디저트 카페 창업 6개월 차 초보사장의 일상 기록

힘들지만 행복하고, 행복하지만 힘들었던
지난 6개월간의 일상들 in 솜즈
인스타 구경오세요🫶🏻
/ soms_dessert
#디저트카페브이로그
#디저트카페창업준비
#카페창업준비

[@freelancer_yeoeun]

자주가는데 진짜 넘 맛있어요 ㅠㅠ 저번에 주문제작 케이크도 이쁘게 잘 만들어주셨고 시트도 저는 따로 사서 오시는건줄 알았는데 수제로 다 만드시는 거라고 하셔서 더 좋았어요 !! 매번 젤 큰 스벅 텀블러에 아아 시키는데 가득 담아주셔서 6시간은 먹는 것 같아요 여기 진짜 디저트 맛있어요 😛❤️

[@soms_dessert]

헉,, 찐 단골님 등장이라니,, 너무 신기하고 반갑고,, 칭찬도 감사합니다🥹❤️ 자주 자주 뵈어요🫶🏻

[@user-sl3zu8jx8i]

맛도 맛이지만 제빙기 청소하시는거 보고 진짜 믿고가는 디저트가게라는걸 알게됬어요😮 솔직히 주기적으로 제빙기청소하는 카페들이 몇군데나 있을까요ㅠㅠ 사장님은 피곤하고 힘드시겠지만 소비자들은 믿고가게됩니당👍🏻👍🏻🫶

[@100jorang]

요즘 집베이킹 관심 갖다가 추천에 떠서 보게 되었어요^^ 손놀림이 야무지셔서 자주 볼 거 같에요!!☺️☺️

[@rudy_judy]

완전 힐링영상이네요🫶🏻 솜즈네 갸또 맛이 너무 궁금해지는 영상이에요!! 용인 간다면 꼭 들릴게요😆 바쁘신데 영상까지 업로드 해주시고,, 멋지십니다🙌🏻 앞으로도 홧팅이에요!!!

[@Do_rai_BbingPpangPpong]

응원합니다 카페 꼭 놀러갈게요 화이팅 💜👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

[@hwarang_charang]

제 공간에 대한 꿈이 있는 사람으로서 너무 부럽고, 그 꿈을 해내신 사장님이 참 멋지세요. 브이로그 제대로 본 적 한번도 없는데 영상 넘기지않고 다 보게되네요! 언젠가 솜즈에 가보고싶어요~ㅎㅎ

[@amyjung4425]

너무재밌어요.!!!!!개월이 쑥쑥지나가는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ현실반영.. 비오는날 저기서 디저트먹으면진짜행복하겠당.. 한번가볼게용

[@김낌]

진짜 영상 감각이 제 스타일이세여.. 다음영상도 기다릴게요 얼른 와주세요 ㅠ

[@rownvory]

영상도 재밌고 카페도 넘 예뻐서 중간에 끌수가 없었어요!😆

[@hello__xuan]

현기증 나니까 빨리 네번째 영상 올려주떼영..♥️ (맞아요 떼쓰는거)

[@mind6270]

카페 아담하고 너무 이뻐요,, 오픈 준비하는 영상 보고 왔는데 대단하세요ㅎㅎ 가보고 싶네요

[@user-iw4ie7fk3t]

근처에 있으면 너무 가고 싶어요 .. 지도 보니까 용인이라니 !! 꼭 맛보고 싶네요 응원할게요 사장님 💓

[@user-hh9ur4tc9y]

솜즈 갸또 또먹고싶어여....🥹 멀지만 조만간 또 가볼예정이에용!

[@user-eb2pd6fu6e]

카페 너무 아담하고 이뻐요! 디저트도 너무 맛나보이구요!!

[@choihyeon]

얼그레이 케이크 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 꼭 먹으러 갑니다 ~ 유툽도 자주 올려주세요 😆

[@SYK-cs5gm]

안녕하세요! 꿈 없는 일개미 직장인이라 영상 보며 대리만족 두둑히 하고 갑니다!💗 영상을 보다 보니 궁금한 점이 있는데요. 미리 만들어 두는 디저트의 수요 예측과 마감 후 남은 것들은 어떻게 처리하시는지도 궁금해요. 바쁘시겠지만 이런 내용을 담은 영상들도 올라오는 날이 오길 기대하겠습니다😊✨

[@user-li1py8wk3k]

넘모 예뽀요 ㅠ ㅠ 한번 가고 싶네여 용인 사는 동생한테 카페 추천해 줘야겠오요 디저트도 너무 맛있어보여영 🥹

[@user-yc7rr6es4x]

알고리즘에 떠서 우연히 보게되었는데 눈이가요오 흐흐 대구에 사는데 언젠가 가볼기회가 생기겠죠..?!!!

