Cách làm BÁNH TRO không cần Tro mà vẫn dẻo ngon & trong suốt // Dinology

#dinology #food #metub
Đừng quên like và subcribe để ủng hộ Dinology ra những video tiếp theo nha
---------------------------------------------
FOLLOW ME
➫ Facebook: / dinovu
➫ Fanpage: / dinovux
➫ Instagram: / dinovux
Cùng giúp Dino đóng góp bản dịch tại đây nào: bit.ly/2WuS6oF

[@embuon2811]

Từ ngày mình làm các loại mứt trái cây. Với mứt Tết. Nhà luôn luôn có sẵn vôi cục và phèn chua. Phèn chua đi chợ thì chợ nào cũng bán. Rẻ bèo. Còn vôi cục thì vào shopee 7k/kg. 20k/ 3kg. Dùng mấy năm chưa hết. Mỗi lần dùng có 1 cục nhỏ xíu. Ngâm vào nc cho nở. Xong ngoáy tan gạn nc trong thật loãng. Làm đc đủ mọi loại món ngon cần nc vôi trong luôn. Chuẩn kiềm luôn.

[@moemoe-my5bx]

vô tình thấy video của anh làm em nhớ đến một người bạn mà em quen, em và bạn ấy cũng k gặp nhau khá lâu rồi, gương mặt với thần thái thật sự rất giống ....

[@yenngudai5881]

Bà tôi: mày múc cho bà 3 xẻng tro 5 gáo nước để đấy Dino: chúng ta cần nhiệt phân NaHCO3 :)))

[@HaNguyen-jh9uv]

thật là 1 video tâm huyết p/s: áo con chó của Dino đẹp quá

[@changne8865]

vừa đầu video đã thấy hoá ;)

[@thenfuog]

Video này hay lắm anh ơiii Áo "Conchó" của anh cũng đẹp nữa ^^ Chúc anh một ngày tốt lành ạ

[@hoangnhi2473]

=)) nhìn quả áo của ổng như chửi mình

[@lisanguyen2397]

😂

[@annanguyen3418]

😂😂

[@oquyenhoang6219]

Thích xem video của anh vì anh luôn giải thích mọi thứ bằng khoa học, vừa xem vừa học luôn á🥰🥰 thảo nào kênh tên Dinology😂😂

[@huongngoclan1157]

gói 3 góc gói chòn chặt ok

[@thaoan4751]

Thật ra thì khi pha Na2CO3 vào nước không phải tạo ra dung dịch kiềm như Dino nói mà chỉ tạo ra dung dịch có môi trường bazơ thôi.(Do Na là kim loại mạnh trong khi CO3 lại là gốc axit yếu). Dung dịch kiềm là những dung dịch như NaOH, KOH cơ!!!

[@mxshrxxms.5879]

:)) chị có dạy thêm Hóa không, cho em 1 slot để năm sau em đi thi hsg Hóa với

[@hoangnghiduongmai4736]

Học phí dạy thêm hoá bao nhiêu ạ

[@nguyenchinh9657]

Ko hiểu

[@HienNguyen-mb1fu]

Dung dịch nào có pH>7.0 thì là dung dịch kiềm mà?.🤔

[@thienhuongcuthi2057]

Gốc kiềm là(OH)

[@tunguyenminh4734]

Áo ông Nô hôm nay đáng yêu ghê 🤩

[@linnlinnle8440]

con người có thể tha hoá chứ hoá không bao giờ tha con người=))))

[@onghuongtra8495]

Nếu e là cô dạy Hoá e sẽ cho hs xem những video như thế này, rất kích thích hứng thú học hoá cho hs

[@tapdinh1523]

Vì làm bánh tro không cần tro mà nghiên cứu hóa học, amazing :)

[@thimetbanh3261]

Ngâm dung dịch đó trực tiếp với gạo nếp mà ko cầm phải ngâm gạo nếp trước có được ko bạn

[@kimmy7175]

Dino nói chuyện về hoá & khoa học dễ thương quá, đoạn tổng kết rút kinh nghiệm siêu yêu 😀

[@ThanhVu-hc8cw]

Nỗi niềm của dân dốt Hóa gặp dân chuyên Hóa: *sợ hãi~ing* ━=͟͟͞͞(Ŏ◊Ŏ ‧̣̥̇)━ Nhưng vì fan bánh gio nên ngậm ngùi xem tiếp... (ỌAỌ)

[@lamnong9185]

Em ở nông thôn nên món này mẹ làm bằng nước tro của 1 loại cây gì đấy e kb tên hái về phơi khô xong đốt r lấy tro lọc qua bằng nước và hứng từng giọi một sau đó gâm khoảng 1 đêm với gạo nếp và hôm sau chỉ biết gói.

