DOMAĆI DŽEM OD SMOKAVA BEZ KONZERVANSA KOJI SE SPREMI ZA 45 MINUTA

#BOKINAKUHINJA #DZEMODSMOKAVA #ZIMNICA #JAM #FOOD
2KG SMOKVI-OCISCENIH
AKO SU SMOKVE SLATKE DOVOLJNO JE 350 GR SECERA DO 400GR
2 VANILIN SECERA
SOK OD 1 LIMUNA
I MALO KORE LIMUNOVE KOJU POSLE KUVANJA TREBA IZVADITI
DZEM SE KUVA OKO 45 MIN-ONA KOLICINA
UKOLIKO KUVATE VECU KOLICINU I U DUBLJOJ SERPI MOZDA CE BITI POTREBNO MALO DUZE ALI OVAJ DZEM SE NEKUVA DUGO..
PASTERIZACIJA DA BI SE DZEM ODRZAO TOKOM ZIME:
1 NACIN:
TEGLE SA DZEMOM KOJE SU ZATVORENE SA POKLOPCEM STAVITI U HLADNU RERNU TEK ONDA UKLJUCITITI NA 90 C I OSTAVITI 90 MINUTA POTOM UGASITI RERNU ALI NEOTVARATI OSTAVITI DO SUTRADAN DA SE I RERNA I TEGLE OHLADE..
2 NACIN:
VRUC DZEM SIPATI U TEGLE ODMAH ZATVORITI STERILNIM METALNIM POKLOPCEM I OKRENUTU TEGLU NATRASKE I OSTAVITI DO SUTRADAN TEGLU VRATITI U NORMALAN POLOZAJ I DRZATI U SPAJZU...

[@slavicaobradovic2202]

Само Ваше рецепте користим, сажети су и јасни! Хвала Вам за све!

[@stanastosic7674]

Mene su ubedili da može bez da skidam koricu i bilo je prelepo...samo je boja đžema tamnija od te vaše....nije mi jasno što smetaju ta zrnca od smokve...ja ih obožavam i ništa mi ne smeta...🍅🍒🍓♥️🍀💖🌹🌿

[@milanzikic7764]

Lepo objasnjeno, kratko i jasno. Hvala na savetima. Pozdrav.

[@ljiljanalesic1265]

Jako lijepo izglada vjerujem u dobar okus pravim u ponedjelak 👏😀👍

[@bozanabigic3731]

Ovog trena počinjem sa ovim vašim receptom. Slatko sam napravila, divno mi je, a sada ću i ovaj recept da isprobam. Inače, obožavam vaše recepte.

[@dragananebrigic872]

Najbolji recept i najbolja prezentacija pekmeza od smokava! Zapravo, pekmeza uopste. Detaljno objasnjeno. Svaka cast! Mogli biste, ako vec niste a ja propustila, podeliti i recept za slatko od smokava. Pravila sam ove godine po oven receptu i sad je on zapisan u “kuvaricu” za svaku sledecu godinu.

[@radmilaobradovic9601]

HVALA BOKO NA RECEPTU🍀

[@zdravkakospic3389]

Draga Boka,divna je boja,samo ja ih iseckam moji vole da osete komadice.Hvala,zivi i zdravi bili👍👌👌👌💞🙌

[@radojkacurcic4137]

Prelepa je boja,brzo gotovo,preukusno.

[@radojkacurcic4137]

❤

[@maurokalac7262]

Hvala na odličnom receptu, pozdrav iz Istre!

[@zoricagavrilovska1498]

Prosle god.sam uradila vas recept.Super. Danas ku opet sa vasim receptom. Hvala💐

[@maja84sport]

Svaka cast na detaljnom objasnjenju. Divno je slusati te.

[@vesnabakula3357]

Već sam probala prošle godine .Prije par dana otvorila sam zadnju teglu još je odlican. Danas pravim novi 😙

[@gorankolarevic5307]

Wooow kakvo objasnjenje svaka cast

[@veronikapecenovic7324]

Super djem i vrlo.jednotavno se pravi ❤❤❤🎉

[@SnezanaStankovic-c4v]

Prelep džem kao i svi vaši recepti❤️

[@jj1974]

"Idemo da budemo vredne!?" Na zalost ima i muskog roda koji to rade... Hvala na odlicnom receptu! Bio sam "vredna".

[@mrsleonessa7820]

😃😁😂 bravo ! Pozdrav

[@ljiljanamaricki]

Svaka čast

[@zoricamatejic88]

Super.je

[@ПетърИванов-ю9й]

Hvala za recept!Probuem!

[@sehijasoftic9704]

Dobar dan,ovo je najbolji recept koji sam našla. Nabavila sam rozetlu i ne znam u kojoj fazi je stavljam u džem od smokava.Pozdrav iz Sarajeva.

