Рет қаралды 80,775
#dolma #biberdolması #yapraksarma #yazdolması #kurudolma
❗Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml'dir.
İç Harcı İçin Malzemeler;
1 su bardağı zeytinyağı
4 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
500 gram rendelenmiş domates
2,5 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 baş ezilmiş sarımsak
1 bağ maydanoz
1 yemek kaşığı sumak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 kg dolmalık biber
250 gram asma yaprağı
Sosu için;
çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz