Рет қаралды 107,425
المقادير
دجاجة وزنها كيلوين
ملح حسب الحاجة
رشة فلفل اسود
للتتبيلة
ملعقة طعام معجون الفليفلة
ملعقة كوب بابريكا
ملعقة شاي ممسوحة بصل بودرة
ملعقة شاي ممسوحة ثوم بودرة
ربع كوب خل ابيض
4 ملاعق طعام زيت
الرز المبهر
6 اكواب رز
ملح حسب الحاجة
ماء مغلي
زيت
بصلة مثرومة ناعم
2 فص ثوم
2 نوم بصرة
2 عود القرفة
فلفل اخضر حار
10 حبات هيل
10 حبات قرنفل
ملعقة طعام ممسوحة فلفل اسود حب
3 ملاعق طعام عصفر + نصف كوب ماء