Dlaczego japońskie jedzenie jest takie smaczne - UMAMI!

✔ SUBSKRYBUJ mój kanał! ► bit.ly/1uKTA92 ◄
⌛ Daily Vlog, odcinek 418. Krzysztof i Kasia na tropie piątego smaku - umami! Co właściwie oznacza ta dziwna nazwa? Dowiecie się z filmu!
☆ Oyakata znaczy mistrz. Film zrealizowany we współpracy z marką Oyakata! Sprawdźcie:
✫ Facebook: / oyakatatomistrz
✫ Instagram: / oyakatatomistrz
▸ Zobacz całą serię vlogów bit.ly/GonciarzDailyVlog
▸ Moja zbiórka na Patronite patronite.pl/kgonciarz
▸ Mój sklep /
✂ MONTAŻ
▸ Paweł Sosnowski pinefilm.pl/
♫ MUZYKA
▸ zasoby Audio Network audionetwork.com/
♯ MOJE SOCIAL MEDIA
▸ / kgonciarz
▸ / kgonciarz
▸ / kgonciarz
▸ / kgonciarz
✎ FANMAIL
▸ [e-mail]
▸ Adres skrytki pocztowej:
Tofu Media LLC
3 Chome-4-2 Hiroo, Shibuya,
Tokyo 150-0012

[@mietczynski]

bardzo ładna muzyczka

[@forbeusz]

mietczynski Mieciu polec do Japonii i nagrajcie ni mom pojecia co robię bo Goniarz gotowac nie umie

[@jaraczzioa2070]

Wreszcie kurwa quo vadis

[@FatNinja666]

Hah :)

[@marcinludew]

aria na strunie g suita d dur

[@dymson6757]

obiady czwartkowe z Krzysztofem

[@jankotarba2934]

Ale ja nie chcę do zaboru austriackiego. ( ._.)

[@michak2942]

Sarkastyczny Jan Chyba japońskiego

[@gabrielasobiesinska]

5 smak i 40 symfonia Mozarta- wysublimowany duet

[@ponczegwlukrze5145]

Uwaga! ten filmik powstał tylko i wyłącznie dla bezkarnego objadania się Krzysztofa i Kasi!

[@szymon_hyziak]

9:42 Masło? U nas w Polsce to bardzo drogi i luksusowy towar. 😂👏

[@mateuszwierzba8340]

spekulanci porzucili rynek finansowy na rzecz gastronomii

[@princeofbooks2248]

A jeszcze podrożało przez Chińczyków, którzy hurtownie je sprowadzają z Polski.

[@TEAMNATURALpro]

Myślę, że mało kto dostrzeże bo to był niby zwykly vlog, ale...Ale w srodku zapakowany zostal jeden z lepszych kulinarnych przewodników na youtube pod kątem scenariusza, dynamiki i editu. To nie byl zwykly Krzysiek z kamera dzisaj. ;)

[@atsydorap]

Krzysztof jak dostanę raka od tych zupek, to Cię pozwę za tę reklamę. *KASIA KOCHAM CIĘ W TEJ BLUZCE* XD

[@mikoajpaluszkiewicz3309]

Ona probably nie miała stanikaXD

[@thebadger4040]

Czyli Umami to po prostu smaczność.

[@ankaduzynska4069]

to jest najlepszy komentarz pod tym filmem :)

[@TheNietrzezwy]

i bezsmakowosc. W ogole to bez sensu to cale umami.

[@87yaszczur]

Moim zdaniem UMAMI powstaje z umiejetnego i proporcjonalnego polaczenia bazowych 4 smakow.

[@pawe5847]

Z tego co wiem to definicyjnie to smak który wyczuwalny jest na tyle języka i to jest smak "mięsny"

[@weronikaitylenatenteman5670]

Też tak pomyślałam, oglądając to, a potem zajrzałam do wikipedii. I owszem "smaczność", bo kwas gulaminowy to po prostu wzmaczniacz smaku, neuroprzekaźnik - więc jaki niby "5 smak"? A Krzychu rozmaśla się nad obecnością w chińskich daniach instant glutaminianu sodu (sól kwasu glutaminowego), więc rzeczywiście, jest nad czym.

