Домашние пирожки с повидлом / Homemade pies with jam

[@КсеніяЗолотарьова-д4й]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

[@lizamileshkina363]

Какой у вас успокаивающий голос . О всех проблемах сразу забываю. А за рецепты Вам огромное спасибо

[@ТаняМатвейчук-е3г]

Я только недавно открыла для себя канал этой волшебной женщины и влюбилась. Как много времени я упустила. Спасибо Галина, Вы восьмое чудо света❤

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Погжалуйста.☺

[@sevincmansurlu8513]

Как всегда на высоте Галина Ивановна мастерица вы наша. Дай Бог здоровья и удачи вам. ❤

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Спасибо.

[@ирина-г1м9т]

Это просто шедевр !!! Эти руки ,эти движения и..РЕЗУЛЬТАТ ...!!!! БРАВО!!!

[@nellilotsan3620]

Спасибо за рецепт, без лишних слов, объясняет доходчиво❤

[@Анна-г1ь9ц]

Здравствуйте, Галина. Уже который год готовлю по вашему рецепту яблочное повидло. Это повидло нравится всем,и себе и друзьям, всем хватает. Благодарю, Вас за все вкусные рецепты.

[@ИринаХмара-к2з]

Дякую Вам дуже за чудовий рецепт пиріжків! Це саме те, що я так шукала! Дякую!❤❤❤

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Смачного 😊

[@ЮлияСмирнова-е3ш]

Вы - лучший кондитер интернета!.. Молодец! Пеку только по вашим рецептам!.. Кланяюсь вашему мастерству!....

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Спасибо.😊

[@АннаЛеошко]

Спасибо вам огромное,дорогая наша Галина Ивановна,за ваши кулинарные шедевры!!!Всегда с нетерпением ждём ваших рецептов))А пирожки как раз вовремя,так хотелось испечь что-нибудь с повидлом!!! Божьего вам благословения в труде, таком нужном для нас)))

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Спасибо.

[@ихлас]

@@Blitz_recipes_from_Galina скажите пожалуйста ватрушки с творогом можно на этом тесте делать?

[@NataliiaStoika]

Самые лучшие рецепты 👍👍👍ОГРОМНОЕ Вам спасибо 💐💐💐Привет из Праги 💐💐💐

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Спасибо Вам за привет 😊

[@ВалентинаПротасова-й3б]

Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍💕

[@СветланаПапелева-ю4щ]

Спасибо за рецепт!❤

[@Зоя-п5е]

Спасибо за рецепт, вы великолепны! Мира и добра!

[@Вера-ы5х1п]

Спасибо большое за рецепт.

[@РиммаЭм-т7ч]

Прекрасная выпечка.Пирожки сдобные воздушные,румяные, вкусные и аппетитные!👍♥️🙏

[@НаталияНиколаевна-в7н]

Галина доброе утро! Отличный у Вас канал! Отличные рецепты выпечки.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Да,спасибо.😊

[@ЛюдмилаСергеевнаУдача]

Какая прелесть ваши пирожки 👍🙏🌹

[@НатальяНадольная-ц8й]

А я привыкла к вашему рецепту с 4 яйцами. Пирожочки мягкие, как пух. Спасибо вам,Галочка за рецепты.

[@ІринаБілик-с4в]

Як завжди прфесійно, доступн. Дякую вам, Галина.

[@ОляГаличьян]

Спасибо за рецепт! Пирожки супер!❤❤❤❤❤

[@НатальяКорниленко-ы9э]

Спасибо за мастер/класс , вкусные пирожки 👍🌷👍🌷👍🌷☀️

[@РаисаБакшеева-м7у]

Спасибо большое за рецепты, пирожки супер🎉🎉🎉❤❤❤

[@ЕленаД-щ2о]

Спасибо! Как всегда всё на самом высоком уровне. ❤️

[@Baxor-v5f]

Доброе утро Галина Ивановна агромная спасибо вам за рецепт

[@Вишня-я2г]

Галина Ивановна, Вы лучший кулинар-кондитер

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Срасибо.

[@ГалинаОбухова-ж7ю]

Обожаю ваши рецепты и Дай Бог Вам здоровья за ваш труд ,доброту ,терпение💐💐💐

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Спасибо.

[@beruskaberuska3069]

На днях думала, надо пирожков испечь.Кстати по вашему рецепту 😊 Благодарю ❤

[@ТамараКрушинская-к6у]

Спасибо большое за рецепт❤️❤️❤️

[@НатальяИртюга-б7щ]

Большое спасибо! Вы замечательная!

[@ЛюдмилаМорщагина]

Спасибо!! Удачи!!!!

[@ГалинаБеляева-ч2и]

Как всегда всё СУПЕР!!!

