แคปหมูไร้มัน ทำกินเองง่ายๆ อย่าข้ามขั้นตอนนี้นะ!!! รับประกันความฟูนุ่มกรอบรสเข้มข้นสีสวยทุกเส้น

Рет қаралды 312,628

ดีกว่ากินดิน Eatdincooking

Күн бұрын

Пікірлер: 147

@rungniphabrugger3408 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤🥰🥰🥰

@sirinyacharoensuk3896 Жыл бұрын

ึีคราวหน้าขอวิธีทำยำหนังหมูใส่หัวปลีและถั่วลิสงคั่วแบบโบราณ ขอบคุณมากค่ะ

@phonthipthongvilay1411 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ น้ำลายไหลแล้วจ้า

@sirinyacharoensuk3896 Жыл бұрын

พองฟูกรอบได้ใจจริง ๆ ขอบคุณมากค่ะ

@โสภากองทองนอก 4 ай бұрын

ชอโทษนะครับ แช่น้ำมันเก็บไว้ทอดได้นานไหมครับ ( ต้องแช่น้ำมันใช่ไหมครับ) และจะไม่เห็นหืนใช่ไหมครับ ขอบคุณครับ

@ศิลาหยาง Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ 🙏ชอบมาดูการทอดหนังหมูกรอบ วิธีทำขั้นตอนจนเสร็จค่ะ กดไลก์ให้แล้วนะครับ,น่าทานมาก เป็นกำลังใจให้นะครับ,👍👍😋😋🌻🌻🌻🌻

@กรรณิกาชํานาญสิงห์ 4 ай бұрын

ออกมาสวยงามมากค่ะ😋😋😋

@knkn4708 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณกาญ จะลองทำดูนะคะ

@sirinyacharoensuk3896 Жыл бұрын

เห็นแล้วใจจะขาดรอน ๆ ค่ะ

@suchanatsula4116 Жыл бұрын

รวยๆจ้า

@Maru-w6f Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสร้างอาชีพได้แล้วค่ะ

@xzasaui4632 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ

@สมพรหิรัญรักษ์ Жыл бұрын

ขอบคุณจ้าที่แบ่งปัน

@ภานุวัฒน์บุญมา-ญ2ญ Жыл бұрын

หน้ากินจังเดืยวจะลองทำดู

@khamnoonnang8472 2 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะขอบคุณมากนะคะ

@napassornlertsirinitikun5514 Жыл бұрын

น่ากินค่ะจะรอทำน้ำพริกหนุ่มค่ะ

@suphakking5803 Жыл бұрын

ขอถามหน่อยค่ะ ทำไมใช้น้ำมันปาล์ม ทำไม่เป็นนำมันหมู

@WasiwrMoon 6 ай бұрын

อยู่ต่างประเทศไม่มีแดด ตากในตู้เย็นแทนได้ไหมครับ

@คุณ.โปโล.กู๊ดจี่ 2 жыл бұрын

สวัสดีจ้าบองกาญจ์ขอบคุณจ้า

@กูเชกูวาร่า-ต9ฤ 2 жыл бұрын

ขอขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ครับ

@hotlefrançois Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากเลยค่ะ❤❤❤

@hkup4275 3 жыл бұрын

เม้นต์แรกครับติดตามตลอดครับ

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ทักทายตอนเช้าวันที่ฝนตกครับ

@diid 3 жыл бұрын

ทักทายค่ะ

@เล็กกลิ่นกล้า-อ4ท Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากๆ

@KATAI-k3e 11 ай бұрын

ลองทำแล้วฟองฟู แต่อมน้ำมันค่ะ ไม่ทราบมีวิธีไหมค่ะ

@ธนศรทศพลพิทักษ์ 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับคุณกาญน่าการ ครับ😊👍

@diid 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ แบ่งปันกันค่ะ ขอบคุณค่ะ

@khunmaeSaistrong 3 жыл бұрын

ทำเก่งมากเลยจ้าแม่ทำทีไรไม่ป่ะเลย

@diid 3 жыл бұрын

ลองทำนะคะ

@Mae-Auan_chubby.mom224 3 жыл бұрын

น่ากินมากจ้าสีสวย

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@annahartl2817 4 ай бұрын

ต้มแล้วเอาไปตากแดดไหมค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

สีสวยงามครับ

@diid 3 жыл бұрын

หอมด้วยค่ะ

@โปโลกุจจี่ 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@ชุติมาสินจันอัด Жыл бұрын

