Рет қаралды 148,139
Давно уже не готовила домашние полуфабрикаты. В этот раз получилось очень много. Думаю, что теперь хватит более чем на месяц.
Для заготовки купила:
- куры 2 шт (3,6 кг),
- говядина 1,7 кг,
- свиные ребра 4 кг,
- мякоть свиная с ребрами 2,5 кг,
- фарш из куриного филе 1,1 кг,
- крылья куриные 0,9 кг,
- куриные бедра без кости 1,7 кг,
- куриное филе 2 кг,
- куриный фарш рубленный 2,2 кг,
- свиной фарш 0,5 кг,
- сыр, плавленный сыр, сливочный сыр, ветчина, тесто, сливки, творог.
Полуфабрикаты:
- говяжьи рулетики,
- говяжьи стейки,
- гуляш из говядины,
- свиная котлета натуральная с начинкой,
- свиные отбивные,
- свиной гуляш,
- свиные ребра,
- свиные ребра в маринаде,
- тефтели из свиного фарша,
- курятина в маринаде (бедра, голени, крылья),
- суповой набор,
- лазанья,
- чебуреки с фаршем,
- чебуреки с картошкой,
- фрикадельки,
- фрикадельки в сливочном соусе с макаронами и с рисом,
- куриной филе с грибами в сливочном соусе с макаронами и рисом,
- куриное филе для гуляша,
- котлеты из куриного фарша,
- маринованное мясо куриных бедрышек,
- наггетсы,
- куриные рулетики с ветчиной и сыром,
- куриное филе "по-французски",
- ленивые вареники.
Рецепт лазаньи: • Лазанья с соусом Бешам...
#буднипровинциалки