DOCTOR ANTONIO ESCRIBANO; CENTRO DE ALTO RENDIMIENTO DEL FÚTBOL (USIL Y FPF PERÚ)

Dr. Antonio Escribano (Esp. Endocrinología y Nutrición, Responsable Área de Nutrición de la Federación Española de Fútbol y Baloncesto, Miembro Comisión de Nutrición y Hábitos Saludables del Comité Olímpico Español, Profesor Catedrático de la Universidad de Navarra, UCAM, CEADE), Director del Área de Salud de la Federación Andaluza de Fútbol, Dr. Honoris Causa (Universidad San Ignacio de Loyola de Perú).
Presentación del nuevo Programa para el Centro de Alto Rendimiento de Fútbol, que desarrollará la Usil (Universidad San Ignacio de Loyola junto a la Federación Peruana de Fútbol)
Se prevé crear en el Perú el primer centro de detección y apoyo del talento futbolístico.
"El Perú tiene jugadores con mucho talento, pero debe trabajar en nutrición y fisiología para que el entrenamiento biológico potencie a sus futbolistas a nivel mundial", así lo subrayo el director de nutrición y metabolismo de la Real Federación Española de fútbol, el dr. Antonio Escribano.
Recalcó que Perú llegué a un mundial debe ser un punto de salida para ganar la copa. Y si es que no se gana se debe de llegar a la final. Resaltó que la alimentación en los futbolistas es indispensable para que tengan un buen rendimiento durante un partido.
Todos estos consejos y otra serie de recomendaciones, lo podéis encontrar en sus libros "Batidos para la Vida" "Aprende a comer y a controlar tu peso" y "Come bien, vive más y mejor"
www.planetadeli....
www.planetadeli....
www.planetadeli....
www.nutrineira....