Рет қаралды 45,052
Hai semua,,,
Assalamu alaikum,,,
Di video kali ini, aku membuat cemilan enak yaitu serabi kuah kinca,, jajanan tradisional yang satu ini masih banyak peminatnya karena rasanya yang enak dan manis. Biar makin menarik dan unik aku bikin kekinian dengan aneka warna yang cantik,,,cocok banget buat ide jualan dan menu takjil ramadhan ya,,,
Cara bikinnya gampang banget dan bahannya juga simple.
Berikut bahan dan estimasi biayanya :
Bahan :
250 gr tepung beras (25 sdm) (3000)
100 gr tepung terigu (10 sdm) (900)
60 gr gula pasir (4 sdm) (1000)
½ sdt garam
¼ sdt vanili bubuk (500)
¾ sdt ragi instan (1500)
¾ sdt baking powder (200)
1 butir telur (1600)
500 ml santan kekentalan sedang (2000)
pewarna makanan hijau dan merah muda
Bahan Kuah Kinca :
100 gr gula merah (1500)
2 sdm gula pasir (500)
¾ sdt garam
500 ml santan (2000)
1 lembar daun pandan
1 sdm maizena + 2 sdm air (500)
Mika 4T, sendok dan plastik (1000)
Gas dan air (1500)
1 resep menghasilkan 7 mika
Total Modal : Rp 15.200
Harga Jual Per Mika = Rp 17.700 : 7
= Rp 2.550
Dari modal diatas bisa dijual Rp 5.000 atau disesuaikan dengan harga modal bahan di daerah masing² ya,,,harga diatas hanya estimasi saja,,,Kalau ingin lebih ekonomis bisa gunakan bahan yang harganya lebih murah.
Terima kasih sudah menonton video ini hingga selesai.
Bantu Channel ini supaya berkembang dengan cara like, subscribe , share dan koment🙏🏻😚
Jika dirasa video ini bermanfaat jangan lupa share,,,
Terima kasih🙏🏻
Selamat mencoba 🤗
Follow me :
🌻Instagram @dapur_atsa www.instagram....
🌻 Tik tok
/ nofiindrayani81
🌻Shopee Video
shopee.co.id/u...
🌻Helo
s.helo-app.com...
🌻KZbin
/ dapuratsa09
#idejualansimple #menutakjil #dapuratsa
#serabikuahkinca