[@user-se2gf6el3y]

알고리즘에 이끌려왛는데 얼그레이갸또랑 모카케이크보고 정신못차리겠여요..

[@user-hq5ly7xs2b]

부지런하고 성실하셔서 뭘 해도 성공하실 듯 ㅎㅎ 타지역이라 방문은 못하겠지만 유튜브 보며 응원하겠습니다. 흥하십시오!!

[@minjoopomo]

진짜 부지런하세요b

[@dori4403]

만드는과정이 너무 정성이라....가보고싶네요~

[@ysm38163]

응원합니다~~

[@dorami3512]

구독 시작입니다아~~ 🤭 카페 인테리어 너무 이뻐여!! 위치가 용인이군요..! 갈일 있으면 꼭 방문해봐야겠어여 ㅎㅎ 갬성카페 💕

[@user-kw3um6gi1g]

헉 솜즈다..! 여기 흑임자갸또 넘모 맛있어요ㅜㅜ🥹🤍

[@soms_dessert]

우와 찐 고객님 등장!! 반가워요😍❤️

[@0425_]

용인이 남편이살던곳이라 저도 많이알게 되었는데요ㅎㅎ(저는 청주사람입니다ㅎ) 꼭 방문해서 쿠키 사서 먹어볼께요~~^-^ 구독! 좋아요! 합니다ㅎㅎ

[@soms_dessert]

우와아 감사합니다❣️ 반가운 용인에 오시게 되시면 들려주세요💕

[@user-zj3lb3tq4f]

용인에 가면 가보고 싶은 솜즈..💖 아프지마세요ㅜㅜㅜㅜㅠㅠ 항상 건강하셨으면 합니다 응원해요! 얼그레이갸또 꼭 먹고싶어요!!

[@soms_dessert]

걱정해 주셔서 감사해요🥹 용인 오실 일 있으시면 꼭 들려주세용💕

[@nateflixAU]

We love cake! We always make or buy one every week😁 Thanks for sharing! So delish and I enjoyed watching. Hope you had an awesome weekend. Sending love and 💯 support from 🇦🇺🤝🔔 👍🏻Nice to meet you here and connect. See you around. Cheers!

[@boks0129]

맛있겠다. .하고 상호명 검색해봤는데 동네라서 깜짝놀랐어욧😂 조만간 케잌먹으러 갈께요.집근처라 너무 좋네요!기대됩니다❤

[@user-pu5gn3kd9n]

01:52 빵 틀?에 저 종이호일은 왜 까는 건가용??? 재밌어보여요오 ㅎㅎ

[@moonpower-kl8kt]

엇 창업 브이로그 며칠전에 봤는데 또 올라왔네용 그새 테이블이 하나 늘으셨,,혹시 흰색 테이블이랑 갈색?테이블이랑 같응겅가요? 조립하기가 쉬워보여서 저도 사고싶은데 어디서 구매하는지 알려주실 수 있을까요🫣

[@soms_dessert]

ㅎㅎ맞아요 갈색 두개만 샀다가 흰색 하나 더 추가했어요 오늘의집에서 구매했고 우드레이란 업체 제품이네요😊

[@user-lv5ru8su8q]

아프지마세요ㅠ 항상 좋은일만 가득하세요🤍 혹시 실례가 안된다면 베이킹 재료는 어디서 주문 하시는지 공유 가능하실까용?

[@soms_dessert]

좋은 말씀 감사합니다💕 재료는 주로 베이킹몬에서 구매하고 급할땐 쿠팡,,이요ㅎㅎㅎ

[@슈우으]

구독할께요 자주본다고 약속할께요😊

[@karakuwa553]

今日も1日お疲れ様でございます♪今日は雨で27℃まで上がりました♪今も蒸し蒸ししてます♪これから日が短くなると思うと元気を無くします♪冬は苦手です♪本日も素敵な動画をありがとうございました😊😊😊 ウチも雌猫😺を飼っています♪動画もあります♪良かったらご覧下さいね♪

[@Pangyoglass_optic]

구독하고갑니다❤❤

[@user-nh6tq9vt8m]

우와ㅜ 아이싱 제가 본 사람중에 젤 잘하세요.. 아이싱을 따로 배우셨나요??

[@soms_dessert]

케이크 수업 들으면서 배웠는데 잘 하고 싶어서 많이 연습했어요ㅎㅎ 연습한 보람이 있네요 이런 칭찬도 받구🥹 넘 감사해요🫶🏻

[@minimi22]

갸또 너무 맛있겠어요🤤 케이크 위에 올리는 풀은 뭐에요?

[@soms_dessert]

로즈마리입니다 :-)

[@user-xp5iz7mr4d]

케이크만들때 밑에투명판 구매처알수있읕까요?!! 영상잘보고가요ㅎㅎ!

