【簡單小食】金磚豆腐 | $10成本賺到笑 [Eng Sub]

[@芸-u6n]

豆腐可以膜撕開後你倒放時在他的四角取兩角剪一小塊下來，這樣就能取的很漂亮了

[@usefulenglishwithhosingmama]

先除去外膜，再翻轉平放在器皿上，對角插一穿，然後好輕易就可以拿起外盒，豆腐完整無損

[@nextng]

盒裝豆腐返轉佢 切左個角 就會成舊甩出泥

[@xinchen-i1f]

。。。。。。返转。放手度。拿大刀对住个底。大力拍两下。即刻脱出来

[@disinque6961]

@@xinchen-i1f 我大力拍兩下 跟住嚿豆腐碎咗

[@便隨-j9x]

1:18 馬田，那種豆腐的包裝 我老家都習慣直接連著包裝洗乾淨後，直接在包裝正中央對半切，就可以把豆腐倒出來了，很方便der 4:48 馬田，我看過有些作法會在那豆腐裹粉內拌入蛋液等，可以說一下如果要加蛋液，大概要加多少嗎？

[@kenjicheuk4441]

你可以拖羅紙墊底，然後再攞一至兩層無咁扁身嘅西生菜或者唐生菜，最後放炸好嘅豆腐同蒜碎 吸左油嘅生菜可以搵滾水拖一拖又食得，因為吸左油，所以淨滾水一拖就食得，或者啲滾水可以加少少雞粉，鹽，薑蓉同蒜蓉，淥完嘅生菜嘅味道會豐富啲

[@happy331hk]

豆腐本身就是已熟啦 用刀在盒底其中一角批出一小洞，就好容易完整地甩出全磚豆腐

[@alissachacha7327]

边做豆腐边讲笑 令大家軽鬆夾开心😅教解又詳細😀贊👍👍虽讲粗口但有趣而不俗😄哈哈😂就叫高级粗口啦🙊😆

[@conniedps]

隔着屏幕聞見香，垂𨒂三尺吃不到，有朝一日進白宮，御請馬田當廚皇👩‍🍳👨‍🍳。👍👍👍👍

[@Nicos.7art]

覺得馬田想吃一粒一粒的豆腐多D😏😎🙈

[@jannato5786]

Tsz Ming Wan 暗示一粒

[@kwantaikwok1956]

睇馬田煮野，好有趣味

[@joyjoyjoy8618]

鬼馬啊你

[@shuiwahliu315]

你年紀輕輕 會煮這麼多食物 又風趣 我喜歡看

[@mmmhui6358]

用刀把盒裡的豆腐劃格仔，落鹽水浸豆腐一陣，豆腐會硬一點小一點，會容易完整取出來

[@Rrrrrrr-r2k]

🙇🏽‍♀️希望您會回覆我，我想問您盒豆腐封面係寫咩？我之前買過「煎炸豆腐」「硬豆腐」去炸，軟到癡線，最後散鬼晒，仲要炸完啲豆腐係白色⋯試過幾次都失敗，好傷心💔 求賜教🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@elmoki1856]

馬田叔又將我帶肥🌝，今集成本好低，但效益高到笑。 聽到萬年油同舊電磁爐相擁而亡，我居然好開心😂😂

[@Michelle-hu6tk]

可以用剪刀在盒子底部的一角剪一刀哦 這樣就很容易取出豆腐了

[@elizabethlwy]

You are so funny and provided much laughter while demonstrating clear steps to cook the dish. Excellent!

