🍰☕Добош Торта. Старовинний рецепт. Закарпатські Колачі. 🍰☕

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Рецепт:
Борошно 500 гр
Яєчні жовтки 4 шт
Цукор 160 гр
Вершкове масло 160 гр
Сметана 100 мл
Розпушувач 12 гр
Крем: Молоко 500 мл
Крохмаль 40 гр
Какао 40 гр
Цукор 150 гр
Масло 250 гр
#добошторта #добошка #добош #закарпатськіколачі #пісочнікоржі #шоколаднийкрем
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

[@МартаЛабач]

Як гарно!!! А викладений цей пляцок на кльОш!!! У нас на Сколівщині Львівської області цей посуд так називається! Яка багата наша мова!!! Дякую, дорога і шановна пані Олю!!! Зроблю і на такий кльош викладу!!!

[@МарияКравченко-е5щ]

9

[@ЛюдаЛяшенко-т7ю]

Дякую красно за рецепт!!!!!!!❤

[@БогданаРусак]

😢Дуже дякую пані Олю за вашу працю за доступні рецепти Нехай Боженька дає вам сили вашій родині

[@batan-c2q]

Мова заворожуе!! Олечка, щиро Дякуемо. Супер. ❤

[@Mr.Fedorini]

Іщи бы, наша мова заворожує. То і у вашюу голові вы просто не знаєте шо вы в глубині душі маєте ген Закарпаття.

[@ВолодимирХомин-ш9з]

Так то файно нам все розказуєте, дай Боже Вам щастя, здоров,я і натхнення до всіх смачних страв!

[@nadiyaiatsuliak429]

О у мене є така підставка, у нас говорили на неї (Кльош) Колись ними користувалися ,на кожному весіллі ,ставили на них печево.

[@ВолодимирХомин-ш9з]

Пані Олю! Той торт на тому кльоші просто супер! Колись, як на весіллі , чи на празнику такий кльош з печивом був окрасою столу! Дякуємо Вам за рецепт і за той файний кльош!

[@tatyanachayka1936]

Ага, мені теж згадалась така посудина. Дякуємо Олі, що нагадала нам трохи дитинства

[@ГосподьЕстьБог]

Умничка Ольга 👍 Господних благословений вам дорогие)💓👍

[@ЗелинскаяТатьяна-ч1ю]

Яка приемна несподiванка!Така тарца(вазочка)е i у мене .Це з далекого минулого.Залишаеться спекти ще смачнi закарпатськi колачi ..Олю,дякую за приемне i смачне вiдео!

[@ВіраЧех-ч4д]

Дякую вам за давно забуті рецепти тепер у мене на кажду неділю ваша і моя давня випічка най вас Бог береже

[@olhavronska3252]

Щиро дякую вам за новий, смачний пляцок

[@ВалентинаБаранова-м2з]

Олечка, какая ты умница хозяечка от бога!!! Дай ,Бог процветания твоему каналу! Оля , ты лучше всех !!!

[@НадеждаОрлова-ц8щ]

ДЯКУЮ ОЛИЧКА за вкусный рецепт обязательно испеку А То пахнет аж через телефон

[@СвітланаЛіщук-в8б]

Дякую Оля, Божого благословіння

[@speranzaunica]

О, бабушка такой пекла в детстве - добош. Спасибо!

[@ОльгаГук-б4ш]

❤❤❤

[@Лена-и1ю]

Пані Олю, дивлюсь вас і насолоджуюсь і мовою і рецептами.З щирою повагою.

[@СветаП-з2х]

Спасибо большое, вы как всегда на высоте

[@НеляШабельник-ч5ю]

Привіт з Дніпра! Дякую за рецепт. Обов'язково спробую. Дякую за українську мову. Яка різнобарвна наша країна! Слава Україні !

[@ЛюдмилаКоростелева-ц5ц]

Оля,благодарю за рецепт. Я обязательно буду готовить,хочу коржи зараннее приготовить,а к выходным перемажу кремом. Внучек приедет в гости и будет доволен такому тортику.🎂🍰🍔..Ваза у меня такая есть,но карамельного цвета.❤🌹💐

[@НадіяКос-ф8е]

Дякую п Оля за новий рецепт

[@НадіяАнннюк]

Дякую Оля

[@МартаТ-т4о]

Гарний рецепт на усю родину🥰👍👍👍

[@ОрисяТусь]

Дякую рідна не тільки за рецепти а й за занурення у таку рідну для мене атмосферу ну з ким я ще викладу торт на кльош

[@ТетянаРаїнська]