สีน่าทานมาก

@จันทร์ธิราพระสิงห์ 8 ай бұрын

ไม่มีซีอิ้วขาวใช้ซอสแทนได้ไหมคะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ทำกินทำขายได้เลยครับ

@diid 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@ขุนเดชพากินChannel 11 ай бұрын

ส้มตำรอแล้วครับ

@manaza166 Жыл бұрын

ทำขายใด้ไม่อมน้ำมันใช่ไหมค่ะ

@natronin5962 Жыл бұрын

ใช้หนังส่วนไหนของหมูค่ะ

@ป้อมอนุพงศ์ร้องรําฮัมเพลง Жыл бұрын

เก็บหนังหมู แช่ในน้ำมัน ใส่ตู้เย็น ในช่องธรรมดาเหรอครับ เก็บได้นานไหมครับ

@aunphonwaunphonw4264 Жыл бұрын

สีสวยน่าทานมากจ้า

@noobbing2299 8 ай бұрын

พี่ทำตามคลิปแต่พอเอาไปทอดไม่พองไม่ฟูเลย แข้งทื่อ เพราะอะไรคะ

@AisAis-ng7ww 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@weewong442 Жыл бұрын

เห็นคลิปอื่นตากเสร็จก็เอามาทอดเลยก็พองดี กรอบดี ไม่ต้องแช่น้ำมันให้ยุ่งยาก ให้เสียเวลาก็ใช้ได้

@Kumrai-zd9uz Жыл бұрын

นี่คือสรูทของเค้าบอกทุกขั้นตอนดีแล้วค่ะจะได้รู้ไม่ลองทำไม่รู้นี่คืออาชีพ

@ratanlove1 Жыл бұрын

ทำได้หลายวิธีแล้วแต่คนสะดวก ทำได้ 2-3 วิธี 3:17 บางที่ทำแบบไม่ต้องต้มหนังหมูก็ได้คือเอาไปตากแดดแห้งจนแข็ง เอามาทอดได้ แต่ต้องทอดเป็นนะ คือทอดจากไหอ่อนก่อนจะดี ค่อยร้อนขึ้นจะพองดี แต่ถ้าทอดไฟแรงน้ำมันร้อนต้องใช้น้ำมันเยอะให้ท่วมหนังเพราะหนังจะพองเร็วและไหม้ ถ้าน้ำน้อยมันทำให้แคบพองไม่ทั่ว บางคนบอกว่าทอดแล้วไม่กรอบหนังกระด้าง ก็เพราะการทอดไม่เป็น และวิธีที่ไม่ต้มก่อนและไม่ตากก็ได้ คือเอาหนังไปทอดกับน้ำมันใช้ไฟอ่อน เขียวจนหนังหมูสุกและค่อยเร่งไฟกลางทอดไปเรื่อยไ หนังก็พองได้เช่นกันคือทอดกระทะเดียวได้กินเลยแต่ต้องมีเทคนิคในการทอด และอีกวิธีก็ก็คือเอาหนังหมูไปตากให้แห้งแล้วเอาไปเคี้ยวมักน้ำมันให้แตกพองนิด แล้วมักที้งไว้จนเย็นหรือหนึ่งคืนก็ได้ แล้วเอามาอุ่นกับน้ำมันแล้วค่อยทอดให้ฟูและทอดไปจนพองเหลืองตามใจชอบ แต่สูตรที่เขากำลังทำนี้ก็ดีอพราะจะพองดี สังเกตุตอนช่วงทอดครั้งแรก คือทำให้พองเล็กน้อย แต่บางคนทอดครั้งแรกพอมีเม็ดพองแล้วก็แช่น้ำมันเลย และการทอดที่ดีต้องใช่ไฟกลาง อย่างใช้ไฟแรงเพราะจำให้ไหม้และหนังหมูพองไม่เสมอ และอีกอย่างอยากกลังเปลืองน้ำมัน ถ้าใครทอดน้ำมันน้อยหนังหมูเยอะหนังขะเหนียวและกรอบไม่ทั่ว ถ้าน้ำน้อยให้แบ่งทอดที่ละหน้อยจะดี.......เทคนิคแต่ละคน าจไม่เหมือน แต่ที่สำคัญที่บางคนทอดแคบหมูไม่พองและกรอบไม่ทั่วนั่นก็ขาดความลัเอียดในการใช้ไฟในก่รทอด ถ้ามือใหม่แนะนำให้เริ่มเอาหนังหมูลงทอดไฟกลางตั้งแต่เริ่มจั้งกระทะเลย และให้หนังหมูอุ่นไปเรื่อยจนิ่มพอน้ำมันร้อนได้ที่หนังจะค่อยพองขึ้นเรื่อยใจเย็นนิดหนึ่ง แต่ถ้าคนทอดเป็นจะทอดไหกบางไฟผาร้อนก็ได้ และมีน้ำเยอะเพียงพอหม้อต้องใหญ่ เพื่อแคบพอง มันร้อนเอาหนังลงเลยและก็ใช้กระซอนกดไ และคนไปหนังหมูจะพองเร็วมาก แบบซูๆๆ เลยและต้องกลับและกดเร็วเพราะหนังสุกและพองทั้งถ้าไม้คนหรือเร็วหนังบางส่สนจะไหมบาวส่วนไม่พอง😂😂😂😂 ถ้าถอดไม่ชำนาญอย่าใช้ไฟแรงนะ มีบาวคนบอกว่าสังหนังแห้งเิามาทอดเองทำไหมไม่พองและมันไหม้ก่อนก็เพราะใช้น้ำมันน้อยไฟแรง พ หนังพอมันก็พันกันเป็นเกลียว พองบางไม่พองตรงไม่พองมันจะแข็งเพราะมันไม่ทั่ว ไปเคี้ยวและเหนียวเป็นบางที่แข็งกระด้าง 😂😂😂😂😂 เทคนิคการทอดสำคัญมากๆๆๆๆ