[@fanpw26]

開豆腐，你掉轉向下，左右搖下搖下就會好靚咁跌出黎嫁黎。 利申，之前日日食百福，蒸煮果隻 無試過爛同埋好快

[@zbegsgx6903]

其實蒜蓉慢火炸都唔得，都係會有嗰浸苦味，攞嚟炸蒜嘅呢種蒜蓉要洗過幾次炸完之後先唔會有那股苦味，大陸嗰啲蒜蓉燒烤醬其實都係類似咁嘅做法，不過佢係炸完八成之後連油，再落多三份一生蒜落去，加埋調味囉

[@ameliawong8423]

Handsome. 你的節目都几搞笑。超級可愛，只可以這樣形容你。唔錯，金磚豆付。我會試煮。多謝分享。🙏❤️

[@aliciatham2005]

要在角落头那剪个缺口就行了，倒出来就美美的。你这个方法也可以做椒盐豆腐喔

[@安-c9m]

笑左😂😂 等我仲好認真好專心聽馬田講點解拍片時間愈來愈長😂😂 最尾原來吸豆腐所以9up😂😂😂😆😆

[@kouconnie4578]

馬田就算你d片幾長我都會用2倍速去睇😂😂

[@sixkaleung.]

我都係 好多片都兩倍睇晒 可以多時間睇多啲片

[@sixkaleung.]

chef tse 練聽力又做到多時間睇多啲片 何樂而不為😂？

[@wgertrude]

兩倍我聽唔切，最多試過1.5 大約1.25都正常

[@amandaho4898]

我都係😂覺得啲人講嘢好慢冇耐性

[@lan_bing517]

我也是😂

[@susanparsons7802]

You are so lovely to watch. I have tried all the recipes that I've watched so fard and they have all been great!!! 🥰Thank you

[@pitt8221]

開左包裝紙 將成磚豆腐反轉 個盒有4條邊 將長果兩邊向外拉 D空氣入左去 成舊豆腐就會出左黎

[@Vicky-fl8zr]

有冇試過連埋個盒成舊切開？應該可以好完整地拎到出來

[@510527lim]

主持煮得很好！支持你。

[@freedom123world]

豆腐用刀沿着盒边割，然后把豆腐倒反，用菜刀在盒背拍。当然手要拿着豆腐出口的那面才拍。个人的方法

[@陳梓鈴-x4t]

試了，真成功，好讚，你的材料又不復雜，講解祥細

[@annahung4273]

反轉豆腐盒，用廚剪，向盒底條位剪一下，細細開口。有空氣入，豆腐自然出到靚靚唔會爛

[@tszkincheung5221]

我平時去酒樓都係食呢個🤤🤤

[@smallpotato4478]

👍

[@suey_bb]

我有時都在酒樓食呢款，原來做法咁簡單咖咋😆

[@ayumichu03]

超鐘意食個豆腐！！想問用氣炸鍋整吾整到架

[@tangsamuel98]

馬田樽蒜粉終於有返個蓋，唔係又重覆上次南蠻雞犯嘅錯

[@nancychen8784]

不喜欢蒜头的可以替换成金沙吧？要是替换成金沙是直接倒到豆腐上还是把豆腐倒入金沙快速回一下锅？

[@claray3622]

剛發現你的影片，看學煑也可以輕鬆好笑👍👍N年未想過要做炸豆腐，看片後想去買豆腐了，謝謝！會去找你的其他烹飪片

[@喵小琳]

豆腐可以先不打開封模，倒過來，盒子有紋路 造紋路對切，豆腐就很好取出了

[@TraveLa]

第一次整嗰時唔知個食譜係點，亂溝粉-6做到，不過之後就做唔番一樣效果啦! 睇完好想再試下！

[@chrno1988]

底到吉一刀 再滲水入去break air seal 初中物理cohesive

[@茲焙爾]

其實可以試試用 克林姆粉代替玉米粉 會有不一樣的風味

[@al4168]

首先撕開張招紙，反轉盒豆腐，切膠盒少少個角位，就順利出黎

[@NehaWalihang]

Just found out this Channel, it’s amazing as I can read both Eng and Chi subtitles and learn to cook the local recipes! 😍

[@jotaro7189]

also Cantonese

[@nanababy2258]

未開封之前系個盒底四個角用較剪各剪一下就好易甩出黎

[@ellietsang3286]

1999即係預熱左先至分兩pan油 一大一細 細pan炸蒜 大pan炸豆腐

[@宋J-o5u]

泡打粉 Baking Powder 是关鍵。待我買了 soda 整。

[@cherieng9274]

想問下馬田煮唔同嘢嘅時候係唔係應該用唔同嘅油煮？即係花生油，芥花籽油....

