Domácí paštika pouze z králíka - Recept

[@miloscerny3259]

Problém bych ani neviděl v tom, že výrobci vyrobí takový humus, to je v této republice normální. Ale co je ten největší problém, řekl bych průser, je to, že se najde ještě stále hodně moc lidí, kteří ten humus žerou. A dokud to budou lidé kupovat, tak to budou vyrábět. Je to smutný obraz naší společnosti. Jinak super práce, jako vždy. Paštička vypadala úžasně. 👍👍👍

[@RomanLazar-f8h]

Super!Super!Super!Musí být lahůdka.Jeli jsme přes celou republiku z Karviné ne telecí párek.A byl suuuuuuper!!!!!

[@piskotmrkacek]

Jé dík moooc

[@HanaMašek]

Nejlepší řezník Piškot, těším se na každé jeho nové videiko❤

[@František-x6e]

Ahojky Milane Piškote.Opět perfektní práce,není co dodat.Nejlepší paštika je domácí,protože člověk ví co jsi tam dal a né ty hnusy co vyrábí vekovýroba.Já si také dělám paštiku ale vepřovou a je to namka.Po té paštice z velkovýroby se udělalo špatně i našemu pejskovi.Tak že jednoznačně domácí a poctivá vroba.Ať se daří,zdravíme od Rokycan.🤗🤗🤗👌👌👌👍👍👍✊✊✊

[@MichalAdamcik]

Krása 👏 domácí je domácí já to říkám pořád 👍 diky Piškote 🤝

[@ondrej2284]

Dnes vyzkoušena paštika z králíka za mě úplně top .

[@piskotmrkacek]

@ondrej2284 to jsem moc rád 👍😂

[@martinmartim7096]

Opět krásné video děláno s lásko. Já třeba dělám v městkých podmínkách jatrovo-kuřecí paštiku. Nedávám vejce ani želatinu a taky to hezky ztuhne. 1:1 kuřecí játra a kuřecí maso. na 0,5Kg jater a 0,5kg masa dávám celém máslo 250G a 2 sladké smetany 33% na šlehání a 250 G sádla. kuře i játra na kousky s cibulí osmahnu a podusím. Samozřejmě osolím a opepřím. A všechno ještě horké vezmu tyčovým míxerem. Samozřejmě smažím na výše uvedeném sádle. Jakmile to beru mixérem zaleju to tou smetanou a přidávám máslo a zbytek sádla. Ono je to jinak dost husté, ale horké, takže se máslo a sádlo rozpustí a se smetanou rozředí a pak to jde hezky mixerém. Vše dám do sklenic a zakonzervuju. A nechám odležet. Ač se to nezdá, krásně to ztuhne a jde to krásně mazat. Ale zdůrazňuju že je to jen takové amatérské a v domácích panelákových podmínkách.

[@piskotmrkacek]

Bomba

Mám rada paštéty a robievam ich už veľmi dlho, no vždy som mäso varila a potom pomlela, pridávala som vajíčka a každému chytili. Nikdy som nepridala šľahačku, bála som sa že mi to nevydrží v pohári. Takže pekne ďakujem za tento recept. Práve včera som robila králičiu paštétu, ale podľa starého receptu. Takže nabudúce skúsim z kuraciu alebo kačaciu podľa tohto receptu.

[@polyphrenia8206]

Tie surove vajicka tam maju aky zmysel prosim?

@polyphrenia8206 nuž tie vajíčka tam pridávam vtedy keď pomleté mäso mixujem. Potom to naplním do fliaš, uzatvorím a sterilizujem. Samozrejme tam pridávam vývar aby sa mi to rozmixovala na jemné a tie vajcia to pekne zahustia. Ten recept mám už veľmi dávno, asi 30 rokov a dobré to je. Nedávno som robila paštéty aj zo šošovice, z fazule a zo šampiňónov. Tiež som pridala vajíčka a tiež to funguje a sú chutné.

[@AntoninZíka-u5h]

ja ten humus nezeru delam si vyrobu sam a jsem rad za tvoje recepty

[@helenaberkyova3734]

Jste bozi 😃😃 Libi se mi vase videa ❤️ Jen tak dal . Hodne stesti vam preji ☺️☺️

[@piskotmrkacek]

Dekuji moooooc😍

[@mira-xrace]

Top video je videt poctiva práce se vzdy odmeni sama 👍

[@vlastav6391]

V pátek 22.09. jsem ochutnal Milanovu králičí paštiku. Přes paštiky nejsem odborník, ale Milan přinesl i tu drůběží paštiku od Hamé. Uchutnal jsem obě. Protože ta drůběží byla z ledničky, tak měla alespoň nějakou chuť. Ovšem na vůni a chuť králičí neměla. Obě paštiky jsme nechali otevřené po nějakou dobu na stolu. Za tu dobu nezměnila králičí paštika vůni a chutnala stále výborně. Ovšem drůběží vyloženě smrděla.

[@richardjurka5817]

Milane super, moc rad na tebe koukam, jsi moje krevni skupina. Treba se nekdy potkame a budeme si moct pokecat a vymenit nejaky zkusenosti. Prosim te jeden dotaz, toho kralika jsi uz dusil na cele te kostce masla? Uz mam rozmrazenyho domaciho kralika, tak tu pastkiu chci taky zkusit. Drzim moc palce do dalsi tvorby👍👍👍 Richard z Vysociny

[@piskotmrkacek]

Ano na cele kostce. Pozor dusíme pomaloučku , polehoučku 😂 držim palce a pak dej echo. Dík.