Тортик чудови. ,І ви гарно, доступно розказали

[@ТаняКурятник-х9б]

Олінько дякую за забутий рецепт моя бабка пекла завжди Село Горінчово

[@Любов-п2м]

Дякую за прекрасний рецепт!!!👍🏾🙏

[@Анна-я9ы1ц]

👍 💐 ☃️

[@АннаРоман-у1с]

Олічка,дуже дякую за рецепт,ми в Ужгороді в кафе"Сказка" в 80-90р любили з дітьми купляти Добош і Наполеон.крем у Добоша дійсно шоколадний був,будьте здорові,нехай Господь вас благословить😋

[@nikolayzabugin1169]

Спасибо замечательный рецепт

[@ІннаКостюк-ь1о]

Дуже красиво хлібниця у нас так називали

[@ВіраЧех-ч4д]

Таку пішковту я все пекла на різдво

[@МаронМарон-ю3ю]

Йой, якой файной то-то тIсто! 🙈🌹

[@НинаНовицкая-г1п]

Спасибо.

[@lubovvoitsekhivska2958]

Щиро дякую Вам! Божої Благодаті та міцного здоров'я Вам та Вашій родині 👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤💞💞💞💞💞💥💥💥

[@Лідія-о7ж]

Оля .Дякую !

[@Людмила-и7г5щ]

Дякую,так бере охота усе приготувати.❤

[@Олюня-в5ю]

Таке просте пояснення, дякую!

[@elvirakejker8204]

Оля, гарно дякую за рецепт. Цей колач мені нагадав моє дитинство. Моя мама нам пекла. Чекаю на нові рецепти. 🥰

[@ГалинаКаширина-и1ч]

Спасибо большое за видео.У меня в тетради есть такой рецепт. Ещё очень нравится колач "Вышиванка". Обожаю Ваш канал))

[@larisalarisa7666]

Дякую за прекрасний рецепт👍

[@ПереездизПитеравДеревню]

Дякую! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать !

[@ОльгаЛукаш-р1е]

О, и у меня есть такая вазочка! Лайк!

[@igorsh6336]

Молодець Оля! Це Дана Львів! В нас така таца називається кльош,згадалося дитинство! Супер! Здоров'я і Божої опіки!

[@beta1804]

Пекла. Усі, хто пробував- оцінили. Добре пропитаний. Такий простий і дуже смачний. Дякую за рецепт!

[@lnnaFood]

Ух ты, здорово, спасибо за труд! 💋 БЛАГОДАРНЫХ Вам Подписчиков!!!!,💓💓💟💟

[@ЛесяГасинець]

Дякую дуже

[@SkalaNepodstupnaja]

Хороший калачик! Спеку с заварным кремчиком)))

[@annaju9597]

Які файні піроженки !!!👍🙌🍁💞💝🌼🍁

[@ElenaCrimea]

Спасибо !!!

[@ВераБондаренко-ы7и]

Дуже дякую, Оля!!!

[@ЛебідьВолодимир]

Дякую

[@TetianaRoshko-o7u]

Пекла колись много ,біда бо немож було купити давно масло , какао, і таке дале айбо умудрялисьме ся та пеклисьме додавали масти в кісто а в крем сметану з горіхами , маргарину мало ,мало масла ,завоювали крем з молока і було дуже добре.

[@TetianaRoshko-o7u]

Молодець !.

[@marianna7589]

@@TetianaRoshko-o7u , и не кажіть. Были часы, кой треба ся было намудрувати из колачами.

[@TetianaRoshko-o7u]

@@marianna7589 Дуже точно упувілисьте суєтилисьме ся доста куй ішли сята на нас.

[@اكلاتماما-خ5س]

ماشاءالله بالتوفيق والنجاح

[@НаталкаРогулич]

Дякую!!!

[@ЛюдмилаТимченко-й2щ]

Дякую , Вам Олічко за рецепт . Згадалось дитинство , як мій татко привозив такий смаколик з Карпат . Він був водій автобуса , часто їздив на Львів . То знайомі були раз пригостили його . Дякую , рясних Вам Божих благословень і хай здійсняться всі Ваші найзаповітніші мрії .

[@Юля-л7р8ш]

Оличка спасибо большое это печенько мне напомнило мое детство и юнность благослови вас Бог

[@КатяУк]

Дякую Вам Оля

[@НаташаОмельченко-н2ъ]

❤👏🌹

[@МаріяПротас-г6ч]

Смакота. Дякую дуже.