@Maru-w6f 3 ай бұрын

ทำขายแล้วค่ะออเดอร์เยอะมากขอบคุณนะค่ะ

@พันภาวนีคําเอี่ยม Жыл бұрын

หนัง1โล ทอดเสร็จแล้วได้ นน. เท่าไหร่คะ

@สุรศักดิ์-ต5ข 6 ай бұрын

สนใจคับ ดีมากคับ

@N_wanahappy Жыл бұрын

อยากทราบว่าแช่น้ำมัน...เพื่ออะไรค่ะ

@diid Жыл бұрын

แช่เพื่อให้พอเวลาทอด แคปหมูจะได้มีความฟูกรอบ ค่ะ

@จิรารักษายศ 9 ай бұрын

ใช้น้ำมันหมูได้ม่ค่ะ

@diid 9 ай бұрын

ได้ค่ะ

@บุษบาริมทาง-ฬ2ธ 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ

@026วายุอัศวเสนีย์ 2 жыл бұрын

กินไม่ใช่ทานครับ

@บุษบาริมทาง-ฬ2ธ 2 жыл бұрын

@@026วายุอัศวเสนีย์ จ้ากินก็กิน

@แม่สวย-ษ3ษ 3 жыл бұрын

เก่งแท้แม่กาญ

@diid 3 жыл бұрын

ทำไม่ยากค่ะ

@nnss2914 2 жыл бұрын

หนังหมูไปซื้อที่ไหนคะ

@สุพัตราแก้ววิเศษ 3 жыл бұрын

เมนูสร้างอาชีพได้เลยค่ะ คุณกาญ ขอบคุณมากค่ะ

@diid 3 жыл бұрын

ต่อยอดได้เลยค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

พูดถึงแค่หมูก็ต้องมีน้ำพริกหนุ่มครับ ไม่ส้มตำด้วยแม่น้ำพริกอ่องด้วย

@diid 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@lookmoon7021 2 жыл бұрын