[@DuongThuy-xh9mq]

Mong 1 ngày anh làm vlog làm đậu hũ tại nhà với công thức hoá :)))

[@trito9871]

Nước voi trong là voi ăn trầu không phải voi quét tường em ơi,không phải đợi người ta xây nhà mới có kkk

[@sanglaiminh5613]

Ông Nô ra trường bao lâu rồi vẫn kiến thức hoá ầm ầm, vừa tốt nghiệp cấp 3 một năm em đã trả lại hết kiến thức cho cô.

[@PhucNguyen-bl1xq]

Kt cơ bản mà

[@sanglaiminh5613]

@@PhucNguyen-bl1xq Chắc bạn hiểu nhầm ý của mình rồi, anh Nô ra trường cũng gần 10 năm rồi, kiến thức hóa mà không động đến quá lâu sẽ quên nhiều lắm, cơ bản cũng thế, kiểu như đề quốc gia năm nay có câu trong quyển sách cơ chế Nhật kinh điển mà bảo mình làm lại cũng chịu dù năm ngoài học cũng không ít. Nên mình mới nghĩ mình sau 10 năm liệu còn nhớ được anh Nô thế kia không?

[@thanhxuandu3153]

Nhờ cháu chỉ giúp cô nướng baking soda 2 lửa hay chỉ 1 lửa trên thôi cảm ơn cháu nhiều

[@thietmoclan5529]

Chỗ mình gói bánh này bằng lá cây bông chít lá to hơn lá tre gói rất tiện mà bánh còn thơm nữa

[@giainhykjapan1508]

Hay quá bạn ơi. Mình cũng rất muốn nước tro mà không ai bán. Giờ có công thức này hay quá

[@10h1anlu4]

Dạo này ông Nô nổi dậy bản năng chuyên Hóa=))

[@haiyennguyenthi7138]

Dốt hóa lắm nhưng vẫn thích nghe anh nói. Hóng anh ra video 3 tuần rồi.

[@bichngochoang1898]

Bai viết rất hay, dày công nghiên cứu.... Nhưng thôi mình mua ăn cho lẹ bạn à. Thankyou for sharing 😊😊

[@eugenerusu6916]

Khi bạn học giỏi hoá mà chọn đi nấu ăn Vlog😍😍

[@hastamanana]

Bạn cho công thức lượng chuẩn từng thành phần trong detail video nhé cho dễ xem👍

[@panguyen22]

vừa ăn cay vừa học hóa =)))))) . mình ngu hóa vch , đi học toàn 2 điểm

[@taoduycuong8410]

Cuối cùng cũng thấy a ra video . Vui quá chừng ạ

[@trongnguyen7507]

Ôi Dino nói hoá nhiều đến mức tua liên tục í :(

[@ngocminhtran7431]

Xl ban o sg hay o ha noi kb zalo [phone] ban la dau bep ha

[@Saukura2711]

Anh cứ làm tiếp video như vậy đi ạ, em rất thích nghe về các cách nấu ăn dân gian dc giải thích bằng khoa học

[@PhuongBui-ky8oz]

Em noi ngăn gon đi.

[@takahashibaratakahashi7526]

Đã lên youtube rồi vẫn không thoát được môn hóa :))

[@minhthaovan3198]

Cám ơn video của cháu ,cô ở nước ngoài nên thật là quí khi mà cháu chia sẻ ,cô đã làm thành công bánh gio rồi

[@angarandeau4039]

Bánh Tro mà không cần phải có tro, rất hấp dẫn 👍, nhưng có mùi tro không ban ? Phải có mùi tro thì mới đúng banh tro. 🤔

[@behihi1436]

Bánh gio này ăn hợp nhất với mật mía , chứ mật ong ăn k ngon đâu , mình ăn thử 1 lần vị n cứ lạc quẻ sao á

[@nnanh-yf5jv]

Một đứa ngu hóa như tui lại thích xem anh Dinology :)))))

[@mareno720]

Một cái video kinh dị đối với dân dốt hóa (´。＿。｀)