[@galynayevstafyeva2166]

delicious 😋 💙 💛

[@gitamochkovitch4015]

Oличка.Ваш добош такий гарнир и бизуно дуже добрий.Я уже давно чекала коли Ви будете пекти це кисто.Моя мама пекла на мали кали.

[@Гетафакаут-з1з]

Гарний, простий пляцок💐

[@КатяФилоненко-т2ц]

Здравствуйте Ольга. Вчера испекла ваш торт, получился очень нежный вкусный и "мягенький" спасибо большое за рецепт. Лайк и подписка

[@oksankaplaksina3475]

👍👍👍👍👌👌👌👌👍👍

[@БогданаДолик]

Пані Оля! Я давно шукала такий рецепт. Моя мама колись пекла його та рецепт на сьогодні загубися. Я щиро дякую вам за рецепт. Хай Господь дає вам здоров'я.

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

Яка гарна пісня в рекламв!!!( Чого хоче жінка, того хоче Бог)

[@svetlanaterentjeva1488]

Моя любыма шытемыня.❤

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

Олічка, з радістю отримую повідомлення про твої відео.

[@ЛюдмилаМакартычан]

Тортик вкусный и вазочка у меня такая есть от свекрови досталась.

[@ntali7444]

Таку тарцу і я найшла на поді ❤.

[@ВіраЧех-ч4д]

Молодчинка

[@oksanakapustina4102]

Оля,большое спасибо за рецепт,всё доступно и понятно.У меня есть такие вазочки от мамы и бабушки остались я их часто использую под сладости или фрукты.Творческого Вам вдохновения и мирного неба,всех благ!!!

[@kvkv2018]

Дякую за рецепт з мого дитинства туй у нашуму сілі казали добош 8 листовий та я його з робила з 8листів

[@Валентина-х2ъ9ф]

Щиро дякую за ваші чудові рецепти.А Вишиванка у вас є?

[@amishc7455]

👍👍👍

[@СктТячів-ь5ы]

Ви молодець. Я тоже із Закарпаття.

[@СктТячів-ь5ы]

Оля ви молодчинка.

[@Lora0301]

Ольга, вперше на новорічний стіл приготувала Добош, зранку спробувала, такий добрий, пропитаний. В мене крем вийшов смачний, але темніший колір, світло шоколадний, я розкачала 6 коржів з однієї порції.

[@ТатьянаКобзаренко-ы7б]

👍👍👍👍👍👍👍

[@катя-ш2х7ч]

Дякую .Скоро свята і як маете рецепт торта Чернослив дайте будь ласка

[@olga_salkay]

Є в мене Сметанковий Корж з Чорносливом. Дуже добре.

[@ЕленаГлотова-ф1л]

Очень хороший базовый рецепт. Спасибо

[@lianakostenko8990]

Оля, тортик просто чудо! Буду на выходных делать! А Вы поделитесь с нами Вашим новогодним меню?

[@olga_salkay]

Думаю, що так.

[@lianakostenko8990]

@@olga_salkay я так і думала! Буду чекати з нетерпінням, як і всі Ваші відео

[@marianna7589]

@@lianakostenko8990, і я буду чекати. Ідеї потрібні завжди.

[@ЛюдаКоваленко-ц7в]

Доброго здоров'я вам. Тільки переглянула відео з голубцями, так захотілося що бігом зробила. Тепер прийдеться випікати такий пляцок. Інші відео вже боюся дивитися 😄 , можу не спинитися 😆.👍👍👍

[@СктТячів-ь5ы]

Мене звати Оля.

[@СвітланаШвардак]

Позираву відео як бимся вернула у прошлое,коли бабка такое пикла шитимині,❤❤❤

[@Ромашка-в3в]

Гарний рецепт, а для креми ви тоже брали продукти на півтора порції чи так як написано в рецепті

[@olga_salkay]

Робіть так, як написано в рецепті.

[@Ромашка-в3в]

@@olga_salkay дякую

[@user4347]

Спасибо за рецепт!Оля подскажите пожалуйста как тонко раскатать тесто,оно у Вас почти прозрачное, или его растянуть на бумаге?

[@olga_salkay]

Оно очень легко раскатывается, и растягивается. Как вам удобнее.

[@user4347]

@@olga_salkay Спасибо за ответ, буду печь этот торт, думаю будет вкусно, люблю выпечку домашнюю.Привет Вам из Одессы 👋😊

[@МаронМарон-ю3ю]

Оооо! Класс!👍 вы знаете, я не ем сладости здесь потому, что я помню наше тIсто, его потрясающий вкус ( все познаётся в сравнении🤞) и никакие модные торты меня не впечатляют. А сверху чем насазано? Или это белый шоколад?

