Does not dissolve in water ❗ Disintegrates in the mouth 💯 Full size Fellah Meatballs 😋

DON'T BE CONSIDERED WITH THIS RECIPE FOR FELLAH MEATBALLS
MATERIALS
WATER CUP MEASUREMENT 250 ML
TEA CUP MEASUREMENT 125 ML
1 cup fine bulgur
1 glass of warm water 250-300 ml
1 teaspoon of chili paste
3 tablespoons of flour
1 teaspoon of semolina
1 teaspoon of salt
1 egg
5 liters of boiling water
1 tablespoon of salt
1.5 cups tomato puree
half a teaspoon of olive oil
2 spoonful butter
3 cloves of garlic
salt pepper red pepper flakes cumin
parsley
#fellahkoftesi #bulgurkoftesi #soslufellah
Click to reach my You Tube channel 👉🏻 / @seffafmutfak
Click to follow me on social media
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Click to access the pastry recipes 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Click for sherbet desserts 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Click for chocolate recipes for the love of chocolate 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Click for various bread recipes 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Click for pastry recipes 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Click for winter preparation videos 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Click for Perfect CAKE Recipes 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Click for jam recipes 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Click for my cookie recipes👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Click for meat dishes 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Click for invitation food 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Click for soup recipes 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
YOU CAN ALSO FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.co...

[@nurcanisk3923]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor bütün tariflerinizi fırsat buldukça takip etmeye çalışıyorum bu tarifiniz için naçizane bir önerim olacak mutfak şefi olmayanlar elle yoğuracakları için unu hemen ilave etmesinler önce bulgur hamursu kıvama gelene kadar yoğursunlar ve unu öyle ilave etsinler aksi takdirde bulgurlar kıvam almadan hamurlaşacak ve ele çok yapışacağı için yoğurmak kıvam aldırmak zorlaşacak tabi böyle olunca suda haşlarken yine dağılma ve çatlama olacaktır malesef. kendim sürekli yaptığım için bu öneriyi yapmak istedim yapanlara yiyenlere afiyet şifa olsun.

[@ZeynepKarsakk]

Tuba hanım umarım yorumumu görürsünüz Sefer kitel aslında bulgur değil Onu bir un gibi düşünün, Buğday kaynatılarak ince bulgur boyunda küçültülür ona bulgur denir Kaynatmadan ince bulgur boyutunda küçültülür ona sefer kitel diyorlar Zaten en ince öğütülmüş hali de un Biz Adanada Yarma deriz Gözle bakıldığında aynı ince bulgur sanılacak boyda ve şekildedir İçli Köfte, Topalak, Fıstıklı Köfte ve Fellah Köftesine 3 bardağın Yarım bardağını yarma koyarak yapıyoruz Yani asla doğudaki gibi hepsini ya da büyük çoğunluğunu yarma ile yapmayız Yarma dediğiniz gibi çok sertleştiren bişey Ama tutkal gibi birbirini tutma özelliği var Siz bir şey yaparken işin mantığını sebeplerini sonuçlarını anlama çalışan ve anlatan birisiniz Bunun için yazdım Kolay gelsin Ellerinize sağlık 💐💐💜

[@sevdenursakac3342]

Kıyma eklemeyi deneyin, Kahramanmaraş'ta içli köfte, bulgur köftesi, fellah köfte hepsini aynı harçtan yapıyoruz ve hep et kullanırız. İrmik, yumurta, un, salça da kullanırız. Tavuk kıyma da özellikle yarı yarıya normal etle kullanınca asla dağılmamasını sağlıyor.

