un couteau absolument excellent et c'est pour ça que j'ai choisi le Ganzo, quand tu vois les prix des Spyderco c'est abusé c'est en gros acheté la marque comme beaucoup de produits. ce Ganzo F759M est franchement Top. mes amitiés 😉

[@FaBrahhh]

Adieu. Pour le prix, rien à dire effectivement 🙂

[@monkeyedc6726]

moi j'ai un ganzo et des spyderco et en effet la tranche de saucisson se coupe de la même manière 😉

[@FaBrahhh]

😬 on est d'accord 😜

[@antonne107]

Merci beaucoup j'allais faire une bêtise (super vidéo)

[@FaBrahhh]

Avec plaisir !

[@pedro3655]

Et l’épaisseur stp

[@FaBrahhh]

De ? La lame ? Les manches ?

[@pedro3655]

@@FaBrahhh les plaquettes, j'ai le ganzo comme toi, il est aussi large que le para3 et son compessionlock

[@FaBrahhh]

@@pedro3655 Delica 4 = 9.8 mm, Ganzo = 9.9 mm, le Meadowlark je ne l'ai plus, mais c'était la copie exacte du Ganzo (ou le contraire... ah ah)

[@pedro3655]

@@FaBrahhh merci 👍

[@pedro3655]

Tu es sur un fofo ?

[@fabricea7704]

Ganzo est au couteau ce qu'est Pagani Design pour les montres Seiko, j'ai l'impression. Je n'avais jamais entendu parler de cette marque avant toi. Je viens de regarder chez Coutellerie tourangelle, il y a un modèle qui ressemble a un Benchmade 551 et un autre a un Ontario Rat... C'est de la copie ou hommage, plus consensuel, même si qualitatif, ça me dérange un peu. Mais chacun fait avec son budget. Ça je l'accepte pour ceux qui veulent le look d'un couteau célèbre mais pas forcément les moyens (ou l'envie) de payer le prix fort. Pas pour moi. Salut Fab, merci de combler mes lacunes.😉

[@FaBrahhh]

Effectivement, beaucoup de copies/inspirations chez Ganzo ! Reste que leur productions originales et les copies sont de qualités 😉

[@radikalshinobi2100]

tres interressant le comparo byrd/spyderco, en effet tres probable que ganzo fabrique le byrd !!! (bon apres question cout, il y a beaucoup de chose a prendre en compte toutefois (marge du sous traitant + marge de spyderco + marge revendeur par exemple), y'a aussi des considerations éthiques :), meme si ici il ne s'agit pas de contrefaçon, et probablement meme pas de vol de design pour le coup ;)

[@FaBrahhh]

Il est clair que Byrd a d'autres charges, mais 3-4x le prix, c'est chaud. En soi, je ne trouve pas le prix du Byrd déconnant. C'est celui du Ganzo qui est trop bas 😀

[@Retrogsx]

Alors oui tous coupent le saucisson ...mais je doute que dans 20 ans le ganzo soit encore en bon état. Tous les ganzo que j'ai eus depuis 6-7 ans ont fini par souffrir, pivot rouillé avec la condensation dans la poche, ressorts cassés rouillés (pour les autos ou ouverture assistées), bien plus besoin de les reaffuter, reprise du centrage de lame et tous visser à la loctite, plaquettes pétées ... J'étais de et avis quand j'étais retiscent à mettre plus de 100 balles dans des couteaux j'ai compris pourquoi .....attention par ailleurs ce n'est pas parce que les usinages sont identiques que le aciers et les trempages sont identiques. Je garde mes spyderco sans la moindre hésitation dans la durée...après j'utilise plus les para que les délicat..

[@FaBrahhh]

Nous sommes absolument d'accord, je le dis d'ailleurs dans la vidéo. A part l'approche en terme de taille et design, le Delica, dont les deux autres s'inspirent, n'a rien à voir en terme de qualité de fabrication et matériaux utilisés. Par contre, le Ganzo/Byrd, vraiment, c'est le même couteau pour moi. Les vis sont un peu pourraves sur les deux, les dimensions/emplacement des trous sont identiques sur les plaquettes et la lame, micro avantage pour le Byrd en terme de qualité perçu dans la finissions. Mais c'est peut-être qu'une histoire de série / amélioration du produit.

