Domaća kukuruza ili proja /stari bosanski recept

[@milkamilena1259]

Dobar dan zelim.. Rekli ste najvaznije karakteristike ove korisne biljke; uz napomenu da se neko vrijeme nije pretjerano upotrebljavao, pa iako je najzastupljenija zitarica ns svijetu, poslije rize, vecinom smo kukuruz znali kao stocnu hranu.A ima toliko veliku uporabnu paletu , kako u gastronomiji , od popularnih kokica do poznatih zitarica za dorucak ; koje su stigle sa Americkog trzista do nas...Dosta ljudi uziva u mladom kuhanom ilu pecenom kukuruzu; drugi opet uzitak i zdravlje pronalaze u pomalo zaboravljenoj i zapostavljenoj palenti, puri...Bilo kako bilo, kukuruz je visestruko dobar i koristan , za ljufs.zdravlje zbog ; skoro svih vitamina i minerala u svom sastavu, dijet.vlakana; antioksidanata-karotenoida...gosopdja je i navela ta svojstva!! Ova kuruza , proja ; tradicionalan je proizvod svih balkanskih drzava, ponajprije Bosne; ali je znana i u svim dr.drzavama regiona. Poznata vecini, omiljena onima koji poznaju i cijene stare, izvorne i prokusane recepte, a nepoznanica mozda samo , mladjoj populaciji koja nema , jos uvijek, razvijen osjecaj za zdrave , prirodne namirnice zbog propagande trg.lanaca i favoriziranja " brze i nezdrave hrane".Osvijesten covjek; upravo u ovakvom receptu...pronalazi vracanje prirodi i eko-proizvodima, zdravom nacinu pripreme i sve potrebnijem suzivotu s njom...PRIRODOM. U to se ime zahvaljujem nasoj dragoj domacici; na jos jednom orginalnom receptu ...uz zelju za jos vise slicnih... Pozdrav svima, i sve najbolje...👋👋👋☺☺☺👍

[@gocakazic1779]

Dobro veče Mika komentar je za 1o svaka čast veliki poljubac ti šaljem za laku noć dušo moja ljubim te 👄❤👏🙌👏

[@mojkutak-]

Hvala puno gospođo na komentarima koji su poucni i koji upotpunjuju sami recept. Sve Vaše komentare podijelim jer ste se stvarno potrudili napisati i objasniti ljekovitost sastojaka i samog recepta, kao i uvrstiti u upotrebu proizvode od kukuruznog brašna. Jeftino, dostupno i zdravo. Puno hvala od ❤❤❤ Sve najbolje i ugodan ostatak dana 👋👋👋

[@milkamilena1259]

@@gocakazic1779 Laku noc mila i puno pozdrava!!💤💤💤💥💥💥💥💙💟💙

[@mojkutak-]

👍👍👍

[@mmil.podgorica6418]

Svaka čast na komentaru milka.samo ovo dati kažem,na sjeveru crne gore i bliže podgorice,kukuruzni i.ražani hleb se pravio do skora.prie rata toje bio možda i jedini hleb jer ovog pšeničnog i nije bilo.poz i poljubac iz podgorice

[@desastevic3394]

Super je

[@mojkutak-]

♥️

[@Valter67bia]

Sve je ovo super i odlično mi je po ovom receptu ispalo ali ono najvažnije-ko nije ljubitelj pomešanih nedefinisanih ukusa-neka ne stavlja šećer! Pozdrav!

[@salihovicrefija6930]

👍 moje mišljenje i pecivo ne treba u pravu prohu

[@mojkutak-]

😊

[@ismiraramovic3630]

Uvijek pravim po ovom receptu i predivna je ❤

[@mojkutak-]

❤️

[@savamuller1937]

Baš super odavno tražim ovaj recept.Tako jednostavno i super.Hcala i pozdrav.

[@mojkutak-]

Hvala 💗😉

[@nadasarac3753]

Napravila sam danas, divna je, jednostavna, jeftina i ukusna Zdrava hvala od💞

[@mojkutak-]

💗

[@nedacokorilo3757]

Odlično, idem odmah zamijesiti, hvala

[@mojkutak-]

♥️

[@dzemilatvicasisic.6528]

Dobra. Hvala.