[@arkabahcem4635]

Çok seviyoruz bu tarifi İrmikli denememiştik Nefis görünüyor Ellerinize sağlık 🌹 Arka Bahçem kanalı olarak severek takip ediyoruz ✨

[@ozlemsbh]

Bunun yanına ne yakışır çıkaramadım? Çok seneler önce deneyip,sevip tarifini almıştım ancak dağılmıştı tarifi veren uyanık yumurtayı söylememişti:))

[@makbuleozcan1399]

Ellerine emegine saglık canım kesinlikle deniycem irmikli farklı senin tariflerine çok güveniyorum ve elimden gekdikce yapıyorum. 👍🏻👏💖

[@turkancuhadareskigun]

Tuba Hanım selam harikasınız siz benim rehberimsiniz.Neye takılsam hemen sizin tariflerinize bas vuruyorum.Fellah köftenin cigden buzluğa koymadan biraz bekletip hafif suunu çekince öyle mi poşetlesek. Bir de daha garanti olması için haşlayıp öyle dondursak çıkarınca domatesli sosuna atıp isitinca tazelemis olsak nasil olur teşekkürler sevgiler selamlar

[@safiabriki90]

Maşallah Ellerine emeğine sağlik canim çok güzel bir paylaşim olmuş 🌹💯👏 afiyet olşun arkadaşim

[@fatmakarakox7460]

Ellerinize sağlık👌👌👌....un yerine tarhana kullanıyorlar bazıları siz hiç denediniz mi acaba un olcusundemi olmalı tarhana merak ettim

[@cemilesicakoglu5749]

Nerelisiniz şefim

[@turkancuhadareskigun]

Tuba Hanim sorularin cevabina yetisemiyorsunuz herhalde

[@hacercevik5823]

Çatalın çok değişikmiş tuba ablacığım 😊💖🌸🌸

[@sirincemutfak5295]

Elinize saglık en sevdıgımız koftelerden ben bulgurunada atıyorum kimyon çok yakısıyor denemenızı tavsiye ederim 😊

[@secilalpaslan1329]

Buzluktan çıkarınca çözdürüp mü haşlamalıyız buzluyken mi? Sevgiler...

[@seffafmutfak]

Hafif çözülsün yeter 💁 hepten buzlu olmasın

[@SevincTasdemir-s1v]

Bunun hamurun mikserle calmaq olarmi hanım ?

[@buergehank.6915]

Yıllar önce sizi takip etmeye başladığımda 50 bin aboneye henüz ulaşmamıştınız. Zaman içinde kendinizi epey geliştirdiniz,araştırmalar,yeni tarifler üzerine çok çalıştınız,izlenmenin verdiği özgüvenle ses tonunuz bile değişti. Şimdi bakıyorum ve bir milyona ramak kalmış,çok zor bir işin pes etmeden üstesinden geldiğiniz için tebrik etmek istiyorum ve başarılarınızın devamını diliyorum,benim mutfağımda sizin emeğiniz çok oldu,sonsuz teşekkürler ediyorum,sevgiler 🥰🥰🥰

[@seffafmutfak]

Çok teşekkür ederim 🤗

[@nuranozdemir4251]

Aa

[@haticeozgen8361]

Elinize sağlık maşallah suban Allah çok guzel görünüyor

[@aysekoseoglu4938]

Merhaba çok güzel elinize sağlık benim köfteler dağıldı nesi çok yada az olmuş olabilir birde çok yapıp buzluğa koydum onları yeniden çıkarılamaz ama nesi yanlış anlasam eklerim simdiden Teşekkür ederim

[@damlaunver3699]

Off çok güzel görünüyor 😋😋 salça sarımsak ve ispanagi sote ederek de bir sos yapar anneannem oyle de denemenizi tavsiye ederim

[@gultenjimhenry5836]

Denerim. Ispanakla gorseli daha hoş olur

[@CookingwithTatiana]

67 👍🌺Çok lezzetli görünüyor! Ellerinize sağlık! Sizleri kanalıma davet ediyorum. Şimdiden çok teşekkür ederim!🌺🌺🌺

[@sibelkandaz3496]

Fellah köftesinin hamuruna reyhan koyarsanız ve sosunada bulgurun kokusunu almak için az bir miktar nar ekşisi eklerseniz inanın çok daha lezzetli olur naçizane fikrim bir seferde böyle deneyin lütfen

[@cahidenurylmaz5776]