[@GoJack421]

1:30 Pani Kasiu proszę sobie przetrzeć okulary bo są upierdolone w chuj. Pozdrawiam cieplutko :)

[@fyu1945]

Dlaczego to zdanie mnie tak bawi?

[@mrx2856]

F & Yu bo jest chamskie i uprzejme za razem

[@bakazan2391]

Po plamach wnioskuje że Krzysiu je upierdolił ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@fyu1945]

Bakłażan kurwa dlaczego zawsze musi przyjść jakiś trzynastolatek i spierdolić dobry żart.

[@bakazan2391]

F & Yu no właśnie.....

[@TheDallas62]

W ogóle ponoć polska kuchnia jest jedną z najbogatszych w umami w całej Europie. Jeszcze bigos ma tego dużo i z kolegami ustaliliśmy, że prawdopodobnie najtrafniejszym przetłumaczeniem natury smaku umami na polski jest stwierdzenie, że ten smak jest po prostu syty.

[@SuperKontoKonto]

u mami i u tati :D

[@di5963]

SuperKonto o tym samym pomyślałem

[@koprolity]

Polska powinna zawiązać sojusz z San Escobar i razem ruszyć na podbój dziababa.

[@di5963]

Zgadzam się

[@michal5018]

oglądasz wszystko czy tylko to co ja? :')

[@annahanek969]

wszędzie cię widzę xD

[@koprolity]

Ex 0 chyba coś pomiędzy:)

[@koprolity]

Kacper Kopecki jestem, który jestem.

[@TheGawlus]

Błąd w filmie, nie ma kierunku dziababa... Jest tylko dziaba dziaba dziaba!!!

[@tompyt6]

dziaba^3 ?

[@rczedar]

znowu zajebista reklama xd

[@kamil2171]

Krzysztof - vloger, fotograf, filmowiec, biegacz, podróżnik, znawca smaków - aż dziw, że nadal kawaler :D

[@solaris4019]

Właśnie dlatego kawaler bo realizował samego "siebie" a nie uganiał się za tępymi dziewczynami ,i pchaniu wózka z dzieckiem.

[@Tishimu95]

Nawet się uśmiechnąłem :D Gonciarz pojechał do Japonii jeść zupki chińskie xD

[@Angeliika]

Tishimu95 w dodatku z Polski 😁

[@CHERRY-io6ui]

Dokładnie pojechał do Japonii obiadać się polskimi zupkami chińskimi Fuck Logic

[@kapitanlojcus8112]

Jaapońskie

[@NikolasMazur]

Te wszystkie opakowania Japońskich produktów są takie kolorowe , abstrakcyjne ,że aż chce się to kupować :D

[@BikZom]

glutaminian sodu

[@solidus2360]

Krzysiu, a kiedy pokażesz BUKKAKE?

[@GorbexGames]

Jak zwykle - genialna robota Hed!

[@GiverrionBG]

Bluzka z dekoltem u Kasi Oo a to nowosc :D

[@Patrycjamk]

Daniel Naczyński a właśnie że nie bo było w q&a 😋

[@kostekmaro35]

Potwierdzam tak było i nawet jej pasuje ;)

[@amelbergemichael2267]

ojjj ciociuuuuu

[@FatNinja666]

Daniel Naczyński tez o tym pomyślałem :)

[@tonypadzamas3652]

malina :D

[@aleksanderbonowski4924]

Nie spodziewałems się że film o jedzeniu zrealizujesz aż tak świetnie i ciekawie, żałuję że już się skończył XD

[@stanley2747]

jak cudownie sie ogląda vlogasy goncia z klasyczną muzyką w tle

[@martam6032]

Baaardzo ciekawy film i super zrobiona współpraca!!!