[@muamerasalakovic8874]

Sviza mi se ovaj recept Pozdrav za vas

[@ramadanizekija9146]

Nekada se proha jela kao jedina vrsta hljeba i bogami raslo se kao iz vode, obozavam je

[@mojkutak-]

👍👍👍 Volimo i sada sa mlijekom #zadrobiti# 😃😃😃

[@ruskaglavendekic4313]

Odlican recept potsetilo me na mladost .Hvala za recept.

[@mojkutak-]

😊♥️

[@mickeymouse-zj8zq]

Predivna,sad pravila ,nikad brze ni lakse ,hvala velika!

[@mojkutak-]

♥️

[@suzanakiesel5479]

Super je.. Ti si super i sve sto napravis

[@Mevlida2123]

Super predivna je hvala na receptu 🥰🥰❤❤👌👌👍👍

[@mojkutak-]

❤️

[@feridakesedzic69]

Draga Moja hvalati pratim tvoj Kommentar jako mise svidjelo cesto Sam pocela da kuham ziva ti izdrava bila sto godina I sati uspjeh Bude pozdrav od❤️❤️

[@mojkutak-]

♥️

[@milandancetovic]

Odlična je ima finu koricu, baš takvu volim! Prijatno 👌

[@mojkutak-]

Hvala 👍

[@anitaodobasic1727]

Pozdrav iz Slavonije odličan recept mi to zovemo proja prije to nisam nikad volila a sad ga obožavam pošto je moj suprug i svekrva iz Bosne od njih sam naučila. A vama sve pohvale ❤️🤗

[@mojkutak-]

❤️

[@milicakaleski2413]

Kukuruza je odlicna nekoliko puta sam je pravila i bas sam zadovoljna posto je poceo post a ja nisam zapisala recept jedva ssm te pronasla i iskreno sam srecna jer obozavam ovu proju i pravicu je vrlo cesto posebno sto je posna. Sve pohvale puno pozdrava od ❤💋👍

[@mojkutak-]

Hvala ♥️

[@gigigigi1271]

Super srpski recept! Srpska kuhinja najbolja na svijetu!

[@mojkutak-]

♥️

[@safetazejnilagic482]

Odlićna kukuruza probala sam i baš mi se sviđa svaka ćast

[@mojkutak-]

Hvala 💗

[@jasminkacuric6739]

Super recept.

[@mojkutak-]

Hvala ♥️

[@SonjaMijovic]

Bravo, hvala,poz. Iz Crne Gore.

[@mojkutak-]

❤️

[@edomajka737]

Svaka cast! Sve je perfektno .Niti jedno pecenje za mene nemoze biti zamjena za prohu kada istu udribim u zdjelu sa kiselim mlijekom.Jedan mali savjet za buduce.Kada tijesto stavite u zdjelu i poravnjate tada nekoliko puta u krug protresite tijesto da se isto odvoji od zdjele i samim tim oblikuje a potom ga istresite u tepsiju.Pozdrav!

[@mojkutak-]

♥️

[@FekrijaBerisa-u1h]

Super❤❤❤❤

[@mojkutak-]

❤️

[@WorldWokKitchen]

Izgleda super dobro! Sir, kajmak ali i uz pasulj , kiseli kupus itd ..preukusno! Hvala za recept. lep dan zelim svima

[@mojkutak-]

Hvala na javljanju, puno pozdrava od ❤❤❤❤

[@sumeja.bajric4444]

,,

[@mojkutak-]

👌👍👍

[@enki9013]

Aj, slanina i peka... Pusti me tolerancije xD

[@dragutindragonjic2780]

SUPER JE KANAL

[@mojkutak-]

♥️

[@mirjanaboromisa6367]

U pravu kukuruzu neide belo brasno, nego cisto kukuruzno..i nikakv prasak za pecivo..to pamtim od moje bake a i majke..ali, svaka cast svako radi po svom! Pozz..

[@mojkutak-]

Hvala ♥️

[@gordanalatorre5653]

Super rezept,hvala vam😘

[@mojkutak-]

♥️

[@safetavreto9487]

Super svidza mi se

[@mojkutak-]

♥️

[@fem397]

Svaka čast! Dosada naj bolji proha- recept na netu. Moj favorit😀 Hvala🌹

[@mojkutak-]

Hvala 👍👍👍👍

[@mirjanamatolic5823]

Obicno zapure brasnl, domace??? Sorte domaceg klasa i jos mljeve. na starim mlinovima... Proja bi bila da je od prosa, zato kazu kukuruzna proja....