[@jls2975]

J'ai un peu de mal avec ton avis sur le Ganzo qui reste excuse-moi superficiel tant que tu ne sauras pas si tu n'as pas un plastique ultra cheap vs un nylon renforcé fibre pour le manche, des fixations (rivets, visserie) en alliage de 💩 vs des métaux de qualité, des rondelles plastique vs teflon ou bronze, un acier de 💩 estampillé 440C vs un vrai 440C correctement traité thermiquement

[@FaBrahhh]

Je conçois tout à fait ton avis et suis d'accord avec tes remarques. Sur vidéo du moins. Il faut les avoir en main pour comprendre je pense. Franchement, c'est abusé. Cela dit, pour moi, c'est fait dans la même usine. Et la lame est sûrement dans le même acier. Au prix que c'est, fais-toi plaisir pour comparer 😉

[@jls2975]

@@FaBrahhh merci pour ta réponse constructive, si les matériaux sont équivalents je te suis c'est abusé. Mais je n'essaierai pas, j'ai pris la bonne résolution d'acheter moins de couteaux "un de plus" qui finissent par s'entasser pour me limiter à des objets qui ont un vrai intérêt personnel

[@gilldeguill]

C’est vrai que ces couteaux sont vraiment les mêmes et je suis d’accord trop petits. Ce qui est surprenant c’est que quand on regarde la composition des aciers le 440c me semble potentiellement meilleur que le 8cr13mov. Donc c’est presque le ganzo qui devrait être plus cher. La gamme byrd est de plus en plus batarde en fait. Un truc pour fermer les couteaux à backlock sans se couper : tenir la lame vers le bas à 45 degrés voire moins et appuyer sur le backlock. La lame va se libérer mais ne viendra pas couper les doigts. Cela étant je les ferme toujours à deux mains.

[@FaBrahhh]

Merci pour le conseil sur les backlock 🙂 Pour l'acier, effectivement 😬 Je te rejoins sur les Byrd. A part leur poids plumes, pas de réels avantages vis à vis de la gamme chinoise Spyderco dont les prix se rapprochent et où la qualité et la solidité est là (voir Tenacious & Co)

[@jls2975]

En fait si je n'ai que 12 balles je préfère prendre un Opinel

[@FaBrahhh]

Là, je suis tout à fait d'accord 🙂 l'Opinel est vraiment super pour ce prix. Il est super tout court d'ailleurs.

[@ovlasburning6605]

Ganzo number 1

[@fredericdomino9727]

Vive les couteaux "chinois" !!! on sera mort avant qu'ils nous lâchent, et cela n'est pas vrai que pour les très bons Ganzo...

[@FaBrahhh]

Je ne sais pas si on peut aller jusqu'à dire "vive" (car ils produisent déjà bien assez de choses à mon goût), mais ce qui est sûr c'est que la qualité est là 😊

[@capacha59]

La ressemblance entre les deux est trop évidente , par ailleurs Gonzo est connu pour copier sans vergogne les modèles d'autres marques, je ne ferai donc pas de pub pour Gonzo. En revanche Spy fait fabriquer certains modèles en Chine qu'il revend en faisant une sacrée plus-value …personnellement je n'aime pas les Spy. ils sont moches, et rapport qualité/prix médiocre.

[@FaBrahhh]

Il est clair que Ganzo est connu pour cela. Le pire, c'est que sur certains modèles, ils l'améliorent presque (j'a en tête l'Ontario RAT 1 VS Ganzo équivalent, j'en ferai peut-être une vidéo). Disons que l'occident donne le bâton pour se faire battre. C'est clair que quand tu donnes les clés de tes technologies ailleurs (valable pour tous les domaines), ceci juste gagner quelques sous en plus à court terme, il ne faut pas t'étonner ensuite. Le pire c'est quand l'élève puisse dépasse le maître. Dans le domaine de la coutellerie, c'est en phase d'arriver j'ai l'impression 🙁 Dans les productions industriels j'entends, bien évidemment.

[@capacha59]

@@FaBrahhh Tout à fait d'accord .

[@sidneycavalcant]

Qual modelo tem atualmente que gosta ?

[@FaBrahhh]

Dans la vidéo j'oublie de préciser une chose : le Byrd, vous le trouvez en occident et le marchant qui vous le vend gagnera un peu sa vie, ce qui est positif bien évidemment. Mes Byrd proviennent d'ailleurs de Tellknives.ch qui me les a vendu sur ma demande alors qu'ils ne les avaient pas encore au catalogue ! (pas d'affiliation je précise. Je le dis car toujours un super service chez eux)