[@petitemouse389]

O mój Bosze, Krzysiu!! TEN POCZĄTEK

[@agnieszka1175]

oglądam to jedząc spaghetti - goals

[@fyu1945]

Mozart i Vivaldi no czego chcieć więcej?

[@kacpermoranski3175]

Niesamowicie podoba mi się muzyka w tle. Wiem, wiem. Ale po prostu tak zabawnie pasuje.

[@rosemadder7299]

Wspaniały montaż! Brawo.

[@Meg-ow1uv]

Ufff.. Jak dobrze, że akurat oglądałam sobie ten materiał przy jedzeniu :D

[@D.K1503]

Najlepszy vlog!

[@mrkubusiek127]

polska przejmuje ten kanal

[@aworldfullofwool5871]

Ja się uczyłam na biologii, że umami to po prostu smak mięsa :P Całe życie w błędzie...

[@mibr8148]

Świat jest od razu piękniejszy jak się obejrzy Kasię w tej bluzce. No cudo :-)

[@anitasobczyk1241]

Fajnie, że w końcu opowiedzieliście coś o japońskiej kuchni

[@Mateorradoren]

Zmieniles moj poglad na smaki! Mega!

[@eweenement]

Ale to jest ciekawe! Chyba pierwszy raz czytałam o tym smaku w jakimś podręczniku do angielskiego z 10 lat temu i od tamtej pory gdzieś się to kilka razy przewijało, ale ten filmik mega uzupełnił moją wiedzę, dzięki!!

[@djemba141]

umami to tak prosto jak by tłuszcz x osadzajacy sie na jezyku i dlugo czujesz go poprostu

[@piotekivideos]

Świetny montaż. Prawdziwy mistrz

[@martakowalska5364]

Kocham Twoje filmy♡♡♡♡

[@xFinikoxa]

Jezusmaria Kasiołek umyjże oksy.

[@kasikk666]

muzyka klasyczna zawsze dodaje jedzeniu dostojności i powagi :D

[@wakc275]

Czekałem :D

[@magorzatarydarowicz7222]

Wooow. Super film. Zajawiłam się. Wprawdzie muszę usunąć całe mięso ale i tak się zajawiłam!

[@user-ju6iq8cp4f]

IMAMU

[@user-ju6iq8cp4f]

Mięso i czekolada

[@TenIgor]

ImamuXPompa Mieso , Sos czosnkowy curry i mango ( Heinz produkuje taki i nawet smaczny ) i do tego domowy chleb .

[@yoiu13]

Czy IMAMU można do nieba?

[@SztywnyPatyk]

KIEDY HURTWORLD

[@EvaCharkiewicz]

Umami - nieuchwytny, delikatny smak. Smak trudny do opisania - nie słodki, nie słony, nie kwaśny, nie gorzki. Po prostu inny. To dzięki umami możemy zrozumieć przyjemność płynącą ze smakowania dobrego, rozgrzewającego bulionu, wiórków parmezanu na spaghetti bolognese, soczystych pomidorów czy dojrzałego sera - tyle udalo mi sie dowiedziec z google ;))

[@Jimbeksus]

GONRZAĆ SIĘ SPRZEDAŁ HURR DURR!!!!!11 Ps. Kasia dziś jakoś wyjątkowo korzystnie wygląda. ;)

[@DamianM_M]

I stąd się wywodzi "Jak u Mami:D"

[@TheGrimG]

dobre jak u mami xd

[@jacobsmchb1661]

Bardzo ciekawy dokument. Akurat szukałem jakichś informacji o smaku UMAMI.

[@przemekmoszczynski1166]

Co za profanacja. To mniej więcej tak jakbyś we Włoszech reklamował polską kawę rozpuszczalną.

[@Dihyyy]

Bardziej by pasowalo wloska kawe rozpuszczalna, bo tu targetem jest Polska, no ale starales sie. Ajinomoto to byl wstep dla mnie z tym smakiem, i jestem pewien ze dla wielu innych tez. Vifony albo juz w pelni zdrowe kabuto - jako mlodziak nie bylo mnie stac na pelne aksamitne japonskie smaki. Z was poniektórych są straszne buce bez perspektywy. Jak byk reklamuje tu tez normalne zarlo i bawienie sie koncepcją

[@adik007]

*KASIA* rozpraszasz troszkę strojem!!