[@mojkutak-]

💗

[@milusaloncar1179]

Odličan recept.

[@mojkutak-]

👍

[@gordanaherceg9051]

Sutra cu da pravim ,svidja Mi se ,Bas nisam odavno,Ali spremam je Uz Wirsing kupus kuham 👌 POZ i bbl iz 🇩🇪 hvala

[@zinetagajrak]

Svaka cast josbi vojela da znam i puru da naucim pozbrav iz subotice i selam

[@mojkutak-]

❤️

[@anitamatovic4443]

Super jednostavan recept svidja mi se.hvala puno

[@mojkutak-]

👍

[@Ksova34]

Thank you verry mach🌹

[@MAX-026]

Svaka cast vas recept je jasan i jednostavan puno vam hvala vracam se u djetinstvo cim napravim i probam...pozz iz Slavonije@

[@mojkutak-]

Hvala 👍

[@aleksandraprvacki7840]

Lepo izgleda..probacu i ovo da napravim🤗

[@mojkutak-]

👍

[@sandrapesovic4540]

Prelepa proja,isprobala i vrhunska je.

[@mojkutak-]

Hvala na javljanju i puno pozdrava 👍

[@andjelkarukavina3094]

Super je hvala ti puno😘👍

[@mojkutak-]

Hvala 💗

[@MM-st6vc]

Evo pravim po tvom receptu...pozz 🇧🇦🇧🇦⚜

[@mojkutak-]

👍👍👍

[@petarzivanic7188]

odličan recept, bravo

[@mojkutak-]

Hvala 👍

[@velarepasic9405]

Odlicna je ❤

[@mojkutak-]

❤️

[@andjamajstorovic489]

Super prova

[@mojkutak-]

♥️

[@kovadokic2591]

Spe hvala👍

[@fikretaborogovac9649]

Uz sir i kajmak ili kiselo mlijeko super

[@mojkutak-]

♥️

[@dzemilabudimlija3336]

mnogo močno...svaka čast...sutra aBd odmah pravim

[@mojkutak-]

Hvala 👌👍

[@mmil.podgorica6418]

Super svaka čast,prava domaćica

[@mojkutak-]

Hvala 👍👍🙋🙋

[@zdravkovejnovic8793]

Odlicno

[@mojkutak-]

👍

[@jovankaadzic503]

Ispprobat ću, hvala

[@mojkutak-]

♥️

[@zajka1199]

Pravim bas ovako napravljenu kukuruzu stalno, to je fantastičan hleb nista zdravije i hranjivije nema od njega :)

[@mojkutak-]

Hvala 💞💞💞

[@gigigigi1271]

Super srpski recept! Srpska kuhinja najbolja na svijetu!

[@ruzicademirovic6541]

Svaka ti cast

[@mojkutak-]

♥️

[@jerrylewis7469]

sve sam pregledo ovaj recept mi je najbolji

[@mojkutak-]

Odličan 👌👍👍👍

[@nenadorsos9104]

@@mojkutak- df

[@nenadorsos9104]

KAK SEZOVES

[@nenadorsos9104]

❤❤❤

[@feridaredzo6479]

Super izgleda

[@mojkutak-]

Hvala 💗

[@fatmarujovic7412]

Najbolji recept. Hvala. Lijep pozdrav.

[@mojkutak-]

Hvala i meni najdraže👍👍👍

[@senadabihorac1890]

Odlicno ja bas volim kukuruzu

[@mojkutak-]

👍👍👍👍

[@nikoskapsis181]

Congratulations. The best recipe I've ever seen. My mother used to make it in Greece, we call it bobota

[@mojkutak-]

♥️

[@zijodelic3360]

Sve Ok ,htio sam da probam ali prije nego sto pocnem praviti koliko vode odprilike (jos bolje tacno ❓️🔝🤣

[@milenajokic5421]

Svaka cast lijepo objasnjeno

[@mojkutak-]

Hvala, puno pozdrava ❤️❤️❤️👍👍👍👌

[@nerminsalkic6360]

To je toooooo.....

[@ruzakosanovic8404]

.ODLIĆNO. PRAVIĆU

[@mojkutak-]

👍

[@meskamusovic3895]

Prava ukusna starinska kukuruza .Svaka cast gospodjo na lijepom receptu 👍💕

[@mojkutak-]

Hvala od ❤️

[@dzevahadzic6462]

Projin hleb..dobar je vas recept..

