donut cake โดนัทเค้กจิ๋ว สูตรนุ่มนาน และวิธีชุบหน้าให้สวย

1 สูตรได้ประมาณ 30-40 ชิ้น
แป้งเค้ก 200 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์2 )
น้ำตาลทราย 190 กรัม
นมจืด 80 ml
น้ำมันคาโนล่า 90 ml
ผงฟู 10 กรัม
วานิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
หน้าชุบ
ไอซิ่ง 330 กรัม
นมจืด 4 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 30 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา หรือน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
สีผสมอาหาร
เม็ดน้ำตาลตกแต่ง
200 g of cake flour
4 eggs
190 g of granulated sugar
80 ml milk
90 ml canola oil
10 g of baking powder
1/2 tsp vanilla
1/2 tsp salt
330 g icing
4 tbsp milk
30 g unsalted butter
1 tsp vanilla or 1 packet vanilla sugar
food coloring
กลุ่ม m.facebook.com...
เพจ / pupaedessert

[@0851197877]

ลองทำแล้ว สูตรครูอร่อยจริงๆ ค่ะหวานกำลังดีทานกับกาแฟตอนเช้าเข้ากันสุดๆ ไปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะครู

[@thapneesaesi7324]

น้ำตาลละลายเร็วไหมค่ะ และรสชาติเหมือนโค๊ดติ๊งไหมค่ะ

[@jiratviriyosutikul795]

ถ้าอยากได้สีขนมสองด้านเข้มเทากันต้องกลับด้านอบอีกมั้ยครับ

[@sasa2007ch7]

ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ขนมดูนุ่มมากเลยค่ะ ต้องลองซะแล้ว

[@cakecake6032]

ครูเป้คะ ขอสูตรที่เป็นถ้วยตวงได้ไหมคะ เครื่องชั่งหนูมันพังยังไม่ได้ซื้อใหม่เลยค่ะ😍😍😍

[@yanniloaf6423]

Donut cake looks so good very soft and beautiful donuts..thanks for sharing the recipe

[@deesud5121]

น่าทานมากค่ะครูเป้

[@user-xi3ru1mu7l]

สวย น่าทานมากค่ะ

[@phenwadeekangthin8849]

น่าทานมากค่ะ

[@boonnumpadungroongruangkit4733]

น่าทานมากค่ะครู

[@jiratviriyosutikul795]

ไม่ใส่เอสพีเหรอครับ สูตรนี้

[@user-co2kw9vh9k]

ใส่น้ำตาลไอซิ่งกับนมสด2อย่างได้มั๊ยคะไม่ใส่เนย

[@pathamawang4676]

หน้าชุบ ใช้สีผสมอาหารได้ใช่มั้ยคะ

[@ployshik.2969]

สูตรนี้สามารถใช้ พิมซิลิโคน อบในเตาอบได้ไหมคะ /ถ้าได้ต้องไฟเท่าไหร่ กี่นาทีหรอคะ

[@tamnaka]

รอด้วยค่ะ

[@NO-jb7dh]

ขอบคุณค่ะ

[@user-ev2pg9ct7k]

ใช้เตายี่ห้ออะไรค่ะ

[@user-xs8ws3fg4x]

รบกวนสอบถามค่ะ ตีแบบใช้ตะกร้อมือ กับ ตีแบบใช้เเครื่องตีจน ไข่ฟูขาวข้น เนื้อขนมแตกต่างกันไหมค่ะ

[@user-fv1jz3ly2k]

ถ้าเราอยากได้กลิ่นช็อค แอปเปิ้ล เราก็เติมกลิ่นนั้นใช่มั้ยคะ

[@tiffygb7106]

ระหว่างชุปน้ำตาลไอซิ่งกับโคตติ้งอันไหนทนร้อนกว่ากันคะ😀

[@bismee6422]

ใช้สีวินเนอร์ผสมได้ไหมคะ

[@user-pp3mk7tg6i]

ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้มั้ยค่ะ

[@user-wr6hs3ku3x]

ใช้สีวินเน้อผสมได้มัยค่ะ

[@OFFICIAL-jh9qc]

ใช้เนยสดเเทนน้ำมันได้ไหมคะ

[@pronpan1000]

ได้ค่ะ

[@nuengka5031]

สอบถามค่ะ กระทงกระดาษใช้ขนาดเท่าไหร่คะ

[@addkikuchi1610]

นุ่มนิ่มน่ารักน่าหม่ำเชียว🥯🍩 เดี๋ยวลองทำมั่ง🙂

[@tktpone7757]