[@ИринаФилимонова-б8й]

Супер рецепт , обязательно спеку

[@veragelever346]

Thank you for sharing!!!!!❤😊

[@ТатьянаФролова-и2р]

Спасибо

[@Muza_Podolia]

Вітаю пані Галина! Я Вашими рецептами користуюся давно , все виходить чудово! Обов"язково і цей рецепт спробую! Дякую за гарне небагатослівне спілкування , все по справі!

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Дякую Вам за приэмний комннтар. 😊💙💛

[@ЛидияЛебедева-л5е]

Респект, Галина Ивановна!!!

[@Eva-Vesta]

Дорогая Галина Ивановна! Я считаю Вас идеальной хозяюшкой! К тому же Вы очень милая, приятная женщина! На Вашем канале всегда тепло и уютно! И вкусно!!! 😋❤❤❤🌹🌹🌹

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Спасибо.

[@ТатьянаБулкина-я5ъ]

Дякую щиро ❤❤❤ Ви чудова майстриня ❤

[@ЛюдмилаАвдеева-х2я]

Галина Ивановна вы можете подсказать какой купить планетарный миксер мне нужен для взбивания ну и тесто замесить мука не более килограмма больше ни каких насадок не надо но чтоб мощность была приличная спасибо вам и за подсказки и за рецепты а главное за науку не бояться теста а с удовольствием делать выпечку

[@НадеждаСамкова-в6ъ]

Какая красота

[@wassafatmaghribiainamerica]

Mashallah Tabarkallah thank you ☺️

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Selamat makan

[@olika9536]

Браво !!!! 👏

[@gut_gemacht]

Класс! Золоті руки!

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Дякую.

[@ЛюбовьИ-ф3и]

Спасибо ❤❤❤

[@ЕленаРомашова-ш1й]

Обожаю тесто Водолаз

[@ВалериМок]

Супер ❤❤❤❤❤

[@АгатаАлешина-т4з]

Галочка,как всегда,все подробно рассказано и показано,спасибо большое.❤❤❤❤

[@НатальяАкулова-ь7ц]

Спасибо за очередной шедевр. Все, что я пекла по Вашему рецепту, получается на ура и расходится в народ. У меня к Вам, Галина Ивановна, просьба. Если можно покажите как растягивать тесто для штруделя и, конечно же, его приготовление. Заранее спасибо.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Здравствуйте, рецепта Штруделя пока нет, но в перспективе.😊

[@niknika4400]

Да,от работы с тестом и мозги работают и нервная система успокаивается!😋👍🏼🤗💖

[@sofiailiadou1306]

Спасибо большое,а можно начинку с вареной сгущенкой.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Если Вам нравиться то конечно можно.

[@ГалинаГеращенко-в2б]

Галина Іванівна,чому часто буває що випічка має запах дріжджів.Дякую.Дуже вдячна за ваші рецепти та поради.

[@ВитаПавлова-с2п]

Отличные пирожки, но я не отделяю желток, а размешиваю яйцо и половину в тесто, остальное для смазывания. У меня вопрос - у нас появилось несколько видов "сильной" муки, ТМ Рома 11.2% белка, Кuiвмлин 11.7%. Я вам очень доверяю, как специалисту, подскажите, пожалуйста, где эту муку использовать НЕЖЕЛАТЕЛЬНО. Если будет свободное время, напишите, пожалуйста.

[@НатальяЧернышева-у7х]

Пробовала много ваших рецептов.одна проблема- всегда расходится шов. Посоветуйте, в чем причина

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Возможно Вы сильно смазываете стол маслом, а жирное тесто плохо склеиваетсч, возможно ещё слабо защипывакте, может начинка попадает в шов, а как правильно сделатт пирожок я расказываю и показываю в видео.😊

[@TheTcarevna]

Волшебство! А как сварить такое повидло?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Яблочное повидло: kzbin.info/www/bejne/qHSsaYekhMeHebM и Яблочно-малиновое: kzbin.info/www/bejne/baTPnat3erdkp80

[@Дж.Е]

❤❤❤❤❤❤

[@NNK-vg5wy]

Добрый день, Галина. Спасибо за Ваши изумительные рецепты и профессиональную их подачу. Подскажите готовили ли Вы вертуту? Спасибо..

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Здравствуйте, вертуту ещё не готовила.

[@ЛюдаКорнеева]

Дякую

[@ВалентинаСвятун-о4у]

Огромное спасибі дуже-дуже дякую золотко за хорошу якість за те що знами ділетесь талантом здоров'я і успехов Одеси України с петродолини цілую

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Дякую.😊

[@ГалинаПавлова-г8д]

А как получить 20 гр прессованных дрозжей ,в суих можно опредилить .