Dondurunca nasıl pişirecek aceba çözülünce mi yoksa buzlu mu

[@latahzen8188]

Bende tam Bulguru isladim nasil

[@zarifedulgerbaki157]

Tuba hanım tarifinizi yapıp dondurucuya koymak istiyorum ama çözmüş olarakmı, don olarakmı haşlamaya geçelim yazarmısınız. Don olarak haşlanırsa dağıldığını duydum

[@fatmaertekin1547]

Hayırlı sabahlar size bir şey sorabilir miyim bunu tencerede haşlamadan direk sosuyla tencerede yapsam olurmu haşlayın ca vitamini gider bilgi verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler 🥰🌹

[@serpilgules6553]

Emeğinize sağlık ❤

[@yemeksablonum]

Elinize sağlık çok güzel hazırladınız

[@yasemintopuz640]

Elinize sağlık çok güzel yuvarladiniz köfteleri 👍

[@ebru4914]

çok tatlısın televiyonun karsisina gecip koltugunuza oturun kısmıni çok beğendim😊

[@celaleddingurkan6912]

İrmiksiz ve unsuz olamazmış ahmet apa seviyelerini yapıyoruzda

[@sergulsarigul9789]

Ellerinize sağlık çok güzel kitelin bu Çin'de dövme kırığı var diye biliyorum ondan sert oluyor dikkat ederseniz ince beyaz boncuk gibi görünüyor içinde ben kiteli içli köfte için kullanırım

[@zehrayetkin863]

ellerinize sağlık.içine salça koymadan daha hafif ve güzel oluyor. anadolu'da sosuna salça koyarlar..

[@goncagnc9498]

Dağılma cok yaşaniyo bu tarifte sizin tarifinizi de deneyip yorumumu öyle yapıcağım sizin ki hiç dağılmadı 🍲

[@yusufksack5536]

Eline emeğine sağlık ben malatyalıyım bizde yaparız hamuruna bisey koynuyuyoruz dağılmıyor çok güzel oluyor Afiyet şifa versin inşallah ağız tadıyla yemeyi nasıp

[@gulsahbenzer9222]

Domates sosuna nar ekşisi ve maydanozda atıyorum güzel oluyor

[@songulyildiz620]

Elinize sağlık. benim bildiğim kadarıyla sefer kitel tek başına değil, köftelik bulgur ile karıştırılarak yapılıyor.

[@halideonat9779]

Tuğba hanım yine döktürmüşsün Uz👌👌👌👌👌

[@ayhansen3641]

Bu sene tarhanamı sızın yaptığınız tarıften yaptım harıka oldu şimdi bunu denıyecegım ınsallah başarırım ellerine sağlık

[@ayseturkmenoglu5919]

Eline sağlık çok güzel görünüyor hiç yapmadım hertarif çok farklı demek gerek beyendim başarılar 👍☕

[@sevincinelinden3322]

Ellerinize sağlık tuba hanım fellah köftesi çok güzel oldu afiyet olsun inş 🍀🌹

[@mukaddesylmaz4011]

Ben de yaparım ama, ölçüsüz olduğu için. Zor oluyordu.. Sizin verdiğiniz bilgiler için , Teşekkürler ediyorum 🌹

[@sabahguven9918]

Bahsettiğiniz kitel bulguru irmik görevi görür,ölçüsünü çok tuttuysanız,sert yapışkan bir kıvam elde etmiş olursunuz,normal köftelik bulgurdan bir ölçü,kitel bulguru dediğiniz bulgurdan bir ölçü koyarsanız asıl kıvamı yakalamış olursunuz.

