Домашняя лапша с хлебными галушками

[@-lchliebedichmeinleben820]

1 курочка Варим вкусный бульончик Берем 300гр старого хлеба Добаляем 100г горячее топленое сливочного масла перемешиваем и добавляем по одному яйца пока масса станет такой что лепятся хорошие шарики хлебные галушки.бросаем один в бульон на пробу. Лапшу делаем на 2 яйца 100гр манки вымешиваем и добавляем столько муки чтоб получилось крутое тесто. Соус сметаный Тунка Потжариваем курочку на сливочном масле добавляем мелко нарезаный лук Берем 200гр сметаны 24 % Сливки 200гр Бульона 200гр 1 столовую ложку муки Все перемешиваем солими заливаем мясо.Как закипит хорошо ..Готово!

[@asylzadaqazbek3283]

ф

[@АмалияИорина-ю2ж]

Дорогая Мария .если ваши родители варили компот из сухофруктов с клетциками и вы его знаете прошу покажите. Моя бабушка делала и это было очень вкусно .Тоже делали из белого хлеба добавляли сливочное масло и в компот.я пишу из России . И ещё мы пекли кухон с тыквенной начинкой а сверху присыпали крошкой.

[@ТатьянаЗасорина-ч2ж]

Делать домашнюю лапшу меня в молодости научила подруга. Только мука и яйцо. Так и делала всю жизнь. И только на седьмом десятке, благодаря вам, узнала о манке. Действительно, как написали "век живи, век учись...". Спасибо!

[@Ninna456]

Не устаю вами восхищаться, такую умелую хозяюшку ещё надо поискать. Стараюсь, учусь у вас многому.

[@ЛюдмилаЛюдмила-с9к5ы]

ну правда ,век живи ,век учись,Учитель вы наша Спасибо что всё с душой обьясняете.

[@tatyanaandfamily1820]

Привет, дорогая Мария! Не устаю Вами восхищаться. Ваш ресторан имел бы успех! Такого позитива, как в Ваших блюдах нигде не наешься! Это прям настоящая позитивотерапия! Мдаа, я тоже как то не подстроюсь все к муке...Это точно! Не перестану благодарить за Ваши чудесные послания мне!

[@-lchliebedichmeinleben820]

у меня дома как ресторан..не поверите

[@tatyanaandfamily1820]

Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Интересно!... у Вас свой кулинарный почерк или стиль. Это ценно очень, да и ещё видно, что это приносит удовольствие и Вам и близким. Очень необычные рнтересные блюда из достаточно простых ингредиентов. А одна выпечка чего стоит,а хлеб Ваш..Честно, мы такого не видели. Я и маме Вас показывала и сестре. Вы одна на миллион такая!

[@НатальяНаталья-е5ю]

Спасибо вам большое,за рецепты вкусные..А особенно за ваше тепло и доброту...от этого всё становится ещё вкусней..Милая вы женщина..здоровья вам огромного 🌹🌹🌹

[@НадеждаРакита-к6н]

Представляю, как вкусно, обязательно сделаю. А хозяйка какая!!! Ничего на пропадает, чистая, опрятная. В Вашем кухонном хозяйстве тоже порядок и красота и все к месту. урок не хотите преподать? Уверена многие девчонки пригляделись бы и опыт переняли

[@Ольга-з6и9о]

Доброе утро! Как всегда с Вами тепло, вкусно, уютно.

[@ИринаНиконова-з7г]

Очень нравится все. Ваша кухня, Ваши разьяснения, Ваш внешний вид, только какая-то грустинка присутствует. Спасибо, всегда приятно Вас послушать. Здоровья Вам, Мария и всего самого доброго.

[@ТатьянаМезенцева-х3щ]

Здравствуйте, Мария! Очень интересный и познавательный рецепт! Обязательно постараю приготовить! Спасибо, Вам!

[@elisawetawagner8489]

Очень вкусный обед, и еще с лапшой домашней вкус детства и всегда интересно, приятно слушать Danke 😘

[@АйкулянҚұрмангалиева]

МАРИЯ ! СПАСИБО ЗА ТАКУЮ КРАСОТУ! ДУМАЮ, ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЛАПША, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ЖЕЛАЮ ВСЕМ, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!