[@НинаВасильева-ъ1л]

Пекла по Вашему рецепту пирожки с яблоком и черной смородиной,бесподобные,там в тесте 40 грамм слив.масла и 30 растительного. Здесь 90гр только сливочного,какой по вашему мнению рецепт теста более воздушный,мягкий или разницы нет? Спасибо.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Вообще этот рецепт ГОСТовский,а тесто Водолаз домашний,щдесь молока на 50 гр меньше по этому здобы получается больше.Пробуйте и выбирайте на свой вкус.

[@МарияИзмайлова-ы4ц]

😊

[@НатальяРождественская-щ4с]

А такое тесто можно сделать методом водолаз или его необходимо обминать ?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Вы можете попробовать, я так не делала.

[@ОксанаКуцева-т8м]

Подскажите пожалуйста, где хранить дрожжи сухие

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Храните в герметичной упаковке, чтобы избежать заветривания. Открытую пачку сухих дрожжей также следует хранить в холодильнике, максимум неделю.

[@ЛарисаВасильевна-в8б]

Галина Ивановна, вот бы ещё показали "дружную семейку"

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Приготовлю чуть позже.

[@Милана-н3щ3ъ]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаКарзанова-у3ц]

Галочка, добрый день. А , если при раскатке уже колобка, он собирается обратно. Это почему так происходит?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Здравствуйте. Возможно дали тесту мало отлежаться ( что бы расслабилась клейковина), а возможно сильная мука . Раскатывайте их в два приёма, сразу чуть чуть ( все коробочки) а потом до нужного размера, начиная с тех, которые раскатывали первыми.

[@ЛюдмилаКарзанова-у3ц]

@@Blitz_recipes_from_Galina , От души,благодарю 🌹🌹🌹!!!

[@АннаПлахтий-э4р]

Галочка: посмотрите, какое красивое тесто получилось... Мы: ДА У ВАС ВСЕГДА ВСЁ КРАСИВЕННОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ!!! 🤗😍 А теперь вопрос. По существу. Дрожжи свежие не всегда доступны... а пирожков хочется! Сухих надо 1:3, т.е. ~ 7 г? Или 1.5 чайной ложки? Вы знаете всё! Подскажете?🤔 Спасибо.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Для сдобного теста берите сухие (активные) дрожжи, они хорошо выдерживают выбраживание и обминки, хорошо поднимают сдобное тесто, а взять их надо в 2,5 раза меньше чем прессовпннвх.Быстодействующие для такого теста не подходят.

[@АннаПлахтий-э4р]

@@Blitz_recipes_from_Galina 💖 Дякую!

[@Масяня-ш1ю]

Як завжди чудово

[@ТаяА-т8д]

А у меня все время почему то повидло выходит наружу, защипываю хорошо, тогда с боку происходит трещина и повидло вытекает, что у меня не так?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Скорее всего жидкое повидло.

[@nsk1941]

☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️🌹🌹🌹😋

[@LubovTalatova]

Была подписана на канал ,, Тёщины рецепты".Очень мне нравился.Но,перестали выходить видео...Ваш голос точная копия и манера подачи рецепта.Может это второй канал с другим названием?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

У меня только два канала,основной "Выпечка и кулинария" с подробными обьяснениями рецептов и "Блиц рецепты от Галины" с более компактными видео.

[@LubovTalatova]

@@Blitz_recipes_from_Galina ❤️👍Спасибо !У вас отличная подача рецептов и грамотная речь с очень приятным голосом .Была надежда ,но...

[@ТатьянаПопова-о1л]

Узнала ваш голос, а канал другой! Подписана на Вас!

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Это мой второй канал

[@ТатьянаПопова-о1л]

@@Blitz_recipes_from_Galina Благодарю! Буду знать!

[@ОленаСикора]

Дякую за рецепт

[@ВаляРухер]

Дякую!

[@lyudmilabychkova469]

Галина, у вас очень хорошее повидло по консистенции, как раз для пирожков, а рецепта случайно у вас на канале нету?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

@@lyudmilabychkova469 Есть.

[@elenababenko9539]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nadjabreckel6379]

Liebe Galina vielen lieben Dank 👌❤️🫂💋🫶💐

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Bitte.

[@СветланаБендрик-ю9м]

ГАЛОЧКА ДОБРИЙ ВЕЧІР! МОЖНО БУДЬ ЛАСКА РЕЦЕПТ МОРКВЯНИХ КОТЛЕТ!? Я ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ МНОГО ГОТОВЛЮ.ВНУК ПОПРОСИЛ МОРКОВНЫХ КОТЛЕТ.ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ДЯКУЮ .МІСТО КРИВИЙ РІГ.❤

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Извините у меня пока нет достойного рецепта.