[@vladimirmalcik1130]

Lepší dobri amatér než špatní profík.platí to ve všem.

[@richardjurka5817]

Milane tak pastika se povedla nadherne. To maslicko to nadherne zjemnuje. Muzu te poprosit o nejaky kontakt? Rad bych ti poslal fotky a treba s tebou obcas rad neco zkonzultoval. Diky moc, Richard z Vysociny✌️

[@piskotmrkacek]

[e-mail]

[@VaclavDedek]

Myslel jsem, že umím vařit a připravovat věci v kuchyni tak, aby všem chutnalo. Teď už si to nemyslím....Piškot je úžasnej.

[@tululumdso4773]

Krasna prace, moc kralicich receptu neni. Nedelal ste nekdy kralici jatrovou pastiku?

[@piskotmrkacek]

@@tululumdso4773 nee

[@tululumdso4773]

@piskotmrkacek vyzkousejte, vyborna zalezitost... Neco jsem zkusil doma a lepsi jak ze samotneho kraliciho masa. Ale je fakt, ze nejsou tak aromaticka jako veprova se kteryma sem si pri druhym pokusu trochu pomohl. 😉

[@ladavedcbf4580]

Ahoj labužníku.Mužeš až na to budeš mít chut a čas vyrobit paštiku z domácího kuřete.Pravou drubeží paštiku.Lada a gabi.

[@piskotmrkacek]

Nu dobry napad. Tak ja to tedy prubnu 😁

[@karelmokry7205]

Super video.Začnu si dělat domácí paštiku taky.Pěstuju doma králíky a dávám je pak psovi.Aspon to zůžitkuju i jinak.Díky 🙂😉

[@Sync923]

Čím je krmíte prosím? Z vlastní produkce na poli (obilí, seno, kukuřice...) a nebo kupovaným? Já to dotoval ze 100% z vlastní peněženky a to se nevyplatí pak toho králíka prodat i za 500,-

[@ZdenekMilion]

Ahoj kolik te pragandy a zbylého koření. Díky

[@piskotmrkacek]

@@ZdenekMilion je to všechno pod videem

[@angelikastejskalova6997]

Jak dlouho asi tak vydrzi pastika po zakonzervovani

[@piskotmrkacek]

@@angelikastejskalova6997 v ledničce půl roku

[@raksos100]

Dostal jsem na paštiku takovou chuť že už ji dělám. Ale nemám králíka, ale dietní bůček s kůži. Tak už to dusím i s kůži aby to pustilo kolagén. Vyvařenou kůži pak daruji slepičkám. Jinak vše další koření dodržím a uvidím co z toho bude. Pokud to bude ok, tak příště třeba zkusím přidat trochu játry.

[@piskotmrkacek]

Tak to jsem zvědav jak to dopadne. Dej echo

[@raksos100]

Paštika i z bůčku byla vynikající, návštěva slintala:-) Akorát jsem neměl bílý pepř, ale černý, čerstvě umletý. Zavařil jsem pár skleniček v tlakáči a večerní ochutnávka se mi zdála lepší než první ranní ochutnání. Jako by se koření líp rozložilo. Láká mě to zkusit s přídavkem kousku umleté játry. Určitě i s játrou to bude vynikající. Díky za skvělý recept. @@piskotmrkacek

[@JaneKLX]

@@raksos100 Paštiky mě začly hodně bavit a rozdíl mezi kuipovanou a domácí je až nepochopitelný. Oblíbil jsem si paštiku z hovězího masa + játra drůbeží, vepřový, kachní, ... jaká jsou. Je to bomba. Taky jsem zkoušel dát na 1 kg masa 0.5 dcl lepšího rumu a to je teprve nářez.

[@pepazdepa3595]

Milane, zkus paštiku z husích jater a zblajzneš to i se sklenicí. 🙂

[@honzatoman3602]

...a rackové to nežrali 😀

[@Lenin640]

Škoda že jsem ho teť zdelala sakra, příště zkusím až si koupim od chovatele

[@michalklouda4127]

To není, Králík , to je Kočka to poznám podle toho ocásku!!🐈 Tady nejsou už žádné toulavé Kočičky!!🐅🐆🐯

[@piskotmrkacek]

😂😆😂

[@Sync923]

Kočka má tmavší maso a smrdí. Z toho by nikdo nic nevařil. Toto je králík

[@josefvachuda5447]

Až budou další hody, musíš poslat holuba, to přijedu šecko zkontrolovat a hlavně sežrat!!!

[@marianvlha659]

Zdravím to maslo ste tam dali celé 250gramov

[@piskotmrkacek]

Ano

[@mawei2ick]

Trochu víc přehrané u té drůbeží paštiky. Jako koupíte "nejlevnější" paštiku na trhu značky COOP a následuje divadlo. Docela trapné. Jinak souhlasím, že domácí je ♥ ale to herectví kolem 👎

[@marianvlha659]

Aj ten výpek ste dali..všetok

[@piskotmrkacek]

Jasně

[@marianvlha659]

Koľko sa hodín sa to zavaralo

[@piskotmrkacek]

hodinku 75°