[@mcheulok3867]

看你的片觉得很真实可爱，好不好都大方告知或呈现，没有太多修饰或做作。

[@souipat7310]

麵粉用中、高、低根边只，谢谢分享🙏！

[@dineshkami6777]

好靚喎，同出面買一樣，睇到我都想整埋一份，但如果有醬配埋就更好喇。

[@丁少-h7v]

開豆腐喺水嗰4底下切開佢把空氣排走就可以好容彈出嚟

[@lukngawinggrace1000]

馬田可唔可以整減肥系列 最好拎到返公司學校做lunch個種(*/ω＼*)

[@littleyinlee]

我想問喱個豆腐，可唔可以用氣炸鍋做啊？

[@terencem98]

我覺得大家應該去ig R.I.P呢三位朋友 1)舊電磁爐 2)萬年油 3)一舊豆腐

[@seria4692]

終於知道電磁爐嘅死因 竟然係同萬年油咁史詩式嘅鐵達尼feel愛情故事😭😭😭 10:18 豆腐君：You Jump I jump😭

[@MF-tk3zl]

睇完段片，直接嘗試用日式炸雞粉溝一味粉上粉豆腐，出黎既效果一樣唔錯，而且唔使咁多野搞😅

[@momentofsurrender2740]

本人就是把你以前D片無限 loop 嘅人

[@yukileung7940]

請問之後的油怎樣處理? 是否全部唔要嗎？ 因成日好想炸嘢食，不過唔知道煮完後的油怎樣處理，所以一次都冇炸過嘢食

[@mirandachan8019]

1:18其實係督左窿先 之後再開封膜

[@SuperSkymarshal]

呢味正啊！睇落好似都易做又平！ 黎緊weekend可以試下 Ytb個基制真係越黎越onX，唔過十分鐘嘅片佢唔會推上黎，而且越長越好，逼啲頻道拉長條片😑😑😑

[@chyuanmei8802]

真的，越來越難達到目標！

[@E233ful]

點止條片要長 仲要個標題有咁Clickbait得咁Clickbait 最好整到好似啲老人文字片咁 KZbin佢哋先覺得係「高質」

[@Eaglewong428]

越來越發錢寒

[@wendychan1103]

影片長先可以放多幾條廣告，I mean 係yt 個啲

[@ambrose899]

雙面刃黎，其實咁樣其他新冒起又有質素既channel都會有機會出頭。但YT朝令夕改令人無所適從，又唔透明，都係要人一路做一路試估佢地又改左咩... 假若付出成本大既創作者捉錯路，付出完無相應收益就會好大損失... 呢幾年好多大粒獨立創作者壓力大逼到有精神問題，然後退出YT，都係適應唔到制度

[@亚安晨]

以后的片会不会像电影那样，几个小时的？

[@便隨-j9x]

推！標題戳到笑點XDD 看到喜歡的食物先收藏，讚讚！

[@wu-xd6gq]

我都是近來睇到你教煮野！好奇睇下！不過你教煮野嘅說話好搞笑！所以之後你教主嘅片近依幾日我都有開始睇，不過真係好搞笑！唔好誤會唔係你煮啲嘢好搞笑係你講嗰啲嘢好搞笑

[@LamLaiPingMonica]

馬田，請問粟粉是否等於生粉？可否用生粉來代替粟粉？謝謝解答

[@便隨-j9x]

馬田，你可以鼓勵一下你的觀眾看過影片後留言簽到，這樣子對系統判定也蠻有幫助的，不會很麻煩又很有用的說

[@tracyclztracyclz1017]

好想食，炸豆腐未食到就食咗幾個廣告😂

[@mangoyumyumyum]

Tracyclz Tracyclz 有廣告咩❓🙈

[@麻辣魚蛋-h6x]

@@mangoyumyumyum 多到傻

[@mangoyumyumyum]

我好似已經有免疫力，完全唔覺有廣告嘅🤣🤣

[@Eaglewong428]

Yin Li 其實ad block有apps🤣

[@gillian5974]

支持馬田就睇埋啲廣告啦

[@winniefung1998]

