DONDURMAYA DEĞİŞMEM😍

Рет қаралды 339

Күн бұрын

LİMON SOSLU MAGNOLİA
Malzemeler
1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3,5 yemek kaşığı mısır nişastası
Bir paket vanilin
1 paket çiğ krema (200ml)
Ara katmanları için iki paket robottan geçirilmiş yulaflı bisküvi
Çilek
Limon sosu için
1 su bardağından bir parmak eksik limon suyu
3 ortaboy oda sıcaklığın da yumurta
1 su bardağı şeker
3 dolu yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Önce sütümüzü, yumurta sarılarını, toz şekeri, un ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Farklı bir kaba alıp üzerine buzdolabı poşeti ile kapatıp sogumaya bırakıyoruz. Soguduktan sonra bir paket vanilin ve bir paket çiğ kremayı ( eğer yoksa sadece kremşanti de ekleyebilirsiniz) ekleyip çırpalım. Limon sosu için, limon suyunu üç yumurtayı ve şekeri blendırda iyice karıştırıyoruz. Daha sonra küçük bir tencereye bir miktar su ekleyip kaynatıyoruz. Karışımımızı metal veya cam bir kaba alıp, tencerenin dibindeki suya değmeyecek şekilde karıştırarak benmari usulü pişiriyoruz. Kıvam aldığında tereyağını ekleyip, ocaktan kapatıyoruz. Üzerini streçleyip sogumaya bırakıyoruz. Ben limon sosunu ve hazırladığımız kremamızı bir gece dolapta beklettim, kolay şekil verebilmek için fakat direktte kullanabilirsiniz. Daha sonra sunum tabaklarımıza veya bardaklarımıza bisküvi krema olacak şekilde iki kat yapıyoruz ( dilerseniz araya da limon sosundan ekleyebilirsiniz) üzerine limon sosu ekleyip buzdolabında yaklaşık 1-2 saat dinlendiriyoruz. Üzerine dilediğiniz gibi süsleyip, servis yapıyoruz. Afiyet olsun☺️
Detaylı ve anlatımlı video için KZbin kanalımı bekliyorum ☺️💐

Пікірлер: 6

@demetcan2507 4 ай бұрын

❤️❤️❤️❤️

@Sabahat_erdal 4 ай бұрын

Merhaba ama keşke limon sosu yaptığımızı da göstermiş olsaydınız eksik tarif olarak görünüyor açıklamada yazmışsınız ama videoda göstermeniz daha da önemliydi

@senaylatatlitarifler 4 ай бұрын

Merhaba. Limonlu magnolia tarifimde videolu olarak mevcut. Burda dondurucuda kalan sosu değerlendirmiştim. 🫣