Рет қаралды 3,322
Діаметр торта 20
Для тортика потрібно
🌺Тісто🌺
150 гр маргарину
300 гр борошна
4 гр розпушувача
Дрібка солі
30 гр какао
120 гр цукровоі пудри
80 гр яйця
60 гр грецький горіх ( підсмажений)
Випікати при 200 градусах 4-5 хв.
🌺Заварний крем Пломбір🌺
350 гр сметани 20%
110 гр цукру
1 яйце
1 п. ванільний цукор
3 ст.л борошна
120 гр масла
🌺Начинка🌺
ягоди 450 гр+ 100 мл води про варити, перетерти. До пюре + 100 гр цукру +30 гр крохмалю, заварити
🌺Помадка 🌺
сметана - 150гр
Цукор -100гр
какао порошок - 50гр
Вершкове масло - 50гр