Disznótor, Szentpéterszeg

[@sandorzsikla5800]

Isten áldjon benneteket, Szentpéterszegi lakosok! Ajánlom Gelencsér elvtársnak, a Momentum elnökének, látogasson el hozzátok. Tanuljon tőletek érthetően magyarul beszélni. Hátha ragad rá a koszon kívül, egy értelmes vidéki hölgy szép magyar beszéde.

[@palpaliuc7233]

Ezek voltak az igazi szép idők ❤

[@edithgalnebarany1662]

Fantasztikusan finom minden friss disznóhúsból:) Orrjaleves,tüdőshurka,hagymás vér,toroskaposzta..friss tepertő❤

[@LacikaErdely94]

Emlékszem ezekre az időkre ha nem éltél benne nem lehet el magyarázni milyen hangulata volt. Esti menü véres hurka kolbász pityoka püré savanyúság húsgomboc káposzta lé leves és volt házi kakaós kalács.... Azóta már nem csinálunk hasonlót pedig ugyan ott lakunk. Érdekes világ volt teljesen más mint ma vegyes érzések kavarognak bennem ezzel kapcsolatban. Egyszerűbb emberek voltak sokkal mint ma. Köszi a filmet

[@edithuszka3324]

ÉN IS ABBAN A KORBAN ÉLTEM.! JÓ VOLT.! SOKKAL JOBB VOLT, MINT EZ A MAI SZEMÉT VILÁG.!

[@ecchstore2939]

82-es vagyok, 90-es évekből származik a legtöbb emlékem kezdete. Dél-Alföld, 6ezres falu. Minden pillanatát érzem a videó alapján. Bár a házunk 90ben újjáépült, de a régi hosszúkás vertfalú parasztház hátsó része meg lett tartva gazdasági épületnek. Régikonyha a toros dolgok feldolgozásához, mellette a kamra és pincelejárat. Tovább haladva lóistálló, majd utána már az épület vége. Utána könnyűszerkezetes terménytároló, góré, és marhaól, fóliával körbevéve. A vertfalú résznek lelke van. Az egy dolog, hogy 100 évnél öregebb cserepek vannak a tetején, de az épület szerkezete, a falak miatt különleges tulajdonságai voltak. A pince klímája utánozhatatlan mai módszerekkel. A kamrában pedig kiváló ízek keletkeztek a kolbászban, stifolderben. Olyan klímája, és levegője volt ami miatt egy bolti kolbász akkor sem lesz olyan, ha az alapanyagok és a száritási idő renben van. Nyilván akkoriban ez nem volt nagy szám, hisz majdnem minden portán adott volt. Most ez 2024-ben már fontos dolog hogy értékeljük. Míg ezt írom, a film alatt megszólalt egy kakas. Most is falun élek, egy megyével odébb, nyugatra. De már itt sem úgy élnek a emberke. Nagy csönd van, kukorékolás sehol. Állat sem igen van sok helyen.

[@janosbogdan4759]

Nagyon jó volt nézi ezt a műsort.. Köszönöm szépen a feltőltést.. Jó egészséget a szereplőknek

[@inczevilmos3525]

Isten menyire jo vilàg vol és menyire szép hangulat volt ❤

[@zoltankucsera4789]

Ez az igazi egészséges élet pálinkával.Egészséges ételek tartósitó adalékok,szerek nélkül.

[@klaralengyel3199]

De jó volt hallgatni , vissza repített a szép gyerekkorba !

[@joepataki9659]

Igen és sok ember csak, 40-50 évig élt.

[@kirkberki7652]

Nagyon jo videó gratulálok. 😉

[@AngelaBancsa]

De jó vègig hallgatni az idöseket ☺️☺️

[@rolandvamos6080]

A régi öregek elmondása alapján volt rá példa,hogy mí bementek megini a szúró pálinkát miután leölték a disznót addig elmászott a disznó mert nem jól sikerült a szúrás .

[@zoltanvarga1034]

Mikori a felvétel?

