Домашній сир маскарпоне для кремів та намазок 🤤

[@Оксана-н5ь8й]

Круто! Дякую! Може можна щось подібне робити з домашнього сиру? Було б чудово послухати ваш досвід. З домашнього молока роблю йогурт в мультиварці, це тільки вмію. Десь 2 літри йогурту, потім додаю перед вживанням в склянку банани (малину заморожену тв ін) та збиваю погружним блендером.

[@Olha_Eden]

Мабуть смакота виходить🥰 Щоб зробити з домашнього молока, то треба спершу, щоб скислося(як кефір), а тоді такий самий процес як з магазинним кефіром, що у мене на відео - в морозилку, щоб повністю заморозилося, тоді на друшляк з марлею і до повного розморожування. Думаю, що все вийде 😊

[@ЕленаСавина-ш8щ]

Дякую за 🎉

[@Olha_Eden]

Будь ласка 😊

[@ОрисяБондар]

Дякую,і що виходить правда такий маскарпоне?Буду обовязково робити👍💕

[@Olha_Eden]

Будь ласка. У мене вийшов, і у вас вийде 😊

[@malinovskaya803]

мені здається виходить вершковий сир , а не маскарпоне . так , як маскарпоне завжди роблять з жирних вершків

[@Olha_Eden]

@@malinovskaya803 ну звісно ж це не буде 💯 маскарпоне, тому я і кажу у відео "по типу маскарпоне", тобто, чимось схожий 😊

[@vasylievdmitriy]

А це лайфхак 👍