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Neste vídeo ensino como preparar PANQUECAS DE SOBRAS ARROZ SEM FARINHA DE TRIGO. Receita deliciosa recheada com carne moída, mas se desejar pode rechear com frango desfiado ou calabresa. A massa fica leve e apetitosa. É uma gostosura.
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➤ INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
2 xícaras de chá de arroz cozido
300g de carne moída
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho triturados
1/2 pimenta dedo de moça picada e sem óleo
1/2 cebola picada
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de tempero chimichurry
1 pitada de tempero baiano
sal a gosto
1 1/2 colher de sopa colher de extrato de tomate
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
1 colher de sobremesa de amido de milho
2 colheres de sopa de leite
cheiro verde picado a gosto
➤ INGREDIENTES PARA A MASSA
2 xícaras de chá de arroz cozido
2 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de amido de milho
3 colheres de sopa de tomate picado
cheiro verde picado a gosto
óleo para untar a frigideira
Obs: Tamanho da xícara para medir os ingredientes 200 ml
💋BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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