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@CozinhadaLiOliveira
Ingredientes
Hidratar a gelatina
30 gr de gelatina sem sabor e incolor ( 2 pacotinhos e 1/2 )
120 ml de água natural
Base doce
250 gr de açúcar refinado
100 ml de água natural
3 colheres de sobremesa de caldo de limão (30 ml)
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1/2 colher de sobremesa de essência de morango
1 pitada de corante comestível rosa cereja
Modo de preparo passo a passo completo assista o vídeo 😉 Obrigada 😘
1/2 xícara de açúcar impalpável para polvilhar
Fio de óleo para untar a forma
👉Validade 7 dias fora da geladeira , armazenar em saquinhos plástico bem fechado ou potes com tampa !
Forma 28 cm x 5 cm
Esse é o Doce de mocotó como é vendido no mercado é esse que eu fiz 😉
Geléia de mocotó é feito com o pé do boi in natura !
Essas são as diferenças entre Doce de mocotó e Geléia de mocotó 😉
OBS 👉 ( Gelatina é o pé do boi industrializado )
Receita exclusiva Cozinha da Li Oliveira ,canais proibido a cópia sem autorização !