[@vo4rum74]

baking soda (natri bicacbonat) NaHCO3 nhiệt phân --> washing soda Na2CO3. Mua baking soda thực phẩm giá còn đắt hơn gói thuốc muối y hệt ở hiệu thuốc. Tính ra ở quê ngâm nước gio, nước vôi trong giá rẻ hơn nhiều, hoặc mua cả bao tải Na2CO3 hóa chất tẩy rửa trên mạng 46kg/kg. Làm theo kiểu truyền thống có khi ngâm gạo tận 1-2 ngày🥲. Có điều mấy thứ hóa chất tẩy rửa, vôi xây dựng lại sợ k tinh khiết để chế biến thực phẩm lắm.😮‍💨 Mật mía thì phải đặt mua, tiện thì đặt luôn hàng bánh gio ở chợ, 1 chai nửa lít hồi xưa mua độ 30k, còn trên mạng rao bán mật mía xịn tự làm thì giá còn đắt hơn. mấy thứ lá dong, lá tre, lá khế chắc phải đặt hàng trước ở quầy bán lá ở chợ lớn, mà nhiều nơi họ gói bánh gio = Lá sậy, lá cây cơm nếp, lá dong non ngoài lá tre to bản ra Có thể ngâm = nước tro đốt từ lá cây vừng/mè, bưởi, dền, vỏ quả xoan, vỏ cây dâu, dọc chuối, tầm gửi... kiểu xưa nhiều người cho rằng ngon hơn chăng? kiểu như kho cá = củi từ cây nhãn hay nướng pizza lò đốt = củi nhiều người cho là ngon hơn nấu = bếp điện, lò điện chăng?

[@anhmaikim1211]

Hihi chị rất thích nghe, đầu tiên nấu ăn kết hợp công thức hóa học. Rất khoa học ,rất hay

[@vyvy4579]

Sao có những bạn bảo anh Dino nói nhiều hay cứ nói về hóa nghe chán nhỉ? Các bạn có quyền chọn lọc cái để xem, nếu k vừa ý thì đi ra, đâu nhất thiết phải để lại 1 cmt bảo ngta nói nhìu hay nói về hóa chán như vậy đâu nhỉ? Đây là kênh của anh Dino làm ra mà mn.

[@nguyenthithanhthuy3547]

Camera quay đẹp quá ạ. Màu chỉnh cũng cực đẹp

[@Mr.ThaiOfficial]

Video tuyệt cú mèo. Like mạnh 👍👍👍👍

[@LinhLinh-China-Daily]

anh ơi nếu em có sẵn nước tro tàu ngâm gạo thì có đc ko ạ?

[@thiphuonghoang2225]

Hay tuyệt. Cảm ơn mấy bạn trẻ.

[@nhatlinhpham730]

Gói bánh tro không phải lá tre mà là lá cây mai , một họ nhà lá tre a Dino ạ =)))) Lá tre bé lắm nên không gói được ạ :">

[@notran433]

Có loại tre lá to nhé bạn(to quá có khi phải xé bỏ bớt đấy)

[@lebach5642]

quê em gọi là bánh do :)

[@minhanh6499]

Công nhận mình cũng gọi là bánh do

[@lebach5642]

@@minhanh6499 bn ở đâu v mình ở bắc ninh

[@mushrumieee]

Mình ở HN cũng gọi là bánh gio/do

[@user-sz7ky7vx6m]

Áo "conchó" xinh thế anh ơi❤

[@tracytang1468]

Nói nhiều qúa không cần thiết , ngắn gọn, thực hành dể hiểu, người hướng dẫn nấu ăn thôi , chứ đâu phải người hướng dẫn hóa học đâu mà nói nhiều quá về hóa học , người hướng dẫn nấu ăn chỉ cần có những nguyên liệu nào đế làm thành món ăn , đơn giản dễ hiểu để cho tất cả mọi người ai cũng có thể học và thực hiện món ăn ngon, chứ đâu cần gì phải show up cho ngừơi ta biết mình có trình độ hoá học , nếu có trình độ hoá học nên làm thày giáo lý hoá đi .

[@pn3940]

Baked baking soda, bo vao chut xiu khi thang duong, se tao ra mau canh dang dep.

[@huongyn8808]

Thanks for sharing!

[@thihuyennguyen733]

Nghe cháu nói mà bà muốn xỉu vì các tên hóa học...

[@Dinology]

Bà ơi đừng xỉu, bà tỉnh chưa?