[@ONSIRIUS]

Смотрю и вспоминаю нашу школьную повариху, добрую румяную тётю, на большой перемене выходящую в коридор с огромным подносом чудесных, пахучих пирожков с повидлом! Какие они были вкусные! Она всегда говорила, что тесто любит руки, потому что оно живое, поэтому она месила руками тесто на пирожки для всей школы. Спасибо за рецепт!

[@ВалентинаЮрченко-ъ1ь]

Дякую за рецепти. Давно на Вас підписана.Але чому рецепти не українською мовою.Це якось дивно . Бажаю успіху!!!!!!?????

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Це зовсім інший формат та й взагалі я українкою бути не перестала.😉💙💛

[@ЮлияКарпенко-к8й]

Спасибо Вам, очень вкусное тесто, пуховые пирожки получились

[@marinaol]

Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🖐✌👍🤗🌹

[@ИгорьГолуб-ъ8е]

Времени уходит много. Это единственный недостаток.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Можно купить готовый 😉

[@ВаляДеревянко-у8э]

Не понимаю, как из 150 гр молока можно сделать 18 пирожков. Они что по 20 гр.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Очевидно вы не внимательно смотрели видео если задаёте тпкие вопросы.

[@ВаляДеревянко-у8э]

Да нет внимательно смотрела, ведь молока же 150 гр, больше вы не добавляли.

[@galinakovalenko3101]

Моє питання-прохання було до власниці цього каналу, вона мені відповіла, за що я їй дуже вдячна і звичайно респектую її рішення Сумно тільки те, що , не тільки ніхто не підтримав моє прохання, я цього і не очікувала, а навпаки почалося гавкання Якби я написала про англійську, то ніхто б і не проявив жодної реакції, а от Українська стоїть деяким поперек горла Вибачте Галина, що я змушена писати це бід вашим , таким чудовим відео з рецептом Дякую вам за вашу працю

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Смачного Вам.🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@Світлана-р1ю]

Доброго вечора, Галіна Іванівна чому в мене коврік за тістом підіймається?

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Скоріше за все у Вас не достатньо гладка поверхня столу через що коврик не щільно придягає.

[@idak2055]

Чтобы у меня не поднимался коврик я мочу столешницу водой и как бы приклеиваю к столу коврик, тогда он не поднимается

[@Світлана-р1ю]

Дякую

[@galinakovalenko3101]

Ви на іншому каналі вітаєтесь Українською, будь ласка робіть це також на цьому, це дуже важливо для нас 🙏

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Я розумію і поважаю Вашу точку зору але цей канал орієнтований на європейську аудиторію.

[@galinakovalenko3101]

@@Blitz_recipes_from_Galina будь ласка тільки привітання, щоб було всім зрозуміло, що ви Українка🙏

[@ТамараКрушинская-к6у]

Канал кулінарний , і тут вже треба піднімати тему мови , невже це так важно???

[@ВитаПавлова-с2п]

Зачем добавляете политику, вам мало украинского - разговаривайте больше и не навязыаайте нам, русскоговорящим украинцам. Хватит и одного канала с украинским приветствием. Державна мова - українська, це правда, але спілкуватися у побуті не нав'язуйте! !!

[@СветланаЕВМЕНЬЕВА-ф8в]

​@@Blitz_recipes_from_GalinaА в Европе говорят на русском языке?

[@natakozakova5961]

Вітаю, Галино Іванівна! Дякую! Завжди приємно Вас чути та бачити! Всього найкращого! 💙💛💙💛💙💛

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Дякую,навзаєм 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@ТатьянаСапронова-г5н]

Был уже рецепт.

[@Blitz_recipes_from_Galina]

Да, подробный рецепт до сих пор есть на моём основном канале "Выпечка и кулинария".

[@ЕленаКостюк-х7к]

Відписка за росіянську

[@Blitz_recipes_from_Galina]

До побачення.

[@ЕленаКостюк-х7к]

@@Blitz_recipes_from_Galina прощавайте

[@ВитаПавлова-с2п]

Отличные пирожки, но я не отделяю желток, а размешиваю яйцо и половину в тесто, остальное для смазывания. У меня вопрос - у нас появилось несколько видов "сильной" муки, ТМ Рома 11.2% белка, Кuiвмлин 11.7%. Я вам очень доверяю, как специалисту, подскажите, пожалуйста, где эту муку использовать НЕЖЕЛАТЕЛЬНО. Если будет свободное время, напишите, пожалуйста.

[@Евгений-ъ1к1э]

❤❤❤

[@ЛиляКретович]

❤❤❤