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Dinkel Palatschinken mit Skyr und Beeren inkl. Nährwertangabe
Rezept für 5 Palatschinken
100 Gramm dinkelmehl
100 gramm Skyr Natur
1 Ei
150 ml Milch 1,5% Fett
Salz bischen Öl
Mehl salzen und mit Skyr, Ei, und der Milch verrühren
10 Minuten ruhrn lassen, dann nochmal rühren
In einer mittleren Pfanne bischen Öl verstreichen und die Palatschinken der reihe nach rausbraten
Füllung für 2 Palatschinken
180 gramm skyr Natur
2 Handvoll Blaubeeren
4 EL Himbeeren
alternativ kann man statt Skyr Natur Skyr Vanille nehmen, wenn man ein bischen Süsse mag
Lg Michi und Rebecca
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