กำลังอยากกินเลย

@diid 2 жыл бұрын

จัดเลยค่ะ ทำไม่ยากนะคะ

@Ilin807 Жыл бұрын

แช่เย็นเก็บได้กี่วันครับ

@diid Жыл бұрын

ได้นานเป็นเดือนนะคะ แต่ต้องปิดแพ๊คให้แน่นๆ เลยนะคะ

@Jeabsweden 9 ай бұрын

ให้กำลังใจนะค่ะ

@diid 9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@แขนภาสุขวงค์ 2 жыл бұрын

ถ้าทำขายขายขีดละกี่บาทคะ

@sdse3295 Жыл бұрын

หิวเลยจ้า

@praneepaechkaew5771 Жыл бұрын

ต้มเสร็จแล้วเย็นแล้วลืมอะไรรู้ไหม ไม่ได้ใส่อะไรเลยลืมเอาไปตากเลยกลัวไม่ทันแดกหันแล้วไปตากเลยไม่ได้ผสมเครื่องเลยแล้วเอามาใส่ตอนตากแห้งแล้วได้ไหมคะ มันจะเข้ากันไหมล่ะคะ

@ToonArmyPK 2 жыл бұрын

หิวเลยครับ 😅

@พิมใจบุญศิริ Жыл бұрын

หนังสดหรือแช่แข็ง

@ศักรินทร์ดาวร้าย-ฑ3ฆ 3 жыл бұрын

แม่ครัวมือสวยมากครับ55

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เป็นเพราะกล้องค่ะ อิอิ

@angsetsin6352 3 жыл бұрын

อยากเห็นเชฟเวลาชิมคร้ ..

@jibw.s. 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะพี่กาญ หนังหมูแบบนี้เราต้องไปสั่งที่ร้านขายหมูไว้ก่อนใช่มั้ยคะ

@diid 3 жыл бұрын

พี่ซื้อที่แม๊คโคร ตามร้านขายหมูก็มีขายค่ะ

@OppoPphone-oq1do 5 ай бұрын

ถ้าทำขายคงไม่ทันแน่หลายวันจัด

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ

@diid 3 жыл бұрын

เช่นกันค่ะ

@จันทร์ธิราพระสิงห์ 8 ай бұрын

สวนมาก

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

แคบหมู มันเหมาะสำหรับเวลาอยู่บ้านนะครับทำได้สบายเลยครับ

@diid 3 жыл бұрын

ค่ะ

@026วายุอัศวเสนีย์ 2 жыл бұрын

คำว่า แคบหมู สะกดแบบนี้ครับ

@jangpd1004 3 жыл бұрын

13:14 ASMR GOOD

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เสียงกรอบจริงไม่ง้อไมค์asmr เลยค่ะ

@Henry-kd2lz 2 жыл бұрын

สุดยอดๆๆดุคิลปไหนๆๆไม่ถุกใจนอ้งกาน บอกเลอียดมากคิดว่าทำได้ ขอให้นอ้งกานรวยๆๆมีสุขภาพแขงแรงๆๆนะคะ

@natpos8658 Жыл бұрын

____

@pornphilaichankrut6821 Жыл бұрын

ช

@เพ็งเขจรสัน-ช8ฌ Жыл бұрын

❤

@yingluckshamanruk2137 2 жыл бұрын

เสียงกรอบเรียกน้ำลายำหลแล้ว

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ทำวิธีเดียวกันเลยครับ

@diid 3 жыл бұрын

อร่อยเลยค่ะ

@รจนาแก้วใจ-ท3จ 11 ай бұрын

แคบหมูไม่ใช่แค่ปหมู

@ศุภากรวงศ์ศิริ 2 жыл бұрын

ฟ

@aoykun4447 2 жыл бұрын

พูดมากเกิน

@Maru-w6f 3 ай бұрын

แช่น้ำมันดีค่ะกรอบนานทำขายอยู่ค่ะดีมากค่ะลูกค้าซื้อซ้ำ

@เตือนจิตม่วงนุ่ม Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Henry-kd2lz 2 жыл бұрын