[@anaana4688]

Isprobat cu hvala puno!!!🌹

[@sokacentner8962]

Divno baš tako i ja spremam dobar savet za semenke na koji način ih odstranjuje to nisam radila, Hvala vam na ovom lepom načinu kako se pravi pravi đem 👍🍓

[@slavicafilimonovic2998]

Svi su vam receoti divni

[@velimir2805]

Upravo pravimo po Vašem receptu! Hvala Vam!

[@Bokinakuhinja]

Hvala

[@vojislavajeremic5440]

Divno i jako zdravo bravo majstore

[@ankicablazevic7768]

Hvala puno veliki pozdrsv Ankica Split

[@ljubicakrznaric707]

Jako lijepo... I jednostavno

[@milankadjakovic8778]

Hvala Vam za recept, prelep je dzem, ja trecu godinu pravim dzem po ovom recepru.

[@natasasubaric9458]

Divno objašnjeno u detalje. Recept je super!

[@dusankacikic8074]

super brzo i jednostavno pripremiti

[@SnezanaDamjanovic-jk2fl]

Izgleda super, pravicu!

[@milenadakic1458]

Odlicno,svaka cast,radicu Po vasem receptu.

[@draginjajanjic6157]

Odličan divan svako. dobro 😋

[@ruskaglavendekic4313]

BOKO NAJBOLJA SI.LEPO TE SLUSATI I GLEDATI.

[@sekasekic8295]

Boko ja necedim smokvue,bas volim da ima te zrncice,meni je to orginalnost smokve.Sta radimo kad bilo sta spremamo sa suvom smokvom,naravno da nesklanjamo zrncice.Tvoj nacin je super ali nezameri svako radi po svom ukusu.

[@jasminajovanovic8306]

Isto ne cedim zrnca

[@mrsleonessa7820]

Ja niti ne gulim ako je kožica lepa zdrava i samo narežem na sitne komadiće i onda bude gusto pa se ne mora dugo kuvati pa je to onda džem a me pekmez. Ili u toku kuvanja izmiksam štapnim mikserom da dobijem pekmez... Okrećem na poklopac i nikad mi se nije kvarilo...Pozdrav svima

[@slavicalunganovic996]

@@mrsleonessa7820 Sve radim godinama (pošto isto imam svoju smokvu) kao što rekoste, sem što nema potrebe da se usitnjavaju smokve. Štapnim mikserom se to rešava za tren. Ali dozvoliću sebi, da se ne uvredite, da Vam skrenem pažnju da se veoma štetne materije koje imitiraju hormone ispuštaju iz plastične prevlake sa poklopca kada se greje, stoga da bih smanjila tu reakciju ako je već ne mogu potpuno eliminisati, ja vreo džem sipam u vrele tegle iz rerne i odmah zatvorim opranim, osušenim i neoštećenim poklopcem (obično ih držim do tog momenta na jednoj cigli na kraj plotne, pošto zimnicu spremam u letnjoj kujni na šporetu na drva, što znači samo malo mlake, a mogu čak i da su hladni - sve sam godinama proveravala). I NIKAKO okretanje na poklopac, samo se odlože i provere kad se ohlade da li se poklopac ulubio tj. tegla vakumirala. Ako se sve ispoštuje, učinak je 100 % Ja ih ničim ne motam, a ko hoće može, ali za tim nema potrebe, jer one treba što pre da se ohlade. Takav džem (a i sva druga zimnica guste konzistencije) stajala mi je i po pet godina a da se ne pokvari (zato što volim da pretekne i uvek mnogo spremim). Uživajte u spremanju, pozdrav!

[@mrsleonessa7820]

@@slavicalunganovic996 Sve što ste napisali je OK jedino niste razumeli da sam htela napraviti razliku između džema i pekmeza...štapnim mikserom se masa pretvara u pekmez a narezana sadrži komadiće pa mi u nekim situacijama više odgovara kao džem....Pozdrav

[@slavicalunganovic996]

@@mrsleonessa7820 Tačno, to mi je promaklo. Pozdrav!

[@katarinalazarevska5245]

Super izgleda.Obavezno ga radim 😘

[@novicacrncevic3042]

SVAKA VAM CAST GOSPODJO RECEPT ODLICAN UKUS FENOMENALAN.Novica

[@Bokinakuhinja]

Hvala Novice pozdrav

[@dragankitanovic7945]

Odlican na izgled a verujem i ukusan

[@ljerkaandrijic2330]

Super hvala,samo jos da nađem smokve...

[@oliverasesum5587]

Divan recept!

[@LeposavaDjeke]

Hvala za recept od smokava prekrasno ste sve objasnili i pokazali!

