VLOGMAS 24 - Ep.2 : TIỆC GIÁNG SINH - Bánh "DUBAI" 7 lớp - Lần đầu làm PORCHETTA// Dinology

[@minphan2181]

Anh trộn bột bị sai rồi nên bánh không nở. Logic là anh cần trộn 1/3 lòng trắng trứng với hỗn hợp bột lòng đỏ bột mì để hỗn hợp lỏng ra. Sau đó trộn chỗ lòng trắng trứng còn lại vào hỗn hợp và trộn thật nhanh với method fold. Fold thật nhanh bằng spetula chứ k phải whisk vì whisk rất dễ làm vỡ bọt khí. Đồng thời trộn chậm sẽ làm bọt khí tự tan theo thời gian. Hỗn hợp ướt cũng nên dc lọc ra ray trước khi trộn lòng trắng trứng để đảm bảo không còn lợn cợn bột mì í ạ.

[@doduy1510]

Sai hay đúng không phải việc của em

[@HueNguyen-fj1yn]

⁠@@doduy1510bạn ấy cmt để chỉ cách làm đúng thôi mà anh. Ví dụ như những người xem video như em cũng có thể mắc lỗi sai như vậy mà đọc được cmt của bạn ấy quý lắm luôn. Cảm ơn anh vid đã xem video. nhưng nếu mỗi lần anh xem video không thấy vui vẻ thì hãy tìm kiếm video khác thay vì chỉ trích, đá xéo những người có ý kiến xây dựng khác. 🫶

[@ngnthanhth]

@@doduy1510 anh đang tự nói bản thân ấy ạ?

[@reltihnil7793]

Nhìn đoạn đó xong mình xuống đọc cmt liền :)) y rằng có ng nói

[@lupinluu4761]

Thề luôn dù ai chê anh nh nhờ mấy clip của a mà e học đc bao nhiêu thứ hay ho❤❤❤

[@linkindapink]

Rất nhiều lần muốn nói với cái Food Vloggers, Food Reviewers rằng từ "Phồn thực" không thể dùng để diễn tả đồ ăn ạ!!! Phồn thực (hay còn còn là tín ngưỡng phồn thực/ văn hóa phồn thực) thật ra là 1 văn hóa tôn thờ hành vi giao phối và bộ phận sinh dục. Tín ngưỡng phồn thực mang ý nghĩa thiêng liêng. Phồn nghĩa là nhiều, thực là biểu hiện cho sự sinh sôi, nảy nở của vạn vật. Đây là 1 nét văn hóa đặc trưng của không những người Việt Nam mà còn rất nhiều nước trên thế giới. Mn có thể lên đọc thêm nhe.

[@hoanglc1258]

Ước có một người bạn như anh Dino, thèm những buổi tụ tập bạn bè đông vui

[@thulee7918]

Hay quá lại có tư liệu 😂

[@thaoduongphuong9042]

Đàn ông con trai gì mà khéoooo, tỉ mỉ, cái gì cũng biết làm 😮

[@carrienguyen8791]

A😅😅 và was

[@doduy1510]

Mỗi tội ăn mẻ miệng.

[@Nguyen2Cam]

Đứa cmt đầu luôn 🎉🎉🎉 chúc anh Dino và gia đình giáng sinh và năm mới luôn hạnh phúc 🎉🎉🎉🎉

[@renallen-iz7lv]

e cũng rất kém khoản fold nhưng e đã học được 1 cách mà bản thân e thấy oke hơn, a có thể thử xem đó là fold bằng cái phới lồng và cũng thật nhẹ nhàng, dễ hơn dùng spatula

[@vothuytrang7368]

trà xanh anh dùng của hãng nào vậy ạ, cho em xin địa chỉ với, em cảm ơn

[@nguyenhoangnhuuyen5427]

Năm nào cũng dự tiệc Giáng Sinh online với anh Dino, nhưng mà năm nay có thể nếm online cái vị bánh luôn ý vì bánh này em từng ăn rùi :))

[@PhiNgaChu]

Thắc mắc là tsao a ko nướng matcha chiffon vào khay thuỷ tinh luôn vì có vẻ nó là khay thuỷ tinh chịu nhiệt mà?

[@nikolavu7469]

A dino cho e ten matcha a dung dc k a?

[@tomcangxanh4591]

tên là matcha siêu đắt để uống mỗi sáng bạn ạ

[@thanhmainguyen9945]

Cbi tết nologi thuii

[@kimtuthap345]

hola !

[@PhiNgaChu]

Thắc mắc là tsao a ko nướng matcha chiffon vào khay thuỷ tinh luôn vì có vẻ nó là khay thuỷ tinh chịu nhiệt mà?

[@Dinology]

Thuỷ tinh nướng lên nóng lâu hơn và cungc lâu nguội hơn nên khó căn nhiệt ạ.