Marinovaná vepřová žebírka | Josef Holub

[@bakatankist7906]

Jáj, to je koncert! Musím říct, že videa od profíka, taková ta "stará škola", to mi tu strašně chybělo. Mistr má talent před kamerou, a své dovednosti umí předat neskutečným způsobem. Pokračujte prosím! 😍

[@milanmrazek5053]

Super tvorba Dědo pěkný videa aspoň jse mladší generace naučí vařit jak se má

[@jirinagy3727]

Neskutečná paráda 👍💪💪 díky mňam mňam 🍺

[@eliskaeffenbergerova7962]

Velmi se mi líbí vaše videa jste opravdu šikovný vaše pečená žebra určitě udělám. V neděli vnukovi chutnali kuřecí řízečky v parmazánovém těstíčku. Děkuji za vaše úžasné recepty.👌👍

[@helenaberkyova3734]

Jste nejlepsi 😊 ❤️ Jeste ze vas tu mame 💗 Vypada to uzasne a lakave 😊 Vsechno doma man tak si ty zebra udelam podle vas 😊 . Moc dekuji za vase skvele recepty 😊

[@vladoslez6223]

Dedo Vy Ste profík.. Ale veľmi dobrý

[@ramonproduction123]

No moc krásné, pane Josefe, hned tento tyden udělám, děkuji za inspiraci a přeji Vám hodně takovych hezkych receptu, máme Vás radi :)

[@ribesribes7093]

Já (abych to podle sebe dotáhl k dokonalosti) z vnitřní strany žeber stáhnu tu blánu, která tam je, aby se marináda dostala přímo na maso a nechám marinovat do druhého dne. A pak pomalu peču jako Vy, aby bylo maso měkké, odpadalo od kostí a nebyla z toho sušenka. Už jsem zažil několik lidí, kteří tvrdili, že tohle nemají rádi, neradi obírají kosti atd. a pak odcházeli s hubou umaštěnou až za ušima :D Marinád dělám několik, v tomhle případě se fantazii meze nekladou.

[@jerryhostasek5616]

dneska jsem brouzdal vasim kanalem ,velmi dobre zpracovana stranka. super je ulozeni videi dle tematu, jen tak dale. preji vam ,kameramance a dceri hodne dalsich navodu.

[@janakroulikova5464]

👏👏Mám tu žebra a jdu na to😇😇👏👏👏👏

[@mareknovozamsky4140]

jedinou chybu má ten recept a to že nemůžu hned kostnout....super diky

[@mitakulita]

prima....opět rád vyzkouším 😉

[@lenkabrzobohata8067]

Dobrý den krásná práce a dobrá mňamka 👍🍺🥩.

[@Kab-dh9wd]

vypadá to výborně, i ten salátek😍

[@leonamarinkovicova1786]

Já si vás adoptuji ♥️

[@janskurek5596]

Jste super a receptiky výborné. Už jsem dělal pár. Chci se jenom zeptat jestli by nešlo udělat něco se zvukem.Pri vaření Vám někdy nejde rozumět.Dekuji😉

[@dnesvarideda]

Dobrý den, děkuji za komentář. Ano už se na tom pracuje dcera pořizuje nějaký mikrofon👍

[@jitkaspackova8246]

Jak dlouho se to peklo, prosim?

[@dnesvarideda]

Dobrý den, celkem 1h30m👍

[@evatillmannova8714]

Dobrý den,jak dlouho jste to pekl pořád při těch 160?Děkuji

[@dnesvarideda]

Dobrý den, celkem 1h30m👍

[@jimcery]

Dobrý den, měl bych jen dotaz - není lepší ty žebra předem zblanžírovat a pak nechat v marinádě aspon přes noc ? :)

[@dnesvarideda]

Dobrý den, děkuji za komentář a dotaz. Nechat žebra v marinádě přez noc ano. Blanžírování bych nedělal.

[@jerryhostasek5616]

opet dobra prace,mozna jste mohl uvest celkovou dobu peceni. takze manzelka neni jenom kameramanka,ale i umyvacka , ha ha

[@dnesvarideda]

Dobrý den, ano zapomněl jsem to tam upřesnit. Celkem se to peklo 1h30m👍

[@josefuncovsky2274]

V žádném případě bych si nedovolil kritizovat profesionála ale spousta kuchařů odstraní tu blánu ze strany kostí než to okoření, prý by ta blána nedovolila koření proniknout k masu, tak nevím.?