[@brankadjurovic7819]

Draga Boko,brineme za smokve,pa recepti na snazi.Zah alna na ovako jezgrovite,jasne,recepte,pa evo hocu da po tvom teceptu pravim dnem i slatko❤ Viki pozdrav iz CG.

[@slavkaradovic54]

Bilo je uzivanje gledati vas dok te spremali ovaj dzem. Hvala od srca. Sjutra ce biti i u mojoj ostavi za zimu.

[@ivojuko8211]

Ostavite u duboko zamrzavanje, i kada se odmrznu, npr, za Novu godinu, original, kao sa grane, samo ih odmrznuti, i nezaboravno ako volite smokve.

[@slavicagrljusic8794]

Secera ne treba toliko smokve su slatke pozz

[@milijanatasic6072]

Zaista sam uzivala draga Bokici,sve si lepo objasnila. Dzem je vrh,svaka cast. Pozdravljam te I ljubim 😘

[@Bokinakuhinja]

Hvala draga 👄❤

[@mirjanapetrovic6101]

Bravooo! Hvala! Pozdrav! 😘🍀👌

[@biljanaristic5420]

Boka je savršena domacica sa izvanrednim receptima.A sve što radi pravo je umece.Bravo Boko,milina Vas je slušati.Srdačan pozdrav.

[@snjezanalukmanvnucec9465]

Probati ću svakako, postupak djeluje jednostavno. Hvala

[@danicabozichorvatic9490]

Super ideja, samo nastavite.👍👍👍

[@nadataritas2728]

Jako fino,ja isto radim

[@gabrijelastojkovic5654]

Predivno

[@ankakarabatic5740]

Super je hvala na receptu

[@Bokinakuhinja]

Hvala

[@radalukic9485]

Све ти је добро правим по твом рецепту свашта

[@JasminaStanojevic-o7j]

Zaista lepo 😊

[@gocakazic1779]

Dobro jutro drugarice ugodan dan mila moja ljubim te 👄👄👄👄👄receptu je fenomenalna hvala pozdrav 👌👍💕❤🖐🖐🖐🙌🙋‍♀️🖐🖐🖐🙌🙌

[@Bokinakuhinja]

Hvala drugarice saljemonti poljubac❤

[@cOdM318]

Napravila isti...super je🙂

[@Bokinakuhinja]

Super bas mi je drago da vam se svidja u zdravlju da ga pojedete.pozz

[@dragicakokir2370]

Bravo draga Boki pa ovo je do najsitnije detalja objasnjen srdacno vas pozdravljam❤️🥰

[@ljiljanagacic3434]

Draga Boko,juce sam ubrala smokve,nisu bile pre zrele i skuvala pekmez.Bravo,hvala,jutros smo doruckovali namazanu kiflu sa margarinom i pekmezom od smokve,predivno kao u detinjstvu na uzini u skoli,ali marmeladu je pobedio pekmez od smokve!Srdacan pozdrav od Ljiljane,Sose iz Banata!

[@aleksandrazlatkovic5719]

Bokini recepti su najbolji.Veliki pozdrav.

[@mirosinkanikolic726]

Odlicno 😊

[@ljiljanarosic3532]

Sve pohvale za recept draga Boko! Dzem od smokve je bas extra. Veliki lajk od ♥ a devojcici brz oporavak zelim.Laku noc!☆☆☆

[@Bokinakuhinja]

Hvala Ljiljana puno..cera je bolje i ja se psihicki oporavljam od stresa ..poljubac od nas dve

[@momostar9452]

Recept za dzem od smokava ste tako fino i jednostavno objasnili tako da cu ga odma praviti.Hvala VAM na rwceptu i svako dobro VAM zelim.L.p. za VAS

[@slavavrekalic7520]

Super 😚

[@marinajurisa258]

Gobzfnibvj

[@СнежанаКркаловић]

Divni ste hvala za recept

[@Bokinakuhinja]

Hvala pozz

[@peepoop1293]

Odličan ukus i miris

[@ljiljanamilosavljevic1988]

Super jeeee,hvala

[@radmilaradosavljevic5656]

Bravo. Super je.

[@Bokinakuhinja]

Hvala

[@dragomirkavujkovic46]

Divno I ja imam veliku smokvu obavezno pravim

[@vericatanovic2799]

Bravo

[@ЦанаЈовић]

Хвала на дивном рецепту и прсвићу га!

[@Bokinakuhinja]

Hvala💋❤

[@jasminadzas3355]

Hvala za recept, sinoc skuvana prva tura 😘

[@katagutic9594]

To je odgoj nama su rekli kao djeci pod noz ne.Onda kad neko umre htjeli su sjec prije ni to nisu dali iako je osoba umrla zato mi imamo Respekt od taki .