ขอบใจมากๆนะนอ้งกานไปไทยจะทำมากินนอกชอบกินมากๆๆๆๆที่นอกมีขายแต่ไม่อรอ่แพงๆด้วย

@aekorax14 3 жыл бұрын

สบายดีครับดูมาหลายคนพอมาดูกาญแล้วเข้าใจง่ายมือทำไปปากพูดไปผิดถูกหัวเราะเองเสียงใสนัาดูน้าฟังทำต่อไปเป็นกำลังใจครับ

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@พิมพ์สวรรค์สุวรรณทอง 6 ай бұрын

บางคนใส่เยอะมากคะคะผงพอทานไปรู้เลยว่าว่าใส่มากมายคะ

@aekorax14 3 жыл бұрын

กาญไม้ใช้ผมชอบดูแต่ทำรายการอาหารนะรู้สึกว่าหลงเสียงนางด้วยกาญคงเป็นภาคกลางช่วยบอกหน่อยก็ดีเป็นกำลังใจให้ครับ

@ningkawesakulnee434 2 жыл бұрын

อยากให้บอกสัดส่วนไว้ใต้คลิปจะดีมากค่ะ

@AmindAjusi Жыл бұрын

น้ำมัที่แช่หนังหมูใช้น้ำมันทอดหรือน้ำมันใหม่คับ

@Maru-w6f Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะฉันได้อาชีพเสริมทำตามคุณสอน

@wannasaensri4414 2 жыл бұрын

ดูมาหลายคลิปๆนี้จพลำบากเรื่องตากแดดค่ะหน้าฝนจะลำบาก

@saowalaknaboon5399 3 жыл бұрын

ว้าววสีสันสวยงามกรอบๆคิดถึงส้มตำกับน้ำพริกผักเยอะๆเลยยค่าาน่ากินมากกๆขอบคุณวิธีทำนะคะ

@diid 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

วิธีทำหลายขั้นตอนมากเลยครับผมว่าถ้าเป็นไปได้ใครที่ทำให้เป็นจริงๆก็ซื้อกินเลยฮ่าๆๆ

@diid 3 жыл бұрын

อิอิ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ส่วนใหญ่ผมซื้อกินครับฮ่าๆๆไม่มีโอกาสได้ทำเลยครับอุปกรณ์เยอะเกิน

@diid 3 жыл бұрын

สะดวกดีค่ะ

@aekorax14 3 жыл бұрын

ก็เห็นหน้าตาแล้วคั้วถั่วตามหาจนเจออายุไม้มากประสพการเหลือหลาย

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ อาศัยทำบ่อยและได้รับการถ่ายทอดมาค

@สุกฤตาสืบเสาะเสมอ-ค5ฃ 2 жыл бұрын

พี่รับทำสำเร็จรูปแล้วนำมาทอดขายต่อมั้ยคะ

@diid 2 жыл бұрын

ไม่ได้รับค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

มันก็เป็นวิธีเดียวกันกับที่แม่ผมทำอยู่ที่บ้านเลยครับ

@diid 3 жыл бұрын

แบ่งปันได้นะคะ

@kealk232 Жыл бұрын

เก่งครับเก่งผมเก็บไว้ทำเองทุกคลิปเลย

@diid Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

เช้าวันนี้ภาคเหนือฝนตกเยอะมากเลยครับที่ลำปาง

@diid 3 жыл бұрын

รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ฟังเสียงเวลามันทอดแล้วมันแตกครับดังดีมากเลย

@diid 3 жыл бұрын

พองฟูกรอบมากๆ ค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่นำคลิปมาบอกเล่าและเผยแพร่ครับ

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@buppary 3 жыл бұрын

สีสวยน่าทานจังค่ะ

@diid 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@วันเพ็ญกู้เชิดชูวงศ์ 2 жыл бұрын

@@diid ใจอะดูสนอิ ใจิจะี

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

กินไม่ใช่ทานครับ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

สุดยอดครับผมกินกับข้าวเหนียวอร่อยๆ

@diid 3 жыл бұрын

ได้หมดค่ะ

@อธิปใจเหิน 3 жыл бұрын

ผมก็ให้แม่ส่งมาให้กินเหมือนกันแหละครับฮ่าๆๆ

@diid 3 жыл бұрын

รสมือแม่อร่อยที่สุดค่ะ