[@dawid4190]

wszedłem w komentarze żeby znaleźć właśnie ten XD

[@EvoDeVeau]

haha, dzydzgi, ale bk : - DDDDDDDDDDD

[@outFlamed]

Tak bardzo prawda

[@vhnr3433]

Umami kojarzy mi się z czymś głębokim i różowym...

[@mrbobster]

Kasia rozprasza a Gonciarz jakoś dziwnie kręci od góry... ;) Gonciarz Ty zboku :D

[@LukaszMamaj]

6:29 zimno w tym sklepie!

[@ProMinecraftSprite]

Haha ta końcówka genialna

[@szerbi207]

Kto by się spodziewał, że Krzysiu zareklamuje producenta "zupek chińskich" :v

[@kemorrdw]

Co za przeznaczenie że akurat to jadłem i od razu miałem doświadczenia :)

[@aknes9172]

Cóż za piękna muzyka!

[@karolinafurtak4232]

Kwas glutaminowy jest jednym z 22 aminokwasów budujących białka, wytwarzany w organizmie ludzkim z większości aminokwasów (m.in. glutaminy, alfaketoglutaranu itp.) Spełnia funkcję neuroprzekaźnika o charakterze stymulującym , pozwalającym na umiejętność lepszego zapamiętywania. Jest prekursorem GABA (kwasu gamma aminomasłowego). Stosowanie kwasu glutaminowego w suplementacji sportowej ma ograniczony zasięg, ze względu na możliwość negatywnych skutków ubocznych w układzie nerwowym. Zastępuje go amid kwasu glutaminowego (glutamina) ograniczający, a nawet niwelujący, uboczne skutki działania. Występuje w żywności pochodzenia zwierzęcego oraz w niektórych roślinach białkowych, stosowany jest jako dodatek do odżywek białkowych i preparatów aminokwasowych, a także jako przyprawa poprawiająca smak potraw :D

[@1984ignis]

Kwas glutaminowy jest składnikiem glutaminianu sodu.

[@1984ignis]

zasadyzywienia.pl/glutaminian-sodu-e621-i-kwas-glutaminowy.html

[@dariuszmirowski3602]

Fajna ta muzyka klasyczna, Propsy

[@naomiblack7625]

Oyakata! Uwielbiam. :3

[@zaana1629]

Bezcenne, wrócić do domu, zalać sobie miso ramen i oglądać reklamę Krzysia z jedzeniem, które właśnie się je :D Pozdrawiam!

[@trueogre11]

zawsze się zastanawiałem co to za smak którego szukałem gotując eksperymentalne potrawy, a dzięki temu filmowi już wiem! :)

[@blackiriai]

Zjedz obiad. Usiądź do YT i włącz Krzyśka kanał..... jedzenie. Znów bądź głodny w 3 minuty :P

[@marcinbebenek7335]

Dobry film. Podobał mi się. Na szczególną uwagę zasługuje genialne intro.

[@agnieszkahulewicz6129]

25 sekund i już usmiech na twarzy :D

[@piotrpiechota7020]

jest sześc kierunków wschód, zachód, północ, południe, góra, dół. Dziababa to byłby siódmy

[@paroksyzmy_]

Krzysztof Gonciarz - bawi, uczy, reklamuje!

[@krzyhoo2]

zajebiste napisy :D

[@GromKuba]

Dla rozeznania najlepiej jest spróbować roztworu czystego glutaminianu sodu, bez soli i innych przypraw. Smakuje jak rosół bez soli, w większym stężeniu robi się nieco grzybowy.