[@svetlana9545]

Спасибо, Мария за полезное видео! Я готовила пельмешки (в Голландии) и действительно мука очень мелкого помола. Возьму себе на заметку☝️ что надо добавлять манку. Ещё спасибо добрым людям, подсказали брать итальянскую манку!

[@lachvat]

Моя мамочка ушла в мир иной. Слушаю Ваш спокойный голос и успокаиваюсь. Буду на поминальный обед делать лапшу по Вашему рецепту.

[@lachvat]

Наконец то нашла рецепт галушек, спасибо большое, мы их всегда ели в компоте из сухофруктов со сметанойъ

[@olgajurk]

Я давно искала это рецепт голушек для приготовления шницсупа...так называла моя свекровь. СПАСИБО.

[@МарияИванова-м4у]

Добрый день Мария Александровна. И снова Вы удивляете своими фантазиями. Я про такие галушки даже не слышала я жила в Сибири может быть в детстве и делали кто знает хотя наша культура с Вашей чем-то перекликается. Да раньше в дереанях где держали животных было мясо молоко наверное все было одинаково. Всего Вам доброго спасибо что чтите родителей свою Родину. Мария.

[@ТатьянаЧичилина-ъ8п]

Мария, блаоодарю за рецепт. Будьте жива и здороаа 💞💞💞

[@sonnenschein6218]

А мне нравится Ваш юмор: "Мужчинам это не под силу" ;-))) лайк за это!

[@Алекс-ю6ь3ц]

Захотелось приготовить такой супчик... Он хлопотный, но по всему видно, что вкусный! Спасибо за рецепт! 💕

[@Светлана-п1и2ю]

Сплошной позитив.Спасибо.

[@TanchohaSLAV]

Спасибо Мария! Для меня это открытие,что такое можно сотворить с хлебом,ведь можно будет остатки хлеба так хорошо использовать! А мука из манки в старых кулинарных книгах называлась крупчаткой. Доброго вам дня и тепла!

[@A9104-n8t]

Спасибо за новенький секретик, а то я раньше лапшу ошпаривала кипятком, в потом порционно добавляла в тарелки. А это просто красота, буду обязательно только так делать!

[@Liliia5555]

Очень красивый и аппетитный супчик!!! Такой и согреет и глаз порадует 😊

[@ЛюдмилаФедорова-н9д]

Как приятно видеть вас и слышать утром,положительные эмоции остаются в течение дня,спасибо.

[@helenawagner9600]

Спасибо вам за ваши butterklöschen я это ела всегда у бабушки и хотела уже давно найти этот рецепт.

[@helenawagner9600]

А знаете ли вы рецепт под названием filsl тоже делала моя бабушка из зачерствершего хлеба было очень вкусно но не знаю как его делать очень хотелось бы найти этот рецепт

[@-lchliebedichmeinleben820]

@@helenawagner9600 kzbin.info/www/bejne/nXS7kmCZqNyjr5Y

[@olgastrau4569]

Мария вы кудесница, хозяюшка,как приятно слушать и смотреть ваше видео! 👍👌💟

[@честныйгражданинСоветскогосоюз]

Очень аппетитный супчик))) обязательно буду его готовить, спасибо вам.

[@ВЛАДИМИРОВНАИрина-ь5ч]

❤️😍☀️КАКАЯ ВЫ ЧУДЕСНАЯ...!

[@ВЛАДИМИРОВНАИрина-ь5ч]

❤️🤝☀️ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД В ПОМОЩЬ НАМ!

[@СветланаУсольцева-о1г]

Добрый вечер всем. Мария, спасибо большое за рецепт хлебных галушек. Сегодня готовила супчик с такими галушками. Очень вкусно, просто чудо. Такие нежные получились и не развалились. Желаю вам Здоровья . Светлана, г.Курган, Россия.

[@ТатьянаР-б3э]

Здравствуйте т. Мария сегодня я сварила лапшу по вашиму рецепту просто обьединие лапша не разварилась бульон прозрачный 😘 галушечки беспадобные, сын сказал они как будто из мясо😊.Спасибо большое вам))

[@toloknjanka68]

Спасибо огромное за Ваши неоценимые рецепты и советы!!!! Моей семье очень понравились галушки из хлеба. Правда, они были в борще. Но, могу Вас уверить, это было тоже очень вкусно и необычно.