ถ้าไม่มีเนยใช้น้ำมันแทนได้ไหมค่ะ

[@korntarawatanasirangs3543]

ครูคะน้ำซอสที่ใช้ชุบหน้า ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่ง ใช้น้ำตาลละเอียดสำหรับทำเบเกอรี่แทนได้มั้ยคะ

[@pronpan1000]

ไม่ได้ค่ะ น้ำตาลไม่เกาะหน้าค่ะ นอกจากคลุกน้ำตาลเท่านั้น ไม่ต้องนำไปละลายค่ะ

[@wantanee1242]

สีมีขายที่ไกนค่ะครู

[@laladathanachattanon65]

ครูคะ สามารถใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันคาโนล่าได้ไหมคะ

[@0851197877]

ได้นะคะ ปกติใส่น้ำมันรำข้าวในเค้กกล้วยหอมก็อร่อยดีค่ะ

[@laladathanachattanon65]

@@0851197877 ขอบคุณนะคะ

[@user-ky3zo7ye7t]

ครูคะถ้าเราใช้เครื่องตีเนื้อจะออกมาเหมือนตีมือมั้ยคะ

[@pronpan1000]

ได้ค่ะ เหมือนกัน ตีแค่พอน้ำตาลละลายไม่ต้องฟูขาวค่ะ

[@user-gf5yz2et6h]

ทำไมของผมมันแห้งช้าจังครับ

[@tiffygb7106]

ขนมยุได้กี่วันคะ🙏

[@aanarunchara4906]

หน้าชุบสูตรนี้ทนความร้อนนานมั้ยค่ะ

[@pronpan1000]

ทนค่ะ

[@hasisbasil6730]

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

[@user-zl5tm7gf4y]

แป้งใช้แบบไหนค่ะ

[@Craftbasic]

ทำแล้ว​ อร่อยมากค่ะขอบคุณสูตรและวิธีทำดีๆค่ะ

[@pronpan1000]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ😍

[@bismee6422]

ชุบหน้าแล้วเก็บไว้ขายวันรุ่งขึ้นได้ไหมค่ะ ละลายไหม

[@pronpan1000]

ปกติ อุณหภูมิต่ำกว่า 25 c ไม่ละลายนะคะ แต่ถ้าร้อนกว่านี้ไม่ทราบค่ะ น่าจะแค่ชื้นๆ ไว้ในตู้เย็นดีกว่า ค่อยทยอยนำออกมาขายค่ะ

[@bismee6422]

@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะ

[@tpy7191]

ครูคะน้ำมันนอกจากคาโนล่าใช้อะไรได้บ้างคะ กรณีทำขายลดต้นทุนลง

[@nanthaouamkhan1994]

เราเอามาอบในพิมพ์หอยของขนมไข่ได้มั้ยคะครู

[@pronpan1000]

ได้ค่ะ

[@tamnaka]

ถ้าใช้ถาดอบโดนัท อบเตาอบไฟฟ้า ต้องใช้ความร้อนกี่องศา นานกี่นาทีคะ

[@wimonsrichaiya5485]

ถ้าทำขายราคาชิ้นละเท่าไรคะ

[@nuttapongjin1070]

สวัสดีค่ะครูเป้ ขอรบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าจะทำแป้งเป็นรสช็อกโกแลต ควรใส่ผงโกโก้ กี่กรัมคะ

[@pronpan1000]

เปลี่ยนเป็นใส่ช็อกชิฟหรือช็อกโกแลตสับดีกว่าค่ะ ใส่ผงโกโก้จะทำให้ส่วนผสมหนืดขึ้นค่ะ

[@nuttapongjin1070]

@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะครูเป้

[@kwangsam08]

หน้าโกโก้ นี่ใช้สี หรือ ใส่โกโก้ คะ

[@pronpan1000]

ใส่โกโก้ค่ะ

[@user-rv3js7eu8r]

นุ่นนานมั้ยคะแล้วเก็บได้กี่วันคะ

[@user-rh4lq2qm2b]

สีผสมอาหารแบบหลอดยี่ห้ออะไรค่ะ

[@pronpan1000]

สีเจลค่ะ ยี้ห้อ Belbake แต่จะใช้ยี้ห้อไหนก็ได้ค่ะ

[@user-rh4lq2qm2b]

@@pronpan1000 🙏🏾ขอบคุณมากๆจ้า

[@ampintanaprommalee3956]

ขอบคุณค่ะ

[@user-dj4tk7lt5v]

ถ้าอยากเพิ่มผงโกโก้ต้องลดส่วนไหนลงบ้างคะ

[@wantanameesak3228]

ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้มั้ยคะ