[@mojkutak-]

Hvala 💗

[@gocakazic1779]

Svaka čast recept je za 1o hvala veliki poljubac i pozdrav vam šaljem iz Podgorice laku noć mila moja 👌👍👄❤👌👍🙌👏

[@mojkutak-]

Hvala na javljanju, laku noć i puno pozdrava za Podgoricu ☺☺☺😊😊😊💕💕

[@hasansubasic]

@@mojkutak- . Bosanski se se govori proha.

[@mojkutak-]

Kod nas kukuruza u Zenici i Travniku😊

[@hasansubasic]

@@mojkutak-: Vrlodobro, nejmte "H" ne sakatite jezik Bosne i Hercegovine.

[@justinaemilijajelic1176]

Свака част, супер.

[@mojkutak-]

Hvala 👍

[@sejlalivnjak7721]

Super

[@mojkutak-]

💗

[@hasijajusic2426]

Poz iz suis💖

[@mojkutak-]

♥️

[@eminatrumic69]

Predobar recept. Jutros napravila pola smjese misleci da je puno cijela, i evo vec je nema vise. 😃 cak je lijepa da se reze u kriske.

[@mojkutak-]

Hvala

[@Mina-ph6qn]

Predobra 😍😍😍

[@mojkutak-]

👍

[@veselabeker2799]

divna , prava proja

[@mojkutak-]

Hvala 👍👍👍

[@milenajandric1276]

Odlicna

[@mojkutak-]

❤️

[@milevatrap6109]

Svaka cast lepo 🌷🌷 Lepa proja

[@mojkutak-]

Hvala 💕💕✋

[@lijepidanimogdjetinstva4324]

Svaka Cast i ja Sam juce pravila

[@mojkutak-]

👍👍👍👍

[@verajokovic5682]

Bravo

[@mojkutak-]

💗

[@ljubicavujic9246]

Pravi recept idem i ja da pravim

[@mojkutak-]

❤️

[@slobodankljajic7618]

Super sbidja mi se

[@mojkutak-]

👍

[@sandrapantic8378]

Isto tako pravim,samo dodam još jedno jaje! 👍

[@mojkutak-]

♥️

[@monteauto7747]

Super recept pozdrav iz Bazela..

[@mojkutak-]

Hvala, puno pozdrava i sve najbolje 👍

[@Ksova34]

Fala lepo İstanbul Türkiye ❤

[@pecivotvalibaba]

Dobar recept svaka cast, lepo je sto postoje ljudi koji neguju tradiciju 👍😉👌 Follow Pecivo TV 😉

[@mojkutak-]

Hvala 👍💗

[@zdravkovejnovic8793]

Super je moze, li bez soli

[@mojkutak-]

👍😊

[@aleksandarsavic3719]

Može bez soli, najbolja je samo mlaka voda i brašno

[@vilibrant4829]

Ma, svaka čast! Prava kuruza :-) Doduše, mi smo je jeli sa printom od Večernjih novosti koje je baba koristila umesto pek papira, al nije smetalo. Imate li recept za krompirušu, al isto ovako narodnu i autentičnu? I, izvinite na nametljivosti, recept za kljukušu? Hvala, u svakom slučaju. Lep pozdrav iz Vojvodine.

[@mojkutak-]

Hvala na javljanju i komentarima drago mi je da vam se dopadaju recepti koje smo radili, krompirušu danas pravila za ručak, kljukušu volimo obavezno snimam recepte. Hvala puno na javljanju i sve najbolje od srca želim...

[@vilibrant4829]

@@mojkutak- I ja Vama sve najbolje želim. Ulepšali ste mi veče. Nemate pojma koliko sam tragala za takvim receptima, iz detinjstva (koje je bilo baš davno). I evo, dođoše večeras od Vas. Čekam kljukušu i krompirušu . :-8

[@vesnalukic2474]

ovoo je super👍

[@mojkutak-]

👍❤️❤️❤️❤️

[@Mina-ph6qn]

Upravo sam stavila da se peče 😍

[@mojkutak-]

I ja da se počastimo 👍👍👍

[@Mina-ph6qn]

@@mojkutak- Bujrum u Krajinu na kuruzu ovo mi je prvi put da pravim inače sam sa juga i tamo se bas i ne pravi 😘

[@mojkutak-]

Hvala, drago mi je da vam se dopada recept i ja volim kuruzu, gdje ste u Krajini koje mjesto ja sam u Zenici

[@djurinivan]

Odlično!

