Рет қаралды 621
bahan :
• 20 tahu putih kotak
• kubis/kol 200 gram
bumbu :
• bawang merah 25 butir
• bawang putih 10 butir
• cabe keriting 7 atau sesuai selera
• kemiri sangrai 5
• kunyit sangrai 2 ruas
• lengkuas 1 ruas
• jahe ½ ruas
• ketumbar 1 sdm
• sereh 3 batang
• daun salam 4 lembar
• merica ½ sdt
• santan 500 ml
• garam 1½ sdt atau secukupnya
• kaldu ayam 1 sdt
• kaldu sapi ½ sdt
● air tambahan 1½ liter