[@ЕленаСытник-н5э]

старицы учите молодых любить мужей и детей быть попечительными о доме своём. спасибо вам .

[@СветланкаЧурсина]

Много нового, национальная кухня, есть национальная, как традиция👍👍👍🌹🌹🌹🐞

[@lillisiegle2851]

Спасибо за очень хорошие советы. Я желаю вам удачи.

[@ЕкатеринаСибгатулина-ф8ч]

Здоровье🙏 счастье спокойной жизни и мира

[@ЕленаЛитвинова-й5л]

вспомнилось,как на свадьбы,катали лапшу,вечером,после работы,тоненько,что бы газету можно было читать,старшие женщины проверяли,а резали специальной такой машинкой,их всего несколько было на весь совхоз,друг у друга брали,так весело было,шутили,смеялись

[@-lchliebedichmeinleben820]

да так и было

[@ТатьянаИванова-ъ7т3з]

Благодарю,за очень вкусные блюда.Большой привет из Сибири г.Иркутска который находится на на озере Байкал.

[@valerijkiske2062]

Мария здравствуйте мне было приятно смотреть за Вами как Вы делали домашнюю лапшу , я вспомнил дедство когда мама и бабушка делали точно такое Тесто и такой супчик , с галушками и лапшой , спасибо что увидел но правдо , не ел давно такой супчик 60.лет .я сотнями чуть не подавилса , вашысупчиком 👍👌🌹

[@ТаняСубочева-ц2ш]

Я чувствую аромат супчика! Я для цвета в тесто добавляю куркуму,цвет получается очень красивый желтеньний...и супчик вкусный.

[@ЛенаГрищенко-ш3н]

Здравствуйте, Мария! Сегодня подписалась на ваш канал, я ваша землячка, с Казахстана, с Целинограда, мама немка, сразу нахлынули воспоминания немецкой кухни, и лапша, и хлеб на масле жаренный и многое другое. Очень приятно смотреть ваши видео, успехов вам!

[@ГотовьСМилойГришкевич]

Необычно и вкусно))

[@linaruzhanskaya8389]

Здравствуйте вы просто класс очень вкусно готовите спасибо большое за передачу Мы как - будто побывали у вас на вашей чистой кухни

[@ИринаСубботина-Кляйн]

Спасибо огромное, наконец то я их нашла. Я помню как крося в моем детстве эти галушечки в супчик готовила😋😋😋 Последние года я ее спрашивала про них, но она видимо в Германии их уже не делала, поэтому никак не могла вспомнить и понять, что я от нее хочу. Я даже вкус представила их😋

[@alwinapizelkin9846]

А нам мама готовила, когда нас,, рожениц,, из роддома домой привозили, приходила мама с бидоном с этим супом, обажала этиbutterklese,сама не готовила ещё, надо сварить.

[@ga-lina6436]

Удивили с манкой! Обязательно попробую))) 👍

[@ГалинаЕремеева-ч8з]

Доброго здоровья Вам

[@ВикторияТынянова-р1о]

Сегодня приготовила по вашему рецепту такой супчик.Спасибо очень вкусно.Хотя честно сказать было сомнение понравятся ли им хлебные голушки.Но моя семья оценила по достоинству

[@ВалентинаКравченко-ы1х]

Здравствуйте. Сегодня дочь приедет с семьей и попросила штрудли .Я в свои закладки к Вам. И зацепилась ,ВАШИ КЛЁЧКИ ДЛЯ МЕНЯ ОТКРЫТИЕ. С наступающим!!!

[@ТолтанЖ]

благодарю за рецепт!

