Докторская колбаса исследование Роскачества

[@dedvseved]

Если прочитать этот гост, по которому производится современная докторская, то становится понятно, что туда можно класть все, кроме мяса. Поэтому ГОСТ - это не эталон качества.

[@sergei-boyarin]

А где Владимирский стандарт???

[@victor-okulov]

Ссылка на исследование?

[@roskachestvo]

rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-doktorskaya/

[@leonidych]

Да ладно, Останкино? Её же есть невозможно. Как потребитель, голосую за Великолукский. Причём за их "Молочную" ещё в большей степени, чем за "Докторскую". Они примерно одного класса.

[@Silidiunim]

Молочная = категория Б, содержит от 40 до 60 процентов мышечной ткани. Когда мы говорим "Мясо" это не чистая ткань, оно в себе объединяет Сало, Хрящи, Часть кожи и т.д. А вот мышечная ткань это и есть чистые волокна, без жира, кожи и т.д. Кроме того, является мясодержащим продуктом, а не мясным.

[@leonidych]

@@Silidiunim Это понятно. И что?

[@roskachestvo]

Результаты исследования можно найти на нашем сайте: rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/

[@ivan66773]

Нож заточите

[@dimmervr148]

Какое-то исследование вообще ни о чем, всего 5 образцов колбасы. И почему вы ставите рейтинг, пусть даже 1, 2, или 3 тем колбасам, которые сделаны не по ГОСТу???? Они сделаны не по госту, хотя указывают, что они гост. На этом должна стоять точка, ноль баллов и изъятие колбасы с производства с требованием производителя убрать данный товар из ассортимента или изменить его согласно стандартам. А у вас получается, что вы ставите рейтинг колбасе, которая в открытую говорит, что она ГОСТ, заведомо обманывая покупателей, а по факту она не гост! Это всё ровно что купить золото 585 вместо 999, указанных на пробе! Вы что, разрешаете обманывать потребителей и считаете это нормальным!?

[@sergiolarson]

Я вообще не покупаю докторскую колбасу , представленных в ролике производителей .

[@roskachestvo]

А вы какую предпочитаете?

[@sergiolarson]

@@roskachestvo Очень редко Егорьевскую докторскую ( категория А ) , она хоть поджаривается на сковородке .

[@telescopeeee]

Ссылка на исследование?

[@roskachestvo]

rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-doktorskaya/

[@telescopeeee]

@@roskachestvo Спасибо