[@nobamad-zionchannel]

Nice video!! Jestem Japonką. Uczę się polskiego, i mieszkam w Polsce. 私は日本人です。ポーランドに住んで、ポーランド語を勉強しています。すごく良いビデオですね！ I didn't know that in the world "Umami" is very poplar taste. Tęsknię za Japonią

[@tomaszsz14]

Fajnie by się obejrzało film o ramen. Jak byś tak przez dwa tygodnie codziennie jadł gdzieś ramen, codziennie inne a później to wszystko połączył i opisał :)

[@pawedomitrz925]

Klasyczna pasuje ci do vlogów!

[@najdzel99]

Wincyj takich odcinków Krzysztofie

[@kajalucyrubycatdogcat1933]

Jem te zupki instant i je kocham tak bardzo aaa

[@ziomal9462]

Gdy przed chwilą jadłeś kolację i po obejrzeniu tego filmu znów chce ci się jeść nawet wpierdalac

[@Orionek549]

I to się nazywa świetnie zorganizowana reklama! Takim to warto płacić za promocję produktu, zamknęliście lokowanie produktu w ciekawym i pouczającym materiale. Szacun! Mam nadzieję, ze godnie zapłacili, bo się należy!

[@iShaiyaPL]

3:02 Wiemy Krzysiu, że nie slinisz się tylko na widok jedzenia.......

[@xixix1737]

Krzysztof Gonciarz nowy Makłowicz XD

[@emwu2744]

Smacznego!

[@Sara-fq7jf]

To teraz was zaskoczę jeszcze bardziej XD jest SZEŚĆ smaków słodki słony kwaśny gorzki umami i metaliczny. A definiować smak umami to najbardziej porównanie do niedoprawionego rosołu, wyznacznikiem tego w analizie sensorycznej jest glutaminian sodu. :)

[@janke5709]

Ale Paweł rozpierdolił tym montażem 10/10

[@paulinawarchalowska4478]

Vivaldi ♥ Przyjemnie się oglądało

[@Demiv97]

Spoko pomysł na film

[@waldekgodawski4352]

Gonciu odcinek zajebisty ale ostrzegaj żeby nie oglądać przed snem, bo u mnie jest 2 w nocy i tak zgłodniałem ze muszę coś zjeść 😂😂

[@nela5141]

co za montaż

[@FCVojo]

1:09 Kasia

[@MK-oh9ti]

kurwa Krzysiu Twoje reklamy powinny zawierzać przerwy na reklamy! klasa! Jakość! Aldente quality!

[@beatasowikowska677]

Podoba mi się muzyka w tym filmie

[@liniszcze805]

nie ma to jak oglądać ten filmik o 2 w nocy kiedy jesteś na diecie a obok ciebie siedzi kuzynka wpierdalająca zupkę chińską z Oyakaty.

[@jakubwitkowski9169]

Lokowanie produktu level Gonciarz. Ale podobało mi się, idę do sklepu

[@siecislaw_fpv]

Dlaczego schabowy jest tak smaczny? Bo od MAMY.

[@adrianjakubiak808]

11:13 myślę że w tym filmie nie ma lokowania produktu xD

[@adamstanisaw2892]

oyakata jest dobre, jadlem raz. Choc za te cenę to mam jedna czwarta porzadnego obiadu dla 3-4 osob. Dobre na szybko. Jutro gotuje ryz z kurczakiem w sosie sojowym i mieszanką chinską. Pychotka. Tez bedzie umami.

[@tulalula7099]

Jak ja uwielbiam te zupki❤❤❤

[@oskar8652]

ZUMAMIMILI MI GONCIARZA!

[@igasoko2167]

I ten Mozart w tle ♥

[@littlemonster168]

lol uczyłam się tego na przyrodzie w podstawówce

[@TalibowyPL]

Heh, akurat dzisiaj próbowałem ten makaron. Całkiem smaczny. Szczególnie, że to instant.

[@lubie_pociongi_9596]

Jak jadłem ,,ramen" z biedry to smakowało jak zupka chińska lel

[@skierak6777]

Te latające pudełka za plecami mnie zabiły :D