[@ФирузаИванова-н1я]

Маеароны хочу с ссср.до чего вкусные были.а какие сосиски и колбаса.натуральные были.вкус детства не забудешь

[@A9104-n8t]

Да, Мария, а ещё вместо хлеба можно взять мацу, провернутую через мясорубку. Это очень вкусно, попробуйте

[@НадеждаСадчикова-р7и]

Спасибо, хозяюшка. 😘

[@ФирузаИванова-н1я]

Супер женщина

[@НатальяПаркова]

Это моё детство,бабушкино блюдо

[@Liliia5555]

Я тоже считаю что манную крупу можно добавлять в тесто. У нас ещё продают итальянскую манку, СЕМОЛИНА, это манная крупа из твердых сортов пшеницы, если её в тесто добавить вообще получается очень плотное тесто! И не разваривается вообще!!!

[@БагланМуканова-в3в]

здравствуите! у вас лапша получилась как у нас северныи казахстан, приятно смотреть ваши видио и поучительно

[@danikodaniko7795]

Смотрела этот же рецепт другой ролик и там масло на стенках осталось.Меня до конца точила мысль-крошками бы ...😄😄😄😄

[@90Rubinchen]

Sie sind heute so hübsch!

[@nataliebokk6433]

Может вы знаете суп из компота, тоже с такими хлебные и галушками. .Моя бабушка его готовила..Сладкий ,вкусный суп...Варят сухофрукты и туда добавляют вот такие же галушками а конце сметану..Очень вкусно..Если знаете такое,можете приготовить..?

[@-lchliebedichmeinleben820]

kzbin.info/www/bejne/g4nbaoxnh8Shg7M

[@ЭльвираГерасимова-ж8т]

Это правда не суп, а компот был или сладкий суп ( уже не помню ), только вкус из детства остался. Поволжские немцы варили его роженицам, кормили сразу после родов, говорили силу и здоровье маме и ребёнку добавляли.

[@ОльгаБакуменко-ч7ш]

Мария здравствуйте. Имеет значение из какой пшеницы манка? Манка из мягких сортов более доступна, а из твёрдых только в сепермаркетах.

[@nataliebokk6433]

Schnitzelsuppe..Буду ждать....

[@-lchliebedichmeinleben820]

kzbin.info/www/bejne/g4nbaoxnh8Shg7M

[@marinaberzines6310]

В Зальцбурге в Австрии тоже готовят такие клецки, но только большие....

[@ЕлизаветаКим-г3ч]

Здравствуйте, Мария! Приготовте, пожалуйста, сборную солянку

[@ВЛАДИМИРОВНАИрина-ь5ч]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@natalieblume1484]

💜💜💜💜👍😘

[@lydiasiegert7112]

Спасибо вам за рецепт,вы выглядите усталой.

[@safiya5871]

Спасибо вам. Скажите пожалуйста , можно ли в блендаре измельчить хлеб?

[@-lchliebedichmeinleben820]

нет..галушки будут слишком плотные

[@safiya5871]

Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Понятно. Спасибо

[@НатальяПархоменко-ь5м]

Лайк!!!

[@ЗулпаМазлакова]

👍👍👍👍👍

[@Tina-Valentina]

Мария, увидела по телевизору, что вчера у вас был ужасный ветер, деревья выкорчевывало с корнем, есть погибшие. Надеюсь у вас и у вашей семьи все в порядке.

[@-lchliebedichmeinleben820]

нас обошол стороной....только ветрено было

[@1452894]

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, сколько соли Вы добавили в тесто для лапши?

[@dambaban]

Мария не задел ли в вашем районе циклон который прошёл в Германии ?пусть все будет хорошо

[@-lchliebedichmeinleben820]

нет..все хорошо

[@mariamakovyak5405]

Манка - semolino. Мука крупного помола - semola.

[@dascha78]

Anna😱👍😊🌺🍀

[@chipalla6512]

А Вы и в пелеменное тесто добавляете манку? Спасибо.

[@-lchliebedichmeinleben820]

иногда..но только немного

[@sinichka5063]

Приготовила лапшу, но вкус не лапши. Ближе к галушкам

[@-lchliebedichmeinleben820]

НАВЕРНО НЕ ТОНКО РАСКАТАЛИ..

[@сандуабдыкадыр]

Ваш кухонный комната выглядит очень темно

[@МируМир-ф4б]

А зачем тесто с тестом???

[@-lchliebedichmeinleben820]

Чтоб кушать