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La región de Yunnan, al sur de China, comparte frontera con Birmania, Vietnam y Laos. Por eso su gastronomía es una fusión de la cocina tradicional china con la del sudeste asiático. El resultado es una cultura culinaria única y desconocida en la que abundan los sabores picantes y ácidos. ¿Cuál de los platos del top 3 te gustaría probar?