[@seffafmutfak]

Çok teşekkür ederim 🤗 tamda dediğiniz gibi oldu

[@sabahguven9918]

@@seffafmutfak rica ederim 🌷

[@fatmainan451]

Bayıldım fellah köftesine çok lezzetli oldu bende yaptım

[@mukaddesylmaz4011]

Ellerinize sağlık

[@sahane5663]

🤗🤗

[@inactive1414]

Elleriniz dert görmesin çok güzel tarifler veriyorsunuz size ne yazsam az olurçooooooook teşekkürler

[@deryasinav7656]

Elinize sağlık deneyeceğim

[@gucludora289]

Bu gün yaptım bire bir tarifi çok güzel oldu. Dağılma falan olmadı, arada elimi üç dört kaşık su ilave oldu sadece. Bu arada tariflerinizi takip edip deniyorum. Elinize sağlık. Sevgiler❣️

[@huriyekonar8801]

ben aynısını yaptım cok güzel oldu ama buzluğa kydum yarısını cıkardım tekrar yaptığmda dağıldı nen acaba🤔

[@seffafmutfak]

Buzlu buzlu mu attınız suya acaba ani şokla dağıldı

[@fatmaaltmsbir6383]

2:10 buzluktan cikarinca erimesini beklemek gerekiyor mu, yoksa buzlu buzlu sicak suda mi haslamak gerekiyor?

[@seffafmutfak]

Buzlu bulzu atabilirsiniz

[@gulsahbenzer9222]

Buzu cozuluncemi haslicaz buzlu buzlumu

[@felicianacampos6422]

Amei ❤️🤩

[@azizeaksu2767]

Tuba hanım çatalınızı çok beğendim nereden aldınız acaba

[@seffafmutfak]

Çinden almıştım ali expresten

[@azizeaksu2767]

@@seffafmutfak Allah razı olsun kardeşim

[@sevimlibekakitchen7177]

Ваувв. Супер красивый и вкусный👍👍🤝🤝🔔

[@Aysegul-kl1xd]

Mutfak sefinizin markasını öğrenebilirmiyim..Elinize sağlık

[@seffafmutfak]

Korkmaz a480 💁

[@zehrasadakat9208]

Ellerinize sağlık tarifiniz çok güzel

[@sehribanaksu2252]

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 👏👏

[@yaseminleherseydenbiraz6923]

Bunuda hemen yarın deniycem nasimse inşallah

[@zeynepsar9671]

denedım harıka oldu teşekkurler hanımefendı❤

[@يومياتابراهيم]

ماشاء الله 185

[@jassonjasson7418]

Very nice recipe chef 👍👌👏. Thank you for your effort 🌞🌹😎

[@seldaakgun5556]

Yine çok pratik ve lezzetli görünüyo elinize sağlık

[@aslhancag8819]

Çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.

[@zeynepbuyukcolak7187]

Ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

[@mukaddesylmaz4011]

Çok nefis görünüyor gerçekten çok güzel olmuş 👍

[@filizbayat3505]

Cok tesekkurederim 🌹❤️🌹

[@wfaaelderbashy1191]

أروع مقدير 🙏👌

[@yasminmutfakta9511]

Elinize sağlık 😍❤️

[@gulsahbahadr4922]

👏👏👏🤗

[@aysepota8931]

Ellerine emeğine sağlık

[@yildizercan]

🌟🌟🌟

[@medihaindap6202]

👏👏👏👍👍👍

[@muntamah06]

Super good

[@serpilcoban5268]

Elinize sağlık 🧿🌟

[@fatmatrabzon4943]

Maşallh

[@zelihaetoz5369]

👏💐

[@semsem4991]

Izlemeden beğendim 😍👍

[@firdevssenfs]

❤🙏👍🌹

[@nilgunylmaz5091]

👍

[@mangalvemutfak54]

Çok güzel görünüyor 👍 ellerine emeğine sağlık komşum 🙂

[@sebihakocaman478]

😍😍👌👌🌷😍😍

[@kimizanchannel8608]

Lezettli

[@AcelyAcelya]

Mis misssss

[@ayhansen3641]

Dıfrıze konulduysa çözüldükten sonramı haşlanacak

[@seffafmutfak]

Hafif çözülsün yeter 💁 hepten buzlu olmasın

[@busunmutfagi]

Nefis görünüyor ellerinize sağlık 💞

[@aysegurler7971]

❤⚘