[@phamhoanganh556]

Đau đầu vl ạ toàn hoá 🥲

[@linhnhat944]

Nếu anh yêu thích khoa học và có đọc manga thì anh nên thử đọc truyện Dr.Stones đi ạ. 😊😊

[@nhatita206]

Thấy anh công thức hóa khá là dễ hiểu ❤ em đag tiếc vì hồi trc kh chịu học hóa cho hẳn hoi, tới h mới thấy thú vị thế

[@sairasutton2989]

nghe mà ưng hết cả tai , đức phúc cover mãi đỉnh

[@thao9382]

Anh làm thêm nhiều video kiểu hóa học như này đi ạ.

[@phuonglinh8688]

mn biết áo conchos của a dino mua ở đâu k ạa

[@phannguyenthugiang]

DEADEND bạn ơi

[@thanhphongofficialmusic4303]

hc sinh giỏi hóa thầy sẽ rất tự hào về anh à dino lô sờ tri

[@annapham2606]

Thằng này không biết có biết làm không mà nói nhiều quá hát dở xắm tuồng lâu

[@thuynguyen-ye7ex]

Cho mình hỏi bao nhiêu g gạo nếp hả cậu.

[@bangtran8676]

Vậy tỷ lệ 1kg nếp/? Nước/?watshingsodda?

[@gariuruthao530]

bánh này ở chỗ em thì gọi là bánh ú lá tre thay vì bánh tro hay bánh gio!.

[@hangnangle4712]

Dino lam video huong dan lam banh tro dang yeu qua ! Giong noi nguoi Bac rat hay 👏 Cam on Dino nhieu , chuc ban luon vui khoe va thanh cong trong moi viec 🌺🍀😊

[@hey9639]

Áo hoa lá cành a No mặc đẹp quá

[@iaOcToanThinhPhat]

cach lam banh tro nay khoe nek, khong can phai cuc de ngam nuoc tro

[@toxicfever2735]

Thằng này nói nhiều quá , không cần thiết mất thời gian nói điểm chín tốt hơn OK

[@maihanhnguyen1933]

Rất cám ơn cháu rất hay cháu đã cho mọi người biết công thức này

[@tuanhuy5619]

Anh dẹp trai và nói rất duyên

[@minhanh1207]

Video rất hay ạ Mong a sẽ có 1 series yêu hoá học như cơm nhà 5 món ạ ♥️♥️

[@MaiNgoc-qn6qd]

Chờ anh ra video quá chời

[@vanessapham9774]

Mất nhiều thời gian quá, kéo video dài quá

[@RubyAnhs1980]

Phần hoá học hay quá bạn.

[@Makeup-pe2dt]

Sắp đến mùa thi ĐH a làm những clip như này làm e có thêm động lực học hoá. Cảm ơn a gất nhìu lunn

[@longtrinh7857]

anh mua áo ở đâu đấy ạ

[@user-sz7ky7vx6m]

Nhớ các bạn thì hãy tim hết cho các bạn nào ông Nô ơiiiiii :3

[@LửaHứa-m9s]

Thằng này nói dài dòng văn tự nghe đau hết cả tai

[@ngochaidoanthi688]

Phải ngâm 3 ngày bánh sẽ mềm kg cứng chắc....

[@bellagialinh5193]

Hinh như có người ăn cắp ý tưởng này và ho làm clip riêng cho họ Dinology , Thậm chí cũng có nhắc tới là tre để gói bánh cú này nữa, vô tình tôi coi clip đó ngày hôm kia tôi nghĩ người đó sao giỏi quá nhưng tình cờ mới xem được clip này thì tôi thấy người đó không ít thì nhiều ăn cắp ý tưởng của Dinology, Điều đáng nói là họ ở nước ngoài mà như vậy thì thật là tệ quá

[@21-phamthituongvi67]

Xem làm bánh mắc học hoá ngang😅 T ghét hoá

[@loibui6789]

Qua líp này chúng ta học thêm về hoá học

[@kimquoitruong7232]

Nói nhiều quá , thật vậy, mọi người chịu đựng nãy giờ, không cần thiết, không cần hiểu công thức hoa học....