[@soms_dessert]

정아크릴 이란 곳에서 주문제작했습니다:)

[@voicehehe]

대박!!용인거주자 인데 ㅋㅋㅋ심지어 위치도 가깝네요!!꼭 방문할게요!!

[@soms_dessert]

대박대박!!🫢 너무 반가워요!! 놀러 오시면 말씀해 주세용💕

[@user-sx8tz9sr1n]

혹시.. 반죽기는 어떤거 준비하셨는지 알수있을까요 ~~? ^^;;;;

[@sso_3607]

영상잘봤습니다! 저는 아직도 카페창업이 두렵기만한데 ㅠㅠㅠ 아프지마시고 돈쭐나세요!! 궁금한게 시트반죽하실때 손 휘핑기로 반죽하시던데 핸드믹싱기를 사용하지 않으시는 이유가있을까요?? 힘드실텐데 안쓰시는 이유가 궁금해서용 ㅠㅠ

[@soms_dessert]

좋은 말씀 감사해요🥹🫶🏻 핸드믹서를 안 쓴 이유는,,,,,,, 저 날 제가 힘이 남아 돌았나 봅니다,,ㅋㅋㅋ 개인적으로 손 휘퍼가 익숙하기도 하고, 핸드믹서도 무겁잖아요? 그래서 이거나 저거나 힘든,, 뭐 특별한 이유는 없었다는게 결론입니다,,😅

[@lena-pl4hq]

케익은 어케 배우신거에요?? 베이킹학원다니신건가요?

[@ethan8924]

8:30 에는 어떤거 청소하시는거에요!?

[@ODD._ANG]

이런 디저트를 저도 배우고 싶은데 케이크 클래쓰 어떤 과정인지 여쭤봐도 실례가 아닐까요? 옆엔 저희 딸이예요 저 아니구요^^

[@LEE-ed4mg]

전 이제 디저트카페 준비중인 사람입니다ㅠㅜㅜㅠ 걱정이 많네요ㅜ즉석식품제조가공업, 휴게음식점 같이 하셨나요??? 아님 휴게음식점만 가능한건가요??

[@soms_dessert]

휴게음식점만 등록했습니당

[@serikim_tv]

크림치즈쿠키 먹어보고싶어용 택배도 가능할까용??

[@stonerk.4713]

우유생크림케이크 먹고 싶어요. 일요일마다 쉬시나요?

[@soms_dessert]

일요일 월요일 이틀 정기휴무 입니다:) 우유생크림 정말,, 맛있어요🤍

[@user-ym6ed4zg1b]

안녕하세요 예비창업자입니당 3000만원으로 창업준비하고있는데 인테리어 업체한테 맡겼나요?? 궁금한것들 물어봐도 될까용????

[@soms_dessert]

안녕하세요:) 인테리어 업체 견적 받으니 예산 오버돼서😂 전기/목공/싱크대/페인트 등등 각각 진행했어요! 네 궁금하신 점 남겨주세요ㅎㅎ

[@user-ym6ed4zg1b]

인테리어비용어느정도 들었는지 궁금해요!! 인테리어진행순서를 알수있을까요?? ㅎㅎ

[@soms_dessert]

@@user-ym6ed4zg1b 인테리어 공사비용은 1200만원 정도 들었구요, 순서는 철거-목공&전기&타일-작업대및싱크대설치-페인트 이렇게 진행됐어요! 아, 바닥은 상태가 괜찮았어서 그대로 사용했어요:)

[@songa8440]

알뜰살뜰하게 잘하셨다

[@kingdeoku6138]

으 카페 너무 힘들죠ㅠㅡㅠ 정말 킹힘듬

[@soms_dessert]

ㅋㅋㅋㅋ왜때문에 이 한마디가 위로가 되죠ㅋㅋㅋㅋ 킹힘들지만,, 제가 선택했으니 감수해야쥬,,🥹

[@kingdeoku6138]

@@soms_dessert 킹내세요!! 우린 모두 소상공인!!! 건강하게 활기차게 하루하루 보내쟈구요! 킹킹

[@user-sj4mo2xx7x]

회사다니다가 창업하셨군요. 용기도 열정도 멋져요.^^ 앞치마 예쁜거 입으셨던데 어디꺼에요? 입었을때 무겁지는 않나요?

[@soms_dessert]

감사합니다:) 앞치마는 웅고마켓이란 곳에서 샀구요 아무래도 얇은 천 앞치마보다 무게감은 있는데 익숙해져서 괜찮은 것 같아요 다만 여름엔 좀 더웠던,,🥹

[@user-or7pu2ln2b]

사장님 케이크는 다 1호로 구우시나요?

[@soms_dessert]

몇가지 빼고는 거의 1호 맞아요:)