[@mojkutak-]

Hvala ❤️

[@gordanakacarevic2967]

PRVI PUT VIDIM DA IDE I SECER U PROJU.PROBAT CU OVAJ RECEPT.HVALA.

[@mojkutak-]

Odličana proja 👍🔟

[@tarikcehic9662]

Gdje se moze naci pravo kukruzno brasno ? hvla za video ...pozzz

[@mojkutak-]

Na tržnici 😊

[@tarikcehic9662]

Kako znati da li je pravo ili je GMO

[@mojkutak-]

🤔

[@anaantic9831]

Da li se mora stavljati bijelo brašno?

[@mojkutak-]

Više iz razloga da bude mekša

[@milicatodorovic731]

Može li umjesto obične vode kisela voda? Mislim da je svako tijesto puno ljepse kada se pravi sa kiselom vodom. Lijep pozdrav

[@mojkutak-]

Možete zamisliti, nisam pravila 👍👍👍Lijep pozdrav

[@sultanija30]

Može, i bez šećera.

[@mojkutak-]

@@sultanija30 Šećer je obavezan, a so nije 👍

[@sultanija30]

@@mojkutak- U svim krajevima su i drugačiji recepti, kukuruza je drugim riječima hljeb od kukuruznog brašna. U mom kraju niko ne pravi sa šećerom. Ali svako pravi kako voli ili kako je navikao zar ne 🙂

[@SamSam-dn3gn]

Moze i bez bijeloga brasna, bijelo brasno inace nije tobro. Takode i prasak za pecivo nije zdrav umjesto praska ze pecivo stavite sodu bikarbonu. I moze bez ulja. Recept: Kukuruzno brasno Malo soli Sasvim malo sode bikarbone i Vode Bice najzdravija i jako ukusna kukuruza😋😋

[@rajkanakic1099]

Takva je i naša proja samo sto je češće napravljena od bijelog kukuruznog brašna.

[@mojkutak-]

❤️

[@sweetlove6139]

Pozdrav jel pravite sa kukurznim brasnom ili sa palentom??❤👋

[@mojkutak-]

Ovo je kukuruzno brašno 👌

[@ivaknezevic6752]

Čekala sam odavno ovaj recept puno fala

[@mojkutak-]

👍👍👍👍

[@jasnaavramovic977]

Lepo i nije kalorcno, pravim cesto

[@mojkutak-]

👍

[@milosbalaban3605]

U mom kraju kuruzu pravimo samo sa domacim brasnom mlaka voda I kasiku masti. Po vrhu premazati uljem I peci na visokoj teparaturi da ne ispuca.

[@mojkutak-]

👍

[@sinisab3793]

Extra.

[@mojkutak-]

👍👍👍

[@milandancetovic]

Zašto treba šećer i so ??

[@marijazarevac702]

ПРЕЛЕПО ЈЕ. ХВАЛА ВАМ МНОГО.

[@mojkutak-]

👌👍👍👍Hvala 👌👍👍

[@jovaperic6625]

recept je prelep a nadam se daje i ukusna molim vas da jos do kraja zime pokazete jednu musku pletenu kapu pozdrav

[@mojkutak-]

Hvala na javljanju, bit će pletene kape pokazane, puno pozdrava

[@veselinkaancevska2756]

👍🌺

[@mojkutak-]

👍

[@ekremagrgic5258]

Stavite Germu Bice ti jos bolja ♥️♥️♥️👍

[@borkoxd3427]

Starinska kuruza se pravila od domaćih kuruza i bila malo slatka stavi se malo soli zakuha sa vrelom vodom poležači po 2 sata u zemljenoj zdjeli i peče se po 2 sata

[@mojkutak-]

👍

[@slavicalutring8057]

👍

[@nebojsa1976]

E sada najvaznije pitanje. Gdje se moze naci to kukurzno brasno u prodavnici? I koja kompanija? Znaci koje je dobro u prodavnici a da nije domace sa pijace?

[@mojkutak-]

Bitno da je kukuruzno brašno , da to piše👍

[@bobagrujic7272]

Dis ima cesto kukuruzno brasno i zuto i belo..

[@mojkutak-]

😊

[@hasansubasic]

Mijagi 1976: Ja kupujem prohu (kukruzni kruh) u Hrvatskoj (bez "H" Croaciji) u svakoj pekari.