幾時同ikea合作🤔

[@nayogn9549]

馬田啲片往往都令我好有煮嘢食嘅衝動

[@_ki6872]

係個盒個底四角各剪一個洞，咁就好易倒出黎

[@Daily369]

喺底部個角落頭嗰度剪少少，佢就會自動

[@ycwan5498]

豆腐炸得好靚

[@murphy1025]

Meet 膠後 好似打飛機咁chok 個盒 等佢4邊唔好痴住個盒 然後反cup 就可以成舊完美鏈佢出黎 利申有過千盒經驗

[@tomyLlaw]

盒裝豆腐 塑料盒 倒放後 有沒有看到盒子上都有凹線 連盒子一起切 還可以照線切 非常.........不難

[@熱手打個冷J]

腩田可以教做臭豆腐？

[@angel8918]

好像台灣鹽酥雞會有的炸雞蛋豆腐🤩那個很好吃😋

[@howendy4242]

你用的chilli powder是邊一種 我在超市常見到甜椒粉 paprika 但搵唔到chilli powder

[@Chantf68]

手握紧着大力搖一搖，豆府就可以容易拿出来！

[@jasonorange1350]

正呀！次次去茶樓飲茶必叫！好鍾意點薰蹄嗰d酸汁食🤣

[@伽利略·伽利萊]

果然係好片! 今日個系統又推介我返黎睇

[@yanglily2498]

感覺超好吃

[@mgmmusfd]

原來 5年前嘅座枱電磁爐，可以炸得咁靚。 感慨：依家 2024年 嘅座枱電磁爐，油沸騰得冇你嗰個咁均勻，只有 中間夠滾，周邊唔夠滾。用火鍋 mode 郁D就過熱停機，用油炸 mode 油又時熱時唔夠熱。

[@kimlimewu7439]

剪開後面邊邊一個口就好輕鬆拎出來啦

[@henryheng7908]

请问。。。片里用的corn flour, flour是什么国家出产？

[@vanessahuang6672]

好久沒看馬田他們 突然覺得 他怎麼這麼可愛啦😂😂

[@jennysong8799]

豆腐四個角各剪一個洞就很好取出了

[@victorlui157]

盒入面嘅水可以跣舊豆腐出黎

[@CooperLeechoi0218]

请问是不是一定要沾粉才能炸的这么美？

[@qqtakiify]

我唔係咁欣賞講粗口既youtuber, 但係你講得好funny, 好入耳🤣

[@julychen8104]

電磁爐很特別，是什麼牌子，網上賣的嗎？

[@LOPOPOize]

其實呢啲豆腐 用條邊用力撞砧板幾下 就倒到出黎 日日都係咁做

[@miracotou7769]

成個豆腐盒反轉然後喺後面推，如果冇用就先係豆腐嘅中間切開，豆腐變成兩半，反轉再喺後面推一定出到嚟

[@aleungonline]

加D七味粉上去食留重好味呀

[@ItaThea]

Lol, I was just trying to experiment how to do this a week ago. Good to know I was on the right track. I'll be trying it again soon.

[@yuenlingliu1547]

請問你個電磁爐係咩brand? 好靚呀

[@angelsiu0929]

日本牌子Iris ohyama

[@hoikilau2239]

呢個皮氣炸鍋都整到😳👍👍👍

[@yukichan5829]

明明照住黎整，點解整得甘難食！個豆腐無味得粉既口感一口一

[@bearcheang7974]

馬田叔叔～麵粉係咪高筋低筋都得？

[@lifeenjoy3171]

豆腐可以點醃？外有味 內好淡

[@moniquechampagne6343]

wrap the tofu in multiple layers of clean dish towels before cutting, works every time

[@luisimilarly492]

正和軒有得食呢末送

[@jinhuitan3955]

可不可以用空气炸锅？

[@funfun5836]

粟粉可用生粉代替嗎？ 可否唔用泡打粉？

[@mmyy7410]

反轉，攞剪刀係豆腐盒角位剪一個角

[@woohsin1149]

我每次炸东西都把手缩在袖子里 怕烫到 😂😂