[@marianna7589]

Оля нічим не мастила зверху, але казала, що то залежить від вашої фантазії.

[@МаронМарон-ю3ю]

@@marianna7589 Спасибо!🤗

[@yanahladkova257]

Зніміть відео з колачом Карпати

[@ViktoriaSonyachna]

Оля, привіт! Дякую, за твій рецепт Добоша. Я пам"ятаю, що у нас пекли цей пиріг (кісто) на салийови (амоній), у мене такий рецепт. Ти не знаєш, може, твоя мама помнит? Відео дуже апетитне, як завжди. 😘😘😘👍

[@marianna7589]

Саліковый колач Оля має на каналі.

[@olga_salkay]

Привіт Віка. Можливо вас цей рецепт цікавить. kzbin.info/www/bejne/i4umZHmMZrOiZs0

[@ВалентинаФицай-е8о]

Олічка дуже файне просте кісто ( у нас у Тересви колач кажуть на хліб який на свадьбах маточкам печуть), але порадь будь ласка ,чого листи ся рвут,я ледве 4 листи спекла ,вроді все мені ся вдавало по твоїх рецептах листове кісто ,а туй щось не те Дякую наперед.

[@МаріяВойтович-к7э]

Пані. Оля скажіть будь ласка джем з вишні.

[@olga_salkay]

На каналі джему з вишні, поки що, немає. Але можна його робити, як це полуничне. Цукор кладіть за своїм смаком. kzbin.info/www/bejne/q2TRnnacjcyijdk

[@ndklim]

Доброго дня Олічка я пробувала його пекти але щось дуже коржі кришиться що то може бути дякую за відповідь з Богом

[@olga_salkay]

Незнаю, можливо із-за муки. Нічого страшного. Всерівно змастіть, поскладайте по кусочкам. Коржі пом'якнуть, і будуть дуже м'якесенькі і ніжні. Іноді таке буває.

[@ТатьянаАлёхина-п8п]

І у мене від мамочки залишилася така скляна таця- ваза- фруктовниця. Така дорога мені.😢

[@agnesaropetska7494]

Хороший рецепт, але моя нодьмомо пекла коржі з салі калієм ( амоній). До нині пам’ятаю той запах…чи ви на маєте той рецепт, дуже хочу спекти такий

[@olga_salkay]

Маю, якось зніму.

[@valiastar7395]

У мене теж є таки кльош,від мами дістався, стоїть в кухні і гріє душу кожен день,нагадує минуле життя з батьками.весною стоять в ньому горщики з фіалками,як маленька клумба на підвіконні і композиції з фруктів і печені пляцки,тортики ,печиво,коли приїжджають мої внуки дорогенькі.

[@marianna7589]

Айбо листы студеными качаш, ци у тепши перстома ростягаш? Бо тонкоє онь прозрачноє у тя ся удає.

[@olga_salkay]

Марянко, ісе дуже легко ся качає. У тепши го мош іще файно поправити.

[@marianna7589]

@@olga_salkay, дякуву, ош ись удписала. Буду пробувати го чинити, бо я лим бовтоськый кушала, а ниґда не мала'м рецепту.

[@mamanya4575]

Вот и я думаю,девочки,как такой тонкий раскатать? На самом противине?или на на столе,а потом на скалке перенести?

[@olga_salkay]

@@mamanya4575 Раскатайте, перенесите на противень и там очень легко разравняете руками, как вам нужно. Тесто очень послушное, с ним легко работать.

[@mamanya4575]

@@olga_salkay дякую🌹🥰

[@kapitanvitalia9443]

А білки куда діти .?

[@ВалентинаФицай-е8о]

Добрый день, Олічка ,я не можу уже у другий раз листи розкачати, вони рвуться,я туй псіхую ,уже і у студене клала,про те щоб 5 ,7 листу зробити ,то може з області фантастики!!! Не клади сердечко,а кажи ,що треба робити!!!

[@olga_salkay]

Незнаю чому так, зробіть 4 листи. Я робила 5 листів. Це залежить від величини форми.

[@ВалентинаФицай-е8о]

Дякую файно вам за відповідь ,я просто в захваті де у наш час такі добрі люди беруться причому молоді,як ти Олько,ти супер уважна до підписників,я тебе просто всім з ким общаюся всім рекомендую подивитися !!!

[@andreigherdea9415]

Файлний рецепт

[@НадеждаПушкарь-х6х]

Приготувала тортик) Дотримувалась покроково рецепту, але, на жаль, крем вийшов зажирний(