[@radmilajordanoski9765]

Ja cu praviti ovaj dzem nadam se da ce ispasti dobro recept je lak i fenomenalan hvala

[@gordanakuzunovic2279]

Odlican i jednostan recept, napravicu dzem po tvom receptu.😀😀

[@Bokinakuhinja]

Hvala pozz

[@biljanaknezevic7090]

Sve pohvale

[@Bokinakuhinja]

Hvala pozdrav♥️

[@marijazarevac702]

СУПЕР ЈЕ ! ХВАЛА ВАМ МНОГО ЗА РЕЦЕПТ.

[@slovenkajankovic7145]

Veoma mi se dopao ovaj nacin kuvanja. Hvala puno.

[@МираДавидовић-н6о]

Super je.

[@gordanatonevska6434]

Сад сам правила по вашем рецепту и прелепо је изашло❤❤

[@milicaostojic6773]

Pravila,super je!👌👍😘

[@snezanalazarevic9424]

Bravo Boko super je i jednostavno

[@Bokinakuhinja]

Hvala❤

[@nadadjekic3221]

super

[@mirjanavukovic-mt7gx]

Svaka cast gospodo ❤

[@sanjamandicsanjinedjakonije]

Divno Bokice, ja obožavam smokve. Ovaj džem je fantazija. 😘😘😘

[@Bokinakuhinja]

Hvala draga Sanja❤

[@cedomirkakecic2365]

Slatoodsmokve

[@rademakivic2121]

Super je svaka cast

[@radaspasic4802]

Super vam je recept❤

[@Bokinakuhinja]

Hvala pozdrav

[@milkazizovic6439]

S vaka cast super je

[@milkacvijanovic5306]

Super je

[@petrojkaboskovic9673]

Svaka cast domacice probacu s vidja mi se😘😘😘😘😅

[@Bokinakuhinja]

Hvala pozdrav❤

[@nandalicanandalica8009]

Prelijep je dzem!Svaka cast

[@ivankastanojevic8114]

Zdravo.Dobar i lak recept.Pozdrav od Ivane.Isprobacu ga.

[@marinavisnjic3772]

Hvala vam puno samo mi recite jel treba nesto da dodam secer lumun vanil

[@micadjurovic1481]

Svaka čast

[@UradiSamaIdeje]

Mmmm... obožavam domaće džemove, a tek smokve...Predivno draga!

[@Bokinakuhinja]

Hvala draga❤

[@mirjanamatolic5823]

Prave smokve s Mediterana, sve se koristi, zavisi tko kako voli, ja bas volim komade smokve, kad vec imate u vrtu bas ste ih fino iskoristili, puno posla ali se isplati, bravo i hvala za vas recept!

[@djudjastrugarevic5222]

@@Bokinakuhinja dovno napraviču qa

[@jadrankanikolic9148]

@@Bokinakuhinja ddddddrdddddddddddddddddddddddddrdrddddrdddddrdrddddrddrdrdrdddrrdddrdqrrdddddrdddddddddddr

[@jelkapean9604]

@@Bokinakuhinja ¹1

[@svetlanamicanovic8609]

Odlican, cista petica

[@sladjanasjeran9610]

Odlican!

[@SilvanasKitchen]

Boka, sta reci!! Sve si fino objasnila..nema da nam ne uspe😀❤️💋💋💋

[@Bokinakuhinja]

Hvala draga pozz❤

[@milankavasilic3940]

Okej je recept,,,samo je puno price u uvodu,,,

[@mihajlogligorijevic2943]

Ne zaklapa

[@lejlabasic5490]

@@mihajlogligorijevic2943 malo keace objasnjenje

[@basketiunasbasketovic]

@@lejlabasic5490 hahaahahahahhahaha

[@Ljubinakuhinjica]

Odličan recept draga nisam do sada pravila od smekve džem ali hoću sigurno uvek samo pravim slatko👋🏻👋🏻👋🏻❤️❤️❤️a imam smokvu u dvorištu kod roditelja🥰ljubimo te

[@Bokinakuhinja]

Hvala Ljupkice i mi tebe ljubimo❤

[@mirjanakrsmanovic4609]

Najbolja si desetka❤️♥️❤️🥂🥂🌹🌹

[@vesnabakula3357]

Super je dzem evo ja večeras napravila ❤👍

[@Bokinakuhinja]

Hvala

[@katijarandic3472]

Super draga Boko ja sam pravila dem od smokava ali moji ih nisu volili zbog kostica. Probat cu ovako hvala na receptu . Ugodan dan zelim

[@Bokinakuhinja]

Hvala o da ona ima puno kostica ja zato sameljem pa procedim naravno ostane ih jos al se manje oseti nebude ih bas puno.pozdrav❤👄

[@miljasolesa2153]

Recept je super pozdrav iz Australie

[@milicabalaban3790]

Odličanje