[@imrehegedus2193]

Ez már nagyon szép emlék de ez mind nagyon igaz valaha mi, is így csináltunk de nagyon jó volt

[@edithgalnebarany1662]

Flekken..hú,de finom!

[@imrehegedus2193]

Ez a videó 10 helyzetben inkább 12 nagyon jó volt

[@EkeExp]

Perzselés elött mi fürösztjük és amikor csoré a bőr akkor perzseljük,aztán kaparjuk.

[@antalmihaly4680]

A vékonybél pucolását( kaparását ) késsel , mifelénk "slámolásnak " nevezték .

[@ikutiap5923]

1993?

[@valterkomlosi7033]

Nálunk Hollókőn reggelire hagymás sült vér volt macsánkával

[@robertnoir8605]

Faca is volt a hagymás sült vér, az volt a reggeli. Utána jött a munka dandárja. Én gyerekként bámultam csak, es fát hordtam a katlan mellé, ahol a zsírt sütötték.

[@gpointhunter6804]

Na,most kajtathatok vérért,bakker!😂

[@siposzoli]

@@gpointhunter6804 Én meg macsánkáért.😂

[@nardaijutka5173]

Mi mindig reggel sült vért készítettünk nagykerekibol jutka

[@goldcoba9890]

Micsoda havak voltak még ekkoriban, ez volt a természetes

[@sandorborda5461]

A mai emberek elintézik azzal a szöveggel, hogy rég volt már 2024 ét írunk !!!

[@JancsiGumis]

Valakinek kell írjon a tormaleves már itt el van hamisitva... székely vagyok ismerem a 200 éves torma leves receptet :)

[@Unce-G]

Mit jelent, hogy el van hamisítva?

[@lsari6948]

Talán ti székelyek főzitek a hamisitott torma levest.

[@cassone1983]

miért beszélnek úgy mintha már nem ez lenne a szokás ? 🙄😹 manapság is vágnak jövőre is fognak

[@Unce-G]

Egyrészt mert a régi-régi eszközöket "nyomós hurkatöltő" már nem használjuk. Illetve kevesebb is a sertés a településen. Ritkább a disznóvágás.

[@cassone1983]

@@Unce-G mindent amit fel sorolt 100% ugyan úgy csinálja az egész falu 😹 itt még divat a disznó vágás , szerintem ez még 100 évig az lesz

[@edithuszka3324]

SAJNOS ÉN MÁR A SAJÁT FELESÉGEMMEL SEM BESZÉLGETEK, MERT A ROHADT TELEFONJÁT NYOMKODJA REGGELTŐL ESTIG.!

[@robertnoir8605]

Verd meg alaposan!

[@evitomi4742]

Hát nálam meg az ember csinalja ezt 😂Ki kéne dobni azt a telefon a picsába.Átdobni a szomszedba a faszaba .Csak úgy repüljön

[@evitomi4742]

​@@robertnoir8605😂És ha az ember csinálja ezt?Azt is vágjam agyon? TIPPET kérek 😔

[@ilonakorondinepapp3089]

Ez. Hatalmas. Élmény. Meg. Egy. 74.eves.oregasszonynak Is.amilyen.en.vagyok.pedig Nehanyszor.mi.is.vagtunk.disznot.amikor.30.evesen.lekoltoztunk.videkre.koszonet.a.szep.filmert.

[@ilonakorondinepapp3089]

A. Legjobb. Hurka. A. Saját. Disznobelben.keszult!pirosra.sult Olyan.finom.volt.hogy.a.mai.emberek.mar.ily En Jot.nem.ettek

[@ABACUS63]

A desznyo fulit nekije

[@valterkomlosi7033]

A gömöcöt a húgyhólyagba tettük.

[@Ityka023]

Ez a szalmaval porzsoles nemsemmi lehetett,kesobb csuszott le a reggeli az hetszentseg.

[@bertalanbandi6312]

Sziasztok joejt

[@jozsefszen5213]

Derrik Cbn