[@nguyenthuhuongtruongthptmo636]

"Kali là kim loại mạnh, H2CO3 là axit yếu nên môi tr kiềm" là sai anh ơi 😂😂 em là gv dạy hóa đây

[@kohahikasa5129]

chị giải thích lại đi chị ưi chứ em ngu hoá quá 🥲

[@nguyenthuhuongtruongthptmo636]

Phải là KOH là kiềm mạnh, H2CO3 là ax yếu nên môi tr của muối sẽ là mt kiềm ms đúng. Chứ Mg cũng là kim loại mạnh nhưng lại tạo bazơ yếu, khi tạo muối thì chưa chắc đã có mt kiềm đâu :))

[@KimAnhNguyen-in9xo]

Dino hay mắc phải kiểu nói dài nói dai nói dại ý

[@nguyenthuhuongtruongthptmo636]

@@KimAnhNguyen-in9xo nhưng đẹp zai là bỏ qua hết =)))

[@Dinology]

Haha đây cách a nhớ may mà kết quả cũng đúng Mà đây k phải K mà Na Vì từ baking soda NaHCO3 K có kali

[@thuhiennguyen478]

A ơi e học dốt hoá mà e muốn làm 3 cân gạo để làm bánh tro thì cần bao nhiêu gam muối làm từ bách kinh ak.vs là hải hoà vs bao nhiêu lít nc ak .e rất mong a có thể trả lời ak

[@sarahpham540]

Làm lại đi kinh này hơi dài dòng văn tự và khó hiểu nói tóm gọn bao nhiêu nước nướng bao lâu mấy thìa ông cụ non còn nói dài dòng quá tập ngắn gọn lại nhưng dù sao cũng cảm ơn con vì món này rất hấp dẫn

[@anhmaikim1211]

Không phải lá tre nào cũng gói được đâu em , chỉ có lá tre mai lá nó to thì gói mới được. Hoặc trên vùng núi có lá chít to và dài hơn lá tre . Nhưng gói bằng lá dong cũng được mà

[@phamdung8758]

Mình thích bánh này mà khó mua quá mình sẽ thử

[@thuhiennguyen478]

A ơi e học dốt hoá mà e muốn làm 3 cân gạo để làm bánh tro thì cần bao nhiêu gam muối làm từ bách kinh ak.vs là hải hoà vs bao nhiêu lít nc ak .e rất mong a có thể trả lời ak

[@PhuongAnhNguyen-je5yu]

Học hoá của dino dễ hơn học thầy 100 lần

[@stevewilson351]

Hi em , Say khi ngam nep voi toasted baking soda qua dem co can vo nep laid music lanh o? Thanks

[@duongthinho718]

Tớ rất thích và thèm món này nhưng sợ tớ làm không nổi vì thời gian ngâm nếp chờ hơi lâu nhưng cũng cảm ơn ơn bạn nhìn bánh màu rất đẹp

[@ngocanhau799]

Học hoá thú zị gke

[@tuanduongluong9433]

Chắc em không làm đc món này rồi 😑

[@vanthiennguyen6864]

có lẽ do nếp ngâm xong vẫn còn ngậm nước nên khi cho vào dung dịch bazơ thi nó bị loãng ra

[@giomuathu2220]

Bạn nói chuẩn rồi. Cho mình hỏi nếu k ngâm gạo vào nước mà ngâm luôn dung dịch có được k vậy? Vì cách làm bánh thuyền thống là vo gạo để ráo rồi ngâm nước gio luôn?

[@ohau2709]

Nhà mình chuyên bán bánh gio tại Hà Nội, bánh gio Bắc Kan chấm cùng mật mía rất tốt cho sức khỏe nhất là nó lại thanh nhiệt

[@TuanNguyen-fm8rs]

Nhà bạn có dùng ba kinh so đa không

[@ThuĐặng-i8u]

B chia sẻ cách làm dk k

[@lannguyenthu7542]

Theo cô , cháu ko ngâm gạo với nc trc, vì khi đó gạo đã no nước rồi thì khi ngâm với nc kiềm nó ko còn hút nc kiềm nữa . Cảm ơn những chia sẻ của cháu

[@anhnguyetnguyenls]

Nói nhanh quá khg nghe được gì cả, , nói chậm lại để mọi người thu thập , khi ăn vào độ nòng của parking soda rất khó chịu

[@khanhthuc4672]

Chaú cho công thức lượng chuẩn từng thành phần trong detail video nhé cho dễ xem👍. cháu cho biết nếu làm bằng vôi thì công thức như thế nào nhé cháu,cám ơn cháu

[@NgaNguyen-nm8wg]

Việt nam gọi nước tro tàu làm bánh tro ,vỏ các loại bánh để mềm hơn,,,v,,,v,,,

[@trinhvu7759]

nó mà là Đàn Bà ,thì nói cỡ nào nữa ta

[@anhmaikim1211]

Bây giờ tìm vôi rất khó,nhờ công thức của em giờ đã có đồ thay vôi